一、北京最贵的中餐厅有哪些?
2楼说的北京饭店七层的谭家菜如果吃他们的招牌菜,没几万下不来,北京饭店其实并不是很贵,比如北京饭店的安华阁,侍凯皮粤菜海鲜,如果支持精美小炒不吃鲍翅,500搞定现在的酒楼做的鲍翅应该孙咐说都是不错的,价格不菲,但做的好的还是阿一鲍鱼,谭家菜,阿森鲍鱼,阿一鱼翅,鲍鱼王子,顺风算是有点没落了。。以及一些会馆。。主要看吃什么,其实金悦,长江等,都是很不错的粤菜海鲜酒楼,鲍翅价格都在5000左右。当然,我们说的是2头的。或至少2头。。其次还有一些精品粤菜店比如红子鸡老差什么的。你知道贵宾楼的八层么。。呵呵。。如果你能进去就太高规格了,不过不知道现在改了没有。据说以前是领导人私密宴客的首选。私人会馆有龙图阁什么的。基本都是鲍翅,不吃鲍翅的中餐2人500基本都差不多了。
二、北京有什么好吃的?哪里比较正宗?
烤鸭:
来北京首先我不会推荐你去吃全聚德老北京烤鸭,不是他不好吃,而是我没吃过,问过几个身边老北京朋友,他们也没吃过。嗯~再加上吃过的朋友们一致吐槽!所以我首先给大家把这个雷避开!去全聚德吃烤鸭犹如去吃天津狗不理包子!反正大家不去就对了,至于为什么我不敢说的太细怕被举报投诉!(全聚德烤鸭师从南京金陵烤鸭,后改良而成)搜拍
如果想吃烤鸭,大多数人首推大董烤鸭,大董烤鸭虽然名气略逊色全聚德,但是在味道上来说不能说更好吃,只能说稍有不同!个人感觉比较甜(全聚德虽然没去店里吃过,但我吃过打包的)。不过对我而言除非商务宴请,不然我是不会去吃大董的,人均四百左右对游客来说真心没必要!
如果让我推荐烤鸭,我首推便宜坊,便宜坊的烤鸭从历史上来说比全聚德还要悠久,可以说是目前北京烤鸭系里面最古老的!价格也比较正常,人均一百多在北京算是比较便宜的了!
第二个推荐的就是大鸭梨,大鸭梨是我在北京最常去的烤鸭店,没有别的原因,就一个:实惠,虽然价格便宜但是味道并不会有差。
最后在推荐几个不错的店
1.利群烤鸭:北京最小最破旧最奇葩的烤鸭店,能不能找到全凭运气,在胡同里头
2.1949全鸭季:三里屯第一家餐厅,原址是电影机电学院,个人特别喜欢里面氛围
3.四季民福:还不错,但是具体有什么特色我也不知道
4.金百万:感觉跟大鸭梨差不多,稍微贵点
豆汁:
北京的豆汁很出名,但是丛陵不同的是,北京的豆汁是臭名昭著,令人闻风丧胆!对老外来说:相比起豆汁,皮蛋已经不算什么了!
豆汁是一种很奇葩的食物,嗯,肯定算不上美食!对我而言比涮锅水还要难以下咽!虽然我没有成功喝过豆汁,但是我无数次带着朋友们去体验过,接受度不到10%!
豆汁是发酵食品,是水磨绿豆制作粉丝或者团粉时,将淀粉取出后,剩下淡青绿色的汤水发酵而成(百度抄的,不知道对不对),气味很是奇葩。有一股馊了的腐烂味。在北京和豆汁还得就着“焦圈儿”吃,讲真,豆汁我没成功喝过一碗,但是这个焦圈儿(为什么要加儿?他们这样叫的),我可吃了很多个,香脆无味。
至于去哪吃?我建议去护国寺小吃店,早餐都有供应,如果没有,请出门随便转,问下公交站的志愿者大爷大妈或者溜圈的老爷子,保准叫一热情的给您介绍起来。反正早餐摊有豆汁都会给您豆汁豆汁写个牌子摆出来!楞提多难喝,老北京半数就好这一口!(请记住,只有早餐有)
炒肝:
说到早餐我就得把炒肝搬出来了,炒肝在北京也是早餐铺子里的美食,其实庆丰包子铺里面就有炒肝,只是这里面的炒肝价格真的不便宜(或者说庆丰包子太膨胀了)!味道其实也一般!
炒肝虽然名字叫炒肝,其实里面不但有猪肝,还有一个很关键的下水:肥肠!两种食材煮熟后倒入浓芡汤里面,最后撒入大量蒜末即可。对于不吃肥肠的千万别尝试!我一朋友喝了几口当后时就吐了出来。
炒肝属于早餐铺子里的美食,但是北京有两家比较知名的炒肝铺子还是值得推荐:姚记炒肝跟赵记炒肝(炒肝赵也不错,但不知道是不是赵记炒肝!曾经公司附近有一家:炒肝赵,卖炒肝也卖卤煮!)
卤煮火烧:
火烧其实就是饼,没啥好说的,但卤煮是一道不折不扣的重口美食,国内小伙伴接受程度稍微高一点,基本上半数以上都能接受,但是国外的朋友可能就敬而远之了!我就没见到一个老外能接受一大锅内脏混煮了吃的。
卤煮,关键在于一个卤字,卤水的好坏直接决定了味道!下水可以说最麻烦的地方在于清洗,所以卤煮食材虽然便宜,但是加工起来可真的很累!我有一个同事(朋友)家里是开卤煮店的,他跟我说:吃卤煮,最讲究卫生,卤煮食材洗不干净那是真的恶心死人。特别是猪肺,这玩意洗白起码要灌水十次!一个猪肺才2块钱,但是洗一个肺起码大半个小时,洗好还要焯水在放卤汤里面小火慢炖入味。
北京最有名的应该是小肠陈卤煮了,除了小肠陈我只敢推荐炒肝赵!因为我不太爱吃这个,所以很少吃!第一家是北京公认的牌子,第二家是我原来上班的医院里面一科室主任的最爱!
爆肚:
其实现在北渗漏戚京很多为游客准备的爆肚都特别水!特别是爆肚冯,快餐式的老北京爆肚还是歇歇吧,爆肚还是得去老店子里面吃!景区摆一炉子用快餐盒装的百分百难吃!
