天津市区有哪些比较地道的天津菜餐馆?

天津的菜馆分为两种:一是高大上的,二是坊间菜馆

如果宴请重要的人士,建议选择前者,每个菜馆都有它比较好的厨师,有它的特色菜。北方菜的特色就是大酸大甜大咸,口味上较南方稍重一些。

如果是坊间菜,个人比较喜欢“砂锅李”,经营30多年了,老板和老板娘亲力亲为,大厨手艺也非常好。

曾在高大上的中心里开过分店,但由于租金太高,又回归坊间。因为老板姓李,所以有些菜以姓氏命名,比如“李家大排”。

纯属个人观点,仅供参考[玫瑰]

正宗天津菜馆,不清楚。但我所知道的是原来座落在中山路上的老《川鲁饭店》,解放初期的五十年代我曾在那里吃过饭,回忆起来味道好,应该说是正宗的川鲁风味菜馆。

天津好吃的还挺多,尤其是早点,我是来了天津之后喜欢上吃早点的,锅巴菜,煎饼果子是最具天津特色的

当然也有不少天津特色餐馆,说一下我吃过的

1.桂园餐厅(成都道上),正宗,量大,实惠,要早些去,去晚了要排队等

推荐菜:黑蒜子牛肉粒,八珍豆腐,九转大肠

2.大铁勺,华苑店,宾水西道,永旺三个店都去过

推荐菜:铁勺凤爪,烤羊排,红烧狮子头,八珍豆腐

都特别好吃,本来我媳腔燃辩妇不吃羊肉的,居然爱上了这里的羊排,八珍豆腐是我来天津后喜欢上的一道菜。人少推荐去小吃部(或者叫快餐),既可以点粥,包子,还可以点菜,餐馆那头只能点菜

3,正阳春鸭子楼

烤鸭为特色,吃过几次,味道还行,就是服务太差

4,红旗饭庄

推荐菜:锅塌鲤鱼,八珍豆腐,老爆三

天津比较正宗的,炒出天津色香味的菜馆是红旗饭庄。红旗饭庄的菜显示了天津的特色,虽然天津不在全国八大菜系之中,但天津菜有自己的独创。例如蹭蹦鲤鱼,炸河虾,虾仁面筋,清炒虾仁,八珍豆腐,爆三样等菜做工讲究,味道鲜美,色泽诱人,天津味地道。俗话讲,玩在北京,吃在天津,就是吃天津菜。

我给你推荐一个小馆,在河西区的湘江到上,叫鑫红菜馆,味道不错,很适段拆合天津人的口味。不妨体验一下。

现在的红旗饭庄已经今非昔比,至从更换主人后增加了许多其他口味的菜品,所以它已经不是天津正宗菜馆了!

华苑大铁勺饭店。登赢楼。惠宾。石宇林,很多啊

红旗伍缺饭庄

西北角好多

天津必吃的10个店

天津必吃的10个店有巷子深、青年餐厅(津湾广场店)、桂园餐厅、益民餐厅、津菜典藏、卫鼎轩、大铁勺(宾水西道店)、肘子酥(广西路店)、昱德来菜馆(河西店)、聚香林。

1、巷子深

招牌菜式:皇家肘子、酱爆洋白菜、猪蹄、炒腰片、白菜木耳爆豆腐、红烧鲽鱼、丸子、锅塌里脊、肥肠、软炸虾仁、酱爆圆白菜。

2、青年餐厅(仿竖野津湾广场店)

