一、枸杞子的功效与作用及用法禁忌
枸杞子的功效与作用及用法禁忌
枸杞子的功效与作用及用法禁忌，这是一种中药材，运用历史悠久，它不仅仅是果蔬类的食物，总的来说，这是一种对人的身体又很好作用的食物，还能提神醒脑、消除疲劳，下面是枸杞子的功效与作用及用法禁忌。
枸杞子的功效与作用及用法禁忌1
枸杞子的功效与作用
名称 ：枸杞子
来源 ：枸杞子为茄科植物宁夏枸杞或枸杞的.成熟果实。
别名 ：地骨子、甜菜子、杞子、枸杞果、构蹄子、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子。
性味 ：性平、味甘。
归经 ：入肝经、肾经。
功效 ：益精明目、滋补肝肾。
作用 ：治腰膝酸痛、虚劳精亏、眩晕耳鸣、血虚萎黄、内热消渴、目昏不明。
用法 ：内服:煎汤熬膏、浸酒或入丸、散，2-4钱。
禁忌 ：外邪实热忌服枸杞子，脾虚有湿及泄泻者忌服枸杞子。
枸杞子的功效与作用及用法禁忌2
枸杞子的功效与用法
一、枸杞子百合炖乌鸡
材料：15克枸杞子、50克百合、乌鸡1只、调料适量、清汤800克。
做法：
1、将百合掰成瓣状洗净，枸杞子用温水洗净。
2、乌鸡洗净下人沸水锅中焯透捞起。
3、锅内放入汤、调料，下入乌鸡用大火烧开，改用小火炖至八成熟。
4、下人百合瓣、枸杞子、精盐继续用小火炖至熟烂。
用法：饮汤食肉。
功效：滋阴润肺、补虚益精。
作用：对气阴两虚型肺结核有一定疗效。
二、枸杞子止眩汤
材料：15克枸杞子、15克松子仁、15克黑芝麻、15克杭菊花、白糖适量。
做法：
1、将上述药共洗净，松子仁、芝麻捣碎一同下锅加水适量。
2、用中火煮沸后，改用文火煨至松仁熟软加入白糖即可。
用法：1日1次，连服10日为1疗程。
功效：清热养血、滋补肝肾、明目、止眩晕。
作用：适用于肝肾虚损引起的头痛、头晕、眼花患者食用。
三、枸杞子红枣山药粥
材料：10克枸杞子、10枚红枣、100克鲜山药、粳米250克。
做法：将上四味同煮成粥。
用法：每日服2次。
功效：补养气血。
作用：可辅治疗血栓闭塞性脉管炎。
四、枸杞子黄芪炖乳鸽
材料：30克枸杞子、1只乳鸽、30克炙黄芪。
做法：
1、将乳鸽洗净切块，将炙黄芪、枸杞子纱布包好。
2、同乳鸽放炖盅内加水适量隔水炖熟后去药包。
用法：饮汤吃鸽肉，隔天1次，连服10—15次。
功效：适于肾虚型子宫脱垂。
五、里脊枸杞子
材料：30克枸杞子、250克里脊肉、30克菊花脑。
做法：炒锅置火上，加入油、葱花、姜末，出香后投入里脊片，炒透后，加清水适量。
2、加入菊花脑，用湿淀粉勾芡，淋人麻油和枸杞再煮片刻即可。
功效：清热、降火、滋阴。
二、什么是枸杞的性味归经
性：指寒、热、温、凉四种，味：就是辛、甘、酸、苦、咸五种味。归经就是把药物的作用与脏腑经脉的关系结合起来，说明某药对某些脏腑经脉的病变起一定的治疗作用。
枸杞味甘，平，无毒，入肝、肾经。意思就是，枸杞味道是甘的，甜味的；平，就是不寒，不热，不温，不凉；入肝肾经就是对肝肾经就很好的调节治疗作用。
枸杞是很好的养生疗病之药，须注意的是要选用零农残品质好的才好，否则对身体无益。
三、中药枸杞子主要功效解析：滋补肝肾，明目润肺
中药枸杞子：性味归经：甘，平。归肝、肾、肺经。本品甘补质润，平而偏温，归肝、肾、肺经。善滋补肝肾而明目，治肝肾阴虚、视力减退；能滋润肺阴而止咳，治阴虚咳嗽。
功效：滋补肝肾，明目，润肺。
主治病证
(1)肝肾阴虚的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精。
(2)消渴。
(3)阴虚咳嗽。
用法用量
内服：煎汤，6 - 12g；或入丸散。
使用注意：本品滋阴润燥，故大便溏薄者慎服。
产地：主产于宁夏、甘肃、青海、新疆等省区。以宁夏产量大、质优。
采收加工：夏、秋二季果实呈红色时采收，热风烘干，除去果梗，或晾至皮皱后，晒干，除去果梗。
性状鉴别：本品呈类纺锤形或椭圆形，长6～20mm，直径3～10mm。表面红色或暗红色，顶端有小突起状的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧，皱缩；果肉肉质，柔润。种子20～50粒，类肾形，扁而翘，长1.5～1.9mm，宽1～1.7mm，表面浅黄色或棕黄色。气微，味甜。
四、枸杞子功效主治是什么？怎样鉴别？
枸杞子
又名：枸杞
性味归经：味甘，性平；归肝、肾、肺经。
补肝肾之佳品抗衰老之良药
