一、日本有什么好吃的 来日本不能错过的美食餐厅

日本有什么好吃的 来日本不能错过的美食餐厅

筑地寿司（海鲜丼、マグロ丼、散らし寿司）

札幌拉面（豚骨ラーメン）

怀石料理

焼き鸟

串焼き（串扬げ）

河豚料理

马刺身

章鱼焼き

山芋のトロロ御饭

和菓子

梅酒

松茸御饭

天妇罗

和牛料理

素面

笊荞麦

豚カツ料理

卵焼き

乌贼の塩辛

纳豆卵、鲔纳豆

日本有什么好吃的，日本不可错过的美食

海鲜、拉面还有寿司，唯恩私人度假的旅行策划师推荐我函太郎回转寿司，海鲜寿司很不错

日本有什么好吃的？

日本喜好吃生食，如鱼生寿司等，性凶残~~

日本美食

鱼生

鱼生即系列生鱼片，生鱼片在日本料理中的地位无可替代，它是评判

一家寿司店是否正宗的重要标准料理生鱼片讲究非常多，比如有些品种的三文鱼不能急冻，不然肉质就被破坏，而活的比目鱼要在低温下冰镇一两个小时后口感才会好。

芥末和酱油

这是吃鱼生的调料。芥末是日本芥末，绿色，第一次闻味道会很冲，别担心，那是你还没有习惯这种味道。芥末不但增加鱼生的鲜美，更能杀菌，吃日本菜一定要有芥末。竖磨

大麦茶

几碟鱼生下肚，一定要喝大麦茶，去掉口中的余味，才能再来吃寿司。

寿司

寿司是使用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类做成的。吃的时候，可以像吃鱼生一样蘸着酱油和芥末，也可以不用，全看你的口味了。寿司的正确吃法是一口吃完。另外，日本人吃寿司是不蘸芥末的，因为寿司里已经加入了芥末，只是蘸些酱油，体味寿司的原汁原味。

鱼生两吃

一吃是把芥末放进碟子里，和酱油拌均匀后直接蘸着吃，很简单迟念。但如果你是第一次吃鱼生，一定要先咬一小口，适应芥末的辣味，最好手里预备餐纸，以余旦斗防涕泪横流。二吃是把一点点芥末放在生鱼片上，然后夹起鱼生在另外一边蘸上一点点酱油，芥末和酱油注意不要混在一起。

天妇罗

特点： 天妇罗是指一种日式的煎炸方法，无论是大虾、冬菇、芦笋还是洋葱、南瓜都可以裹上

原料： 天妇罗粉，也可用少许白面加一个鸡蛋、一碗水代替,煮熟的大虾、芦笋、洋葱片、香茹,面条一碗

制作： 将天妇罗粉和水以1:1.5的比打糊，.把大虾、芦笋、洋葱片、香菇放在天妇罗粉糊中沾裹，再放入滚开的油锅中煎炸，至金黄色即可捞出。

海鲜刺身寿司

特点： 日本料理

原料： 海鲜：新鲜的加吉鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝,裙带菜,白萝卜，切成均匀的细丝,调味品:绿芥末、日本酱油

制作： 把海鲜放在饭上即可

日式炸豆腐

特点： 日本家常料理

原料： 板豆腐或中华火锅豆腐

制作： 先把酱油、清水、味淋、姜汁、沙糖煮滚备用(豆腐汁)。 火锅豆腐(1块)切成8小块沾上低筋面粉，油热至140℃左右，把沾好面粉的豆腐下油锅炸至金黄色起锅，放在皿中，豆腐上放少许萝萄泥淋上调好的豆腐汁，加少许海苔丝即可食用，以利刀将水滴寿司切薄片，排列于盘中。

