一、迪拜是全球最富有的城市，迪拜人平时都吃什么？

迪拜似乎给人的感觉非常富有，个个都是土豪，开着最好的车，吃着最好的佳肴，住着最好的房……实际上～不是所有迪拜人都那么奢华，也有普通家庭的，不要被假象欺骗了。

确实迪拜汇聚各国 美食 ，本土的传统 美食 也不少。但并不是天天吃山珍野味，像著名的“骆驼菜肴”，是最豪华食物之一，也只是在婚姻席，外交席和各种重大节日时才食用。

一般是整只骆驼先配以各色香料蒸卤6个小时，再分割成数块，配伍各种馅料、藏红花、黄米、干果制作“大盘骆驼”，不是大盘鸡哦！吃法别具风格，需要先手抓取黄米垫底，撕下骆驼肉铺上，三指拢住送入口中，细细品尝……

但是由于价格昂贵，体积庞大，烹饪系数难，时间长等等因素，所以这种做法只在特殊场合出现。更多的是用来制作汉堡，更受欢迎，价格也适合普通家庭的迪拜人。

当然高档的菜肴不止骆驼肉，还有各类海鲜产品，帝王蟹、蜘蛛蟹、青、红大龙虾、波士顿龙虾、鲨鱼……等等。还有各种禽畜、野味，基本上从其它国家空运过去的。

迪拜普通家庭的饮食风格类似美餐、英餐等西餐，做法多数是以煎、炸、烤、烘、煮为主，不同的是口味偏重，从他们平时一日三餐可得知。这里主要介绍一些有代表性的。

早餐： 主要是以各式面包，例如：桑加克面包，属于全麦发酵制作的，是迪拜的传统 美食 。

风味煎饼，由面粉制作的，挤上酸奶酪和甜枣蜜浆，口感酸酸甜甜，软韧弹牙。

糕点、粥点、牛奶、羊奶……

午晚餐 ：米和小麦也是迪拜人的主食，只不过他们的烹饪方式不同。例如煮粥，更喜欢加少许盐、肉类同煮一个小时左右，煮至浓稠为止。

煲饭也不一样，类似于我们的“拌饭”，而且他们的大米比较细长，煲好是松散的，一般要再加入豆蔻、肉桂等香料，以及炒好的鸡肉或者羊肉、虾，反正家里有什么就放入混合一起。这种做法有个好处～容易食用，便于手抓。

在迪拜普通家庭，各种海鲜水产是最爱欢迎的。还有一种叫做“阿拉伯耶枣”的食物（干果），对此感情深厚，不是说有多好吃，而是有某种特殊意义。因为以前的迪拜是一片荒漠，而椰枣树及其耐旱，它的果实便成为迪拜人生存的粮食之一，故此，椰枣有着“沙漠面包”的美誉。直至如今，迪拜人仍对椰枣“不离不弃”，椰枣的地位好比于我国的饺子！

迪拜是全球最富有的城市之一，更是一个土豪的世界，在迪拜可以随处卡到豪车，感觉上人人都是土豪，在这个全球最光鲜的土豪的世界里面，怎么能够缺 美食 呢，迪拜的 美食 主要是烧烤，海鲜和甜点。

1、烧烤

迪拜人特有的烧烤就是烤骆驼了。真的是一个土豪的世界，大家可以看看土豪们围坐在一起吃烤骆驼的场景，真的是令人震撼。下去就是吃烤骆驼的场景，怎么样，看着震撼吧。烤骆驼的外边是主食。在迪拜，都是用手抓饭吃的，手抓着米饭夹着肉送到嘴里面，指头不能碰到嘴唇，看着是否是很爽的感觉呢。

当然了，还有其他烧烤的，比如烤全羊，烤肉和烤蔬菜等。但是最壮观的就是烤骆驼了。

2、海鲜

土豪的世界里面肯定是少不了海鲜了。迪拜人非常喜欢吃海鲜的。迪拜的餐饮平时的食物以海鲜为主，但是迪拜的海鲜确实是更霸气一点的，和我们平时认为的海鲜可能有点不一样。下面的就是迪拜人吃的小鲨鱼。

