芨芨菜的功效作用禁忌有哪些?
芨芨菜学名荠菜,含有较多的雏生素A,对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用但芨芨菜可宽肠通便,故便溏者是禁止食用的。
荠菜可使胃肠道清洁,还可以降低人体血液中的胆固醇含量,同时降低血糖。荠菜中胡萝卜素含量较高,所含的维生素C也能阻断亚硝胺在肠道内形成,可减少癌症和心血管疾病的患病几率。荠菜是一种清香鲜美的蔬菜,多食荠菜可使秀发乌黑靓丽。荠菜的清热解毒、凉血止血作用,对防止头发早白也十分有益。
扩展资料:
一般蔬菜市场上的荠菜有2个品种:一种是板叶荠菜,又叫大叶荠菜,叶片宽大,色淡;另一种是花叶荠菜,又叫百脚荠菜,叶缘缺刻深,色绿。
前者产量高,卖相好;后者产量低,但质量好,香味更浓郁,吃口更鲜美。市场选购不要为卖相所误导,以单棵生长的为好,轧棵的质量差。红叶的不要嫌弃,红叶的香味更浓,风味更好。11、12、1、2月为荠菜的最佳食用期。
参考资料来源:人民网——食用荠菜赛仙丹 荠菜4大药用功效
参考资料来源:百度百科——荠荠菜
芨芨菜的功效与作用及禁忌症
1、芨芨菜的作用与功效:
(1)预防血栓
芨芨菜中也有丰富多彩的茼蒿酸,它是一种纯天然药用价值成份,提升人体内血小板的特异性,能够阻拦血小板凝固成块,避免静脉血栓转化成,此外芨芨菜还能清洁血液,清除血液中的内毒素和胆固醇,能推动血液循环系统,保持心脑血管病作用平稳避免心脑血管病产生变病。
(2)防止红眼病
芨芨菜是一种维他命a成分非常高的瓜果蔬菜,除此之外它还带有丰富多彩的胡罗卜素,这种物质对人类眼底黄斑生长发育常有一定积极意义,并且能提升人类眼睛神经作用,能够避免眼睛干痒,眼睛疲劳,相互防止眼睛视力下降,此外大家多吃一些芨芨菜还能防止红眼病,能提升人类在黑喑室内空间的视力模糊作用。
(3)防止高血压
芨芨菜还是一种能防止高血压的健康蔬菜,它带有丰富多彩的乙酰胆碱和谷甾醇这全是纯天然药用价值成份,他们不光能清洁血液,并且能加速人体内胆固醇新陈代谢,并能提高心脏的收拢作用,能推动血液循环系统,保持血压平稳。
(4)防止癌症
芨芨菜能为身体出示很多的膳食纤维,能够加速身体毒素累积新陈代谢,而它带有的维C则能抑止人体内致癌物亚硝酸胺转化成,并能推动人体内免疫力细胞再生,大家服用芨芨菜能够防止癌症也可以提高人体免疫力。
2、芨芨菜的服用忌讳:
芨芨菜是一种特性寒性的瓜果蔬菜,虚寒体质严禁服用,非常是这些脾胃虚弱和腹泻大便糖稀的群体,都不可以服用这类蔬菜水果,要不然会让大家腹泻大便糖稀和脾胃虚弱的病症加剧,对身心健康极其不好。