招牌菜式:烤鸭、青年拌菜、糖醋小排、本家盆盆菜、黑椒牛仔骨、酸汤鲈鱼、干锅牛蛙、毛血旺、糖醋排骨、粉蒸肉、香辣美容蹄、宫保鸡丁。

3、桂园餐厅

招牌菜式:黑蒜子牛肉粒、菊花茄子、八珍豆腐、香酥鸡、清蒸鲈鱼、芥末黄瓜、蛋纤芦黄焗南瓜、乌鱼蛋汤、椒麻鸡、水果茶、海鲜豆腐羹、熏鱼。

4、益民餐厅

招牌菜式:干煸鱿鱼须、八珍豆腐、鱼香鸡丝、炝土豆丝、水煮肉片、炸银丝卷、酱爆洋白菜、老爆三、烧三丝、铁板牛肉、脆皮豆腐、麻婆豆腐。

5、津菜典藏

招牌菜式:老爆三、津味油条、津门嘎巴翅、老味酸奶、醋溜苜蓿、罾蹦鲤鱼、紫蟹银鱼锅、紫薯汁、椒麻鸡。

6、卫鼎轩

招牌菜式:观音茶香虾、四姨太食盒、荷叶酥骨鱼、四喜碗、冰镇木瓜、黑米汁、柠檬木瓜、木瓜雪蛤、白菜蛰头、绿豆爽、雪媚娘。

7、大铁勺(宾水西道店)

招牌菜式:铁勺凤爪、黑椒牛柳、干煸鱿备喊鱼须、东北拉皮、水煮鱼、八珍豆腐、秘制排骨、蛋黄局南瓜、黄金饼、炒饽饽、狮子头、酸辣汤。

8、肘子酥(广西路店)

招牌菜式:金牌肘子、八珍豆腐、扒肘子、干煸豆角、春韭菜炒鸡蛋、酱爆洋白菜。

9、昱德来菜馆(河西店)

招牌菜式:干煸鱿鱼须、酱爆洋白菜、酱爆圆白菜、八珍豆腐、羊腿、手撕菜、水煮牛肉、铁板黑椒牛柳、酱脊骨、干烧虾仁、鱼香鸡丝、烤羊腿。

10、聚香林

招牌菜式:水爆肚和鲅鱼饺子。

天津人气最旺的餐厅

登瀛楼

登瀛楼是一家老字号的饭庄,距今已有上百年的历史,主要经营大众炒菜、小吃、鲁菜为主,“登瀛”租兆二字取自秦始皇本纪,有一定的讲究说法,登瀛楼创办于1913年,刚开始确实不顺利,只能关门倒闭。

直到1950年,才被政府接管,重新选址开业,经过长久的打理,现在的登瀛楼,已经能独当一面,是定点的旅游接待单位,“煎烤大虾”、“醋椒鲤鱼”、“九转大肠”,成为了有名气的招牌菜,除了口感好,营养也丰富,除了接待外地游客,登瀛楼也适合家庭聚会、亲友相聚。

鸿起顺

“鸿起顺”诞生于1935年,现主要经营连锁店,营业面蠢雹积超过2万平方米,小具名气,在早些年间,创始人左鸿林的家乡发大水,兄弟俩逃荒来到天津下瓦房一带,认识了同样逃荒的李占起。

为了谋取生计,三人先从小吃开始下手,经营羊杂碎、水饺、小菜等,带型帆后来逐渐壮大, 鸿起顺的名字也是三人各占一个字,其意是“鸿业起,万事顺”。

红旗饭庄

红旗饭庄是著名的天津风味菜馆,前身名叫“同聚楼”,距今已有70年的历史,目前经营菜系多达300余种,而且全是天津风味菜点,例如蟹黄鱼翅、 八卦鱼肚、 玉兔烧肉等,可供500人同时就座,除了炒菜以外,还兼营烤鸭,包子,火爆一时,2001年时,更被命名为“天津著名饭庄”。

在天津有哪些好吃不贵的餐馆?

昊鑫顺老菜馆

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很经典很传统的津菜馆,就是一个量大实惠!牛肉粒软嫩入味,特色的大饼酱肉必点!服务特别热情,还送了小西瓜~

人均:51元

地址:北辰区 双街镇 双新大道古 街A区3号

津菜典藏

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环境比较高大上的一个津菜馆,古香古色。菜品方面,鸡鸭鱼海鲜齐全,绝对够硬可,津味油条里塞满虾蓉,比较有特色,宫保鳕鱼粒、罾蹦鲤鱼、典藏四喜碗特别推荐!

