姜枣茶怎么做？姜枣茶的功效和禁忌

姜枣茶的怎么做?

姜枣茶

食材：生姜、红枣、红糖适量。

做法步骤：先将生姜和红枣清洗干净，生姜切片，红枣切开去核;然后在锅中倒入清水，将生姜和红枣放进去;大火烧开后，小火煮20分钟，然后放入适量的红糖，搅拌均匀，再煮5分钟左右，即可饮用。

姜枣茶有哪些功效?

1、姜枣茶具有养血活血的作用，生姜辛热可以活血，红枣温补可以养血，所以本品和适合气血亏虚的人群饮用，具有极好的调理作用。

2、姜枣茶具有一定的温中散寒的作用，其中生姜具有促进身体血液循环，驱寒除湿的作用，很适合一些畏寒怕冷、手脚冰凉的人群饮用。

3、姜枣茶还具有一定的滋补脾胃的作用，因为本品的性质温补，很适合一些脾胃虚寒的人群饮用，可以保护胃黏膜、促进消化、温养脾胃。

姜枣茶有哪些禁忌?

1、姜枣茶的性质温热，并且还是用红糖熬煮成的，所以一般阴虚火旺、上火便秘、以及糖尿病人群都不适合饮用姜枣茶，以免危害身体健康。

2、姜枣茶性质偏热，最好不要在晚上睡前饮用，以免影响睡眠，最好在上午饮用，比较健康。

3、姜枣茶的性质滋补温热，不宜大量饮用，以免导致上火燥热，适量饮用即可。

红糖姜枣茶做法和用途有哪些？

配料：红枣6颗 生姜5片 红糖一小勺水两碗。

姜枣茶的做法：

1 红枣用温水泡发后去核。

2 红枣和生姜放锅内，加水两碗。

3 大火煮至滚后，转中小火。

4 水收至只有一碗水时，加红糖，再煮五分钟即可。

姜枣茶的功效作用：治疗老年人尿频，多因肾气不固、身体虚弱所致。一般2～3个疗程症状可明显改善或消失，往往可获得满意功效。

姜枣茶的药理解释：具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果。此方可长期饮用。

【宜忌】唇红、口干、五心烦热属阴虚火旺体质者忌用。

【按语】姜枣茶是民间温胃祛寒的良方。本方在姜枣茶基础上加重红糖用量，取其和血行瘀之功。《本草求真》说：

“砂糖本于甘蔗所成，经火煅炼，性转为温，色变为赤，与蔗又似有别，故能行血化瘀，是以产妇血晕，多用此与酒冲服，取其得以入血消瘀也。”本方三味相配，血寒能去，血虚可补，冲任得到温养之味相助，二脉血气旺盛则经水自然畅通。但本方过于甘甜，有腻膈壅气之弊，糖尿病人不宜使用；痰湿过多，或阴虚火旺者不能多服。

营养师最后告诉您生姜的营养功效

第一：大家知道生姜是温性的，补阳的。红糖姜茶对阳虚的人是很有效的，自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；

第二：生姜还有健胃增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲；生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝，可使症状迅速消除。

第三：细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有抑制口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显著。

第四：夏天女孩子忍不住喜欢吃冷饮。寒气入子宫，容易痛经。所以喝点红糖姜茶，可以暖宫驱寒气，生理期才能更轻松。

姜枣茶的配方和制作方法

这些天我们这也冷了好多，真有些难以适应。若手边有一杯姜枣茶，喝上一口，暖乎乎，太舒服了。

姜枣茶的制作并不复杂，甚至还可以说是非常简单，我们只需要注意制作方法，以及饮用的时间就可以了。

姜枣茶

【主要材料】：大枣三颗，生姜一块，红糖一块、500毫升清水

【工 具】：煮茶壶

【制作方法】：

1、准备好所有食材。

2、生姜洗干净，切片，不用去皮，待用。

3、大枣去核，切小块，待用。

4、将生姜大枣放进茶壶的内胆中。

5、加500毫升清水，放加热盘上开始加热至沸腾。

6 、沸腾后再煮两三分钟关火，然后加红糖。沸腾后再煮两三分钟关火，然后加红糖，红糖溶解，茶水稍凉后，即可饮用。

【在家煮姜枣茶需要注意的问题】

1、制作姜枣茶，最好选用大枣，只有大枣才能起到暖身驱寒的作用。把大枣用刀切或者用手掰成小块，用水煮把里面的营养煮出来，以让它更好地发挥药效。

2、煮姜枣茶这里用的是清水，有的人会选矿泉水，这个随个人喜好而定，但一定需用冷水煮。

3、红糖的块数根据个人喜甜的程度而定；不想加红糖的，也可以用蜂蜜，蜂蜜润肺，但必须在茶温的时候才能放进去。小儿脾胃不好，加麦芽糖，因为麦芽糖可以改善脾胃功能。

4、姜枣茶具有驱寒保暖的作用，由于使用到了红糖，味道偏甜，糖尿病患者以及身体较为肥胖的人士注意食用，以免无故增加血糖含量，或者导致摄糖量过多。

5、脾胃热性的人不能喝姜枣茶，会造成身体里的的湿热。

6、姜枣茶最好在上午喝完。

姜枣茶不仅是冬天喝，它其实一年四季都可以喝，它的制做也非常简单，但需要喝一段时间才能看到效果。

不过，生活中凡是复杂的东西都很难坚持。只有步骤简单，易于操作，人们才会比较容易坚持下来。

早上来一杯姜枣茶，不再惧怕冬日的严寒。

生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读