世界上最奇葩的餐厅
1、Modern Toilet-台北,台湾:
从Modern Toilet餐厅最初开张开始,它就人气爆棚在这家餐厅里你可以坐在马桶座位上享用放在马桶餐具里的美食。还有更厉害的事呢。
餐厅的墻上所用的都是厕所瓷砖,灯则是用淋浴系统改装而成。如果你外带饮料,打包所用的是便池形状的小杯子。这家餐厅里的一切都十分奇怪却又广受欢迎。在洛杉矶也有类似主题的咖啡馆但是Modern Toilet是第一家想出用马桶做座位的创意的餐厅。
2、Buns&Guns-贝鲁特,黎巴嫩:
有时候单凭一家餐厅的名字和主体便可以说明一切。你可以通过告诉你的朋友你去过哪里然后观察一下他们是否有震惊的表情,这是一个判断的好方法。比如说如果你告诉你的朋友你在贝鲁特的Buns&Guns餐厅享用了一顿午餐,他们一定会显得非常震惊。
Buns&Guns餐厅是一家快餐店,店内的菜单上菜品的名字都十分奇特,比如“火箭手榴弹”、“B52”。这家餐厅喜欢宣称的一句话是;“在这里一个三明治都能要了你的命”。
不过这句话不是想要挑衅顾客而是想让顾客们因此开怀笑一下。在Buns&Guns里,真正能“杀”了顾客的是菜肴的超大分量。令人遗憾的是这家店现在已经停业一段时间了,而且似乎没有重新开张的迹象。
3、Lainio Snow Village Ice Restaurant:
餐厅的主人从芬兰的一些旅店设计中获得了灵感建造了这座全部由冰制成的餐厅。这里的每一面墙、每一寸地板、每一张桌子都是由冰制成的。当然,放食物所用的碗也是如此。这家餐厅提供每日例汤,但是可别来得太晚,不然汤就要凉了。
这家餐厅在内部还设置了一个吧台,你们知道这意味着什么的!当然是伏特加!在这样一家每一处都由冰制成的餐厅里没什么比来一杯伏特加更棒的事了。至于这到底是不是事实就有待大家自己去考证啦。
4、Opaque-美国:
这也是一家你最好不要喝酒的餐厅。在这家餐厅里,用餐的环境是完全黑暗的。这一设计的目的是想要充分激发人的触觉、味觉、嗅觉和听觉,从而对周边环境变得敏感。
去这家餐厅之前你需要做一些准备工作,如果你有夜盲症,那么在焦虑之中用餐不一定会是一段美好的经历。如果运气好的话,你还可以在用餐时看到Opaque为顾客们特别准备的一些表演。
5、Ninja New York-纽约:
位于纽约的这家餐厅是一家高端日料店,它提供种类丰富的忍者主题的娱乐。为你点单的也会是忍者,他们甚至会在你不知情的情况下就帮你点单了。这里的寿司和各类烤肉都受到高度赞扬。值得特别一提的是有时候忍者会在你用餐时进行有趣的魔术表演。
6、New Lucky Restaurant-阿莫达巴德,印度:
这家位于穆斯林墓地中间的餐厅不适合心脏脆弱的人。餐桌散落在坟墓边。在当地人的宗教信仰中他们相信再生和生死相联,所以对她么来说并不怎么可怕。
但不管怎么说那还是个墓地。第一次来的顾客可能会找不到路,试图在无尽的坟墓之间找到自己餐桌,但是所有的服务生都对这里了如指掌。这里常常听到的一句玩笑话是:“这里的食物好吃的值得为此一死。”
全世界10家最顶尖的餐厅
你不会是中奖了吧!!!
