一、海南三亚美食攻略
首先当然是海鲜,在三亚可以吃到品种多样的海鲜,在三亚推荐去春园海鲜,和第一市场,比较平价些,如果往海边的店面,可以看到海景,但是价格稍贵一点!
其次,就是正百宗的海南菜,海南菜必吃的是“文昌鸡”,还有加积鸭,东山羊,如果在三亚,推荐去海亚餐厅,那做的海南菜很正宗!
第三,就是三亚的小吃,椰奶清补凉,烧烤,椰子水椰子糕等等,这些在第一市场都可以吃到,烧烤晚上才会出来。
最后,就是海南能够带走的特产,水果(芒果、木瓜、酸豆等)可以去市场买,椰子糖、椰子片,黄灯笼辣椒、椰子粉,兴隆咖啡等等,都可以在三亚的商店里买到!
详细介绍
海鲜
三亚本身就是一个移民城市,来自中国各地的特色美食在这里生根发芽,加之近几年国外客人增多而出现的异国菜肴,三亚本地的特色美食——海鲜、海南特色菜等等,洋洋大观,不下数百种。
椰子饭
椰子饭又名椰子船,在海南的文昌等地,食用此种以椰子肉为底的船形小食品,是当地人民祈求幸福的象征,也是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。椰子饭做法独特,档慎风味别具一格,实为难得的天缓雹然食品。
大家在各大加工店,或者当地的餐馆都能吃到这道椰子饭,尝一块还是不错的,各家价格不同,均价三四十元。
文昌鸡
海南人吃文昌鸡,最传统的吃法便是白切,以此保证文昌鸡肉质鲜美嫩滑的原汁原味。加入生姜泥、蒜泥、香菜、精盐、鸡汤和桔子汁等调料烹制而成的文昌鸡色泽带一点点淡黄,肉嫩味鲜,单吃绝不寡口,但也可以蘸点配料。同时再配上以鸡油鸡汤精心烹煮的鸡饭,即为名气一直传到香港、东南亚一带并在当地备受好评的文昌鸡饭。
抱罗粉
抱罗粉是一种米粉,因盛起文昌市的抱罗镇而得名,在吃的时候加入炒花生米、炒芝麻仁、炒笋丝、炒酸菜、特制牛肉干丝、炒猪肉丝以及蒜香熟油、香菜、葱花等。抱罗粉也是必吃的一种特色小吃。
现在有更多种类可以选择,海鲜,牛肉的等等,其中经典的是加了牛肉的,颜色呈半透明状,软而韧,入口即化。价格便宜,人均10元一份。
椰子鸡
椰子鸡也是到了海南不可错过的特色菜之一。是用新鲜椰子肉、椰子水、枸杞、红枣、果地文昌鸡等蒸煮而成,汤汁口感清香鲜咸,椰味芬芳,鸡肉质嫩滑口。而枸杞、红枣这些搭配,也让这道椰子鸡不仅肉香味美,还可益气生津、清热补虚。
东山羊
东山羊的食法多样,有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法,配以各种香料、味料,经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调。每种吃法都有各自的特色,但总地来说,就是好吃。
和乐蟹
与内地河蟹相比,和乐蟹有两个特点:一是脂膏几乎整个覆于后盖,膏质坚挺;而内地河蟹膏质烂软,为块状,数量显然比和乐蟹少。二是和乐蟹比内地河蟹肉质优而量多。
清补凉
海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,是根据喜好加入各类水果及干果谷物,再加入椰奶的一道特色甜品。其主要原料是以红豆(绿豆)、花生、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。
加积鸭
加积鸭也叫番鸭,皮白肉厚,香气诱人,非常的清爽脆滑。口感非常舒服,而且这种鸭子养殖方法也是十分讲究,用小鱼虾,或者是蟑螂蚯蚓投喂,等到长大以后长上羽毛时再进笼子行哪敬,里面有缩小它的活动范围。
二、寻找三亚有名旅游美食餐厅详细表单
海鲜类
鹿缘海鲜城(三亚市区新风路东北饺子城旁边)
春园海鲜广场(三亚市区河西路城市公园旁)
海姿芹正底世界海鲜城(亚龙湾海底世界大酒店一楼)
金陵度假村海鲜排档(大东海金陵度假村中餐外台)
水晶宫 (大东海东侧)
椰城海鲜酒店(大东海东侧)
珊瑚岸海鲜城(大东海东侧)