爆肚在游客眼里可能就一种,(散单爆白菜粉丝)但是在北京人眼里常见爆肚分为羊:散单,肚仁,肚领,肚板,葫芦,食信儿,蘑菇头,蘑菇 等牛:百叶,肚仁,百叶尖,厚头等!其中最奢侈的非肚仁莫属!一头羊才出几钱,一盘标准的爆肚仁起码要3头以上的羊!
新鲜爆肚根据部位不同在开水里滚个几秒到几十秒不等,趁热蘸上特制麻酱小料,一口下去爆肚的脆爽口感加上麻酱的浓厚香醇,这滋味让我口水都流出来了!
吃爆肚建议去牛街吃,一两份爆肚配上一份羊油麻豆腐,再来一碗羊杂碎汤,满满的胆固醇啊!推荐老店:首推爆肚满(牛街),再推老门框爆肚,最后南来顺爆肚,爆肚冯(金生隆)还不错!
杂酱面:
其实我真不太想写杂酱面,因为不知道推荐那几家。感觉北京人都喜欢自己在家做!北京杂酱面的特色在于杂酱不一样,用的是六必居的甜面酱(貌似还有豆瓣酱还是干黄酱)加肉末(肉丁)熬制。面是手工面(劲道)
但是现在要想吃老北京杂酱面我还真不知道哪里有特别好吃的,但是我知道后海附近有一家家庭式的网红炸酱面(方砖厂69号炸酱面,现在开了个小门面)。
这家店的特色是:老爷子脾气大,味道是中规中矩的老北京味,腊八蒜不要钱随便吃,16一碗!其他要么就是毫不起眼要么就是价格虚高(50左右)。
老北京铜锅涮肉:
“清水一盏,葱姜二三”,在老北京火锅届可谓是传统,与其他地方的高汤锅底麻辣锅底不同,清水锅底最能体现的就是肉的品质,而肉的品质就直接决定了铜锅涮肉在北京的地位。资深老饕在羊肉端出来就能判断这家店的味道。
铜锅涮肉必须是手切羊肉:手切羊肉无血水、无异味,可以立盘(可立盘是判断羊肉品质的一个方法)好的羊肉涮起来浮末特别少,如果刚刚涮一盘肉就一盆浮末那么基本可以确定肉不新鲜了。
必点肉:
羊磨档:三肥七瘦,嚼起来满嘴香味。
羊上脑:基本上只有一点点油花,但是是我个人认为吃起来最爽的一个部位,有嚼劲。
羊元宝:腱子肉,韧性十足。
黄瓜条:纯瘦肉,但是确实最嫩的部位。
推荐的探店:
老王头涮羊肉(朋友间聚会):在煤市街廊坊二条
这家店就是一个小小的店铺,之所以推荐就是因为一点,正宗。老板就是个老北京,做法说不上讲究但是实在。该嘛样嘛样。优势就是物美价廉,味道正宗
牛街聚宝源涮肉:
这家店装修环境比老王头好很多,但是也贵很多,这是我为数不多会请客吃饭的地方,味道其实跟上面差不多。但是选择多了很多!但是雪花牛跟东来顺一个尿性,没必要点。
其他家我忘的差不多了,我记得西单跟北新桥附近有几家特别好的记不起名字了!
羊蝎子火锅:
肉是贴骨香,羊蝎子充分的阐述了这一点。羊蝎子指的就是羊的脊柱骨、脖跟羊尾尖三个部位,不过目前很多羊蝎子店把羊排也加进来了。所以简单的来说就是从骨头上啃肉就对了。
羊蝎子虽然在北京火起来的,但却是新疆人在90年代带进来的,90年代新疆馆子在北京特别火。不过火的不是羊蝎子,而是烤串跟拉条子。羊蝎子是一个偶然的机会被当时的新疆馆子推了出来,谁知道一推就火了。以至后来单独开了很多羊蝎子火锅。不过当时的羊蝎子是手抓肉的做法,也就是清汤的,直到北京老城一锅的崛起,羊蝎子才定型为麻辣锅跟浓汤锅两种口味。
推荐店铺:
1、老城一锅:行业领军人物,也是行业标准的制定者,总店在六里桥,主打的麻辣锅。他家的芝麻烧饼不少人觉得很好吃。
2、蝎王府:异军突起的一家店,主打羊排、羊尾。当初以烤羊蝎子出名,现在好像多数店已经下架。
羊蝎子大多数是冻肉,所以材料没有相差不大,因为北京这边胃口较重,大多数爱吃咸、辣,目前除了最大的两个连锁品牌外,最值得尝试的:
满恒记火锅:有自己的牧场,主打火锅,但是羊蝎子也非常好吃。感觉比两大好很多。
老冯烤羊蝎子:少有的几家烤羊蝎子做的好吃的店。老店!
添一顺羊蝎子:量大,价格实惠。
满朋轩餐厅:原来上班的附近,经常去的一家店。肉炖的非常烂,入口即化!少数几家吃了还想吃的羊蝎子!
最后介绍的是炙子烤肉:
炙子烤肉只有三百多年历史,起源于明末清初。最开始是老百姓用铁条钉成圆铁板,叫做炙子,(最早是为了便于拆卸挪动,但后来发现铁条间的缝隙正好可以让烤出的油脂滴落,使肉口感不油腻,同时也使肉受热更好。)下面用果木或松木取火,将牛肉或羊肉切成薄片煨好味后,放在炙子上用长筷翻烤,不一会满屋子都是烤炙的肉香,着气氛就能使人胃口大增。
炙子烤肉的炙子指的是烤肉的炉子,下面的火盆叫炙炉,上面铸铁盘叫炙盘。烤肉最关键的就是上面那个铸铁盘,新买回来的条纹铸铁盘要用羊尾油养一下才能用,炙盘养好了才能烤出好吃的肉!炙子烤肉唯一讲究的就是肉的品质!必须新鲜的牛羊肉吃起来才香!
