一、西双版纳好有什么好吃的
你是要推荐好吃的地方还是好吃的?版纳的美食还蛮多
先是西双版纳的美食推荐:
1、傣家糯包谷
西双版纳傣家小糯玉米是地方特色玉米品种,有黄糯、花白糯、白糯和紫糯等品种,小糯玉米个头小巧,籽粒饱满丰美,口味纯正、香糯、甘甜皮薄无渣,口感很好,名声在外。尤其以独特的甘甜和糯香令人难以忘怀。
2、紫米露
紫米露是由紫米,香芋奶茶,碎冰块做成的冷饮,由于版纳天气炎热,夏天吃简直就是透心凉,即解暑又解馋。
3、特色酸凉拌
凉拌是当地人最喜爱的小吃,例如米线,米干,凉面,凉粉,木瓜,芒果,酸多一等,利用当地人民种植的各式各样作料混合拌制而成,味道酸辣带甜,再加上自制酱料,形成一道美味的民间食品,赢得当地人民的好评,是一道不容错过的风味小吃,更是解酒的良药。
4、香茅草烤鱼
香茅草烤鱼是西双版纳地区深受当地人和游客喜爱的一道碳烤鲜罗非鱼菜肴,采用新鲜的香茅草,也是地道传统的一道傣族风味菜肴。由于做法独到、香料独特、鲜香可口,在傣味菜肴中知名度非常高,是傣家人款待贵宾不可少的一道菜。
5、菠萝饭
菠萝饭作为云南边疆傣族一道独具特色的美味佳肴,菠萝饭与普通米饭大有区别,其独有亚热带水果菠萝的鲜、香、酸、甜,与糯米饭醇香滑润的双重口感,而且富含多种维生素,有极高的营养价值。
6、傣味包烧
包烧,是西双版纳傣族特殊的一种烹饪食品的方法。用这种方法加工食品不用锅具,以天然绿叶——芭蕉叶或木冬叶(竹芋科植物)为烹饪工具,将欲烹饪的食物用鲜叶包裹,以火塘的炭火为热源,将食品烧熟。包烧这种方法,可加工小菜、水鲜、肉食。
7、傣味酸肉
西双版纳傣族善于腌渍酸肉,所腌酸肉,以酸牛筋和酸牛头脚最具特色。
酸牛筋,以牛筋(主要为蹄筋)为原料腌制。加工时,将牛筋上的油、肉、粘膜等杂质剔去,取纯牛筋切条,煮至可以嚼食程度,捞出用冷水淘洗、滤干、晾冷。拌以适量食盐、辣椒、野花椒、蒜瓣、姜末,装入瓦坛密封腌渍,使牛筋形成纯正酸味时食用。这道菜,筋白而净,清清爽爽,味微酸,香辣适口,是当地傣味餐馆一道独具风格的主菜。
8、酸笋煮鸡、酸笋煮鱼
酸笋煮鱼、鸡,是西双版纳傣族名菜,清新的笋子经过研制,自有特殊的酸味,用来煮鱼。掩盖鱼的腥味同时又有清笋的香味及酸味,深受版纳人喜欢。酸笋是用夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝,再加入盐巴、辣子等腌成酸味备用。这道菜酸香可口,十分开胃。
9、烤猪蹄
夏天的夜晚,冷淡杯、夜啤酒、各色烧烤……只要味道合适,美食从不缺人气。不知何时,特色烤猪蹄加入了版纳人民烧烤小吃摊的大军。经过整夜的用料腌制,猪蹄已经成熟,加上烈火的碳烤,香味四溢,经过10几分钟的烘烤却不流失其内在的水分,肥而不腻。
现在开始美食店铺:
1、玉香园—正宗傣味
2、曼飞龙烤鸡
特色烤鸡,色香味俱全。
3、财春青
正宗泰国风味小吃。服务周到,味道好!深受当地人喜爱的一家特色餐厅。
4、曼听小寨玉丙黎明傣家烧烤
烧烤品种多,味道很好,价格适中!
5、曼回索 经典傣味
主推各种特色傣味小吃
6、美美咖啡屋
环境:地方小点但体现了休闲的风情,在露天路边绿阴大树下十分休闲。饮料和甜品的味道都还可以。
6、滨江公园夜市小吃街
景洪市滨江大道滨江公园侧(近新大桥)在那堤岸上,什么东西都用,吃的、用的、玩的、穿的、我们逛累了四个各自配了四种奶昔,漂亮又好喝!