走进迪拜的菜市场，放眼望去，全是一些奇葩的海鲜，像鲨鱼，帝王蟹、超大龙虾、章鱼、蓝色的鹦鹉鱼等。这些就是迪拜人平时吃的东西，每一样价格都不菲，也只有迪拜人这样的土豪才能吃得起！

3、阿拉伯大饼

在阿拉伯世界，大饼是餐桌上必备的食物。在阿拉伯餐馆就餐，大饼通常是免费的，随意享用。常见的吃法是把大饼撕一小片，包入烤肉、豆酱及蔬菜沙拉，口感丰富，开胃清新。一口烤肉一口沙拉，就不容易吃腻。

4、甜点等其他 美食

阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜制成，配上阿拉伯风味的酱汁，香甜可口，阿拉伯沙律则是以水果、蔬菜配上酸奶、橄榄油、盐等，即可口，又开胃。

椰枣以营养和 健康 而闻名，几十年来它们一直是阿联酋当地饮食的重要组成部分。由于枣树可以在沙漠气候中茁壮成长，因此成为阿联酋菜肴的一道 美食 。

迪拜的 美食 还有很多的，不能一一说完，真想吃到这些正宗的 美食 ，有空可以到迪拜这个地方去看看吧。

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迪拜确实很多人心中的“富豪”之城，但是“全球最富有”这个头衔还真轮不到它，甚至在全年某权威机构统计的全球私人财富最高的10个城市中，并没有有迪拜。中国北京、上海和香港的富有程度都远高于迪拜，这个榜单最低入榜是城市私人财富1万亿美元，不过迪拜也不错，有9250亿美元。

当然了如果比GDP的话，迪拜比现在国内有的非一线城市还低一些，说这些“废话”就是为了要想表达一个意思：在迪拜生活的人也不都是那么富有的，所以有钱人可能是酒池肉林的，但是也有徘徊于温饱的穷人。

先说说迪拜的有钱人吧，由于人家这个地方的“土特产”是石油，所以最初依靠石油发展起来，随后迪拜依靠港口货运，进出口贸易， 旅游 以及房地产行业等等造就了一个富有的城市，很多人了解迪拜最初也是因为 那个当时 在全世界唯一的七星级酒店吧。

阿联酋的传统饮食有阿拉伯烤鸡、烤羊肉、烤牛肉之类还有沙威玛之类的烧烤烹饪，当然这是有钱人的饮食传统。而迪拜又处于海边，所以各种水产鱼类也必不可少，比如什么帝王蟹、蜘蛛蟹、龙虾、鲨鱼等等。由于迪拜是十分豪华的 旅游 和移民城市，不同的是移民去迪拜的富豪很多，所以在那里能找到全世界很多国家的高级餐厅，食材也可以从全世界空运， 所以可以说迪拜的富人们平时是可以想吃什么就吃什么的，想在哪吃就在哪吃 （不过哪里的富豪不是这样呢？）。

除了只占有人口不到20%的迪拜本地人之外，再去掉一些移民去的其他国家的富豪（跟城市总人口比很少），迪拜还是有着很多低收入群体的，当然这个人群中迪拜本地人就不太多了，他们大多是外来人口，收入跟其他国家的贫民也差不多，仅供温饱而已。

所以迪拜这个城市的并不是被宣扬的那么遍地黄金、酒池肉林，当然当地人经济允许的话，还是主要是牛羊肉和鱼类为主，不过他们对于骆驼奶的普及度很广。但是有富有法的难免就有贫穷的，在迪拜的穷人就是只要能吃饱，什么便宜就吃什么了，比如一些传统的三角大面包之类的便宜食物。

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我在迪拜生活了好几年，迪拜是一座非常国际化的都市，这里的饮食也是多种多样。总结起来，就是以中东风味为主，全球各地的饮食大部分都能在迪拜找到；高档酒店、饭店与中低端的快餐店齐聚。

首先，迪拜位于中东，中东各国的饮食在迪拜都很轻易地能够尝到。中东菜烹饪比较简单，肉基本上以烤肉为主、菜多以生的蔬菜拌的沙拉为主。烤肉通常分两种：肉馅和整块肉，前者被称为Kebab,后者被称为Tikka. 在迪拜，我个人认为阿富汗的烤肉是最好的。