枸杞子具有滋肾、润肺、补肝、明目、益寿等作用。古时曾有记载：蓬莱县南丘村民喜欢食用枸杞子，因此长寿。《神农本草经》记载，枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老。”《本草经疏》还记载，“枸杞子润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。”现代研究证实，枸杞子还可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容。
【枸杞子小档案】
枸杞为茄科植物，主产于宁夏、青海、甘肃、河北等地，以宁夏枸杞最为著名。药用部位为宁夏枸杞的成熟果实。多在夏、秋二季采收，晾至皮皱后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软。现代研究发现，鲜枸杞子含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B1、维生素B2、类胡萝卜素、维生素C等成分。
【功效主治】
功效滋肾润肺，补肝明目。
主治1．用于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪等。2．用于肝肾不足、阴血亏虚引起的面色暗黄、须发早白、失眠多梦等。3．用于肺阴虚引起的虚劳咳嗽等。4．用于阴虚内热引起的消渴。
【真伪鉴别】
正品枸杞子，呈类纺锤形，略扁，表面鲜红色或暗红色，顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕，果皮柔韧、皱缩，果肉厚、柔润而有黏性，种子多于20粒，类肾形，扁而翘，表面浅黄色，味甜微酸，嚼后微有苦感，能将唾液染成红色。
伪品之一为北方枸杞，呈椭圆形或类球形，表面红色，无光泽，瘪瘦皱缩，种子20粒以下或更少，肉少，味香甜不酸，可用于食品工业。
伪品之二为首阳小檗，矩圆形，暗红色，有皱纹，种子2粒，无果肉，微涩而酸苦，用干原料。
【注意事项】
1．脾胃虚弱、大便稀薄者不宜多食，脾虚有湿及腹泻者忌用。2．感冒、发热和消化不良者应暂时停用。
五、枸杞属热性还是凉性？
不是。
枸杞的性味甘平，中医认为，枸杞既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，它们能够更好的预防心脏病和癌症。
对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。因此枸杞越来越受到人们的欢迎。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4d086e061d950a7bdf8b4da004d162d9f2d3c91c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4d086e061d950a7bdf8b4da004d162d9f2d3c91c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>
扩展资料：
食用枸杞注意事项：
1、阴虚人群吃枸杞子容易上火：在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
2、过量食用问题多：枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
3、吃枸杞子有所禁忌：枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%9E%B8%E6%9D%9E/272759?fr=aladdin#7"target="_blank"title="百度百科-枸杞">百度百科-枸杞
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0508/c14739-26971167.html"target="_blank"title="人民网-枸杞虽好要慎服哪些人吃了有害无益">人民网-枸杞虽好要慎服哪些人吃了有害无益
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0609/c14739-27126734.html"target="_blank"title="人民网-枸杞吃不对有三大危害如何辨别枸杞">人民网-枸杞吃不对有三大危害如何辨别枸杞