8、石屏第一家老字号_4号包浆豆腐
包浆豆腐远近闻名,包浆豆腐因其咬开豆腐便流出白花花的浆液而得名,包浆豆腐一般以烤着吃味最美,刚烤好的豆腐胀如皮球,色泽金黄,皮香浆滑,爽在嘴里,美到尽头!
9、黑山羊火锅
在云南,当然要吃特色的三样东西,就是黑山羊肉,腊排骨和三文鱼。版纳的黑山羊,味道更特别哟!
希望可以帮到你。
二、西双版纳3000家酒店,怎么选体验感才最好?
十月底的时候,我去了一趟西双版纳。
去之前,同事们问我,那里有什么好玩的?去西双版纳还不如去泰国呢。
我问他们,你们去得了泰国吗?他们转念一想,是哦,出不了国门,最后发现还是我比较机灵。
泰国既视感
冬季,是东南亚旅行的旺季。越往南走,气温越高。甭管北方冰天雪地,南方寒风阵阵,而到了泰国,都是一秒入夏。
西双版纳的感觉,其实和清迈有几分相似。这是因为 历史 上它们都曾同属于一个国家,就是兰纳王朝。
它们大都信仰南传上座部佛教,佛教也都对它们的日常生活产生了强烈的影响,在清迈我们四处可以见到佛塔,而在西双版纳,同样佛寺、佛塔遍布各个村寨。
因此,不少人来到西双版纳,会有一种误入泰国的错觉。
但相似不等同于一样,把西双版纳当作泰国的替代品,也太小瞧这座城市了。
未来,伴随泛亚高铁(预计2021年)的通行,西双版纳将广揽东南亚资源优势,成为国人前往东南亚 旅游 的国际大通道前沿,处在泛亚高铁经济圈的中心。
这里可能会成为 东南亚最具潜力的度假地之一 ,在我去前不久,马云也来到西双版纳考察。
每年的十一月以后,雨季结束了,这就是最适合去西双版纳的时间。即便是最冷的冬天,西双版纳的平均气温也有16 ,中午的气温,常常会超过25 。
真的光凭想象,就觉得很惬意,很舒服。
如果想在短期内在西双版纳有很棒的旅行体验,我觉得最重要的点有两个, 一个是选对酒店,一个是搭配好景点。
选对了酒店,其实就成功了一大半。今天,我着重来讲西双版纳的酒店攻略,景点的避雷大法和 美食 推荐,我留着下期再慢慢说。
和三亚的酒店一样,西双版纳的酒店也可以按照价格和特色来做一个划分。
第一档:融创文华、泊度、安纳塔拉度假酒店(近版纳热带植物园)
第二档:洲际、悦景庄花间堂、皇冠假日度假酒店、铂尔曼度假酒店、喜来登大酒店、西双版纳王莲酒店(近版纳热带植物园)、悦椿度假酒店(近金链温泉度假村)
第三档:优屋美宿、告庄秘境·舒莎丽别院、可见泽栖酒店(近金链温泉度假村)等特色主题民宿
其实划分档位后就很明了了,如果不爱跑景点,就希望能够宅在酒店,享受度假的乐趣,那么可以选择第一档酒店。
而如果是亲子出行,希望性价比更高一些的,可以选择第二档的酒店。
在西双版纳最热门的告庄景区里,遍地都是第三档的主题民宿,民宿很容易碰到”照骗“,但中间也有性价比很高的,这一档就要靠自己去分辨了。
需要补充说明的是除了关注酒店的价格,大家还要仔细看看酒店的位置,这个太重要了。
在西双版纳选酒店,首先要知道这里有 一市两县 ,景洪市,勐腊县,勐海县。
这三个区域的酒店(民宿)加起来有近3000家,大部分酒店,主要在景洪市。
景洪欢迎度排序最高的商业区分别是:告庄西双景区、泼水广场、融创国际度假区。
景洪市区其实不大,选择哪个区域,出行打车基本都是10-25元左右,不用特别纠结。
需要关注的,是勐海县或者勐腊县。
像是王莲酒店或者安纳塔拉,就在勐腊县的中科院热带植物园片区,去了那里,想要去市区就很麻烦,除非你有包车或者租车。
位于勐腊县的安纳塔拉度假酒店
位于勐海县的可见泽栖螺状帐篷酒店
但也不是说不能选周边县城的酒店,因为还是会有很多人不喜欢跑景区,不爱去打卡各种餐厅。
