一、云南腾冲美食攻略:这几家本地吃货推荐的特色餐厅,一个都别错过

不知不觉,已经去过六次云南腾冲了。

对于这座“极边之城”也开始渐渐熟悉,后来竟开始萌生了在腾冲买房养老的年头,还抽空去看了几个当地的楼盘,也算真的喜欢。

去过大多数游客去的那些景点,如火山热海、北海湿地、和顺古镇、国殇墓园,抗战纪念馆,《梦幻腾冲》演出,银杏村等。

这个茶园里的餐厅真任性,不点菜,烧啥吃啥。

属于云南腾冲的网红餐厅:大地茶海餐厅,一家建在茶园里的餐厅,环境是真的很好,很多腾冲本地人都还不知道。

车子在山里面转了很久才到,还开不到餐厅,需要在茶园里步行几分钟才能到,但是蓝天、白云、茶园…养眼极了。

后疫情时代,更愿意这样近距离接触大自然。

来这里约三五朋友吃个午饭,午后茶园走走,或者在茶园的打牌喝茶,可以消磨一下午的时间。

茶园整体风格很清新,很适合拍照打卡。这家大地茶海餐厅,还有北京的游客专程过来吃饭。

在大厅的火塘坐着喝茶也很享受。

几道菜都很有特色,店家看人数配菜。

驼峰牛肉扒烀,加粑粑:

茶山焖鸡:

葱香洋芋:

凉拌鸡丝蕨根粉,烧得清清爽爽。

马帮烤肉:

餐厅名:大地茶海餐厅

地址:清水乡驼峰村虞家营新村,无公共交通,需自驾

人均消费:90元/人

孔雀宴,缅甸啤酒,唱歌的傣族姑娘和小伙......源自大山地道景傣味的景傣风情园,这家富有民族气息的特色餐厅,在本地做傣味菜算是人尽皆知。

在当地朋友的推荐下,和几个小伙伴去了云南腾冲的景傣风情园吃晚饭,一进门就有热烈的欢迎仪式。

有个很大的大厅,装修很有少数民族风情。

铺着绿叶的圆桌上,服务员一点点摆上各种各样的食物,看着非常有食欲。朋友说,这孔雀宴,要用手抓,不然用筷子是没有灵魂的。

席间一楼的大厅还有热烈的演出,气氛不错。来这里要点这种缅甸啤酒,应个景。

里面有整个的烤鸡、菠萝饭、各种彩色米饭、傣香烤鱼、一碗汤,还有傣族特色料理:撒撇。

还有几个小哥哥小姐姐,到包厢里来唱歌,用的是傣族方言。总体来说,很有特色。就是这一桌我们女生多,有些吃不完,份量很大。

餐厅名:景傣风情园

地址:玉泉路健君医院环岛甫创气贸旁

人均消费:75元/人

三棵粽包树是和顺古镇里当地人推荐的餐厅,离我住的凤来山居·半山温泉酒店就三分钟路程。

餐厅对着一片田野,风景不错。做的菜很有特色,看着很平常,但味道很不错。

一盘包浆豆腐,总是最先光盘。

粽包炒肉是他家的特色菜,必点。

这个砂锅炖的鱼也很棒,忘了菜名了。

特别喜欢吃这个土豆,念念不忘。

每一道菜都不错,价位也很日常。每天这样逛吃逛吃的度假时光,赖在云南腾冲,都不想离开。

餐厅名:三棵粽包树农家小院

地址:和顺古镇东山脚

人均消费:70元/人

把野生菌火锅+烤肉结合在一起,真的很有创意!

就餐环境非常喜欢,临湖的茅草屋小包厢,很有感觉,可以一边吃着烤肉,一边赏景。

我们点了个6-8人套餐,里面有10种野生菌,有牛肝菌、鸡枞、竹荪、松茸、羊肚菌等,汤底是高黎贡山的土鸡炖的。

你可以看着小哥哥一盘盘野生菌放进石锅,这一锅价格也不贵,658元套餐,人均也就80多。

中间用的是西藏墨脱的石锅,炖着各种云南的菌菇,外面一圈是纸上烧烤。

烧烤是另外点的,点了五花肉,牛肋条,建水包浆豆腐,小豆腐,培根,烤秋葵等等。

调料都是秘制的,烤肉有特定蘸料,野生菌有专用的蘸料。

汤煮久了,后加的汤也是鸡汤。服务也很好,有专用的一次性围裙,帅气小哥哥会给你打汤。

野生菌火锅沸腾着,烤肉滋滋作响,加上三五朋友,感觉真好。

餐厅名:食野菌火塘(墨脱石锅菌菇火锅)