1.墨尔本:花鼓餐厅(The FlowerDrum)
这家餐厅的外表并不起眼。不过,在你坐下来品味餐厅的中国美食时,也许能碰上英国安德鲁王子和他的随从在此用餐。
许多人可能会质疑餐厅的虾饺——李子般大小的虾饺并不符合中国地道点心的做法。不过,凡是品尝过的人都会喜欢餐厅的创新口味。美食评论家一致认为,这是餐厅最出彩的一道点心。
无论是餐厅的装饰、服务或是菜单,花鼓都采用了一种纯粹的中式风格。餐厅的创立者兼现任餐厅顾问古尔伯特·罗(GilbertLau)一直密切关注着花鼓的运营。餐厅以经营粤菜为主,不过,顾客还可以在此品尝到美味的北京烤鸭。
富丽堂皇的装饰风格彰显出顾客的尊贵身份,而菜式则坚持选用澳大利亚最上乘的原料。
裹着辣酱的四川对虾个头饱满,肉质鲜美;澳大利亚最好的牛肉让人回味无穷;国王岛的软壳蟹则是餐厅最受顾客喜爱的一道菜。
而花鼓的经典粤菜,如烤扇贝、椒盐墨鱼、鱼翅等则完全秉承了广东地方特色,餐厅低调而周到的服务方式更是无可挑剔。
相较之下,花鼓的甜品比较内敛:简单的薄饼浇上香甜可口的芒果汁,配以新鲜芒果,简单而清爽。
2.悉尼:本纳隆角纪尧姆餐厅(Buil-laumeatBennelong)
著名厨师纪尧姆·布拉希米(BuillaumeBrahimi)所建立的本纳隆角纪尧姆餐厅位于悉尼歌剧院旁边。这家荣获过多个奖项的餐厅不仅是纪尧姆的家,也是悉尼城内最热门的餐厅。
如果你不仅把这座新月形的现代建筑视为后现代主义的杰作,或是进入歌剧院前的中转站,那你就错了——一些用餐者甚至放弃了芭蕾舞首演的贵宾票,只是为了在餐厅里多坐一会儿。
对于喜欢澳大利亚海鲜的饕餮之士来说,纪尧姆餐厅无疑是一个美食的天堂:新鲜的意大利宽面配上昆士兰扇贝,再加上摩顿海湾烤昆虫和蓝海蟹柳清汤,简直无可挑剔。
餐厅的甜品也非常有特色:香辣生梨奶油千层酥带给人美妙的口感;牛乳中加入振子、杏任和草莓,香浓甜美。
纪尧姆餐厅的菜式属于典型的新澳大利亚风味,融合了地中海和南太平洋的特色。难怪澳大利亚的一线明星、政治家和名模都纷至沓来。
3.牛津郡:四季农庄餐厅(LeManoirAuxQuat’Saisons)
世界顶级名厨雷蒙德·布兰克(RaymondBlanc)并不能算是烹饪界的新星。20年来,这位魅力非凡的法国人始终在牛津郡那座建于15世纪的四季农庄餐厅的厨房里忙碌工作。如今,四季农庄餐厅已被纳入东方快车特色酒店的行列。
四季农庄餐厅坐落于鲜花盛开的大花园内,餐厅所选用的部分原料来自于庄园占地超过80亩的蔬菜园内。布兰克将英国传统的自产自销和当代法国的烹饪艺术完美结合,形成了餐厅的独特风格。
与新生代的厨师不同,布兰克坚持烹饪最纯正的法国美食。这也是餐厅最大的特色之一。维多利亚·贝克汉姆(Victoria Beck-ham)、理查德·布兰森(Richard Branson)和克里夫·理查德(Cliff Richard)等名人都是这里的常客,而已故的戴安娜王妃更是餐厅的忠实顾客。
菜单由7道菜组成,包括鹅肝、辣味鸭和腌樱桃等。餐厅的馄饨非常特别:用鹌鹑蛋、菠菜、鲜香的菌类和奶油鸡做成馅料,美味可口。上乘鳎沙和蟹肉的鲜美相互交融,配上格乌兹塔明那的特制酱料,让人欲罢不能。