每一家酒店,都有自己的一种西双版纳打开方式。住在植物园,就可以夜观植物,和萤火虫互动,而住在野奢的帐篷,也有很奇妙的体验。
这个还是看个人的需求。
住在植物园,晚上就有夜游看萤火虫的体验了
我在西双版纳一共住了四个晚上,差不多大部分人停留的时间也都是四五天。我比较推荐用2+2的酒店搭配法。
比如: 两晚洲际+两晚融创文华 ,这个应该算是一个通用版的酒店搭配,特别适合第一次来西双版纳度假的人,我选的就是这个。
比如: 两晚融创文华+两晚皇冠酒店 ,因为文华,皇冠,铂尔曼三家酒店都依附于万达融创度假区,它们的位置是相连的。这样搭配性价比很高,而且换酒店很方便。
比如: 两晚洲际+两晚泊度 ,这两家靠的比较近一些。
搭配的方法还有很多种,但还是要看个人的需求。
要注意,做2+2的搭配时,一定是前两天选第二档,后两天选第一档,因为由奢入俭难。从相对普通一些的房间,再到豪华的别墅,那就有幸福感了。
另外,尽量不要一天换一家酒店,这样太耽误行程了,自己也累。
酒店的框架定了,我们再来搭配景点,做一些行程安排就比较方便。
比如说,我会把需要往外跑的一整天的像是中科院植物园这样的行程,安排在前两天。因为如果住着文华的别墅,又一整天往外跑,可太不划算了。
后两天我就宅在酒店,晚上去看看傣秀,参与一些酒店体验项目。
这样调节一下节奏,就不会那么累了,也能真正地度假了。
酒店的体验部分,我着重来讲一下这一次住的两家:洲际、融创文华。
洲际
在我看来,洲际的最大优势是在于酒店建筑与地域环境人文的融合。过去这里是西双版纳傣王宫,如今的酒店建筑保留了这种奢华的宫殿风格。
高耸的金塔,精美的飞檐,金色的主色调,还有傣族文化之根——水,这些特色元素都在这里得到充分的展现。
酒店由屡获殊荣的国际建筑公司Peridian设计,巧妙地利用当地的自然景观,错落有致地布置花园。
进入酒店,你就会置身热带雨林,你会不时地感慨:这环境也太好了吧。
不论是由门口走入大堂,还是从客房走入餐厅,路径的环境都是经过巧妙设计的。
白天的时候,光会从镂空的木质建筑中穿过。空间四周通透,餐吧的座位都能晒到阳光。
住在洲际,感觉像是住进了皇宫的后花园。 不出酒店的门你就能看到:茂密的热带雨林、如傣王宫一般的奢华宫廷建筑、东南亚风情的山水园林、梯田、还有酒店养着的孔雀、山羊、鹅、鸡、鸭……
住过洲际之后, 我感觉这家酒店挺适合有孩子的家庭, 因为带孩子跑景点有多累,怕是只有爸妈知道。
在洲际,很多自然的趣味都是能在酒店完成的,毕竟这是一家带梯田的酒店,平时住在城里的孩子,很少亲近自然。
在这里,还可以一家人一起体验插秧。
每天8点半到十点,孔雀是会出来散步的。孩子们完全可以在草地亲近小动物。
酒店的配套也很全,有丰富的室外游乐区以及弯曲不规则的室外泳池,对于孩子玩,真的足够了。这样躺酒店带娃,不快乐嚒。
再来说到房型, 酒店最普通的高级房,房型的面积也是50 平起 , 而且所有的房间都有独立的观景阳台,推开落地窗,眼前就是高耸的树林。
这样价格的酒店,在城市里推开门怕是只能看到天。
酒店的一些细节也做得很好,比如门口的鼓棒设计,房间里的一些傣族元素的装饰物的融入。
而且服务员每天都会热情地打招呼,房间里每天都会有欢迎水果。
不过也有一些小问题,比如说因为置身于丛林,虫子一定是会有的。所以阳台的门一定要关好,防蚊液要准备好。
另外阳台外围的墙壁会有一些斑驳,酒店的设施会感觉有些陈旧,这些还是需要改进的。
最后来聊聊酒店的餐厅,在洲际有六家不同风格的餐吧和酒吧可以依次打卡,中餐,泰餐,傣餐,云南菜,还有特色的双人正餐孔雀宴。