推荐好店:
1、厚味居:传统老店
2、炙子革命:与时俱进
三、北京国贸附近所有餐厅list
京伦饭店桃李中餐厅
北京市朝阳区建国门外大街3号 - 010-65002266
类别: 餐饮服务;中餐厅;综合酒楼
中国大饭店咖啡厅银念手
北京北京朝阳区建国门外大街1号中国大饭店大堂 - 010-65052266
类别: 餐饮服务;咖啡厅;咖啡
速8酒店餐饮部
北京市朝阳区双井北里18号 - 010-67763388
北京嘉里中心饭店海天阁
北京市朝阳区光华路1号北京嘉里中心饭店 - 010-65618833
类别: 餐饮服务;中餐厅;综合酒楼
茶马古道云南菜餐厅
北京市朝阳区建国路88院10号 - 010-85804286
类别: 餐饮服务;中餐厅;云贵菜
四合轩餐厅
北京市朝阳区建国门外大街3号 - 010-62186060
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐吧
李记白水羊头北京顺意兴餐厅
北京市崇文区白桥大街22-5 - 010-67112571
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
铂澜咖啡
北京市朝阳区建外SOHO西区13号楼2层1534 - 010-58695022
类别: 餐饮服务;咖啡厅;咖啡厅
长富宫饭店牡丹苑中餐厅
北京市朝阳区建国门外大街26号 - 010-65125555 x63
类别: 餐饮服务;中餐厅;中餐厅
柠檬叶泰印餐厅Lemongrass
北京市朝阳区建国门外大街甲1号金之桥大厦 - 010-65003855
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
赛特饭店福升阁中餐厅
北京市朝阳区建国门高伍外大街22号 - 010-62186060
类别: 餐饮服务;中餐厅;中餐厅
广西省驻京办餐厅
北京市朝阳区东三环中路双花园南里6号
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
温特莱大酒店咖啡厅
北京市朝阳区西大望路甲1号 - 010-65812288
类别: 餐饮服务;咖啡厅;咖啡厅
楼尚
北京市朝阳区光华里甲6号 - 010-65068324
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
The Coffee Bean
北京市东城区建国门南大街2号凯莱大酒店2层 - 010-65158855
类别: 餐饮
北京九龙源豆花庄餐饮有限责任公司
北京市朝阳区团结湖路14号 - 010-85976744
4号厨房
北京市朝阳区东三环中路39号 - 010-58693844
类别: 餐饮服务;中餐厅;中餐厅
棒约翰
北京市朝阳区光华路1号 - 010-51659299
类别: 餐饮服务;快餐厅;快餐厅
阿拉丁新疆饭庄
北京市朝阳区呼家楼向军北里4巷10号 - 010-65919988
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
申德勒加油站餐厅
北京市朝阳区光华路日锋嫌坛商务楼西侧 - 010-85626439
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
紫光园
北京市朝阳区红庙北里85号楼 - 010-65025745
类别: 餐饮服务;中餐厅;清真菜
京尊烤鸭店
北京市朝阳区光华路 - 010-65956924
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
阿伯丁餐厅
北京市朝阳区东三环中路39号
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
丽思卡尔顿意大利餐厅
北京市朝阳区建国路87号丽思卡尔顿酒店1楼大堂 - 010-59088888
类别: 餐饮
月明园茶室
北京市朝阳区东大桥路24号贵友大厦 - 010-84928888
类别: 餐饮服务;茶艺馆;茶艺馆
金沙咀富临港澳餐厅
北京市朝阳区建国路88号 - 010-85803609
类别: 餐饮服务;中餐厅;特色/地方风味餐厅
阿那汗餐吧
北京市朝阳区朝外大街昆泰国际大厦南侧17号 - 010-58790370
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
金香柚
北京市朝阳区建外大街中环世贸(凯德大厦)D座3层 - 010-65630055
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
北京北内宏伟餐厅
北京市朝阳区广渠路31号
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
松鹤楼菜馆 - 更多信息 »
北京市朝阳区广渠门外大街9号 - 010-67709720
类别: 餐饮服务;中餐厅;综合酒楼
8 篇评论
"说适合商务宴请的估计是不是光点燕鲍翅了啊? 环境。门脸确实太大,不鼓起点勇气不敢进。本来这位置就不是特别热闹,不知道这 ..."
鑫都菜府 - 更多信息 »
北京市朝阳区小庄6号院2号中国第一商城 - 010-65060507
类别: 餐饮服务;中餐厅;中餐厅
16 篇评论
"环境真是好啊,装饰物都书古典的书啊画啊什么的,从一个小拱桥进到包间,拱桥两边有小水池还有金鱼在里面游啊游,觉得最好吃的是 ..."
海兰餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区光华西里5号 - 010-65006704
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
3 篇评论
"海兰餐厅经营的是法国南部的菜式,环境不是雍容华贵,却让人感觉温馨雅致,不会拘束和压抑。 ..."
斯乐斯基 (国贸店) - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街1号 - 010-65050806
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
2 篇评论
"比较乐的对话: "极品三明治一个." "好,一个小份极品." "小姐,小的真的不成,我得要大的." 丢人!!! 总也吃不饱他家的东西都热乎乎的~汤和饮品也不错, ..."
厨师帽德国风味餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区东三环中路39号 - 010-58693830
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
2 篇评论
"这里挺有意思的,以前知道的关于德国的一些事情,都是关于足球啊,啤酒啊,德国纳粹什么的,从来没有了结果德国的饮食文化,这次 ..."
金钱豹餐饮 (世贸天阶店) - 更多信息 »
北京市朝阳区光华路9号世贸天阶 - 010-65538888
3 篇评论
"应该可以吃上很不错的东西了,可是在这里觉得只吃了一些小吃,不是那么值。 最后出来时候还因为停车票的问题和服务员生了一肚子气,觉得有点冤。 而且感觉环境有点乱 ..."
欧米奇 - 更多信息 »
北京市朝阳区东三环中路39号
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
黄河水陕西面馆 - 更多信息 »
北京市朝阳区东三环中路39号
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
娃哈哈大酒楼 (国贸店) - 更多信息 »
北京市朝阳区东三环中路甲10号 - 010-65678887
类别: 餐饮服务;中餐厅;综合酒楼
12 篇评论
",我们家几个人在场都听到这个价格。 因为人多,我们点了两条,结帐时一看,哇。。。两条鱼居然1200多元钱。打死也不相信!问怎么这么贵, ..."