地址:和顺古镇酒吧街3栋

人均消费:120元/人

那晚当地朋友知道我来了和顺古镇,非要请我们吃个晚饭,盛情难却,一起去了一家新开的和顺八珍餐厅。

吃完觉得每一道菜都很惊艳,日后定会怀念的那种。

这道菜叫做头脑,以前腾冲人是过年时才吃的。甜中带咸,很有个性。

烧麦,蘸佐料一起吃。

这道腊鹅饭团,不吃米饭的我吃了二个,可想而知。

老奶洋芋:

茶香虾:

简简单单一道杂菜汤,酸辣可口,吃了三碗。总体价格也不贵,我们6个人吃,人均也就80左右。

餐厅名:和顺八珍餐厅

地址:翡翠路东山脚8号

人均消费:80元/人

和顺古镇内:凤来山居·半山温泉酒店

价格:600-1300左右

在和顺古镇内,离古镇核心区步行十分钟。服务非常棒,免费接送机,免费泡温泉,免费下午茶,一个西北男人娶了一个腾冲本地姑娘开的酒店。

腾冲市区:缅侨温泉客栈

价格:1100-2200左右

一个80后缅甸归国华侨开的温泉客栈,房间里都有私汤温泉,东南亚装修风格,满满度假感,属于轻奢度假型客栈。

二、澳门必吃的十大美食餐厅有哪些?

澳门美食餐厅还是非常多的,比如帝濠轩,顺轩,协成等,都是可以去打卡的澳门美食餐厅。以下就是简单的介绍。

1.帝濠轩

澳门必吃美食餐厅,荣获2019年大众点评必榜,有早茶、海鲜、粤菜、火锅等美食提供,出品组合灵活多变,糅合和改良不同地方的菜式。

环境:有传统中式酒楼龙凤礼堂, 亦有简约清雅的西式布置为主题,环境优雅!

2.顺轩

有中,西,日,三家不同元素的现代化餐厅。顺轩以岭南传统顺德菜、海鲜火锅、精品粤式点心为主的高端中式宴客餐厅。西餐厅(丰收台)和日式料理(御瀛),就在旁边,非常nice!

三、极具特色的裕固族民俗风情文化

每个民族的传承必定有着属于他们自己的特色文化,而这些文化也都是经过时间的检测才源远流长。裕固族是一个有着悠久历史和极具特色的名族文化的一个民族。对于裕固族你了解多少呢?想更了解 裕固族文化 吗?那就和我一起来看看吧。

裕固族为甘肃省三个特有的少数民族之一,集中聚居在肃南裕固族自治县境内,共有1.3万人,主要居住在肃南裕固族自治县。裕固族是一个有着悲壮历史的古老民族。在历史上,裕固族曾有过各种称呼。元朝称为“撒里畏吾尔”,明朝称为撒里维吾尔,清朝称为锡喇伟古尔或西喇古儿黄番,建国初期称为撒里畏吾尔。1953年经裕固族人民协商、报经批准,正式定用尧乎尔音相近的裕固为本民族名称,取汉语富裕巩固之意。

裕固族主要使用三种语言:一种称西部裕固语,属阿尔泰语系突厥语族,它和同语族的维吾尔语、哈萨克语等有着密切的关系;一种称东部裕固语,属阿尔泰语系蒙古语族,它和同语族的蒙古语、东乡语有着密切的关系:还有一种就是汉语,是用来与汉民族兄弟交际的工具。裕固族没有流传下自己的文字,是最早使的是古回鹘文。明末,随着藏传佛教的传播,裕固族开始使用藏文。

新中国成立后,汉文在裕固族地区传播,至今,裕固族群众普遍使用汉文文字。裕固族具有悠久的历史和古老的文化,其独特的民族风俗和民族传统在中华文明史上魅力无穷。裕固族是一个游牧民族,他们一年四季逐水草而居,常年居住在帐篷里。