夕阳红海鲜广场(大东海瑞海豪庭顶楼)
大东海海鲜广场(大东海明珠广场)
大东海观海海鲜广场(大东海银泰酒店和珠江酒店之间)
东郊椰林海鲜城(大东海榆亚路)
好泰来渔港(三亚湾金海酒店旁边)
滨海渔村(三亚湾路兰海花园2期旁边)
渔乡海鲜广场(三亚湾路)
海旭酒店(亚龙湾入口)
海南风味菜馆
海南四大名菜:文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹。
海亚餐厅电话:88276962(河西路佳源商厦旁)
利国餐厅电话:88259099(文明西路首神三亚消防中队旁)
龙泉文昌鸡店电话:88237018(建港路港务局一楼)
潭牛鸡餐厅 (三亚市新风路中华城美食一条街对面)
黄流老鸭一条街 (三亚市区胜利路)
中国八大菜系
粤菜
珠江花园酒店中餐厅电话:88216128(大东海游览区珠江花园酒店内)
海港大酒楼电话:38283333(三亚市区新风路中华城对面)
南疆酒店 电话:88251218(三亚市区新风路中华城对面)
湘菜
红太阳酒楼电话:88261998(三亚湾路国际客运码头对面)
爱晚亭电话:88211716(大东海榆亚路林达海景酒店二楼)
玉华苑电话:88228888(大东海鹿岭路玉华苑酒店内)
毛家饭店电话:88243333(三亚市区胜利路和和平路的交界处)
湘妹子餐厅 (大东海川亚酒店内,夏日百货对面)
京菜
中兴楼烤鸭电话:88660005(三亚市区迎宾路,中行对面)
鲁菜
山海天大酒店中餐厅电话:88211688(大东海山海天酒店内)
川菜
小桃园川菜(三亚市区新民街)
成都小吃(三亚市商品街大道)
成都汤锅王(三亚市商品街大道)
重庆家常菜(三亚市商品街大道)
重庆火锅(三亚市商品街大道)
巴国布衣(三亚郊区迎宾大道 靠近丹州小区)
巴乡鱼头(三亚市商品街,白鹭公园对面)
川菜一条街(三亚商品街)
重庆火锅(三亚湾外贸路口)
川西北风味餐厅(三亚解放四路东方海景酒店对面)
东方海景酒店中餐厅(三亚市地方海景酒店内 解放四路)
淮扬菜
山海天大酒店中餐厅电话:88211688(大东海山海天酒店内)
淮阳人家迹悔 (三亚市商品街大道)
东北菜
东北大酒楼电话:88672766(三亚下洋田凤凰路)
米之隆饭店电话:88672345(三亚下洋田凤凰路)
东北王电话:88212192(大东海榆海大道)
东北良心饺子城电话:88273219(解放四路原新唐南酒店一楼)
东北一家人 (三亚西河西路,祥泰大厦附近)
御青花餐厅 (三亚市区解放三路吉祥路口)
东北菜馆 (三亚湾外贸路口)
异国餐饮
日本料理:凯莱度假酒店电话:88568855
日本料理:樱花餐厅(大东海夏日商场对 海韵苑一楼)
日本料理:贵船餐厅(大东海夏日百货四楼)
铁板烧: 大宇铁板烧(三亚西河西路天上大厦一楼)
韩国料理:中亚大酒店 电话:88269888
韩国料理:山海天大酒店电话:88211688
巴西烧烤:亚马逊巴西烧烤(大东海林达海景酒店三楼)
银泰酒店(大东海银泰酒店内)
山海天酒店(大东海山海天酒店内)
亚马逊烧烤(三亚市区解放路步行街)
西餐
天域度假酒店、喜来登、家化万豪、凯莱、银泰、珠江花园酒店、东方海景大酒店、南中国大酒店等各星级酒店。
三亚湾兰海花园咖啡时间西餐厅
三亚湾天泽海韵酒店旁边风车水岸西餐厅
三亚市区解放路步行街咖啡日记西餐厅
俄式大餐
珠江花园电话:88211888
金棕榈电话:88569988
俄罗斯酒吧(榆亚路新华豫苑小区首层)
瑞海酒店(三亚市解放三路天成酒店旁边)
特色菜
南山素斋——缘起楼餐厅(南山文化旅游区)
八宝鸡——阿二八宝鸡电话:88660660(迎宾路)
味餐——野猪林电话:88259139(河西路城市公园对面)
黄流老鸭——新明黄流老鸭店胜利路
仙人掌——洞天食苑电话:88830022(南山大小洞天旅游风景区)
烧烤——中华城广场、