日式烧肉

特点： 日式烧烤

原料： 牛肉

制作： 将牛肉放在铁板上烧1－3秒即可，食用时可加入其它的调味料。

日式烧饼

特点： 日本常吃的下酒小食

原料： 小麦粉，鸡蛋，番薯，洋葱，虾，猪肉，鱿鱼，海苔，汤

制作： 小麦粉，番薯加入汤搅好，锅底投入1里面， 不时翻动，加入海苔

拉面

特点： 日本人的日常食品，味道很好。

原料： 拉面，上汤，其他

制作： 先把上汤煮好，这是拉面成不成功的关键，煮好面，加入上汤，配上料。

寿司

生鱼片

日本盛清酒

刺身不用说了总归好的,我觉的拉面很好吃,有些小店做的汤底味道很浓, 另外小超市里买的哈根达斯的小罐装冰淇淋也不错,价格比国内便宜,听说是因为他们是自己国内生产不是进口的所以便宜,不过价格低也好吃你可以试试 另外还有北海道的蟹也很好吃,在北海道吃最便宜,不过东京那些城市里也有的就是贵一些,有些饭店是专门吃蟹的,有时间值得一试 还有就是日本的小甜品/蛋糕那些也挺好吃,很精致,很有特色,街边经常能看到这样的小蛋糕点,非常诱人,如果有兴趣也可以试下的 其实还有其他的,不过一下子就想到这些,希望对你有帮助

日本有什么好吃的食物?

1 拉面-日本拉面最出名有博多拉面北海道拉面 有博多拉面北海道拉面 2 煎饺-搭配拉面是一绝 3 寿司-一般的餐厅超市都买得到 4 章鱼丸-烧烤的小丸子 5 蛋包饭-非常好吃的国民美食 6 烧肉-日本烧肉又香又嫩超好吃的 7 涮涮锅-新鲜的汤头搭配鱼虾肉片

日本有什么好吃的零食

日本好吃的零食很多

咖啡：日本UCC咖啡、AGF MAXIM三合一咖啡

饼干糕点：日本暮制汉堡、高邦朱古力、MACADAMIA果仁巧克力、神户Frantz 野草莓、Tokyo Banana（又软又Q）、抹茶味Kitkat

膨化食品：薯条三兄弟（在日本超级火）、卡乐B薯条等等

上面那些差不多都是日本比较火又好吃的东西，我是从快易拍商城里整理出来给你的，还有的你自己可以去看下哦，希望对你有帮助！

二、日本新宿超人气美食店盘点(一)

新宿车站的附近这里不仅是人气观光区，还是新宿美食的第一战区，这里到底隐藏着多少不容错过的新宿美食，跟着看看日本新宿超人气美食店盘点(一)。

一、新宿东口，CP值爆表的美食集中地

时尚气氛，必吃的烤肉连锁店—烤肉トラジ

烤肉トラジ·新宿东宝ビル店，店名TORAJI是韩语桔梗的花名，现在已经是日本各地超过五十家分店的知名烤肉连锁店，如果想不到去哪里吃和牛的话，可以直接搜索附近有没有TORAJI。

店里的肉片几乎都是采用厚切处理，中午时段也有推出CP值爆表的商业午餐，不妨安排个时间来享用一下美味的烤肉吧。

店家地址：东京都新宿区歌舞伎町1-19-1　新宿东宝ビル1F

有三百种葡萄酒的居酒屋—縁

带有日式风格的包厢，非常适合两人来约会吃饭，店家同时精选了三百种左右的葡萄酒，极力推荐喜欢葡萄酒的朋友们过来品尝，再搭配上店家融合的日式以及西式的料理，能为你带来极具冲击的美味。

店家地址：东京都新宿区新宿3-26-18 カワノビル 5F

超人气必吃水果千层蛋糕—HARBS

该品牌自从1981年成立到现在，在日本全国各地已有30多家分店，其中的轻薄饼皮配上新鲜水果的奶油水果千层派，被各大部落客评选为不吃必后悔的甜点之一。

HARBS新宿店就位于美食集散地的Lumine EST百货公司地下二楼，除了蛋糕之外也有各种甜点，三明治可以享用，下次来到日本不妨过去尝尝鲜吧。

店家地址：东京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店 B2F

外国游客必吃的豚骨拉面—一兰新宿中央东口店

一兰拉面对于居住在日本的当地人并没有像外来游客有那么大的吸引力，感觉整间店里面说中文的消费者比日本当地人要多很多，在加入了一兰独特秘制的辣味与蒜泥之后，整碗汤更是让人欲罢不能。