（图：迪拜老城阿富汗餐厅的阿富汗烤肉）

中东风味除了专门的饭店，做的比较精致的还有迪拜各高级酒店里的餐厅。以自助餐为主的各大酒店的餐饮包括甜品、饮料、水果、主菜、沙拉等等。

（这两幅图是阿联酋首都阿布扎比某著名酒店的自助餐）

（迪拜最著名的帆船酒店的甜品）

（迪拜某酒店的甜点）

（迪拜某著名酒店自助餐的甜点）

其次，除了中东风味以外，在迪拜还有来自世界各地的料理，法国大餐、英国鱼和薯条、美式快餐、牛排、意大利料理、泰国菜等等应有尽有。

（迪拜某著名美式牛排店里的牛排）

（迪拜某商场内的非洲风味烤肉餐厅）

最后，来说一下迪拜的中餐。迪拜作为整个中东地区华人最多的城市，这里的中餐馆高中低档都有。

（迪拜某高档中餐厅，图上这只烤鸭1000迪拉姆，合1900元人民币）

（迪拜某中高档中餐厅的宴席）

迪拜中餐汇聚全国各地的口味，新疆餐厅、青海拉面、各种川菜馆、湘菜馆、粤菜馆、米线店、东北饺子馆、湖北襄阳牛肉面、陕西风味面馆、麻辣烫、奶茶店、烧烤店、青岛锅贴、石锅鱼、各式火锅店（小尾羊、小肥羊、九宫格、刘一手、川西鸿门等）

（迪拜某中餐厅里的油泼面和凉皮）

总之，中餐在迪拜竞争异常激烈，没有特色、口味一般的中餐厅开一家倒一家。目前，迪拜尚没有找到云南菜、贵州菜餐厅，有意向的网友们不妨来尝试一下。

总之，作为土豪城市的迪拜，以中东特色为主，汇聚世界各地 美食 。中餐在迪拜高中低档都有，大部分国内有的风味迪拜也都能找到。迪拜中餐市场竞争十分激烈，没有特色，口味一般的中餐厅已经很难在迪拜立足。

注：以上所有图片均为本人拍摄，未经允许请勿转载。

迪拜是阿拉伯联合酋长国的第二大酋长国，国教是伊斯兰教，绝大部分居民是穆斯林。阿拉伯国家每年还有斋月，在斋月期间整个阿拉伯家的人是不喝酒，不吸烟的。如果说在饮食上阿拉伯国家和中国最明显的区别那就是，阿拉伯国家人不吃猪肉，因为他们的信仰，他们认为猪是最肮胀的动物，所以在整个阿拉伯国家都是不吃猪肉的，而中国正好相反。

1.我是在今年五月份去迪拜 旅游 的，在迪拜的酒店就餐，大多数都是自助就餐，菜品几乎不辣，但是都非常精致，美味。推荐迪拜的牛排，羊排（牛羊肉品质特级），为阿拉伯风味，与西餐相似，包括开胃菜、汤、沙拉、烧烤、甜点等。阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜制成，配上阿拉伯风味的酱汁，香甜可口。阿拉伯沙律则是以水果、蔬菜配上酸奶、橄榄油、盐等，即可口，又开胃。

2.迪拜的地里位置靠海，所以每天的饮食有很多以海产品为主，而且这里海鲜的种类也是很多的，还有很多比较稀罕的海产品，甚至于连鲨鱼这样的海鲜都有。而且不止如此，在迪拜也有其他 美食 种类，中餐厅也有很多，但是个人认为迪拜中餐厅的味道也比较清淡，每年去迪拜 旅游 的华人很多，所以当地的中餐厅还是比较多的。

3.迪拜虽然富有，但是个人认为当地的文化更为宝贵，阿拉伯国家每周有一天是全民休息日，他们都信奉伊斯兰教，在那一天全面都在信奉自己的信仰，在那一天当地人都是吃斋的，走在马路上就会看到很多当地人在草坪上看书。迪拜每年都有一到两次的救济乞丐活动，当地的富豪会给乞丐救济，但是绝对没有网络上传闻那样，迪拜乞丐月收入47万那样，除了在指定的日期，平时几乎看不到乞丐的。

