一、北京最值得吃的10家餐厅
北京最值得吃的10家餐厅有四季民福烤鸭店、丰泽园饭店、东来顺饭庄、全聚德、烤肉宛饭庄、便宜坊烤鸭店、宏源南门涮肉、鸿宾楼、大董、烤肉季饭庄
1、四季民福烤鸭店
四季民福烤鸭店是北京人气火爆又正宗的烤鸭店，经常需排队等位，回头客多，口碑好，于2018-2021年连续多次上榜“大众点评必吃榜”，常年占据北京燃唯烤鸭top榜前列，不仅本地人喜欢去，而且很多游客也慕名而来。
2、丰泽园饭店
丰泽园饭店建于1930年，凭借着—道“葱烧海参”而名扬海内外，是北京地道的鲁菜馆，人气火爆，鲁菜正宗，回头客众多，曾于2020年上榜“大众点评必吃榜”，被评为中华老字号、中华餐饮名店。
3、东来顺饭庄
东来顺饭庄始建于1903年，总店位于东城区王府井大街，是北京清真饭馆“四大顺”之一，以涮羊肉驰名于京城，是老北京铜锅涮肉中的佼佼者，被评为“中华老字号”，也是北京著名的百年老字号饭庄。东来顺招牌美食是老北京铜锅涮羊肉，嫩滑爽口，调料地道。
4、全聚德
全聚德烤鸭始创于1864年，总店位于东城区前门大街，是北京著名的烤鸭店，被评为中华老字号、北京老字号，也是北京一家有着百年历史的老字号饭馆。招牌美食是全聚德烤鸭，全聚德是挂炉烤鸭的代表。
5、烤肉宛饭庄
烤肉宛饭庄始建于清康熙二十五年，至今已有300多年历史，被评为“中华老字号”，是北京驰名中外的百年老字号清真饭庄，也是正宗的老北京烤肉店。招牌菜是烤牛羊肉，烤肉宛的烤羊肉酥松嫩滑，烤牛肉溢油，荡香，鲜嫩有“赛豆腐”的美称。
6、便宜坊烤鸭店
便宜坊烤鸭店始建于明永乐十四年，以焖炉烤鸭技艺独树一帜，是京城里焖炉烤鸭的代表，被国家商务部授予“中华老字号”名号，是北京著名告做的百年老字号饭庄，总店位于崇文门外大街。
7、宏源南门涮肉
宏源南门涮肉创立于1994年，是一家地道北京铜锅涮肉老火锅，因总店位于天坛南门，故经常被顾客亲切称为南门涮肉。南门涮肉袜段衡人气火爆，好评如潮，2019-2021年连续三年上榜“大众点评必吃榜”。
8、鸿宾楼
鸿宾楼始建于1853年，是北京久负盛名的清真风味饭庄，以其独特的菜品享普京城，被美食家、穆斯林和社会各界普为“京城清真餐饮第一楼”，被评为“中华老字号”，曾于2021年上榜“大众点评必吃榜”，也是北京必吃的百年清真老字号餐厅。
9、大董
大董是北京著名的主打“中国意境菜”的五星五钻级涉外餐厅，被评为米其林一星餐厅和黑珍珠三钻餐厅，成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅，也是北京著名的烤鸭店。
10、烤肉季饭庄
烤肉季饭庄始建于清朝道光28年，是北京知名的百年老字号清真饭庄，也是正宗的老北京烤肉店。烤肉季招牌美食是烤羊肉，其烤羊肉制作技艺被认定为北京市非物质文化遗产，烤肉季的烤羊肉选料精细，在特制的炙子上烤熟后含浆滑美、不腥不膻，又分为“文吃”、“武吃”。
二、北京特色餐厅排行榜
北京特色餐厅排行榜如下：
1、莫斯科餐厅
虽然裂老升如今北京的俄式餐厅并不少见，但说到最“高端大气上档次”的，还要属在北京年份最久、品牌影响力最大的莫斯科餐厅。半个多世纪以来，无论是北京居民还是外地游客，几乎都会知晓“老莫”这个亲切的称呼。
2、护国寺小吃（护国寺总店）
除了各种知名的菜品，小吃是老北京文化的一道著名风景线，在喧嚣的店中买上几种小吃，寻得一个安静的角落慢慢品味，一定会对老北京文化产生别样的理解。所以护国寺小吃（护国寺总店）是游客一定不能错过的美食场所。
3、烤肉季（什刹海总店）
当游客游览后海之时，一含逗定会经过一家排着长队售卖肉串的窗口，这多半就是老字号烤肉季的店面了。其实除了方便过往游客品尝美味外，如果想品味烤肉季真正的特色美味，那就一定要走进门店。
这里的“三绝”久负盛名：一是烤肉，烤肉季的烤肉精选原料，经过加味腌渍，在特制的炙子上烤熟后含浆滑美、不腥不膻；二是景观，其店面旁边的银锭桥是北京著名的“燕京八景之一”——银锭观山；三是赏荷，夏秋季落座烤肉季，可见后海满池荷花，别有一番情调。
4、全聚德（和平门店）
来北京一定会想到烤鸭，一提烤鸭就一定会联想到全聚德，而选择全聚德又多会走进和平门店。其实不光外地游客，这里每天也会有很多北京居民去品味地道的烤鸭。
全聚德如今已经是最著名的老字号品牌之一，目前这里已经形成了以全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系。来北京游玩，不来这肆老里品尝一番，是否会给旅途带来遗憾呢？
5、鸿宾楼
北京的清真餐馆不少，但真正能被称之为“第一楼”的却只有鸿宾楼一家。这里的红烧牛尾、芜爆散丹等早已成为京城内外都非常知名的菜品。鸿宾楼饭庄内的整体环境风格古朴典雅，大厅雕梁画栋、金碧辉煌，圆形穹顶碧若静湖，颇具伊斯兰清真风范。
