南翔那家饭店菜好吃怎么样
太棒了真是餐厅中的极品呀餐厅挺有感觉的,不过装潢什么的很奢华,服务态度也很好,其它如烤夫八宝年糕就想试一试感觉很舒服椒盐排条,味道还可以!很满意.
哪里的南翔小笼最好吃??
古猗园南门口的南翔饭店,百年老店,味道相对正宗。不过现在的南翔小笼包是越做越难吃了,以前的小笼包是用上好的肉皮冻作里面的汤水,再配合几乎纯瘦肉的肉陷,鲜而不油腻。现在都是用肥肉代替肉皮冻了,因为肉皮冻的熬制过程非常繁琐,产出的量少,成本高,费时间。唉,再也找不到了小时候吃小笼包的那份感觉了<_>
上海南翔镇有什么好吃的?
南翔小笼
吃南翔小笼,已经不仅仅是吃的层面了,它还是一种艺术!刚出锅的小笼包,观之晶莹剔透,似明珠玉弹,放在笼格内像花朵,提起来是盏灯笼,这就是艺术。吃起来也有个程式,“轻轻移,慢慢提,先开窗,后吸汤“,即先咬个孔,把汁吸去,但是不能烫伤口舌,又不能把小笼的皮弄破,真是一绝。
罗汉菜
罗汉菜是一种农田野菜,因菜叶状如层层重叠的罗汉,故取名为罗汉菜。罗汉菜每年的10月左右在采摘完的棉花地里开始萌芽生长,经冬季至第二年春天,即可收获。它腌制成咸菜后清新芬芳,味美可口,开胃解腻,是佐餐、醒酒的佳品,有祛暑解热之功效。
肥羊大面
肥羊大面是南翔的季节性名点,亦是南翔四大特产之一。其以面肉酥汁浓,肥而不腻,味道鲜美而著称。由于面汤是用红烧羊肉汤烧煮而成的,因此连面带汤都有一股鲜美的红烧羊肉味,广受过往食客以及南翔当地百姓的喜爱。
其实,除了美食,南翔环境也很好,南翔可以算是上海一个比较古风的小镇,既有现代商业的繁华,也有小桥流水的意境,住在南翔,有吃有喝还养生。