人均:131元

地址:河北区 天纬路22号底商(近大悲院商业街博远商城)

大铁勺酒楼

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开了很多年的老饭店,家庭聚会的最佳选择地,好吃不贵是最大的卖点,八珍豆腐做的很地道,扬州炒饭的饭是一粒一粒的!蘸着鸡蛋!好吃!铁勺凤爪了 非常酥烂味道特别好吃!

人均:65元

地址:西青区 迎水道138号物美生活广场3楼(近梅苑路)

福慧轩

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一家位于五大道景区内的天津菜馆,是有旧式洋楼改造的,有一派古香古色之感。菜品味道很好,鸡丝拉皮清爽微微辣,老汤猪蹄,咸淡适中,推荐黑蒜子牛肉粒和全爆。

人均:66元

地址:和平区 成都道87号(近广西路 宝月楼台湾菜馆对冲渗面)

桂园餐厅

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火了很多年的饭馆儿,总是在排队。菜量大,味道好,八珍豆腐和黑蒜子牛肉粒真是桌桌必点,清炒芥兰吃着爽口!

人均:73元

地址:和平区 成都道101-103号(近桂林路)

泰钰丰

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看名字很有老字号的感觉,装修是简约大方的现代风格,是商务宴请的好地方。烤鸭非常不错,推荐糖醋小排,糖饼。

人均:116元

地址:河西区 友谊北路与永安道交口(罗马花园二期底商)

柒号馆

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一家改良的津菜馆,虽说是改良,但是却保留了很多地地道道的天津特色菜,口味上相比于传统的稍微清淡了一些。剔牙鸡,肉嫩嫩的,老爆三和面筋还是传统口味,重点是菜的分量真不小啊!

人均:58元

地址:和平区 哈尔滨道139号(滨江商厦后面)

肘子酥(哈密道店)

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一提天津菜馆首先想到的就是肘子酥,量大实惠。肘子表皮烤的很酥脆,卷着生菜蘸着酱料吃,正好解了肉的油腻,大拌菜清爽可口,推荐和肘子一起吃。

人均:48元

地址:和平区 哈密道与河南路交口哈密道86号

卫鼎轩·曹公馆

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这里是曹锟四姨太的故居,虽然改建了饭店,但是最大程度上保留了原貌。经典的罾蹦鲤鱼外表酥脆,连鱼骨都酥香可口,口味大酸大甜,公馆四喜碗的牛肉鸡腿肉都炖得很烂,虽然价格高但是口味真的不错。

人均:181元

地址:南开区 城厢中路鼓楼北街36号(鼓楼北门西侧)

九河香舍

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环境很不错,就是有点隐蔽,装修别致,很有私房菜的感觉,虾球外焦里嫩,酸酸甜甜,三杯鸡的鸡翅软软入味,主厨沙拉的酱料独特。

人均:181元

地址:南开区 城厢中路鼓楼北街36号(鼓楼北门西侧)

天津作为国家中心城市,国家超大城市,遍布着很多既好吃又不贵的餐馆。

洋味食屋

一家小吃餐馆,特别适合家庭、朋友、情侣的约会,环境不算特别精致,但是也带点情调。各种菜品一应俱全,并且可以自带酒水,还有送餐服务。推荐他们家的意大利面、炸芝士、罗宋汤、日式慕斯杯、提拉米苏等。

人均:34

地址:和平区马场道117号天津外国语学院散尘脊食堂3楼

恩来顺火锅

天津人一年四季都在吃的涮羊肉火锅,古朴的店面装修风格,大铜锅、黄门脸,处处体现着地道的天津清真铜锅壁画风情。每一片羊肉都只采用最上等的来自内蒙古苏尼特天然牧场的羊肉,由阿訇亲自主刀,采用伊斯兰倒挂屠宰方式,同步实现卫生检疫、低温排酸及速冻保鲜,采用清汤涮制,再蘸上特制的涮羊肉蘸料,让无数天津人爱上这兄庆百年经久不衰的味道。

