鱼油的功效和作用
鱼是我们日常生活中很常见的一种食物，大家都知道鱼是一种很好的补物，不管在什么时候都喜欢将鱼做成各式各样的美味，当然鱼也是我们过年时候餐桌上必不可少的
为什么鱼在我们的日常生活中这么受欢迎呢，是因为鱼身上有很多有价值的东西，鱼油就是其中之一，很多时候鱼油会被做成胶囊形状的，方便人们食用，那么鱼油适合哪些人群食用或者说鱼油的营养是不是适合所有人补充，这将是下面所讨论的问题。
鱼油的营养价值
因为鱼身体里的油脂含量较少，所以鱼油也是比较珍贵的一种补品，鱼油主要是有鱼的体油、肝油和脑油提取的，各个地方的鱼油所支持的营养价值也不一样。鱼油中含有很多对人体有价值的成分，主要包括DHA和EPA，这两种物质具有抗炎、调节血脂的作用。鱼油中也含有丰富的维生素A和维生素D，对补充人体的维生素也有一定的营养价值。
鱼油的功效与作用
因为鱼的生存环境的差异，所以鱼有很多品种，大致分为陆地鱼和深海鱼，其营养价值也有所区别，由于深海鱼比陆地鱼稀少，而深海鱼的生存环境也比较好，所以深海鱼里含有的DHA和EPA的成分更高，随之，深海鱼鱼油的功效和作用也就更好一点，所以食用的时候要注意鱼油的用量。
1、鱼油可以调节血脂，防止血液凝固，对于脑血栓、脑溢血和中风等症状也有很好的预防作用，当然对老年痴呆也有一定的作用;
2、也可以预防关节炎，缓解痛风和哮喘的症状，或者缓解关节炎引发的肿痛;
3、鱼油里面的营养成分对大脑也很有好处，比如预防老年痴呆症、改善提高记忆等，对补充大脑需要的营养也很好;
4、对有眼部疾病的人群也很友好，比如改善视力、防治老花眼、维护视网膜等。
鱼油怎么吃
1、鱼油一般是通过生产商家提炼，以胶囊的形式出现的，所以在食用胶囊形式的鱼油时可以直接咬开挤在嘴里食用，也可以直接用温水冲服 不过婴儿在食用的时候应该将胶囊剪开，滴一两次就好，不能直接把胶囊直接给孩子服用;
2、鱼油有时候也会以液态的形状出现在市面上，因为鱼油比较腥，所以大家可以在炒菜的时候加入鱼油，或者在热菜上淋一点鱼油进行食用。
鱼油的正确吃法
1、鱼油在早上8点到十点之间吃的效果比较好;
2、鱼油和含有大豆脂成分的食物一起食用比较好;
3、要适量服用鱼油，一般一天不要超过3克;
4、吃鱼油时，中间要时隔6到8个小时;
5、适合三四十岁以上的中年人食用，儿童在食用的时候要根据医生的嘱咐食用。
吃鱼油的注意事项
1、不可以过量服用。因为鱼油中含有的维生素A和维生素D属于脂溶性维生素，过多食用会造成身体负担，出现皮肤干燥、恶心呕吐、皮肤抓痒、食欲不振、头晕、血压高、细胞老化等现象;
2、儿童和婴儿必须要在医生的嘱咐下服用，因为鱼油里面的营养成分相对于儿童或婴儿来说过高，无法吸收，有时会引起中毒;
3、患有肝病、躁郁症、抑郁症、糖尿病、高血压或者对鱼类食物过敏的人群不可以食用鱼油;
4、不可以在手术前后两周左右服用鱼油，否则会出现凝血的现象，影响手术的正常进行;
5、不可以空腹食用鱼油，会对胃部造成一定的伤害;
6、服用的时候应该去正规的地方去买，选择纯度较高的产品，防止买到不正宗或者有过海洋污染的鱼油，引发鱼油副作用。
孕妇可以吃鱼油吗
其实孕妇在可不可以食用鱼油这一方面有很大的争议，但是经过很多医生的验证证明，孕妇是可以吃鱼油的，但是还是尽量以陆地鱼的鱼油为主，因为深海鱼鱼油里面含有的营养成分太高，不利于孕妇的吸收。而且孕妇在食用鱼油时要根据自己的身体情况，或者根据医生的嘱咐食用，当然愿不愿意吃鱼油还是要根据孕妇自己的想法决定的，不管吃不吃鱼油都要及时补充身体所需营养，健康饮食。
鱼油的副作用
1、过量服用鱼油会出现嗳气，口臭，胃灼热，恶心，稀便，皮疹和流鼻血等症状。
2、长期服用会增加内脏出血、胃部不适的症状;
3、因为鱼油中没有维生素E的成分，所以长期服用需要补充维生素E，不要导致身体里的维生素失衡。
鱼油什么时候吃最好
1、在午饭或者晚饭以后食用，可以更好的被人体吸收，增加人体活力，每天最好吃两次，一次一粒;
2、在吃饭的时候也可以服用，可以减少鱼油的副作用;
3、也可以每周吃3次左右，适当的补充鱼油营养。
鱼油的营养价值是很高的，但是也有很多地方需要注意，食用的时候要注意，特别是深海鱼油和陆地鱼油在营养价值上有一定的区别，不可以过量服用。大家在选购鱼油时也要注意选择正宗的鱼油，希望以上对于鱼油的详细说明可以对各位保健的人群有一定的帮助，但也要看注意事项。
鱼油有何功效
鱼油主要有调节血脂的功效，并且还可以达到降低甘油三酯以及胆固醇的作用，这是从多种鱼类当中提取出来的一种油脂，效果也会比较好。
1、调节血脂：鱼油在使用之后调节血脂的效果也是比较好的，如果血脂出现了明显升高，还出现了恶心和呕吐，同时还伴有头痛以及头晕等一些症状，也可以适当吃一些鱼油来进行改善，这样有利于血脂恢复正常，也可以防止血脂出现明显升高。
