一、双汇火腿肠业务怎么跑
一、选准目标客户，获取客户资料。
不管销售什么产品，一定要有目标客户群的资料。一般收集客户资料的办法有以下几种：网络查询，报纸，杂志，朋友介绍，陌拜，客户介绍等。楼主所说的情况，那只是处于收集客户资料的阶段。在大城市这种办法，工作效率低，效果差。比如说：你是做建材的，你可以通过网络查询等手段，获取大量装饰企业的信息，然后进行分类，寻找有价值的客户。
二、通过电话和客户预约面谈。
通过上一步骤，获取了客户的基本信息（企业名称，联系电话，联系人，地址等）。可以简单的做一下分析和了解（比如了解他们企业的性质、他的竟争对手，目前的一些状况）。了解了这些以后，就给他们企业打电话，打电话之前一定要先做到自信和微笑，再喝杯水，这样打出去的电话，声音自信，有亲和力而且哄亮。对方才会对你本人和产品感兴趣，才会愿意跟你聊两三分钟。那么一定要把握住这两三分钟的时间，事先可以写出一份电话说辞，主要的作用是能够让对方感觉到有必要见见你。（因为介绍“电话说辞”内容比较多，而且各行业又不同，有时间大家一起交流吧，我就不详细介绍）。
三、和见客户见面（接洽）。
既然客户对你的产品感兴趣，也约定时间见面谈，那么去之前，一定要做好拜访前准备。通常准备工作要做好以下几点：1、自身的形象和资料、用品。如果对方的公司比较正规，且规模比较大，你最好装正装，衣服要干净整洁，皮鞋要刷干净，头发要理的整齐（指男士，女士可随意点）。要把资料准备齐全（宣传单、产品介绍书、方案、签字笔、合同等）。2、了解对方状况。因为在打电话之前你初步的了解客户的一些情况。不好意思，要去开会了。有空再写。
二、关于火腿肠的促销方案
火腿肠促销方案 在超市的本品牌的促销区域设置以下两个区，用火腿肠形状的横幅或挂条，写本公司的品牌名及促销口号，普通的口号如“XX火腿肠，特色风味由您选”。口号以响亮、顺口、符合产品特性为准。
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（一）品尝区：
在超市设置一个品尝区，用POP手写一个标牌“欢迎品尝”。将不同风味的几种火腿肠切成小块分别放在小盘中，旁边放一牙签瓶，并挂一个垃圾袋（顾客用牙签品尝后将牙签丢在垃圾袋中）。
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（二）产品区：
在本产品区，放置以下四种不同包装的产品，用POP手写四个标牌“尝味装”、“超惠装”、“泡面装”、“赠品自选装”。
1、尝味装；将每种风味的火腿肠各挑一条捆绑起来销售，名曰“尝味装”，是想让顾客买回家给家人品尝一下，看下喜欢哪种味道的，喜欢的话，下次直接买喜欢的那一种。
2、超惠装；将每种风味火腿肠各捆绑10条或20条等10的倍数，以优惠低价销售。
3、泡面装；批发一个大品牌的快熟面，如康师傅、今麦郎等，将你们的火腿肠以1：1与之捆绑销售。（很多顾客都是在吃快熟面时，加一条火腿肠的）
4、赠品自选装：一次性买一定量（比如50条），赠送几种等值礼品，顾客自己挑自己喜欢的礼品。或按量的递增来送相应价值的礼品，如一次买20条送造型新颖的圆珠笔，买50条送质量较好的毛巾。赠品的选择以实用性、新颖性、质量好为准，以求激发顾客的购买欲。
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只是我的想法，希望对你有益，祝销量大增！