一些原本吃拉面不喜欢喝汤的日本人，最后也会觉得把汤留下来可惜，此时他们会叫上一碗白饭搭配浓厚的汤一起吃大家有机会不妨也试试看。

店家地址：东京都新宿区新宿3-34-11 ピースビル B1F

二、新宿歌舞伎町美食—破天荒的平价美食

24小时都吃得到的新鲜海鲜—矶丸庆含水产

矶丸水产是以海鲜为主的居酒屋，除了对海鲜疯狂的日本人外，也是备受外国人欢迎的居酒屋，虽然大部分开在东京，神奈川等关东地区，不过在关西的大阪，神户地区也有分店铺。

以各类烧烤贝类、烤鱼、鱿鱼料理、生鱼片以及酒水为主，今天特别介绍是新鲜到爆的生鱼片，口感Q弹的日本米，淋上的酱油等等都是构成一碗美味生鱼片饭不可或缺的项目。

刚迈进店内会有种烧烤贝类散发的鲜味以及烟雾弥漫包围的感觉，但是马上海鲜烧烤的鲜味也会扑鼻而来。

店家地址：东京都新宿区歌舞伎町1-14-3

经典美味炸牛排名店—牛かつもと村

据说炸牛排热潮就是这家“炸牛排本村”店带起来的。以新宿、涩谷、新桥等东京都内为中心的展店，是一家有名的大排长龙的炸牛排店，在日本网络上也数次成为话题。

由于只要花1000日元就可以品味到新鲜美味的炸牛排，对于没有品尝过炸牛排的人来说，可以说是请务必要过去品尝一下。

“炸牛排本村”的炸牛排仅用60秒，因此炸好后是三分熟，可以直接的感受牛肉本身的鲜甜滋味，与其说是炸牛排，不如说是生牛肉更贴近，然而越是咀嚼，肉的鲜甜就在口中一整个扩散开来。

用来搭配炸牛排的调味料有三种，酱油、特制的山葵料酱、岩盐。通过不同的搭配可以调成不同的味道，所以请自芦差洞行找找看哪个是自己喜欢的风格。

并且在每张桌子上都配有铁板，可以调整炸牛排的煎烤程度，试试看先把牛排仔细的煎成焦色再来品尝，说不定也不错。

店家地址：东京都新宿区歌舞伎町1-18-9 Wa Mall B1F

必吃的牛舌连锁店—ねぎし

ねぎし于1981年在歌舞伎町成陪枯立了第一家店，晃眼以及过去了三十几个年头，现在已经有了38家店面，但基本都在关东地区，只能说东京人真的很幸福。

牛舌的特殊口感让人真的无法忘怀，不需要花到大把的钞票就可以在舒适的环境下享受美食。

牛舌分为白舌与赤舌，厚切与薄切，白舌为牛舌根部，较软，赤舌为牛舌尖部分，较为耐嚼，定食内附有小汤，腌渍小菜，小麦饭(可免费续碗)，并附上一碗山药泥让你加入饭内。

山药泥配饭或许很少听说过，刚入口时可能会被那粘稠的口感惊吓到，但加上一点酱油搅拌一下，再配上一根牛舌，你可能会被自己的快速适应能力吓到哦。

店家地址：东京都新宿区歌舞伎町2-45-2 ジャストビル　1F

弥漫着中东气氛的居酒屋—Lounge bar KRISHUNA

“Lounge bar KRISHUNA”是一家以中东和印度为概念的餐厅，店内的红色墙壁，散发着妖艳的气氛，并且装饰着从摩洛哥定制的可爱灯饰以及靠垫。

菜单上有一百种以上的鸡尾酒品项，还有调和香料的肉酱咖喱，猪肉罗勒炒饭，鸡肉酱菜盖饭等餐点，并且周末还会有DJ来播放音乐，如果想要度过一个异域风情的浪漫夜晚，不妨来这里转转。