4.最后讲一下，富有的好与坏。迪拜确实是全国最富有的国家，处处可见的好车，黄金也确实比比皆是，而且还有用多个世界之最（世界最豪华的酒店，世界最高的建筑，世界最薄的建筑，世界最豪华的清真寺。。。），但是迪拜的自杀率也是极其高的，因为阿拉伯国家的富有，阿拉伯本民上学，就医，生孩子，住房都不需要花钱，而且国家每个月还给很高的补助，生了孩子国家还给奖励，导致阿拉伯本国很多人没有追求，很多人因为极度抑郁症而选择自杀。所以说有句话说的很好：没有钱是悲哀的事，但是金钱过剩则倍过悲哀-----托尔斯泰。

这个世界没有绝对的贫穷与富有，我们生活在这个大地，要做到活在当下，珍惜眼前。

中国有句古话说的好，良田千倾,日餐不过一斛;华屋万间,夜卧不过五尺。尽管迪拜人非常富有，但平时在家里吃的饭也不都是山珍海味，况且，曾以游牧和打渔为生的阿拉伯人，在 美食 上确实没有什么研究，但不论如何，我们来说说迪拜的 美食 。

椰枣

椰枣以营养和 健康 而闻名，几十年来它们一直是阿联酋当地饮食的重要组成部分。由于枣树可以在沙漠气候中茁壮成长，因此成为阿联酋菜肴的主食。除此之外，在没有发现石油之前，这片广袤的沙漠中无数次的发生饥荒，都是由于椰枣的存在，才使得很多人生存下来，所以，他们对椰枣有着非常深厚的情谊。

曼迪（羊肉饭）

曼迪来自于也门，在沙特阿拉伯、阿联酋等海湾国家十分受追捧，由大米，香料和羊肉或者鸡肉烹饪而成，羊肉被煮的十分烂，入口即化。

骆驼肉

骆驼在阿联酋的 历史 上扮演了几个重要的角色，从交通到服装，当然还有作为食物。毛绒骆驼菜是传统的阿联酋美味，通常在婚礼和特别场合较多。

鱼肉

鱼是阿联酋传统的重要组成部分 ，在发现石油之前，迪拜人大多是以打渔为生。传统上，沿海居民喜欢吃鱼，而贝都因人（游牧民族）则喜欢吃羊肉和骆驼肉。直到今天，鱼是阿联酋最受欢迎的食物之一。

一说起迪拜大家首先想到的绝对是富有的土豪。很多人都会对土豪的生活向往不已，那你知道土豪们的一日三餐都吃什么吗?

在水果方面他们最喜欢的就是椰枣了.这种以富含营养和有利于长寿的水果,一直是沙漠地区人们的最爱.

而说到正餐就不能不提骆驼肉和羊肉了,这两种都是沙特地区人们餐桌上的常客.

吃法也很简单,大多是烧烤类的或者是跟大米香料一起蒸煮做成香喷喷的“曼迪”，色香味俱全，看着就让人流口水。

最后要说到的就是鱼了。鱼肉作为珍稀肉类，寻常百姓并不一定天天都能吃。不过逢年过节的，总还是会买一点打打牙祭的。

肯定是吃食物，哈哈

二、迪拜有中餐馆吗？当地的饮食习惯会与我们差别很大吗？

迪拜有很多中餐馆的。市区里有中国人开的，龙城更有大量中国人开的中餐馆。老的有中国海，2000饭店等。也有火锅店。

另外，阿布扎比也有几家中餐馆的。例如城宫食府，火锅店等。但是注意不要去印度人开的中餐馆，进去后看餐单就明白了。

三、迪拜的潇湘馆怎么样？求解

潇湘馆是在迪拜开的第一家中国餐馆，名气一直很好，也是迪拜最好吃的中餐厅了。不过价格算是迪拜中餐馆里面算是高的，位置在Deira鱼转盘附近。

四、全球顶级奢华享受，迪拜米其林餐厅指南+Spa推荐

迪拜自驾                                                                         全球顶级厨师坐镇的餐厅中享用大餐