北京萨米思餐饮有限公司建外分公司 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外东三环南路2号 - 010-65066616
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双井轩 - 更多信息 »
北京市朝阳区广渠门外大街 - 010-58622507
类别: 餐饮服务;中餐厅;综合酒楼
2 篇评论
"也比较宽敞,但是不可以在包间吃火锅,只能吃炒菜。 二楼人比较多,隔断很宽,不会互相干扰,聊天不错。 火锅是用电磁炉的,没有烟,很干净,速度也快,底料和小料都不错 ..."
欧意风休闲餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区女人街麦子店西街9号 - 010-84928888
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
富邦西餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区百子湾路38号 - 010-87718866
类别: 餐饮服务;外国餐厅;西餐厅(综合风味)
22 篇评论
"千万不要被相片所蒙蔽,我本订了5天,入住了2晚实在无法忍受,只好转住其他酒店。我在1月27日入住1908房,酒店给我印象是: 1。 ..."
潮福城酒楼 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国路甲108 - 010-65669936
类别: 餐饮服务;中餐厅;综合酒楼
蓝莎咖啡 - 更多信息 »
北京市朝阳区通惠河北路 - 010-58696011
类别: 餐饮服务;咖啡厅;咖啡厅
4 篇评论
"想来并不遥远,却已然成为实实在在的物是人非。 曾经会有那些人,到现在却连容貌都无法记忆起。那些遥远的无法兑现的诺言、少年、往事,还有曾经信誓旦旦的话语, ..."
阿文上海菜光华路店 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街光华东里2号 - 010-65021109
类别: 餐饮服务;中餐厅;上海菜
11 篇评论
"要了宽粉(虽然时间长, 但是仍然记得,分量实在太足了,整锅除了宽粉,没什么太多别的菜了)味道还不错,比较入味毛肚很小片,量也比较少,也不知道老板 ..."
北京米兰天空餐饮管理有限公司品诺双井店 - 更多信息 »
北京市朝阳区广渠门外大街8号
福楼法餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街5号
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
阿文汤包休闲餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区光华西里9号楼 - 010-65918032
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
15 篇评论
"3;服务:3, 北京现在的发展真的比以前快很多,海纳百川基本上可以足不出户就能品尝到各地的美食了,我以前出差经常去上海所以 ..."
建国饭店四季厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区建外大街5号 - 010-62186060
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
15 篇评论
"3;服务:3, 今天给妈妈打电话听声音妈妈病了,所以一会下班准备去看看妈妈,提前到这个小店来订了煲的汤,我们家是这里的老客户了, ..."
埃斯特餐饮现代城店 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国路88号现代城 - 010-85806528
凯莱大酒店西餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门南大街2号 - 010-65158855 x2344
类别: 餐饮服务;外国餐厅;西餐厅(综合风味)
眉州东坡酒楼 (艾维克店) - 更多信息 »
北京市朝阳区东三环中路乙10号艾维克大厦 - 010-65663547
类别: 餐饮服务;中餐厅;四川菜(川菜)
16 篇评论
",如果自己吃午餐不合适, 还是等别人请客的时候,呵呵~~~ 豆筋鸭丝,豆腐丝比较多,吃不出鸭肉的感觉; 宫保鸡丁,做的不错,我觉得比峨嵋的好; 东坡 ..."
秀味锦 - 更多信息 »
北京市朝阳区东三环中路39号 - 010-58699712
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
2 篇评论
"火锅很有特色,一家地道又新奇的火锅店。菜真是味美鲜嫩啊,还有鸡翅一涮也是那么的味美,来这里肯定不会让你失望的,我们现在 ..."
中发宏酒楼 - 更多信息 »
北京市朝阳区南郎家园甲1-1 - 010-65680632
类别: 餐饮服务;中餐厅;综合酒楼
12 篇评论
"味道比较香,就是油稍稍有些重。 我们点的比较火的香煎童子鸡,配菜青椒、洋葱很趁味道,鸡骨头比较酥,鸡肉筋道,铁板的盘子可 ..."
北京凤朝阳文化发展公司凤誉堂饭庄 - 更多信息 »
北京市朝阳区朝外小庄金台里17号 - 010-85993978
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
3 篇评论
"设计上巧妙地利用了这一点,比如在利用不上的狭窄地段栽几棵竹子。 旁边的包间,既像小跨院儿,又像小胡同。 ..."
苏浙汇酒楼朝外店 - 更多信息 »
北京市朝阳区朝外大街吉庆里6号佳汇国际中心 - 010-65528688
类别: 餐饮服务;中餐厅;综合酒楼
7 篇评论
"上回是单位节日聚餐,中午12点多到的,店人挺少,环境不错,安静精致。领导点的菜,都是比较有江浙特色的。 ..."
好事来西饼店SOHO店 - 更多信息 »
北京市朝阳区东三环中路39号
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
枫林小馆 - 更多信息 »
北京市朝阳区光华东路甲8号和乔大厦 - 010-65832529
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
3 篇评论
"辣豆瓣鱼118 金圆排骨25 麻油鸡88 开阳白菜26 米饭3 这家台湾茶餐厅环境不错看起来比较干净只是菜品平平价格嘛稍感小贵不划算. ..."
火源日式餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区光华东路和乔大厦C座B1 - 010-65836830
类别: 餐饮服务;外国餐厅;日本料理
10 篇评论
"像个机关似的: 有三根长柱,手要伸到中间的那一根才会有感应,门才会开,破有娱乐性;里面整体的风格也是酷酷的,分三个不同档次的区域,分别为 ..."
桥场饭屋 - 更多信息 »
北京市朝阳区国贸大厦南燕园林宾馆旁 - 010-67710218
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
7 篇评论
"12;服务:12;口碑:6;交通:5;人均:¥260, 门脸很不显眼,一进门就有个甜品柜台,各式各样的甜品都在冲你微笑招手。 点内环境算很好了,灯光暗暗的, ..."
景苑咖啡厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街21号 - 010-64606688
类别: 餐饮服务;咖啡厅;咖啡厅
膳颂美食餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区朝阳门外大街16号中国人寿大厦 - 010-85251418
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
5 篇评论
"热菜:猪蹄,龙井虾仁,酱鸭粒,清蒸鲈鱼,葱爆羊肉(不是我点的,不过我看似是这个材料,但是里面放了咖喱粉,所以味道还不错, ..."