店家地址：东京都新宿区歌舞伎町1-1-5 パレスビル 2F

用筷子品尝的法国料理—Bistro Pavo

如果想要到黄金街用餐，不要犹豫，直接前往“Bistro Pavo”，店内有很多“能够用筷子品尝的法国料理”，将棒球大的肉排割开后，里面会有热乎乎起司流出的“joe热的肉排”，堪称绝品，价格只要500日元。

新宿的歌舞伎町黄金街，会让首次造访的人不太敢进入，但其实刚好相反，每间店铺其实都不是太大，容纳10~15人就会客满，因此很容易跟旁边的人打成一片，或者可以遇到很多美丽的邂逅。

店家地址：东京都新宿区歌舞伎町1-1-5 パレスビル 1F

新宿黄金街私房餐厅—吞家SHINO

已开业42年的“吞家SHINO”，吧台总是摆着5~6大盘妈妈桑亲手做的料理，推荐菜色是腌渍葫芦，让人有忍不住上瘾的滋味，店内的空间不是太大，可以容纳差不多10~15人。

店家地址：东京都新宿区歌舞伎町1-1-9 新宿ゴールデン街

三、去日本必吃的美食

说起日式料理，去日本旅游的小伙伴们决不能错过。最为美食大国，日本的料理无论在卖相上还是味道都能轻易的收服一大批的吃货前去品尝。那么本期的城市文化，为你解析。

1、寿司

寿司是一种醋泡过的饭和海鲜（有时也用其他材料）。有一种发酵过的寿司，也叫做鱼饭寿司。但最典型的是攥寿司和寿司卷。因为有不喜欢吃生鱼肉的人，所以也会有许多其他材料的寿司，包括煮过的虾，康吉鳗等。在日本你到处都可以看到寿司，但在银座之类的比较高档的地方，还有靠近捕鱼码头的这些地方，寿司尤其好吃。如果你要找比较便宜的，可以去回转寿司店，或者有传送带的寿司店，里边的寿司大概100日元一盘。

2、天妇罗

天妇罗这道料理，是用面粉和鸡蛋做成面糊，裹在海鲜，新鲜蔬菜，以及其他原料上，之后炸透。在各种餐厅你都可以品尝天妇罗，如果你像尝到最好的天妇罗，我们推荐专门卖天妇罗的餐厅，在这种餐厅里，每一道菜都能一做出来就送到你面前，即使你点了很多菜。

3、寿喜烧

寿喜烧是一种把所有蔬菜和肉类都放到铁制容器中炖。酱料，是用酱油和白糖做的。不同的地区用不同的原料，吃法也不同。有一些地区会在酱料里加入打发过的鸡蛋，制作更柔软的面粉。如果你想吃到吃上乘的牛肉，那么这道菜很适合你哦！

4、章鱼小丸子

就是将小麦粉，水和高汤的混合物倒到一种特殊的铁板上，这种铁板带有小半圆模。然后还会在这个混合物上撒上切好的鱿鱼，卷心菜，虾干和炸碎粉脆，然后再炸。在加热的过程中，这个半圆的丸子会被翻转，然后最后就变成了完整的圆球丸子。章鱼小丸子和大阪烧的味道相似，吃的时候要撒上酱汁。你可以在全日本找到章鱼小丸子的摊位，但是我们推荐去章鱼小丸子专门店，在那里可以品尝到各种不同的口味。一盘章鱼小丸子需要只要500日元。

5、大阪扮岩烧

这道菜就是将蔬菜，肉，海鲜和其他原材料加入到小麦粉和鸡蛋的混合物中，然后放在铁板上烧。根据地区不同，有的时候食材会被直接铺在小麦粉和鸡蛋混合物上，而不是混入到小麦粉和鸡蛋混合物中。在日本大部分地区，餐馆中的厨师们会给你烧大阪烧，但是在关东地区，有很多餐馆都是要你自己烧。（如果你对自己的厨艺世缺宽不自信，别担心，餐馆的员工会很乐意为你效劳的！）专用酱汁是大阪烧的常用调味，如果加上蛋黄酱的话味道会更好！在节日和比赛活动中都能找到大阪烧的摊位。