虽然迪拜最令人印象深刻的餐厅目前还没有入选世界知名的米其林指南 ——精致餐饮的殿堂，但是备受赞誉的主厨和名人厨师纷纷从全球各地来到迪拜开设餐厅，带来异常丰富多样的高端用餐体验。 迪拜自驾

生于墨尔本的黎巴嫩厨师兼作家 Greg Malouf 2014年在迪拜开设了第一家餐厅。餐厅开业典礼上众星云集，科勒•卡戴珊（Khloe Kardashian）和希尔顿姐妹等都前来助阵。Malouf 为伦敦的 Petersham Nurseries 餐厅打造了令人神往的中东风情菜单，借此维持了该餐厅的米其林星级地位，之后来到迪拜。 迪拜自驾

Clé 是一家现代化的阿拉伯风格餐厅，餐厅笼罩在朦胧的灯光之中，陈设极尽奢华，装饰以柔和的淡色为主，点缀着些许淡紫色。Malouf 为传统阿拉伯美食注入了全新的生命力，招牌美食有葡萄叶羊肉饭卷配浓缩酸奶、让人禁不住想拍照上传至 Instagram 的芝麻糊巧克力馅饼、橘子味土耳其软糖以及威化饼。 迪拜自驾

Tower 1, Al FattanCurrency House, DIFC

+971 4 352 5150

全球顶级厨师坐镇的餐厅中享用大餐

虽然迪拜最令人印象深刻的餐厅目前还没有入选世界知名的米其林指南 ——精致餐饮的殿堂，但是备受赞誉的主厨和名人厨师纷纷从全球各地来到迪拜开设餐厅，带来异常丰富多样的高端用餐体验。

Social by Heinz Beck 迪拜自驾

意大利面以及地中海香料、茴香和红洋葱烤金枪鱼等菜肴将熟悉的意大利风味带到迪拜。

为了迎合迪拜的周五早午餐传统， Social 标志性的早午餐供应名副其实的地中海风味大餐，包含开胃小吃、牡蛎和烧烤车以及意大利面和迷你甜品可选的单点 菜单。 主题旅游

Waldorf Astoria DubaiPalm Jumeirah, Crescent Road

+971 4 818 2222 迪拜自驾

知名英国主厨 Gary Rhodes 打入迪拜餐饮界已经多年，俨然已完全融入当地人的生活。他去年新开的餐厅主打经典英国美食文化。餐厅装潢采用恰如其分的清爽白色，精美的墙纸、格栅屏风以及人造草坪等细节令英伦风情更加浓郁。

威尔士干酪配烟熏黑线鳕鱼堪称绝顶的美味，配上爽口的沙拉，每吃上一口，都会勾起浓浓的怀恋之情。

Grosvenor House, DubaiMarina

+971 4 317 6000

Reflets par Pierre Gagnaire 迪拜自驾

这家浪漫的巴黎风情餐厅是来自法国的米其林三星主厨 Pierre Gagnaire 在迪拜大秀分子料理厨艺的地方。餐厅铺有紫色地毯，奢华程度绝非常人所能想象：天花板上悬挂着与地毯搭配相宜的巴洛克式玻璃枝形吊灯，正餐开始前会一连供应七道美味的餐前菜。

餐厅菜单依照季节调整，四道菜和七道菜样本菜单囊括了各式美味，有海鲈鱼配芹菜馅水饺和牛脸肉等。 主题旅游

迪拜节日城洲际酒店（InterContinental Dubai, Dubai Festival City）

+971 4 701 1111

Indego by Vineet 迪拜自驾

2001年，VineetBhatia 成为第一位先后凭借其位于伦敦及日内瓦的餐厅获得米其林星级认证的印度主厨。他以自己的名字为其在 迪拜开设的餐厅命名。该餐厅位于富丽堂皇的格罗夫纳屋酒店（Grosvenor House) 内，餐厅菜单极具现代气息，由融合西方特色的印度美食组成。

