一、五星级酒店的服务标准

五星级酒店的服务及标准:

首先:

1、酒店功能规划要合理,各种硬件设备使用,安全系数高,使用便捷

2、酒店室内外装修高档,精致大气,风格不凡,且装修的材质都是比较高档名贵的。

3、酒店内部的公共场所需符合国家严格要求的标准。

4、有良好的服务系统和安保系统。

其次:

1、接待大厅必须空间大宽敞,装修商高档次,并且给人以温暖的气氛。

2、前台的接待必须热情,24小时在线服务且会两种或两种以上的外语。

3、提供方便客户的留言,投诉建议等服务。

4、提供外币兑换服务及信用卡服务。

5、前台提供酒店当天的价目表以及各地区差的时间。

6、提供本事的交通地图以及全国的旅游路线地图并提供报刊杂志等。

7、在非营业区设置客户休息场所提供各种服务,包括寻人寻物。安排出租车服务,送货上门等。

客房部:

1、客房部至少可以提供出租的客房不低于45套,80%的客房面积不能小于25平米。至少保留有6个能开间的豪华包间。并且备有特殊人群专用客房。

2、每间客房都装修豪华,包括设施的完整无损坏。如有损坏或安全隐患的地方,应及时排查与更换。

3、提供五星级的生活用品及小型便携式用品

4、对留言前台的客户,前台给予重视及及时处理客户的留言问题

5、客房每天进行全面消毒整理及更换补给服务

餐饮:

1、能提供各种宴会包厢的中餐厅及提供不同风格的西餐厅

2、能提供具有特色高雅格调的咖啡厅

3、提供自助精美早餐及中西餐

4、提供宁静氛围的品茶室

公共活动场所:

1、有足够的专用客梯。

2、有足够的停车位。

3、酒店内或附近配有大型商超,方便客户购物。

4、配有高速无线网。

5、配有医务室。

6、提供市内观光服务。

7、提供便民服务。

二、面对疫情你怎样理解五星级酒店的开展外卖业务?

没有什么怎样理解,都是为了生存。疫情影响下,影视旅游娱乐业受到极大的冲击,景点没有游客,电影院没有观众,KTV没有顾客,一边没有收入,一边每天都是高额的成本,酒店就得想办法开展业务,增加营收。所以外卖业务就是一个切入点。并且现在有一格一品这种外卖自提柜也能够很方便安全的解决无接触配送的问题。

三、酒店服务的品质?

一、酒店服务质量的体系

主要包括以下两个方面:

1、酒店服务质量的内涵体系

酒店服务质量是指酒店服务所能达到的规定效果以及满足顾客需求的能力和程度。

包括:服务技能、服务态度、服务语言、服务仪表、服务时机

2、酒店服务质量的顾客评价体系

根据相关研究,顾客主要根据可靠、可信、敏感、移情和有形证据等五类服务属性评估服务质量。包括以下五个方面

(1)可靠性:核心服务的可靠性是顾客用以感知服务质量最重要的层面。

(2)响应性:尽量缩短顾客等候时间,提高顾客传递效率,将大大提高饭店的服务质量。

(3)有形性:有形性能加深和帮助顾客对服务质量感知,降低顾客感觉中的购买风险。

(4)关怀性:设身处地为顾客着想对顾客的能力,准确、有效地理解顾客的需求。

(5)保证性:服务人员应具备完成服务的能力,对顾客的礼貌和尊敬、与顾客有效地沟通,将顾客最关心的事放在心上的态度(责任心)

二、酒店服务质量的影响元素

包括以下13个方面

1、个性化服务

2、经营理念

3、地域文化

4、企业文化

5、经济水平

6、星级服务标准

7、宏观环境

8、服务品质

9、硬件设施

10、软件水平

11、员工素养

12、内部激励

13、超值服务

三、提升酒店服务质量的措施

1、完善硬件设施设备:硬件的定期维护保养是确保酒店正常运行的保证,使酒店的设施设备始终处于良好正常的运行状态。

2、完善的服务质量体系:为提高酒店服务质量管理效率,酒店必须建立完善的服务质量体系,使酒店服务质量管理和质量活动系统化、标准化和制度化。

3、人力资源开发:对员工进行科学合理有效地配置,是提升酒店服务质量的关键。

4、贯彻顾客管理理念:运用大数据,掌握顾客的真实需求,并对顾客需求和消费行业地蚝合理组织和引导,培养顾客的忠诚度,锁定消费群体。

5、内部营销:酒店服务的核心是无形服务,无形服务质量的高低在很大程度上取决于员工的服务态度和服务技能等行为。