6、玉子烧

玉子烧是一种煎蛋卷。虽然做起来很简单，但是很美味。在一些情况下，搜亮玉子烧中还会加入酱油或者鱼汤，加入了鱼汤的玉子烧被称为鱼汤玉子烧，尽管外形和普通玉子烧相似，但是口味是绝对不一样的。你可以在便利店中找到玉子烧，但是那里的玉子烧不正宗。有玉子烧专门店，还可以外带，所以何不尝试一下呢？

四、这些没有尝就要离开日本？美食天堂“日本”十大美食推荐（之一）

日本以其令人惊叹的地貌和浓厚的文化底蕴，是一生中千载难逢的度假胜地，被誉为 美食 天堂的“日本”有非常丰富的 美食 ，如果你来到日本，千万不能错过 美食 的诱惑。

日本是一个独特而迷人的国家。它跨越了传统和超现代，繁华的城市和壮丽的自然景观。它的食物营养丰富，饮食以超新鲜的时令产品为基础，我们已经为你挑选了10道日本 美食 ，方便你在日本游览时不断寻找。

简而言之，寿司是将米饭加醋调味的生鱼片。各种口味和质地，如浓郁，奶油味的uni（海胆鱼子）和丰满多汁的阿米比（甜虾），使我们追寻寿司变得非常有趣，尽管寿司在国人心目中具有崇高的形象，但其起源却很卑鄙：街头食品。

94岁的日本寿司之神：小野二郎 ，属于日本国宝级人物，曾经接待过安倍和奥巴马等国际政要，可见寿司在日本有着多少重要的地位，在寿司之神门下，弟子学的，是寿司更是生命力，我们努力求学不也是一样吗？

拉面是日本最喜欢的深夜餐。说起日本拉面，最早是起源于中国，又称老面、卤面、柳面，在明治时代早期，拉面是横滨街头常见的 美食 ，1900年代，来自上海和广东的中国人在日本开始卖切面，搭配简单的汤底和配料，后来慢慢地拉面就在日本流行起来。后来日本各地根据当地人的口味及习俗，做出了各种风格的拉面。

拉面常见的汤底料主要由：鸡肉、猪骨、牛骨、鲣鱼干、青花鱼干、小鱼干、海带、炒黄豆、香菇、洋葱、葱等，拉面的汤汁通常需要熬煮数小时甚至数天，营养十分的丰富，根据各地口味的不同，主要由猪骨，味增，酱油等口味。福冈以其丰富的猪骨拉面而闻名，而辛辣的味增拉面是北海道的特色菜。

在国人心目中，一兰拉面应该是知名度最高的了，不过口味上比它好的日本拉面还有许多，何不一起来一趟拉面之旅。

日本的鳗鱼通常在木炭上烤，然后涂上甜味烧烤酱。根据民间传说，木炭是日本夏季炎热潮湿的理想解毒剂，这是古老日本的美味佳肴，大多数专门从事鳗鱼的餐厅都采用了绝妙的传统方法，新鲜的野生October鳗鱼通常在五月到十月之间供应。

“今本兼次郎”被誉为日本的鳗鱼之神 ，他是日本的百年老店野田岩的第五代继承人，5岁的时候开始学习手艺，30岁正式接手野田岩，80年如一日的坚持 ，让他做出日本最正宗的鳗鱼，就连许多米其林评星师都泪流满面。所以来日本不品尝一顿正宗的鳗鱼，实在是非常可惜。

天妇罗的成功是日本对油炸食品及至世界的贡献（尽管它可能起源于葡萄牙商人）。新鲜海鲜和蔬菜裹上特制的面糊，经传统的麻油炸过，酥脆松软，再配以一小撮盐或一盘加了萝卜丝的蘸酱油的肉汤，简直不要太美味。

“我仅是一个职人，还是一个深谙传统文化的人” ，搏陵这就是被高晓松称赞不已的日本天妇罗之神， 早乙女哲哉 。50年来炸了3000万个天妇罗。筑地市场最好的海鲜每天送到他的店里，在日本人看来，把最好的食材送到他手里做成天妇罗，才是对食物最大的尊重。