而布兰克独创的薄荷芒果汤和巧克力软糖配开心果冰激淋则是餐厅最具特色的甜品代表。新鲜的美食加上新鲜的空气——营造出宛如置身梦境的浪漫感觉。
4.圣塞瓦斯蒂安:阿萨克餐厅(Arzak)
阿萨克餐厅位于西班牙比斯克的沿海小镇圣塞瓦斯蒂安,家族庄园的外表非常普通,常常被人忽略。不过,对于这家著名的现代西班牙餐厅来说,那不过是一种巧妙的掩饰而已。
30年来,餐厅的主人朱安·马里·阿萨克(Juan Mari Arzak)和他的黑发女儿埃莉娜(Elena)带领着餐厅的整个团队获得了许多荣誉,不断给全球的饕餮之士带来惊喜。餐厅位于一座19世纪90年代的乡村建筑内,内敛低调的欧洲装饰风格彰显传统的优雅气质,不过,阿萨克为顾客提供的则是最现代的美食。
翻开阿萨克的菜单,一定会让你惊喜不断。鲜嫩的羊排上盖着金色的咖啡沫,宛如裹着一层薄纱,并以爽口的酱汁相配。而巴斯克特产的风尾鱼就像大颗的银色泪滴,外面包裹着透明的神秘“外衣”,口感独特。
阿萨克餐厅的甜品也常常出人意料:索马里特产坚果压榨而成的冰冻汁,配上冰镇的乳类饮品,是夏季最受欢迎的甜品。而乡村奶酪冰激淋或者巧克力汉堡也绝对不会让你失望。
在西班牙,EI Bulli餐厅的名厨艾达里安·费利亚(Adrian Frerria)被誉为西班牙当代美食的王子,而阿萨克则堪称西班牙当代美食的国王。
5.摩纳哥:路易十五餐厅(LouisXV)
亚兰·杜卡斯(Alain Ducasse)所建立的路易十五餐厅具备了全球顶级餐厅所需的一切元素:非风魅力、高贵气质和纯正的高卢装饰风格。欧洲贵族、社交名流和法国影星都是餐厅的常客,他们似乎对路易十五的摩纳哥美食情有独钟。
去餐厅就餐的时候,一定要盛装出席。否则,你的光芒会被餐厅华美的装饰掩盖:高雅的壁画、奢华的水晶吊灯,每一处的细节设计都体现着餐厅主人的心思。
路易十五的餐单尊贵但不浮夸。普罗旺斯美味与独特的乡村风味完美融合于其中,配上杜卡斯家乡特产的蔬菜,芳香四溢,让人垂涎。餐厅坚持选用北部大草原的利穆赞小牛肉,或者比利牛斯山的小羊羔,纯正的法国风味让许多顾客难以忘怀。
杜卡斯还将自己的创新拓展到了面包上。不过,6道菜下肚之后,也许你的胃部已经没有空间了。虽然每餐的价格高达335美元,不过,结束的时候,你会发现物有所值。
6.伦敦:高登·拉姆西餐厅(Go旧onRamSey)
在烹饪界,坏男孩拉姆西(Ramsey)的精湛厨艺和他的暴躁脾气一样出名。最近,拉姆西举行了一次厨艺展示会,而他在会上再次发狂,使得平日里不苟言笑的英国前议会成员当众落泪。
高登·拉姆西是他开设的第一家餐厅,餐厅就隐匿在皇家医院大街的居民区内。对于喜欢温馨气氛的食客来说,这里无疑是个好地方。
餐厅面积不大,但却是同类餐厅中最出色的一家。高登·拉姆西餐厅的招牌菜包括外形古怪的奶油卷心菜配苦可可酱和海蜇虾饺。由7道莱组成的重量级菜单中还有一道独特的鱼——柔软鲜美的鱼肉放在切碎的蔬菜上,拌以香浓的酱料。另外,餐厅还专门为注意体重的顾客准备了一份5道菜组成的菜单。
餐厅的价格自然不会便宜,这里毕竟是伦敦。不过如果能有机会和戏剧界、时尚界和媒体的明星一起用餐,谁又能抵御如此诱惑?