主题旅游 在这里用餐，第一道菜一定要点烟熏海鲜，有蜂蜜唐杜里三文鱼、茴香扇贝和酸辣酱石斑鱼可选。别忘了留点肚子享用清爽的甜点，包括玫瑰花瓣和香草豆冰沙。

Grosvenor House, DubaiMarina

+971 4 317 6000

La Petite Maison   迪拜自驾

由20年前位于尼斯的一家小酒馆——曾获得米其林一星评级——发展至今，这种来自普罗旺斯的进口与分享式用餐理念一直传承下来。如今，La Petite Maison 在伦敦及伊斯坦布尔等地都设有分店，今年还将在阿布扎比和迈阿密新开两家店。餐厅菜单依照季节调整，服务一流，而且完全颠覆了法国美食古板的形象，有各种各样现代感十足的菜肴可选，包括绿鲷鱼配鹅肝以及扇贝生牛肉片。

Gate Village No. 8, DIFC 迪拜自驾

+971 4 439 0505

让你彻底放松的5 家Spa 店

也许你和大家一样，每次去按摩店，一番放松之后，根本不想走向自己的车，慢悠悠的开车回家。没错，有时候我们就是想再按摩之后再尽可能的多休息放松一下。以下是我们精心挑选的五家按摩店：

So SPA坐落在在棕榈岛上，看看这家店的照片，远离城市的喧嚣，你想要逃脱城市生活的繁琐，来这里待一个下午再合适不过了。在选择特定的按摩服务之后，你可以在游泳池里悠闲地泡着，或者在水中做一些拉伸运动。此外，还有一个冷水池专门为那些喜爱冷水的人提供，还有室外泳池配有果汁酒吧。 迪拜自驾

地址： Sofitel The Palm, Palm Jumeirah, Dubai, daily 9am to 10pm. Tel: (04) 4556655. Taxi: Sofitel The Palm. sofitel-dubai-thepalm.com

Amara

Park Hyatt Amara Spa 迪拜自驾

我们不止一次的提到这家SPA了，但是真的，每当你穿着丝绒浴袍，做完按摩轻松的走出房间，面对着如画一般的水池区域，棕榈树环绕，这样的环境总是让人忍不住再去一次。

地址及联系方式： Park Hyatt Dubai, Dubai Creek, Dubai, daily 9am to 10pm. Tel: (04) 6021661. Taxi: Park Hyatt Dubai. dubai.park.hyatt.com

Heart & Soul Spa 迪拜自驾

这家SPA在Al Barari区的green oasis，做完按摩之后，你可以在SPA内的花园里吃一顿美美的午餐，除此之外，你还可以去肢体语言俱乐部学两招！别忘了带上你的按摩缴费。 主题旅游

地址及联系方式： Barari, near Arabian Ranches, Dubai, Sat to Thur 8.30am to 10pm, Fri 10am to 10pm. Tel: (04) 3207350. Taxi: Al Barari. heartandsoul.ae 迪拜自驾

Talise Ottoman Spa

作为中东地区最大的SPA，毫无疑问这家店有着很多可以探索的东西。波浪式浴盆，泳池，桑拿房，冒险冲浪还有香蕉船！甚至雪地世界都有！男女专有分区以及情侣专区也都一应俱全。

地址及联系方式： Jumeirah Zabeel Saray, Palm Jumeirah, Dubai, daily 11am to 7pm. Tel: (04) 4530455. Taxi: Jumeirah Zabeel Saray. jumeirah.com 主题旅游

Lime Spa

要去这家店按摩，你必须要开很远的车，离开迪拜城区。但是沙漠中的SPA体验会让你觉得非常值得。和以上的各家不同，这家SPA的窗外美景是沙漠和马球场，结束按摩之后，你可以在游泳池小憩，或是在餐厅吃顿美食。

主题旅游 地址及联系方式： Desert Palm Resort, Al Awir Road, Dubai, Sat to Thur 9am to 9pm, Fri 9am to 11pm. Tel: (04) 3238888. Taxi: Desert Palm. desertpalm.peraquum.com。 迪拜自驾