品诺意大利餐厅BRAVO - 更多信息 »
北京市朝阳区广渠门外大街8号 - 010-58614687
类别: 餐饮服务;外国餐厅;意式菜品餐厅
15 篇评论
"一般去了就吃肉酱多利亚饭和奶油意面。 因为我喜欢芝士喜欢到不能自拔~~~~ 还特别的喜欢奶昔,啊啊啊简直太好了~~~~我觉得特别好喝。别的不说, ..."
小王府家常菜餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区光华东里2号楼 - 010-65913255
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
16 篇评论
"切成菱形 炒得极脆 特别爽口... 还点过清炒荷兰豆就没有芥兰这么脆生生~~ 还爱点酸菜粉丝每次都还没吃闻到酸酸辣辣的味道就想流口水非常非常开胃的菜 ..."
巧逸咖啡 - 更多信息 »
北京市朝阳区双子座购物中心
类别: 餐饮服务;咖啡厅;咖啡厅
御苑铁板烧餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街3号
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
3 篇评论
"激动死我们了,铁板烧、烤鱼。。。 真的是美味!还有凉菜,如果觉得辣或者烫还可以缓解下,想的很周到,不过要早点去,去晚了人就多了没桌子了。 ..."
阿丽雅餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街1号
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
三秦古城 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国路88号现代城 - 010-85895383
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
2 篇评论
"虽然到国贸只是一站地铁,100元以上才送外卖。过去只用给报销地铁票就行,后来说是为了保证热度,去程必须做出租车回程才地铁, ..."
鹿港小镇 (新光店) - 更多信息 »
北京市朝阳区建国路87号 - 010-65305658
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
10 篇评论
"看样子很大部份是周围的上班族在这此用餐,感觉环境还算不错了, 装修还可以,有点情调查,就是人多过于嘈杂,菜品的味道不错,比成都的鹿港好很多了,点了该店的招牌沙冰 ..."
北京义兴楼美食城 - 更多信息 »
北京市朝阳区红庙北里90号楼 - 010-65072504
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
幸运阁咖啡园 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街22号赛特饭店
类别: 餐饮服务;咖啡厅;咖啡厅
5 篇评论
"真的印象很深刻,好吃. 三文鱼吃得相当爽,但是最喜欢的其实是每次都会变化的主菜,薯格做的无敌! 那个最最普通的炸羊肉串也是 ..."
泰辣椒餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区雅宝路10号凯威大厦
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
泰城鱼翅酒楼 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国路乙108号 - 010-65679608
类别: 餐饮服务;中餐厅;综合酒楼
8 篇评论
"3;服 务:3, 第一次来的时候给我的第一印象就是这里的东西好贵啊。 不过听有特点的,一位以前从来没有吃过泰国菜,头一次吃挺新鲜的,这里还有印度菜也很不错, ..."
星期五餐厅 (国际大厦店) - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街19号国际大厦 - 010-85263388
类别: 餐饮服务;外国餐厅;西餐厅(综合风味)
11 篇评论
"音乐声、说话声混成一片,坐在里面让人很有无拘无束、轻松随意的感觉! 外国客人来这里吃饭的很多,几乎都是一家几口过来的,我最喜欢看国外的小孩子了,眼睛大大的、 ..."
澳菲尔咖啡 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国路88号 - 010-85805111
类别: 餐饮服务;咖啡厅;咖啡厅
2 篇评论
"在现代城周围转了两圈,最后还是进了这家(很喜欢他家的环境,请原谅我有点小资情调~。~) 我坐在靠窗的位置,很安静,里面只有 ..."
长富宫饭店中餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街26号长富宫饭店 - 010-65130868
类别: 餐饮服务;中餐厅;中餐厅
2 篇评论
"10,交通:10,价格:10, 北京蒸烩煮食品有限公司是批发及零售牛、羊、海鲜排类、西式汁酱、汤类、方便调理包和专业西餐、法式铁板烧 ..."
建国门饭店 - 更多信息 »
北京市朝阳区建外建华南路12号 - 010-65685577
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
东岳金三友酒楼 - 更多信息 »
北京市朝阳区朝阳门外大街东大桥东里东方宫霄大厦北侧 - 010-65075195
类别: 餐饮服务;中餐厅;综合酒楼
3 篇评论
", 味道有些菜说得过去, 环境看得过去. 觉得做得最好的是地三鲜. 只要想吃地三鲜的时候,基本是不二选择地. 不过油大的话, 容易长胖, 不宜多吃. ..."
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福华肥牛 - 更多信息 »
北京市朝阳区朝阳门外大街12号
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
阿利水餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区朝阳门外大街18号丰联广场 - 010-65881098
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
北京红科餐饮有限公司百味庐苑酒楼 - 更多信息 »
北京市朝阳区朝外大街22号泛利大厦 - 010-65886315
北京市朝阳区建外街道联社永安食品店 - 更多信息 »
北京市朝阳区建外永安西里8楼西侧 - 010-65071105
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
老陕面食馆工体店 - 更多信息 »
北京市朝阳区工人体育场南路 - 010-65516614
类别: 餐饮服务;中餐厅;中餐厅
4 篇评论
"虽然我不知道什么才算是最正宗的— —~!羊腩泡油条也很值得尝试,虽然量好像比以前少了些。 店面装修很民俗化,座椅、桌子、挂在墙上的布画都和普通的餐馆不大一样。 ..."
泰妃苑 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街3号 - 010-65002266
类别: 餐饮服务;中餐厅;中餐厅
6 篇评论
"~想想待会儿开会的时候都说什么~等等~ 京伦饭店实在是太老了~装修完了还是不见起色~要不是nikko的 ~也许就不用了呢~ 泰妃苑是京伦的自助餐厅~中午158 ..."
沪景园餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区朝阳门外大街16号中国人寿大厦 - 010-85251181
类别: 餐饮服务;中餐厅;中餐厅
23 篇评论
"客人非常少(写字楼里有点档次的餐厅都会如此); 总体环境不错,服务良好,适合宴请或小型私人会晤; 可能是改良的缘故吧,不是地道的上海菜了,多数菜偏油, ..."
古夜郎贵州酸汤鱼 - 更多信息 »
北京市朝阳区小庄金台西路8号 - 010-65014433
类别: 餐饮服务;中餐厅;云贵菜
2 篇评论
".. 鱼嘛最好还是选鲶鱼先把汤把小料研开再喝汤最后下鱼鱼不要老涮着要不就老了~~ 汤最好喝了酸酸的还有一股姜味要是在这里过生日 ..."