高登·拉姆西的甜品也相当不错,不过餐厅的奶酪不得不提——餐厅陈列着40种不同的奶酪,每一种奶酪的旁边还有专家的详细解释。
7.伦敦:Nobu餐厅(NobuLondon)
10年前,松久信幸(Nobu Matsuhisa)凭借其独创的日本料理在烹饪界一举成名。在此期间,餐厅已经从伦敦扩张到了洛杉矶。
著名影星罗伯特·德·尼罗(Robert RNro)在洛杉矶Nobu餐厅用餐时对餐厅的菜式赞不绝口,而这也成了餐厅发展的首次重要突破。如今,德·尼罗和纽约的餐饮业主德鲁·尼波特(DewNeporent)都成了松久信幸的商业伙伴。
松久信幸吸取了传统日本料理的精华,并在其中溶入了新世纪美食的精致艺术,形成了Nobu餐厅的完美风格。从餐厅创立至今,黑色鳕鱼配日本大豆面酱的做法一直让许多美食评论家疯狂不已。
当然,经典的日本料理是菜单的主角:大虾天妇罗卷、季节性和牛肉,以及中午供应的定食午餐,都是餐厅的招牌菜。而黄尾生鱼片加墨西哥胡椒则是厨师的创新之作。
Nobu餐厅的甜品打破了传统的制作工艺,让人欲罢不能。甜甜的热巧克力酥饼里裹着清香爽滑的绿茶冰激淋;高尔夫球大小的甜甜圈外面裹着巧克力和开心果,配以杏仁冰激淋,品尝一口,唇齿留香。
诺布餐厅采用艺术手法,将东西方不同的口味完美融合,给顾客带来了耳目一新的美食新体验。
8.巴黎:乔·卢布松(L’ateLierDe JoelRobuchon)
1996年,名厨乔·卢布松(Joel Robu-chon)宣布退休,不过没有人相信他的决定。果然,2003年,卢布松在巴黎新开了一家餐厅。他的复出并没有让人们感到惊讶。这家餐厅打破了高档餐厅正式的用餐模式,完全摒弃了矜持做作的传统用餐方式,营造出一种轻松舒适的就餐氛围。和善的服务生会主动与顾客交流,乔·卢布松也会在餐厅与不同的用餐者交谈,以了解菜肴是否符合顾客的要求。餐厅的特色菜是煎银鳕鱼,而在灼热的烤架上烤制的菜肴则是大师独创的特色之作——他经常去西班牙旅游度假,并从当地美食中汲取了创新的灵感。
9.洛萨斯:EIBuⅢ餐厅(EIBuⅢRose)
阿萨克将西班牙美食带入了新世纪,而同为西班牙名厨的艾达里安·费利亚(AtrianFrerria)则成了全球美食的英雄人物。
费利亚非常具有独创精神。它并不是专业的厨师,而是半路出家的实验室研究人员。由他独创的西班牙现代美食几乎无法用语言来形容,餐厅特色的玉米饼、小馅饼和洋芋团都是享誉全球的西班牙美味。
EIBuⅢ餐厅位于“陡峭海岸”(CbstaBrava)。餐厅主人费利亚就是在那里创作出了“泡沫”食品——将各种美味打成香浓可口的泡沫。
餐厅的菜式带给顾客一种难以置信的美味体验:鹅肝清汤加上鲜美芬芳的罗望子,再配上西班牙煎蛋——以马丁尼酒杯为容器,上面盖着一层土豆泡沫。
除了创新的西班牙美食外,顾客还可以在这里品尝到经典的西班牙菜肴。而餐厅的甜品更是让人惊喜不断。各种各样的甜品,包括黑美圆筒冰激淋、藏红球、玫瑰球和薄荷果冻等组成了让人垂涎欲滴的大拼盘。
去年5月,费利亚和朱安·马里.阿萨克都在马德里为西班牙王室婚礼掌勺,并获得了一致好评。
10.加利福尼亚:“法国洗衣房”餐厅(French Laundry Yountville)
餐厅位于著名的葡萄酒之乡纳帕谷,是全球最顶尖的餐厅之一。
餐厅的主人托马斯·科勒(Tomas Keller)非常和善,而他的独门法国菜吸引着大量的顾客。不管是在好莱坞或是香港都有着餐厅的忠实顾客,所以,仅有的17张餐桌始终座无虚席。
很少有人能够抵御餐厅9道菜菜单的诱惑,这份独一无二的菜单中包括入口即溶的水煮龙虾和多汁美味的小块羊肉等。如果你觉得这份菜单太多了,还可以选择5道菜组成的套餐。
清淡可口的吞拿鱼尼斯色拉、香味浓郁的龙虾,表现出托马斯·科勒在经典法国菜中极简主义的风格——这也是·餐厅最大的特色。当然,素食主义者同样可以在这里找到适合自己的美食——套餐的9道菜中都没有肉类,可以放心品尝。
餐厅的甜品似乎已经超越了法国本土的水准。特别的巧克力奶油简直让人欲罢不能,所以,一定要注意自己的健康问题。
全球十大奇葩餐厅大盘点:竟有厕所用餐?
