一、怎么做大虾好吃又简单

虾简单好吃做法如下:

将虾去壳去虾线,倒入油炸粉和水,搅拌均匀锅中倒入油,大火烧至7成熟时,将虾放入锅中炸。炸至金黄色捞出。

盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。搅拌均匀后倒入炸好的虾。将虾与酱拌匀即可。

二、虾怎么做好吃又简单的做法

好吃又简单的大虾做法如下:

一、油焖大虾

食材:1斤鲜虾、葱花、蒜末、姜末。

做法:

1、虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段。

2、调酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺香醋、半勺白糖、1勺番茄酱,搅拌均匀。

3、锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟。

4、加3勺热水,盖上锅盖小火焖煮两分钟,大火收汁,出锅前撒葱花翻炒均匀即可。

二、白灼虾

食材:鲜虾、生姜、葱、蒜末、料酒、米醋。

做法:

1、将虾洗干净,剪去虾须、去除虾线。

2、锅中放入凉水,放入姜片和葱段。

3、煮至锅中水冒小泡时,放入虾加入一勺料酒。

4、将虾煮熟后捞出装盘5、味碟中放入蒜末、葱花,加入2勺生抽,加入一勺米醋拌匀即可。