一、国内五星级酒店的大堂经理要具备那些能力
三、大堂副理1. 性别:男/女2. 年龄:20~38岁3. 文化程序:大专以上4. 外语水平:B级5. 业务要求:(1)具有五年以上酒店前厅工作的经验(2)了解酒店各部门动作程序,掌握酒店管理方面的知识。(3)熟悉本部门工作程序,了解酒店各项目的服务规律和特点。(4)具有一定的组织能力、人际关系能力和敏锐的观察能力,能处理一些突发事件并组织有关部门进行解决。(5)能熟练地运用一门外语与客人进行对话,解决客人的问询、投诉等。(6)有一定解决问题的能力,善于处理客人与酒店的争端。(7)仪表整洁、落落大方,有较高的工作威信。 一、大堂副理直属上级:前厅部经理(前厅部经理助理)联系部门:客房部、餐饮部、营销部、工程部、财务部、保安部[岗位职责]监督、检查酒店大学及其它公共区域的环境卫生和服务质量,密切与各部门的联系。解决客人的需求。[工作说明]1.代表酒店迎送VIP客人,熟记贵宾姓名、处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项。2.处理关于客人结账时发生的总是及其它询问,并根据酒店有关规定和授权进行处理。1. 迎接及陪同VIP到指定的房间,并介绍房间设施。2. 做好VIP离店记录,落实贵宾接待的每一细节。3. 处理换锁、调换客房门锁磁卡的工作并做好记录。4. 处理客房部报房表上与接待部有误差的房间,亲自锁定房间。5. 处理客人投诉,运用个人对酒店管理的认识,及时针对客人的心理解决问题。6. 为得病或发生意外事故的客人安排护送或送院事宜。7. 发生紧急事件时,必须(在没有上级可请示时)作出主动、决断的指示。10.与保安部及接待部联系,取得资料作出“意外”、“病客”报告。11.昼参与接待部工作,了解当天及近期房间状态走势。12.巡查酒店内外部以保证各项功能运行政党及时排除可防范的弊端。13.与客人谈话时可适当的广酒店设施。14.努力完成上司指派的各项工作。15.与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间区域。16.与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿人员拖欠的账款。17.必须时可以指挥其它部门人员协助处理各项工作。18.遇危险事故而没有高层管理人员可请示时,应作出适当决定,视情况需要疏散客人(如火警)。19.及时向管理层反映有关员工表现和客人的意见。20.检查大堂范围内需维修的项目,并落实维修情况。21.做好本部范围内防火防盗工作和协查通缉犯的工作。22.每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并交总经理审阅。
二、我想应聘一家五星级酒店的前厅部经理,是不是要求会做房卡、夜审、会操作前台系统啊,不会的话怎么办
你想做前厅部经理,这些职能都是必须掌握的。但是对于像你这样一个有丰富酒店管理经验的员工,我想会很受4星级以上的酒店的HR热捧的。对于做房卡、夜审、会操作前台系统,这些都是书本上学不来的,要通过实践操作,你适应一段时间、累积点儿经验就可以了。(一般不会作为面试要求的)
三、想应聘饭店的经理需要会些什么或者知道哪些?
首先面试肯定会问你之前时候做过,你大可说做过!你应该对你的从业经历有一个很好的梳理,包括前厅部门的各分部工作,你的职业观,和对酒店发展的一些见解,尤其是客户管理这块。其实大堂经理也就是一打杂的!说有事,事情比水都多!管7管8的,说没事就是整天都无所世事,东逛西逛!再就大厅坐着!偶尔去前台帮下忙!如有客人对酒店有意见!你得出面解决客人的疑问几投诉。还有,面试的时候最好穿的正式些,很多人招聘看的是你的第一印象!再个面试大堂经理这个相对与管理层的,一般都是资格老的经理或者副总及总经理之类的!不过也不要紧张!那样会打翻你自己心里原有的计划,要大大方方的,总不能日后上岗处理客人投诉你还脸红不成!所以千万别紧张!那样的影响很不好!