手榴弹、墓地等这些东西会和高级餐厅联系起来?这你就out啦!国外一些奇葩餐厅就偏偏把把它们联系起来了!一起来看看全球那些奇葩餐厅!惊得我下巴都掉地上了!
美国
Safe House
想体验间谍的感觉,这家餐厅便是你该去的地方。当进入餐厅时需要输入密码,那么要如何获取密码呢?你可以在他们的官方网站上寻找提示,餐厅内的墙上到处都是间谍大事记。在这里,似乎推动任何一堵墙都可能发现那其实是一条密道。
俄罗斯
Twin Stars
这家餐厅里所有的服务员都是长得一模一样的双胞胎,他们甚至会穿一样的衣服,这真是让人头疼,Twin Stars严格遵守所有服务生都是双胞胎的准则。
美国
Dick’s Last Resort
这家店里的一切都是粗鲁的,互相粗鲁对待是基本守则,莫名其妙就会被挑衅。这里的食物大多数是用篮子或者桶来装的,去过这家餐厅的人都会有这种感受:“天哪!你听到那个服务员对我说了什么吗?”
印度
New Lucky Restaurant
餐桌散落在坟墓边,在当地人的宗教信仰中他们相信再生和生死相联,所以对他们来说并不可怕。但第一次来的顾客可能会找不到路,试图在无尽的坟墓之间找到自己餐桌。
美国
Ninja New York
你是不是有时候会渴望成为一个忍者?位于纽约的这家餐厅是一架高端日料店,它提供种类丰富的忍者主题的娱乐。为你点单的也会是忍者,他们甚至会在你不知情的情况下就帮你点单了。
美国
Opaque
在这家餐厅里,用餐的环境是完全黑暗的。这一设计的目的是想要充分激发人的触觉、味觉、嗅觉和听觉,从而对周边环境变得敏感。如果运气好的话,你还可以在用餐时看到Opaque为顾客们特别准备的一些表演。
泰国避孕套餐厅
在泰国这家餐厅居然以安全套为主题,不免会脸红心跳。放眼望去,餐厅内皆是安全套,即使是菜品的名称也与它有关。超有情趣的室内装潢,再加上泰国地道的风味美食,使得这家特色餐厅成为了一道靓丽的风景。此外,吃完饭后,服务员送上的并不是薄荷糖,而是一枚安全套! 真是让你想不到!
芬兰
Lainio Snow Village Ice Restaurant
这里的每一面墙、每一寸地板、每一张桌子都是由冰制成的。当然,放食物所用的碗也是如此。这家餐厅提供每日例汤,但是可别来的太晚,不然汤就要凉了。
黎巴嫩
Buns&Guns
Buns&Guns餐厅是一家快餐店,店内的菜单上菜品的名字都十分奇特,比如“火箭手榴弹”、“B52”。这家餐厅喜欢宣称的一句话是;“在这里一个三明治都能要了你的命”。
台湾
Modern Toilet
在这家餐厅里你可以坐在马桶座上享用放在马桶餐具里的美食。还有更厉害的呢!墻上所用的是厕所瓷砖,灯则是用淋浴系统改装而成!如果你外带饮料,打包所用的是便池形状的小杯子。
怎么样小伙伴们,看了这些奇葩的餐厅是不是涨姿势了呢?哎哟真奇怪,怎么心里还有点想去试试的小激动呢!
世界十大奢华餐厅 土豪必去之地
你了解全球十大奢侈品牌,但你有了解过全球十大奢华餐厅吗?下面跟去看看世界十大奢华餐厅吧!
Aragawa餐厅
排在第一的是日本的aragawa,不要以为是日本料理,该餐厅主要以牛排为主,人均消费高达600美元(合人民币3820元)。而且Aragawa餐厅三年以来一直位于 福布斯 世界最贵餐厅榜的首位,其烹饪方式是将散打牛肉用木炭砖炉灶加以烤制而成。尽管Aragawa 餐厅被授予米其林星(Michelin Star),但是它行事比较低调,其地理位置的选择也不张扬,位于办公大楼的地下层,甚至没有自己的官方网站;真是够奢华显内涵!