人均:72元

恩来顺火锅(金地店)

地址:双港镇赤龙街底商(绝味鸭脖旁边)

营业时间:10:00-23:00

恩来顺火锅(新家园店)

地址:景茗道与汇川路交口

营业时间:10:00-22:00

恩来顺火锅(爱尚街店)

地址:大寺镇爱尚街

营业时间:10:00-24:00

红旗饭庄

前身“同聚楼”的红旗饭庄,是一家具有70余年的天津菜馆。特别推荐店里的蟹黄鱼翅、八卦鱼肚、玉兔烧肉、银鱼紫蟹火锅等,来天津的小伙伴一定来这家尝尝地道的天津菜,价格也十分的亲民。

人均:70

地址:隆昌路68号

临水道(红桥区委礼堂楼下)

黄河道480号

桂园餐厅

天津人推荐的地道天津菜,偏咸甜口味。推荐他们家的四个菜:炸酱炸饽饽,虾酱配着炸的金黄酥脆的饽饽,有一种海鲜的味道。独面筋,味道偏甜,面筋很劲道,配上木耳,特别下饭。软炸虾仁。在大而实的虾仁外面裹上一层面粉,炸过以后蘸上椒盐,可以当作零食。最后是天津菜的标榜,八珍豆腐。海参、蟹肉、鱿鱼、鸡肉、猪肉再加上炸的金黄酥脆的内脂豆腐,整个菜味道偏甜,配上米饭,简直可以吃上几碗。

人均:70

地址:和平区成都道103号(成都道与广西道交口张自忠旧居对面)

城鑫烧烤

青春记忆中的烤肉店,他们家的菜品不仅便宜,分量也很多,并且味道也很好。烤牛肉是必点,牛肉是提前腌制好的,又嫩又入味。烤鸡肉,烤蔬菜都很大块。来他们家的小伙伴们一定要记得带现金。

人均:50元

地址:平山道51号(近卫津路)

你如果是啥云,吃那家都不贵

太多了,一般老字号的回民馆都好吃,量大,实惠,美味,闭眼点,必要吃,没毛病。

天津市最火饭店排名是怎样的?哪家最好吃?

天津市最火饭店排名:

1、天津烤鸭店正阳春旗舰店:

天津正阳春饭庄与北京全聚德原同属一宗,迄今已有近百年的经营史,是毛主席视察过的饭店。主要经营烤鸭,独特的挂炉烤鸭色泽枣红、外焦里嫩,香酥可口、肥而不腻,被评为“天下第一美食”。天津正阳春可以和“狗不理”“乔香阁”“老美华”等天津老字号齐名。

推荐菜辩绝:经典烤鸭,老爆三,红烧肚块,八珍豆腐。

2、陈傻子餐厅:

菜量大,味道好,价格便宜,在天津也算老字号了;品种繁多,东南西北通吃,是中产阶级消费的好地方。桌椅摆放整齐,非常清爽干净。

推携察姿荐菜:包子,干煸鱿鱼须,糖醋里脊,锅贴,陈傻子没祥一品煲

3、宝轩渔府:

也算是天津老字号的饭店了,装修风格很大气。因为菜量大价格实惠,那么多年了还是依然火爆,杏鲍菇牛肉粒肉嫩菇味美,清炒野生虾仁虾仁个头很大,糖醋黄花鱼是实在的大鱼块儿,坛子肉的肘子软烂可口,外地的亲戚朋友来了带他们来这儿吃准错不了!

推荐菜:宝轩坛子肉,杏鲍菇牛肉粒,葱烧海参,宝轩烧鸡。