随着季节的变化和畜场的转移,帐篷经常移动。他们的帐篷由六根或九根杆子支撑。有些是用牛、羊毛织成褐子搭盖而成,有些是用白帆布做成,并且上面缀有传统图案。一般依照地形,选择避风向阳的地方搭盖。帐篷内部正上方为佛龛,进门右边为女客的座位,左边是男客人的座位。

裕固族牧民的饮食以酥油,糌粑(用酥油、奶子、青稞炒面调制而成)乳制品为主。一般每日一饭三茶,即每天喝三顿酥油炒面茶,吃一顿面片或米粥,有时也烙饼吃花卷等。裕固族热情好客,每当家里来客人,先用奶茶招待,在碗内放酥油、炒面、曲拉、奶皮,然后沏上煮好的奶茶。茶后以手抓羊肉、青稞酒款待。招待尊贵客人时,不仅献羊背子,还要献全羊,以示对客人的尊敬。

裕固族的婚姻制度是一夫一妻制,戴头是裕固族妇女婚前必经的仪式。所谓戴头是将一副用银牌、玉石、珊瑚、玛瑙、海贝等饰物编制的头面,系在准备出嫁的姑娘的发辫上。戴头面之后,姑娘就到另立的一顶帐篷里,由舅舅、客人和代表姑娘唱歌的人,对唱歌曲。送亲、迎亲仪式复杂,婚礼十分隆重,富裕人家结婚宴客常要连续数日,一般牧民也要宴客两、三天。女方送亲的客人要由男方招待一天,临走时需送客人肉份子。

特别要给重要的客人、女方家长送一份上等礼品:羊背子、羊胸叉。新娘和送亲的客人骑着马,一路上边走边唱歌。男方在途中铺一毡毯,备一只羊的肉(也有简化为一只羊胸叉肉的),喝一些酒,表示迎亲,称为打尖。新娘进入大帐房后,先献哈达给设于房内正上方的佛龛,新郎新娘磕头,新娘取一碗酥油奶茶敬婆婆。仪式完毕后,新娘返回小帐房,揭去头帕,新娘的父亲和户族中的人向男方的亲家和邻居致意请求对女儿多加关照。随后将陪嫁的物品摆到大帐房中供客人鉴赏,接着就是盛大的宴请。裕固族信奉喇嘛教。

他们的丧葬因地区而异,有火葬、土葬、天葬三种形式。裕固族禁吃尖嘴圆蹄的动物,如马、驴、骡、狗和鸡、鱼等。裕固族每逢虎、狗、鼠、蛇日不搬房子;逢初一、十五烧香拜佛之日不出卖牲畜。户族辈份严格,晚辈禁叫长辈名字,俗人禁呼喇嘛的名字。裕固族的节日主要有春节、祭祀点格尔汗活动和喇嘛教的宗教节日。点格尔汗是古萨满族信仰习俗。点格尔在裕固语中是天的意思,汗是神的意思,点格尔汗即天神。

四、西双版纳有什么特色美食呢?当地最好吃的美食餐厅在哪里?

说起旅游,大家不得不去的一个地方,便是西双版纳,很多人去西双版纳,都是冲着绝美的风景和不同的人文环境去的,而往往大家最为忽略的,则是西双版纳的美食。那么,今天我们就来说说,西双版纳究竟有什么特色美食呢,以及当地最好吃的美食餐厅在哪里呢?下面小编就来为大家仔细讲解。

说到西双版纳的美食,其实与泰国的美食有些相似之处,都是以酸辣为主要的特色,而像四川等地,我们更喜欢的则是麻辣口味,以辣椒和花椒为主。所以,去到西双版纳,一定要品尝当地的美食特色,像烧肉、烧鸡等等,都是当地的特色美食。

而吃西双版纳的特色美食,有一点与我们平常饮食大不相同,对于当地的美食,每一道菜都会有相应的蘸料来辅助,并不是制作成完整的一道菜,每个游客可以根据自己的口味,用菜蘸取蘸料来使用。