马尔代夫的Ithaa餐厅
Ithaa餐厅是世界第一家水下餐厅,位于距海平面5米处。该餐厅花费5,000,000美元(合人民币3.2亿元)建立了大型的玻璃容器,可供海洋生物在里面自由游动。前来就餐的顾客可通过螺旋梯来到到餐厅包厢,仅设14座。在那,顾客们即将成为焦点,周围的鱼儿、珊瑚、鳍刺甚至 鲨鱼 都游到浅滩来凑热闹。但是这些野生动物并不能接触到用餐者,因为大家是笼罩在一个封闭的蓝色弧形里,他们更想享受碗中的鱼。马尔代夫的转变是体现在海鲜和其他西式风味特色上,品味套餐价值300美元(合人民币1910元)。在Ithaa餐厅,不光可以享受到黄鳍金枪鱼,还可以品尝到南瓜汤。尽管该餐厅的龙虾是一大亮点,但是并非是指所有的菜肴都属海鲜类,还有加松露的安格斯牛肉。
美国纽约的Masa餐厅
Masa餐厅著名的洛杉矶厨师Masa Takayama,到纽约市的时候读到纽约杂志上的一篇文章——《略带愚昧的提议:高质量的饭菜乃无价也!》Masa餐厅的人均消费可达400美元(合人民币2547元),其中不含税和车费。一顿美味佳肴可能包括鹅肝酱、神户牛肉、松露以及大量蘸有鱼子酱的鞑靼牛肉。随着表演艺术的引进,Masa餐厅更显得奢华昂贵,但是纽约人依旧是主要消费群体,而且必须提前一个月预定座位。据常客称,划算又值得的座位就是大厨们的前排,否则可能会错过表演。
法国巴黎雅典娜广场的Alain Ducasse
Alain Ducasse依旧散发着老一派的迷人魅力,里面装有大型的分散吊灯,其中10,000只透明晶体像雨滴一样闪闪发光。该餐厅的推出的“春季新菜”将花费顾客500美元(合人民币3183元),其中并不包括喝酒的消费。美食部落客The Skinny Bib最近发现了很平常的一种餐,说道,尽管没有吸引顾客的佳肴,唯一令人激动的就是支票的到来。可能有些人是素食主义者,比较喜欢锅宝类,它将成为厨师的拿手菜,以及包括各个地方都有的小土豆、红萝卜、葡萄干。
意大利翁布里亚Solo per Due餐厅
看到Solo per Due餐厅,很多人会怀疑,这真的是意大利最昂贵的餐厅吗?因为顾名思义,它同样也是也是整个意大利最小的餐厅,而且两位客人使用召唤服务员的小钟铃也是由纯银制成。整个餐厅装饰的华丽而豪华,看起来好似一个一个宏伟的、长满棕榈树的花园。但是人均消费330美元的背后又会得到什么呢?区域烹饪是什么呢? - 开胃食品,普米族(面食)和主菜可能会包含当地羊的奶酪、阿布鲁佐香肠、野生蘑菇和浆果;肉、鱼或素食主菜,以及自制的面包和地窖美酒。如果你愿意,一场私人烟花表演和一辆法拉利将你带到这来尽情享用。你可以选择自己驾驶,因为餐厅是一个迷人的19世纪老别墅,据说不是很容易找到。
美国加利福尼亚的法国洗衣店餐厅
看到Solo per Due餐厅,很多人会怀疑,这真的是意大利最昂贵的餐厅吗?因为顾名思义,它同样也是也是整个意大利最小的餐厅,而且两位客人使用召唤服务员的小钟铃也是由纯银制成。整个餐厅装饰的华丽而豪华,看起来好似一个一个宏伟的、长满棕榈树的花园。但是人均消费330美元的背后又会得到什么呢?区域烹饪是什么呢? - 开胃食品,普米族(面食)和主菜可能会包含当地羊的奶酪、阿布鲁佐香肠、野生蘑菇和浆果;肉、鱼或素食主菜,以及自制的面包和地窖美酒。如果你愿意,一场私人烟花表演和一辆法拉利将你带到这来尽情享用。你可以选择自己驾驶,因为餐厅是一个迷人的19世纪老别墅,据说不是很容易找到。