鸿光楼茶餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区东三环中路39号 - 010-58690983
类别: 餐饮服务;快餐厅;茶餐厅
8 篇评论
"看菜单感觉不出这里有什么特别之处,两个人点了一份双拼,烧鸭和叉烧肉, 一份店里推荐的素炒,一份皮蛋。两碗米饭,很简单。 ..."
湘明圆菜馆 - 更多信息 »
北京市朝阳区工体南路1号
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
樱餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区长富宫饭店2层 - 010-62186060
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
香品苑烤鱼坊 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街建外SOHO4号楼0904商铺1层 - 010-58695604
类别: 餐饮服务;中餐厅;中餐厅
4 篇评论
"。 一个同学说:就这里吧!我们说:好好就这里就这里!当时只想赶紧找一间温暖的屋子待着就好。透过玻璃窗上蒙着的水汽,可以想见 ..."
爵士岛咖啡 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国路93号万达广场
类别: 餐饮服务;咖啡厅;咖啡厅
北京朝阳阜成老妈餐饮有限责任公司 - 更多信息 »
北京市朝阳区大北窑南庆丰闸后街39号 - 010-67798802
17 篇评论
"可以大口吃地.呵呵!! 2.所谓香油料,是一份香油加N份色拉油兑地!看颜色,闻味道便知道!呵呵3.老妈牛肉连刀抻不开,大片的赶上半片 ..."
CRU Steakhouse - 更多信息 »
北京市朝阳区建国路85号JW万豪酒店2楼 - 010-59088530
类别: 餐饮
3 篇评论
"端上来热哄哄的,外皮硬硬的,烤得很脆,里面非常松软有弹性。只不过怕面包把肚子塞饱了,不敢多吃。 ..."
金湖茶餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街1号 - 010-65056969
类别: 餐饮服务;快餐厅;茶餐厅
13 篇评论
"? 在大陆早就把顾客当作上帝的今天,金湖的服务人员,特别是国贸前台那几位总是显得格格不入,就像顾客去求他施舍食物一样——不管是 ..."
酷堡餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街24号华侨村 - 023-66792157
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
4 篇评论
"写一家店来代表最近生活的碌碌。 事业、学业好像有进展,又好像滞胀的GDP,增长的那些都是鸡肋,不是你想要的,扔了又可惜。 ..."
北京重庆小洞天酒家第二分店 - 更多信息 »
北京市朝阳区关东店北街23楼 - 010-65044626
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
磨磨叽叽豆腐工坊 - 更多信息 »
北京市朝阳区东三环中路7号 - 010-65309449
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
3 篇评论
"制作菜系的原材料都是豆腐,多吃豆制品对身体是很好好处的, 价格还可以不是太高,服务也很快捷,热情,总之吃的蛮舒服的。 ..."
阿一鲍鱼 (金之桥大厦店) - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外甲1号金之桥大厦 - 010-65089613
类别: 餐饮服务;中餐厅;综合酒楼
8 篇评论
"有些记不太清楚了,挑自己记得的说吧。 点了一份萝卜糕,外焦里嫩的挺好吃的,也没有臭萝卜味,个人觉得有一点点油。 ..."
文碗公餐店光华路店 - 更多信息 »
北京市朝阳区光华西里5号 - 010-65088362
类别: 餐饮服务;中餐厅;中餐厅
3 篇评论
"味道简直无法形容! 说平常中午的时候根本就吃不上+因为人太多了* 店面不大,主食都是面食;配菜都是凉菜为主了# 这里的牛肉面是我吃过的牛肉面中味道 ..."
皇家咖啡 - 更多信息 »
北京市朝阳区建外SOH01号楼53号商铺 - 010-58693580
类别: 餐饮服务;咖啡厅;咖啡厅
四、北京最有名的饭馆
LA pizza
地址:三里屯路33号33室
parm ham salad
上面铺了作为意大利美味代表的生火腿,切成薄薄的半透明盖在上面。先吃一口菜,缓缓的唤醒味蕾,再夹起一片生火腿,带着奶酪碎浓郁丰饶的滋味像长了小触角一样爬满舌头。在咀嚼之后悄悄的消失,缓慢的离去,步调和它到来时一样不徐不疾,意犹未尽的顺着喉咙再来征服我的身体。
等待主菜上场的短短时间里,一盘沙拉被迅速瓜分,他把最后一片生火腿夹到我的碟子里,表情里带着一种溺爱,说,看你吃的这么高兴,最后一片是你的。
我欢快接受。
玛格丽特披萨
这家的意大利pizza,在高温的炉子里烘烤一分半钟即可上桌。 起先热热闹闹的聊天,然后就被服务员打断,pizza摆在桌子上,面前呼啦一下子就是香喷喷的热气。两个人一下子都忘了刚才的对话,迫不及待的抓起一角pizza,把长长的拉丝扯断,放到自己的盘子里。