2、降低甘油三酯：当人体甘油三酯出现明显升高之后，也有可能会出现一些不良反应，比如会出现动脉粥样硬化，甚至还会出现腹痛以及腹胀，适当的吃一些鱼油，有利于这些症状得到缓解。
3、降低胆固醇：鱼油降低胆固醇的效果也是比较好的，因为鱼油里面所含的成分可以改善身体内的血液黏稠度，从而来达到降低胆固醇的效果，对于胆固醇升高所引起的一些症状也可以得到明显改善。
鱼油在使用之后也可以提高儿童的注意力以及反映思维能力，同时还有利于减肥以及降低血糖，对于人体的好处也非常多。
鱼油吃了真的有用吗？
鱼油中的主要成分是EPA与DHA这两种Omega3，所以这个问题可以转变成：
Omega3吃了有用吗？
答案是肯定的。
EPA的主要功效是降三高，疏通血管，保护心脑血管健康，所以中老人人群适合补充EPA。
DHA又被成为“脑黄金”，主要功效是促进大脑发育，提升记忆力等，适合发育期的儿童、上学的学生和脑力工作者服用。
总结一下：
深海鱼油的作用功效：
1、调节血脂，清理血栓，防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风。
2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。
3、预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。
4、改善视力、防治老花眼。
5、维护视网膜。
6、促进脑发育
7、增强记忆力
深海鱼油的适用人群：
1、有血栓，脑溢血或中风等患病者。
2、三高人群。
3、视力衰退有老花趋势者。
4、有心脏病、动脉硬化症状的人群。
5、有关节炎、痛风、哮喘的人群。
6、需防治糖尿病合并症的患者。
7、发育期儿童、学生
8、脑力工作者
选择深海鱼油需要注意的几个指标
鱼油的纯度与含量
这个是最重要的，纯度越高的鱼油效果越好，一般来说，Omega 3纯度在70%以上的产品，才会有相对确切的效果。而纯度30%左右鱼油虽然便宜，但过多服用可能会增加饱和脂肪酸的摄入，反而可能对心血管健康不利。
所以，在选择深海鱼油产品时，一定要看清产品纯度，以及EPA与DHA的具体含量是多少，如果是中老年人群，建议选择EPA含量高的。如果是儿童和年轻人，建议选DHA含量高的。
鱼油的原材料与产地
只有深海鱼体内才含有丰富的Omega3，所以浅海鱼是不行的。目前世界上公认的，最好的深海鱼油产地，是挪威海域和北极海域，这片海域环境天然、没有受到现代社会工业化的污染，所以生活在其中的野生深海鱼也是纯天然无污染，没什么杂质的。用这些深海鱼做成的深海鱼油，品质更高。
鱼油结构
市面上常见的鱼油可分为三种类型，EE型、TG型、rTG型。一颗rTG型鱼油的吸收率，是同剂量EE型鱼油的3倍左右。
最后给大家分享一款我正在吃的鱼油吧！
金凯撒鱼油Meaquor1000
意大利品牌，由挪威北冰洋海域野生深海小鱼制成，rTG型，EPA：562mg，DHA：483mg，纯度95%以上。
无论你要选择哪款鱼油，这些选择标准都是不变的哦~
鱼油有什么功效和作用？
鱼油有什么功效和作用？
鱼油其实是从鱼身上提取出了体油、肝油及其他油素组合而成。那么就会有人说那多吃鱼不就完了吗？其实不能这样理解，鱼油加工完成后，经检验内含有丰富的DHA物质，这是大脑细胞发展的重要基础，所以从科学的角度来说，鱼油可以起到一个补脑作用。通过鱼油调和脑细胞的正常运作，从而提升人体的大脑运转，保持思维的活跃性。
鱼油还有这些作用：
鱼油还有助软化血管
鱼油除了富含DHA还存在另一种物质就是EPA，这种物质是人们生存发展必不可少的一种元素，能够软化血管，防止血管硬化，保证血管畅通，是一种有效防止血栓、心梗、中风等症状的良药。很多人也成其为血管“清道夫”，现在很多医学研究也表明鱼油在促进血管健康方面功效显著。
鱼油也对美容有益
很多医美机构都在宣传鱼油在美容方面的功效，声称鱼油可以有效促进皮肤细胞的活力，焕发年轻光彩。当然这样的论据并不是没有依据的，鱼油本身内含有一种VE的物质，这种物质可以有效防止色素在细胞中的沉淀，同时还可以延缓细胞衰老，提高细胞活跃度的作用。因此鱼油也被很多人种草。
鱼油其实在防治心血管疾病以及益智方面功效显著，但是这并不代表鱼油就适合每一个人吃。
像一些对海鲜过敏的人就不适宜进食，还有像肝病、躁郁症、糖尿病等患者就不适宜食用，吃了还可能有反效果，像加重病情、导致更多的并发症等情况。但是像一些三高人群、老年人就很受用。
现在市面上还出现了深海鱼油和浅水鱼油的类别，其作用也应不同类别有所提升，其实经科学检验，根本不存在这一说法，无论是什么品种的鱼油，蕴含的物质几乎是相近的，消费者不必要听信。那些承担不起鱼油价格的人也不用灰心，平时多吃鱼也有类似效果，而且生活中像葡萄、海带、山楂等常见食材也有促进血管健康的作用。
鱼油的功效与作用
虽然鱼油含有相对较多的OMEGA-3多不饱和脂肪酸，有调节血脂的作用，但是其作用还有局限性。