美国加利福尼亚的法国洗衣店餐厅
Mezzaluna餐厅曼谷最好的、档次 最高 的餐厅——Mezzaluna餐厅,位于曼谷 最高 的建筑楼,特色为现代流行的就餐空间,从地板到天花板都是大块玻璃,可以从中眺望到昭拍耶河。双胞胎Thomas 和Mathias Shring分别选择了三道菜和六道菜来品尝,采用的手工制作的草药油、醋、牛肉汤以及水果汁和蔬菜汁。Mezzaluna餐厅的招牌菜是番茄汁清蒸日本鲭鱼、美味可口的香菜羊肉、苏拉尔黑松卤鸭、刺猬蘑菇、甜菜龙虾、泡洋葱和蔬菜沙拉。Mezzaluna餐厅的松露冰的价格是200美元(合人民币1271元),它是由夹心gele和Manjaree巧克力构成的,还有浆果蜜饯和极为罕见的Moyet特雷斯Vieille大香槟7号白兰地,其中仅存的只有1300瓶。餐厅每周大约要出售10瓶。然而,很多博客主人已经注意到,尽管这家餐厅打扫的一尘不染,即使伴有开胃食品和但是也不可能让一个饥饿的顾客完全满意。
英格兰伯克郡的肥鸭餐厅
英国一流最昂贵的餐厅——肥鸭餐厅,不在伦敦,而是位于温萨城堡附近的一个景色优美的河畔小村子。自学成才的厨师Heston Blumenthal已为成千上万的顾客做了各种不同寻常的菜肴,比如蜗牛粥、熊肉和鸡蛋冰激凌……来自布利土阿德里亚的Blumenthal,提出了分子烹饪,提议用干冰、液态氮以及一些其他的化学技巧。正是因为技术的发达以及用料的高科技,所有人均消费高达300美元(合人民币1910元),不含酒精消费。
俄罗斯莫斯科的Varvary餐厅
Varvary餐厅Varvary是俄国唯一一家进入世界餐厅50强行列的餐厅。分子料理百货中心位于Varvary餐厅的最顶层,其内部构造是按照传统的模式装饰的,有枝叶吊灯、垂花饰和花式红色的餐椅。厨师Anatoly Komm进入餐饮行业的时候已接近40岁了,作为一名合格的地球物理学家他进一步接触时尚,将品牌范思哲和费雷打入了莫斯科市场。但是同时他也喜欢烹饪,目前他正着力于调制加有奶酪冰激凌和鹅肝酱的洋姜汤。许多小菜和有趣的配菜,不含酒,消费可达270美元(合人民币1719元),潜在地将价格提升了三倍。食物博客The Skinny Bib的作者承认原料的档次决定菜肴的品味,他评论道,虽说事实如此,不过在用餐过程中,我对汤羹类的菜肴有点反感。对蘸有红鱼子酱的土豆来说,不得不承认自己对它的喜爱。高质量的鱼丸让用餐者误以为是一种咸味土豆泥球,当切开外面的奶油,会发现里面的是最好吃的。
美国芝加哥的Alinea餐厅
Alinea餐厅的设计极富创意,主要顾客是一些上流社会的富人。据bundle.com网站对美国餐厅年前消费的分析得知,Alinea餐厅的人均消费高达736美元(合人民币4686元)。来到餐厅的顾客,就餐的欲望占到三分之一,更多的是前来体验Alinea餐厅非凡的艺术氛围。摆放餐桌中央的冰雕对顾客来说,可谓是在品尝美味时的另外一种享受。随后上桌的是四道以浮木和海藻搭配的的菜肴,根据网站gastronomyblog.com的服务预测性评价可得出:“这样的配菜绝对够范,类似科幻小数里的情节”。Alinea餐厅的招牌菜是烧烤土豆、凉拌土豆羹和黑松馄饨,均美味可口,香气宜人。厨师Grant Achat很有个性,烹饪时喜欢靠在香味靠垫上,同时佐料里面夹杂薰衣草和柠檬的香气。
一个餐厅没有服务员没有桌椅,没有食物?