他说,好吃的pizza就要用手抓着吃,指尖感受着炉子里带出的热气,嘴巴品尝着芝士的浓香和芝麻菜的清爽,牙齿咬着烤的脆脆的饼边,才是享用pizza正确的姿势。
我把pizza像卷饼一样卷着吃,咬一口,奶酪混着浓浓的番茄酱汁流入口中,微微的烫口,却让我觉得甘愿。有些美味的享受,你是乐意搜告去承受它所负载的小缺陷的。
我吃的速度慢,很快pizza就被他吃去了大半,他趁着绝猜芝士变冷变硬之前,把最后一角pizza拿给我说,快些吃,最后一块也是你的,再慢味道就不好啦。
提拉米苏
完美的约会,绝对不能少了餐后甜点的。点了提拉米苏,端上来的时候上面撒了一层薄薄的咖啡粉。一人一只小勺子,一小口一小口的吃,那姿态比刚刚吃pizza的样子优雅的许多。层次分明的酒香、奶香、咖啡香、巧克力香,每一口都掺着拇指饼干碎融化在口中,让冬天的寒冷和阴郁都统统远离。
老井俄式餐厅
地址: 西羊管胡同甲1号御嘉置地1层
在北京想吃到地道的外国菜,并漏型在使馆区周边的小街里,跟随着那些最懂“家乡味儿”的老外们走保准没错。
这天晚上,和朋友一起走过俄罗斯大使馆附近,遇到老井的时候就再也迈不动步子。
温暖柔和灯光从木格子窗户照出来,打开厚重的木质大门,被服务员迎进去,眼里看到的酒红和原木色的装饰,空气里散发着热汤的香味儿,忽然有种走进森林里奇妙小木屋的童话感。
餐桌上有复古的凹凸纹路,白色的餐盘,银色的餐具,透明的高脚杯。每个桌子顶上都有个顶灯,仅用光线就营造出一股舒适自在的私密感。拥有了木桌前的一切,门外的烦恼和寒冷和自己再无关联。
看着身边不少高个子高鼻梁的白皮肤食客,听着陌生的语言,看着菜单上一个又一个新鲜的菜名,感觉一下子开启了关于俄罗斯的异域旅行。
男孩沙拉
一直好奇为什么取这样的一个名字,也没有细致问过。不过由于它的特别倒是永远不会与其他混淆,每次入座后点的第一道菜。
过油炸过的土豆丝和胡萝卜、烟熏猪肉、酸黄瓜丝拌在一起,乳白的沙拉酱给的一点也不吝啬,满满的拌在一个大碟子里。它的颜色并不那么诱人,但吃上一口,在未来某个失落的日子,你会回忆甚至渴望起这种味道。
像是记忆里永远存在的一个男孩,是一种安慰。
金枪鱼沙拉
造型可爱,色彩丰富,味道清爽。三层是金枪鱼胡萝卜和鸡蛋,荤素营养搭配用心,反正每次都舍不得破坏漂亮的造型,一旦开吃,又舍不得浪费一点点好味。
奶油烤杂拌
芝士控最没抵抗力的一款。端上来就看到一层被烤的带着焦焦的金黄的表皮的cheese,用叉子拨开,里面确实藏了太多小惊喜。
软糯的土豆块,熏火腿,牛肉,蘑菇还有鸡蛋。浓郁的奶油香往上冒着,刚从烤箱里取出来,一切都是滚烫的。随便叉起一块,把丝拉的长长的,再沾上些番茄酱,吃着爽口。
反正,我所理解的幸福,就是被奶油挂在舌尖的感觉。
像欲说还休的一句情话,都藏在肚子里。
罐焖牛肉
战斗民族的经典菜式。分量给的足足的,食肉动物的最爱。牛肉炖的软软烂烂的足够入味,吃起来不会塞牙。附送一碗米饭,饱餐一顿连汤汁都不会浪费,非常治愈系的温暖口感。
红菜汤
口味地道的俄菜,红色的汤看着就让人高兴。汤头很香的淡奶油的味道,还有很多牛肉块和红菜丝,土豆长条很入味,搭配起来的口感层次很多样,喝起来暖洋洋的。搭配蒜香面包吃最好了。
蜂蜜蛋糕
俄罗斯的甜品,和朋友们最后分食一个,软软糯糯的一扇,可以咀嚼的木糠,柔软的面包,夹层里是甜甜的蜂蜜。愿意所有的好日子里都有它。
黑土印象
地址:北京市东三北路环南小街三源里小区6号楼
一说起东北菜,为什么一定是穿着红棉袄的翠花端上来的酸菜?
或者是穿着绿色军大衣在冰天雪地里几个人一起热热闹闹吃的杀猪菜?
NO NO NO~
东北风除了农业重金属的纯朴气息,也有既fashion又高冷的时尚范。
气质高冷,但内心火热的东北馆子,自然是不会让你一个人来这里享受“一人食”的,这家店的分量,一定要带胃口最好的吃货小伙伴一同分享。
进门这装修,头一回来的以为是去了哪家挂错了牌子的酒吧。
半透明的高脚凳和优雅的吧台,那是好看的。
再往里面走,敞亮的灯光底下,颇有现代感的桌椅,才是这一天用餐的地方。丝毫没有其他东北餐厅扑面而来的大红大绿。
好了,到这就先上菜。
豆角焖卷子
这菜和东北人一样实在,大盘上来,有菜,有主食,恨不得分分钟填饱肚子。豆角炖的软烂软烂的,混着汤来上一勺,一吃就停不下来。里面的长条卷子得在热汤里多泡一会,劲道也不会消散,等到泡的变深了颜色,吃下去有韧劲,还有豆角和肉汤的鲜美。
杀猪菜
在东北,杀猪菜在过去是过年才吃得上的大菜。丰盛又温暖,血肠,酸菜,再配上些猪的零碎内脏和肉,在慢火上炖着。咕嘟咕嘟的沸腾,热气往上冒着,似乎什么烦恼都给咕嘟咕嘟的冒走了。
酸菜炖出的高汤很醇厚,喝下去更开胃了。血肠吃起来浓香,猪肉吃着过瘾,这么一大份,小伙伴们一起肯定能吃的畅快。
锅包肉
食肉动物的最爱,东北菜的杰出代表选手。
外酥里嫩的锅包肉,炸得金黄,滚烫的端上来,外面裹的糖醋汁酸甜可口,最好的是肉要肥瘦兼有,一口下去软的硬的酸的甜的,瘦肉吃着结实,肥肉也不再油腻,喜欢的滋味都不少。
趁着热气和朋友们一起抢着吃,只是小心,这脆皮里的肉常常会让人烫了舌头。
大花卷
店里的必点主食,拍照晒朋友圈的装逼利器,通常都是大家手机先“扫毒”,再开动。
为什么叫“大花卷”,因为大呗。带上个小脸的姑娘去,没准和人家的脸一样大。
够大够分量,一起分着吃过大花卷,天南海北是朋友。
韭菜盒子
能够胜过一切香水的韭菜盒子,吃过了肉觉得还不过瘾的时候的黄金配角。
封边捏了好看的褶子,吃的时候,轻轻的把薄薄的面皮咬开,韭菜拌着鸡蛋的鲜味带着噗的声音冒出来。
一口一口又一口,分分钟一个下肚,任务完成。
拔丝地瓜
完美的聚餐怎么能少了餐后的甜品?