据说要提前一年以上，才能预约到早乙女哲哉亲手炸过的天妇罗，所以你来日本，天妇罗这种日本传统 美食 是绝对不能错过的。

晚餐的艺术品，怀石料理是日本的最高级 美食 ，就如同中国满汉全席。它起源于几个世纪前，基宴戚与京都的茶道并存（京都仍然是怀石料理的故乡）。日本人一般在比较重要的场合才用怀石料理 ，没有固定的菜单，用精致的陶器上，展现最另人赏心悦目的料理，并且仅使用新鲜食材，每道菜的设计都唤起了当季的口味，高档且隆重的感觉，才能衬托出怀石料理 的高贵。

怀石料理讲究

五色：红、黄、青、白、黑；

五行：金、木、水、火、土；

五法：刺身、烧、煮、蒸、炸；

五味：酸、甜、甘、辛、盐；

进食顺序包括：先付（前菜）、向付（后菜）、吸物、刺身、煮物（主菜）、酸物（主菜）、烧物（主菜）、食事（主菜）、甜品等，足见怀石料理当之无愧的属于日本的最高级 美食 。

好了，关于日本的祥仿十大 美食 （之一），先介绍到这里，后续将会继续介绍后面五种。

五、日本料理十大排名

日本料理十大排名：怀石料理、枫叶馒头、烤鸡肉串、日式猪排、长崎蛋糕、天妇罗、荞麦面、喜好烧、日式拉面、寿司。

1、怀石料理

怀石料理是日本的高级料理，它起源于几个世纪前的京都茶道。这里没有菜单，只有一排精心布置在精致陶器上的小菜。餐厅只使用最新鲜的食材，每道菜都是用当季的食材制作没备的。

2、枫叶馒头

枫叶馒头是一种精致的小蛋糕，它口感非常的软，馅料分为很多种，除了比较常见的红豆沙，还有奶油、奶酪、巧克力等等，伍棚爱吃甜品的妹子们可千万不要错过。

3、烤鸡肉串

一杯冰镇啤酒和几串烤鸡肉串，是日本人最常见的美食搭配，你可以在任何一家日本餐厅上发现这道菜。

4、日式猪排

炸猪排可追溯到19世纪晚期，受西方世界的影响，日本人也开始喜欢这道菜。但日本人做的猪排是选用来自鹿儿岛的伯克郡猪肉，另外还配上味噌汤和碎白菜，看着就让人食欲大开。

5、长崎蛋糕

长崎蛋糕在日本非常有名，它的质地绵软细腻，散发着淡淡的奶香，但吃起来并不会觉得腻人，即便是不喜欢吃甜食的人也都能吃虾好几块。这种蛋糕在日本街头随处可见。

6、天妇罗

天妇罗看起来是如此的轻盈蓬松，海鲜或者蔬菜包裹着腔察则面糊，然后用香喷喷的芝麻油煎炸，撒上一丝丝细盐，再配上一碗肉酱汤，绝对会让你吃了还想再吃。

7、荞麦面

荞麦面又细又长，它一直是日本料理中的主要食物。荞麦面可以放在热的肉汤里面吃，也可以在室温下直接蘸着肉汤吃，都十分的美味。

8、喜好烧

喜好烧字面意思是“随心所欲地烤”，这是一种十分美味的煎饼，里面放有卷心菜和猪肉等食物，上面还撒着鱼片、干海藻、蛋黄酱和一种伍斯特风格的酱汁，口感十分独特。

9、日式拉面

拉面是日本人最喜欢的主食之一，拉面起源于中国，但日本人赋予了它独特的口味。在福冈以猪骨拉面而最为有名，而北海道则以辛辣的味噌拉面最具特色。

10、寿司

寿司是日本最具特色的小吃，它主要是由海苔、米饭、生鱼片、鱼籽制作而成的，它的口味非常多，人们可以按照自己的喜好去添加食材，这是一种吃起来美味又方便的小吃。