这是世界上最奇葩的餐厅,没有服务员,食物空降!你去过了吗?不设服务员的餐厅,大家有听说过吗?上菜按秒来计时的餐厅,你们又听说过多少呢?整个餐厅只有盘子是漫天飞舞,这到底又是怎么一回事呢?下面我们走近这个世界最牛的餐厅,来领略一下它神奇的魔力。
吃饭也是要讲求质量的,周围的环境也是相当的重要。德国的这家全自动餐厅,可以称得上是餐厅界的网红了,除了门口的一位迎宾,里面没有一个服务员,这种情景,不知道的还以为是私闯民宅了。
在餐厅有一个大大的螺旋状轨道,最上方与厨房相连接,一套程序,全部都是全自动的。早期广州的一家机器人上菜,在网上引起了大片的热议。
当这个餐厅出来以后,很多人感觉餐厅已经升到了十级,吸引了很多人前来,一是为了一睹这种做法的传奇,更多的是想来凑热闹的。不过也有人说,这像不像是在喂猪?其实更像是在填鸭,方便是方便,反而让吃饭变成了一种任务,而且来过一次后,可能就没有了再来的理由。
全自动有好处,当然也有坏处,如果刻意追求新奇,却忘了饮食的本意,那么即使更加的先进科技又能如何呢?一切创意玩法,只是原有基础上的点缀,而不能本末倒置。
挂在树上,很像监狱,世界上的“奇葩”餐厅有什么?
旅游确实是一件能让人忘记烦恼的事情,在不同的地方会有不同的风景,能让我们见识到世界千奇百怪的模样,所以当在旅途中遇到有意思的事情时,总喜欢去尝试一下。若要说旅途中什么事情不能缺少,一日三餐是绝对不能缺少的,有时候我们去一个地方旅行就是为了去尝尝当地的美食。
有些地方有特色的不仅仅是美食,还有就是吃美食的餐厅,在世界上有许多“奇葩”的餐厅,有的挂在树上,有的像是走进了监狱,不知道你有没有去尝试过呢?
瀑布餐厅——菲律宾
大多数餐厅都在室内,但在菲律宾有一家餐厅将餐桌搬到了自然界之中,就在瀑布边上,人们边享受着美食,边看着壮美的瀑布,吃完饭后还可以嬉水玩乐,真是人生一大乐事。
树挂餐厅——泰国
泰国是一个旅游胜地,有许多风景漂亮的海岛,在这些海岛上也有不少度假村,我们最熟知的就是吉普岛了,除了吉普岛以外,狗骨岛也很出名。在狗骨岛上不仅风景漂亮,最有意思的就是岛上的树挂餐厅了,这座岛上的餐厅大多挂在树上,人们可以在吃饭时欣赏海岛的风光,也算是别出心裁了,不过想要上去吃饭还是需要一定的勇气的,对送菜员的技术也有着不小的挑战,你要去试试吗?
棺材餐厅——乌克兰
相比较前面两个惬意的餐厅,乌克兰的这家餐厅就比较考验人了,胆子小了根本不敢进去。餐厅的名字叫做“永生”,而餐厅的外观造型看着却像一口棺材,进入餐厅后餐桌旁边还有小型的棺材和花圈,甚至还有一些丧葬用品,很多人在这时候就感到毛骨悚然了。当接过服务员手里的菜单看上几眼之后,忍不住会冒出几滴冷汗,菜单中的菜名都与死亡有关,恐怕只有胆子足够大爱好冒险的人才敢去尝试吧?
监狱餐厅——中国
我国有许多的美食,餐厅也是花样百出,而在我国天津就推出了监狱主题餐厅,游客去这里吃饭能真实地体验一把“吃牢饭”的感觉。来这家餐厅吃饭的人都需要在巨大的铁笼牢房里用餐,上菜也是通过门上的小缝隙传进来的,就跟我们在影视剧中见到的狱卒送饭的情形差不多。据说老板之所以创立这么一家餐厅,也是为了告诫世人,自由很可贵。