一般我们去到当地,都会想要寻找当地口碑最佳的美食餐厅,而在西双版纳,我们如果想要找到好吃的美食餐厅,则可以询问导游或者是受当地人推荐即可,一般很多小店在当地如果经营的风生水起,那么,则证明这家小店具有独特的风味,相反一些较大的餐厅,可能给予我们味蕾感受会不同。

所以,对于旅游或者是品尝当地美食来说,我们一定要深入当地民众的生活,站在他们的角度来体会文化和美食特色。尤其是现如今旅游的人群增多,很多当地的美食,都会依据外地游客的口味,来进行整改。那么,我们就吃不到原汁原味的当地美食了。所以,走到当地街巷的小餐厅当中,才能够深切的感受到当地的文化。

五、吉林美食之旅:打卡了长春八家餐厅,这三家让我印象最深刻

芒果旅行日记:到过吉林两次,对吉菜印象特别深刻,尤其是它的食物原材料,如大米、玉米、蔬菜、冷水鱼等,特别新鲜质量上乘软糯香甜,吃过之后一直念念不忘,同行的小伙伴返程时直接带了大米和玉米回家。

这次又到吉林长春,呆了六天五晚,吃了八家餐厅(不含早餐),其中有三家让我印象最为深刻,本地人的评价也非常高,下面一一介绍一下。

一、大年初一1928店

推荐指数:五颗星,地址:长春市东南湖大路与东岭南街交汇南行400米(鸿城国际西侧),菜品:东北菜,环境:民国风。

我到过长春两次,两次都到了这家餐厅吃饭,都是本地人带去的,据说刚开业时曾经轰动长春,门口经常大排长龙。刚走进餐厅就感觉回到民国时期一样,墙上海报、招牌、物件全是民国风,怀旧的感觉。

点的是招牌菜:卤水豆腐(可以在餐厅豆腐坊看到制作豆腐过程)、雪衣豆沙(居然是鸡蛋做的)、杀猪菜、排骨炖油豆角、锅包肉、胖头鱼、血肠、韭菜盒子等,味道都不错,挺适合广东人口味。

如果想找一家环境不错又比较地道的东北菜馆,推荐大年初一1928店,人均80—120元。

二、鼎原力量吊炉烧鸽主题餐厅

推荐指数:五颗星,地址:长春市临河街与南三环交汇(近中海实验小学),菜品:烧烤。

这也是长春本地吃货推荐的店,据说在长春是特别受欢迎的也是比较老牌的烧烤店,有好几家分店,临河街店装修比较 时尚 面积也比较大,客人特别多,需要提前订位。

鼎原力量的招牌就是吊炉烧鸽子,用长春朋友的话说就是长春烧鸽子扛把子!味道确实不错,皮脆肉嫩。这家店的吊炉鸡爪(也叫鸡手)也卖得特别好,都是生烤所以时间要比较长,我们从出发就点了鸡爪,到我们吃上差不多用了40多分钟。还有牛肉、羊肉味道都很不错,值得推荐。

都说到长春必做的两件事就是泡澡、吃烧烤,如果想尝尝比较地道环境又比较好的烧烤,可以试试鼎原力量,人均90元左右。

三、韩庄旗舰店

推荐指数:五颗星,地址:长春市二道区吉林大路,菜品:朝鲜菜,环境:朝鲜族风格。

韩庄旗舰店据说是长春特别出名的朝鲜菜,部分服务员来自朝鲜国,会说汉语,外面隔间是朝鲜风格装修,席地而坐。特别特别推荐人参鸡汤,真的是用参熬的鸡汤,色泽金黄味道香浓,特别好喝。这家店的米肠(米酒)也特别好喝,味道甜甜的,有点像新疆的格瓦斯。

此外石板豆腐、打糕的味道我也挺喜欢。如果到长春想吃比较正宗的朝鲜菜,可以试试韩庄旗舰店。

此外,还在茶啊冲饭店、神鹿峰餐厅、天定山餐厅、国信南山餐厅等吃过饭,味道都不错,只是要么不在市区,要么不如以上三家有特色。这三家涵盖了三个吉林特色风格的菜系:东北菜、烧烤、朝鲜菜,都是本地人推荐的评价比较好的餐厅,我个人也是特别喜欢的。

当然,萝卜白菜各有所爱,不知你有没有觉得不错的长春餐厅 美食 小店推荐?

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