端上桌就没人顾得上拍照了,趁着能拉起长长的丝,来上一块才不辜负的厨师的恩情。
软糯的地瓜外皮炸的金黄香脆,迅速夹起来沾下凉水,甜蜜蜜的吃下去,笑的也要甜蜜蜜。
石塘咀
地址:工人体育场北路4号机电研究院十号楼1楼
石塘嘴外面的装修极低调,简单的木色,屋顶一个黄色的招牌。用香港的地名来做店名,比起习惯用X记做名字的粤菜馆,更显得有香港气质,好像进了这道门,就到了这个地方一样。
我们了解任何一个陌生的城市,不都是从嘴巴开始的么。
室内也是老式港风的装修,怀旧的大理石地面,墙上挂框贴着香港的广告或者电影海报,背景音乐也是粤语歌。
好的就餐环境需要一种情境,在点完单的等候时间,听到周围几桌人在用粤语聊天。轻轻松松就让人回忆起香港那些密集狭窄的街道,里面迅速穿行的人和车,挤挤挨挨的高楼,还有街边茶餐厅透出的时光留下的沉淀。
金牌豉油鸡
鲜嫩的鸡肉浸在汤汁里,咸甜口的滋味。甜酱油的使用比例得当,让人爱不释口。一直觉得能做出好吃的鸡肉是很难的,因为很容易造成肉质发柴或者腥气过重,这里的金牌豉油鸡把这些雷完美的规避过去,我们欢欢喜喜的吃个不停,恨不得把空盘里剩余的汤也拌进米饭里吃干净。
菠萝咕咾肉
店里的招牌菜,放眼过去,几乎所有桌都来上一道。首先色彩亮丽鲜艳,颜值可打高分。酸甜的比例和谐,谁都没夺走谁的光芒。大块的肉被裹在酥皮里,口感很嫩也入味。酥皮带着浓稠汤汁微微的酸味,很是开胃。菠萝块和青椒块吃着爽口。一道菜能吃到许多种味道的综合,意犹未尽的时候,也吃的见了底。
金沙豆腐
算是一道有创意的菜品。外皮金黄酥脆薄薄的一层是面包糠,里面是嫩豆腐,要很小心的才能盛到自己的碟子里,用筷子不小心就把柔嫩的豆腐夹的粉身碎骨。吃起来有以往吃炸鲜奶的感觉,香香脆脆的入口,里面的嫩豆腐流淌出来,都是幸福的小惊喜。
腊味煲仔饭
在北京难得能吃到的好味的腊味煲仔饭,心甘情愿的等它迟迟才能上桌。如果肚子装得下,我恨不得一个人吃光一整份。面前的煲仔饭滋味十足又热气腾腾,米饭粒粒分明,劲道有嚼头,腊肠腊肉的香味满满的,倒上酱油,服务员帮忙均匀的拌好。吃到脆脆的锅巴像是中了奖一样的开心。
冰皮榴莲
港式的点心永远都是值得留下肚子在餐后去品尝的。石塘嘴的冰皮榴莲一定不会让榴莲控们喜欢,软糯的冰皮里面包裹的是整块榴莲,而非榴莲泥。这样需要自己慢慢咀嚼,花更多的时间用嘴巴和舌头去品尝榴莲的香味。哪有什么好味道是一步到位的,一百个人有一百种对榴莲的评价。
喜欢与不喜欢,都是各自的选择。
东四民芳餐厅
地址:朝阳门内大街79号
在北京,总有些历史悠久的京味菜,怎么吃都吃不腻。北京朝阳门一带的东四民芳餐厅,听说已经营业超过20年,改革开放后的第一家民营餐馆。不大的门脸,每到饭点就开始排长长的队,屋里的装修已经很旧了,但这并不会给菜品味道打什么折扣。
菜单上的菜名没有什么浮夸与陌生,都是耳熟能详的家常菜,但是可以一吃再吃。
许久不来,还会想念,总是惦记着什么时候再回去解馋。
这些年在北京生活,几乎把菜单上的菜品尝了个遍。即便如此,每每走到附近,还想再去坐坐。
东北拉皮
冬天吃了爽口,夏天吃了爽口。端上来一盘拉皮觉得无功无过,用筷子拌起来发现惊喜都藏在下面。芝麻酱味道调的足够,加上萝卜丝、黄瓜丝、胡萝卜丝,和弹滑的拉皮拌在一起吃,多种口感的融合可以当做一个好的开端。
鱼头泡饼
真够味的鱼头泡饼,贴心的有大份和小份,可以根据饭局人数多寡来定。大大的一个盘子上桌,几乎要把桌子占满,还没吃到口中,心里已经得到美味的满足。大鱼头炖的香浓的汤里,泡着五花肉片、粉条和豆腐,吃起来都格外鲜美。烙饼都是现做的,金黄的切成菱形,外皮酥脆,泡到汤里浸软,鱼汤的味道全部渗进劲道的饼中,一份饼渐渐就会觉得不够吃,总要多加一盘。
如果是南方的主食党不习惯吃面食,点一份米饭浇上鱼汤也会很快吃到见底。
鱼香肉丝
几乎是所有厨师都会做的一道菜,但真正做的好吃的餐厅却为数不多。好像大家都觉得太普通了,反而很少在正式的筵席上见到它露面,而更多追求花哨的厨师,做出来的味道也并不可口。
民芳的鱼香肉丝,配菜的比例得当,鱼香汁的味道刚好,和老朋友聚会的最佳选择,没有什么虚伪和掩饰,大家都坦诚相待在饭桌前,吃最经典的菜肴,讲最真实的故事。
不会出错也不会遗憾。
宫保鸡丁
喜欢的人可以很多,爱的人很少。菜单上的宫保鸡丁很多,好吃的很少。如果不知道下一个选什么才好,那就吃宫保鸡丁吧。花生米炸的喷香酥脆,鸡丁软嫩可口,还有脆脆的青椒片,为什么不试试呢。
炒合菜
算是老北京菜的代表作品吧,豆芽粉丝和韭菜炒在一起,经典的蔬菜滋味搭配的鲜香美味,盛产韭菜的季节来上一份,尝尝舌尖上的北京的春天。上面来一个摊鸡蛋,配上个春饼卷着吃,刚好。
芝麻酱糖饼
我给芝麻酱糖饼的评价是,这是全北京我最爱的甜点,没有之一。
经典的味道像是一个体己的好朋友,无论多久没有见面,永远真诚,永远贴心,一张口,还是过去熟悉的老味道。
念旧的人觉得亲切,尝鲜的人觉得可口。
