一、淮安五星级酒店有哪几家？

开源国际（超五星国宾酒店），国信，鼎立，星宝，曙光宣传说是5星。

五星级饭店是“星级旅游饭店”（简称为“星级饭店”）中的最高级，是由国家旅游局设立的全国旅游星级饭店评定委员会（以下简称为“全国星评委”）按照《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）负责评定，截止到2013年2月，中国共有758家五星级饭店。

评定机构：

国家旅游局设全国旅游星级饭店评定委员会（以下简称为“全国星评委”）。全国星评委是负责全国星评工作的最高机构。

（一）职能：统筹负责全国旅游饭店星评工作；聘任与管理国家级星评员；组织五星级饭店的评定和复核工作；授权并监管地方旅游饭店星级评定机构开展工作。

(二)组成人员：全国星评委由中国旅游协会领导、中国旅游饭店业协会领导、国家旅游局监督管理司领导、政策法规司领导、监察局领导、中国旅游协会和中国旅游饭店业协会秘书处相关负责人及各省、自治区、直辖市旅游星级饭店评定委员会主任组成。

二、金陵南林饭店几星级

五星级。南林饭店坐落在苏州著名的旅游文化商品街十全街。饭店占地35000平方米，环境幽雅，景色秀丽，是江苏省命名的苏州市唯一的一家园林式饭店。南林饭店是一家有近五十年经营历史的旅游饭店。饭店是一家通过国家和省市各级星级评定委员制定的标准的苏州市五星级酒店，饭店接待了来自世界各地的宾客和许多外国首脑、重要贵宾。饭店厨师和服务师力量雄厚，有多位名厨在国际国内烹饪大赛中获奖。2003年开业。2004年装修。楼高7层　酒店客房有210余间客房，客房设施配备齐全、床品舒适。酒店设有两个餐厅，中餐厅主营淮扬菜，可同时容纳600人；西餐厅可同时容纳260人。周围景观包括沧浪亭、盘门山景、观前街部行街、网师园。