一、成都地道川菜馆排名是怎样的？

成都地道川菜排名：水煮肉片、口水鸡、蒜泥白肉、冒菜、开水白菜

1、水煮肉片

水煮肉片是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。特点是肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮。水煮肉片很下饭，也是家常美食之一。

2、口水鸡

川菜的口水鸡已经被归纳为世界最辣菜品前几名，是因为制作过程中放了许多花椒，会麻到嘴巴瘫痪，直流口水，而四川的口水鸡味道最为正宗，辣劲也是最为浓烈，爽滑的鸡肉和麻辣鲜香的调味让人食指大动欲罢不能

3、蒜泥白肉

蒜泥白肉是川菜的一道名菜，这种热拌的蒜泥白肉做得最好的当属竹林小餐，所以这种做法又被称为竹林版白肉，它的肉要选择肥瘦兼备，肉片要均匀，然后配上蒜泥等调料，吃的时候搅拌均匀，肉跟蒜味结合在一起，味道很香，而且吃起来肥而不腻，具有很高的营养价值。

4、冒菜

冒菜起源于成都，同时也被称为成都特色美食，是成都人民心中的健康美食。冒菜采用川菜中的麻辣元素，不仅四川人喜爱，甚至不善于吃辣的广东人都爱不惜手。

一般吃冒菜的时候，都是要先调好各种佐料，然后把菜放下去烫熟，把烫熟的菜放进调好的料里面蘸一下，然后吃起来香辣可口，非常受大家喜爱。

5、开水白菜

这道菜曾是国宴上有名的一道菜，而且这个开水并不是普通的开水，而是至清的鸡汤，白菜也是取最中间的精华。此菜式多用于高档筵席。其口味好，价格也不低，与山珍海味有一拼。

二、成都特色饭店有哪些 成都好吃的餐馆推荐

众所周知，成都是一个美食众多的城市。但是，如果你初次去成都，在那里想要吃到美味佳肴就是一件比较困难的事情。所以，在去成都之前，我们可以先了解一些有特色的饭店。那么，成都 特色饭店 有哪些?其实每个人的口味都是截然不同的，下面我们就一起来看看成都好吃的餐馆有哪些吧!

成都 特色饭店 有哪些——三哥田螺

地点：锦江区北书院街(近育婴堂街)

人均消费：75元 左右

特点：这家饭店的环境虽然很普通，但是菜肴却是高大上的。只有在成都，这样的饭店才得以生存。特别是里面的炒螺肉，对于喜欢吃辣的人来说绝对是一道非常不错的菜肴。

成都 特色饭店 有哪些——小谭豆花

地点：青羊区西大街86附13号

人均消费：55元左右

特点：小谭豆花门口的景色一定会让你永生难忘，因为哪怕不是饭点，门口的景色都是那么的优美。并且这家饭店里的豆花也绝对会让你赞不绝口，细腻鲜滑，添加了馓子之后它的口感就会更加出色。

成都 特色饭店 有哪些——鸿顺吉烧鸡

地点：成华区双林北支路226号(电信大厦斜对面)

人均消费：60元左右

特点：“稀溜耙”就是非常不错的菜肴。但是，因为生意过于火爆的原因，所以你经常要排很长的队才可以享受到里面的美食。

成都 特色饭店 有哪些——二嬢鸡爪

地点：成华区东风路北一巷(近东风大桥)

人均消费：40元左右

特点：秘制耙鸡爪确实非常不错，因为鸡爪卤好之后一直泡在汤料里，所以味很足。

成都 特色饭店 有哪些——三花麻辣烫

地点：一品天下大街379号附18号

人均消费：55元左右

特点：七彩干碟味道辣香，腰花非常嫩，一点腥味都没有。不但获得了成都居民的一致好评，就连外地的游客对这家店的菜肴都是流连忘返的!

成都 特色饭店 有哪些——绵竹人家风味菜

地点：茶店子迎宾大道35号万科金域西岭商业楼2楼(地铁2号线C出口对面)

人均消费：60元左右

特点：这家店的红烧肉非常棒，同时有几个风味菜的味道也是令人穷追不舍的。如果你准备在这个店请客，一定会很有面子的。

文章结语：成都 特色饭店 有哪些?相信大家浏览了成都好吃的餐馆之后，都心中有数了吧!其实，成都不错的饭店还有很多，所以大家可以根据自己的口味追求，精心挑选出一家符合自己心意的饭店用餐哦!

三、2021年成都现在还有什么好吃的素食餐厅？

以前很多成都的老牌素食品牌基本上都关店了，现在成都主要是素食快餐居多，子悟素面无论从颜值，味道，价格，个人还是觉得接地气的素食，走进来百姓生活填饱肚子又健康的比较好些，以前成都的素食超级超级贵。

四、成都中和有哪些比较好吃的美食餐厅了，值得一去么？

春熙路的美食吃厌了吗？要不要变变口味？跟着我一起走到成都中和看看，这些都是老成都人都纷纷点赞的美味喔。

1. 杨厨雄起中和兔

听说这是成都最好吃的火锅兔，所以引得好吃鬼们纷纷打卡，作为一个好吃鬼，必然也已经去打过卡了。他们家最好吃的就是火锅兔，经过油炸的兔子，外酥里嫩，搭配火锅的重口味和原汤蘸料，完美！配菜的话，个人觉得豆芽和芋头都很不错，两个人一只兔子在搭配两个配菜完全够了。

PS：这家在当地算是非常有名的了，如果要去吃记得一定要提早，不要要排队喔。位置：成都双流区府滨中路7号

2. 龙腾连锅庄

想吃得稍微清淡点吗？那就去这几店铺吧。点上一份竹荪排骨连锅，再来一份虫草花土鸡，一看都很有营养、好补的样子。竹荪排骨连锅里面有软趴趴的排骨，还有非常丰富的菌类，搭配菜花，清清淡淡的美味呀。如果你这个时候还想要来一份麻辣味儿的美食，那就选择耗儿鱼吧，用来调调口味。

PS：这家王安安推荐清单的美味喔，谁说四川人就全部都是重口味呢？位置：成都高新区中和街道公济桥路141号

3. 土碗菜

这是一家比较有民族特色的店铺，至少从装修来看是的。被周围人点评最高的是他们家的泡萝卜和锅边馍，大家都说就这两样就足够吸引我们多次去吃了。更别说他们还有凉拌鸡和大骨汤等等诸多美食。但是其实最让我喜欢的还是他们家的米汤，对于一个从小就爱喝米汤的奇怪人，真的拒绝不了呀。

PS：这是一家亲民且性价比高的美食店。位置：成都双流区中和公济桥25号附1号

4. 二嬢鸡爪爪

这是一个让你一开啃就停不下来的美食，这是非常耙，非常辣，非常好吃的家爪爪。然后还有口感绵软的猪脑花，蒜香浓郁的招牌花甲，还有美蛙，还有清炖丝瓜，还有……。这么多美食，一两天肯定吃不完，也吃不腻的，如果你来到了中和，这里就不要错过了。

PS：不能吃辣的人要注意一些不要点太辣的美食喔。位置：成都双流区学苑路165号

上面推荐的都是王安安已经打过卡了的，除此之外名声在外的还有陈玲芋儿鸡、李记重庆黔江鸡杂王等等美食店铺，路过成都，路过中和都记得来看看呐。