我们没有一一尝试,因为都在外面,主要是吃了酒店的自助早餐。早餐的品类还是比较丰富,最受欢迎的是可以现煮的米粉。
我们用了IHG的会员卡,有会员的专座位和特别提供的广式蒸凤爪,解锁隐藏菜单,感觉还是很美好。
融创文华
西双版纳融创万达文华酒店位于融创西双版纳 旅游 度假区。这是继三亚、长白山之后万达又一大型国际度假区,光是投资就花了400亿。
与洲际相比, 这里的优势首先在配套上 ,毕竟万达砸了这么多钱下去。
这里有西双版纳最大的商业城:万达广场;有以佛塔为中心散布雨林间的酒店群:文华、铂尔曼、皇冠假日酒店;有室外游乐场;有傣秀剧场……
感觉是一条龙服务,住在这个片区,周边的项目就足够玩了,而且离机场足够近。
到这里,我居然有一种买房的冲动。
说回正题,除了能享受融创度假区的配套外,文华也是这里面三家酒店体(JIA)验(GE)最(ZUI)好(GUI)的。
酒店主打的是 度假别墅 。所有的房型都是137平以上的联排别墅客房,从酒店到房间都是坐小型高尔夫观光车。
住别墅真的跟住客房的感觉不同。这里的私密性更好,因为面积比较大,也更开阔,而且 房间都有自带的无边泳池 。
因此度假的体验感非常好。
住到里面,就有一种哪里也不想去的感觉,这里很多客人用餐,都喜欢叫餐在客房吃。
房间前面还有院子,配上了休闲椅和太阳伞,园内种满了绿色的热带植被,可以在这边坐着喝茶。
除了外边的无边泳池外,客房里居然还有一个可以观景的大浴缸,而且还配有嵌入式的液晶电视。
真的看到了就想舒服地躺进去。
给我留下深刻印象的,还有 夜间客房服务 。
整理完房间后,他们都会在床头会放好你要喝的水,同时一边放好杯子和纸盖。
房间的拖鞋,都会放上新的,因为有一些住客游泳后会把拖鞋弄湿。
我们回酒店的时候,床上还贴心地放上第二天的天气预报,并配有地域特色的小礼物(有的客房是折叠好的动物毛巾),虽然只是小细节,但超级加分。
作为别墅度假区,酒店的公共区域同样颜值在线,它曾获得世界 旅游 大奖WTA亚洲顶尖度假别墅酒店。
度假村以“佛意禅修”为主题,以傣族的传统建筑结构及鲜明的民族纹样为设计思路,氛围感觉很像是巴厘岛的度假村。
走进酒店大堂,第一眼看到的是一片无边的莲花池,这里有活动的时候,晚上还会放上水灯。
傍晚的时候,会有咖啡的推车,提供一些甜品。
酒店比较特别的,是里面有一座南传佛教主题的佛塔。这座佛塔是早于酒店就在的,目前是由总佛寺的僧人来管理。
每到西双版纳重要的节日,这里也会有相应的佛教主题的活动。
佛塔下为两层基座,配以极富民族特色的装饰,基座上为禅修堂,供礼佛禅修之用,门窗墙柱均设计为傣族特色的形式。
上面的一层为五座金塔,四角各有一座小塔,中间为主塔,供奉舍利,塔身为傣族特有的造型形式。
酒店的住客体验中,有一项就是可以清晨在佛塔跟随师父一起诵经。
最后,再来说一下酒店的餐食。
住店的两天,我们主要试了酒店的漂浮下午茶、自助早晚餐以及泰式餐厅。
漂浮下午茶真的就是小红书同款 ,适合喜欢拍照的小姐姐们,餐点由两个酒店小哥开车送来的,因为下午茶比较重,所以是会帮忙放到泳池摆好的。
为了满足客人的需求,小哥们还拿着干冰机,并且可以帮忙拍照,真的是很贴心(不过在泳池吃下午茶真的没有想象那么惬意,饮料容易晃出去)。
点心搭配得还是不错的,很有热带特色。
自助餐的餐厅,晚上是有歌手驻唱的,整体的氛围还不错。餐品主打的,是海鲜刺身。
自助餐厅还有提供很多限量的菜品,比如一桌一份的小青龙刺身,比如一人一份的惠林顿牛排以及液氮冰淇淋。
早餐的餐品不算特别丰富。但也有鲜榨的果汁以及现做的馄饨,面条,鸡蛋卷。
但自助餐其实在哪我们都能吃,我觉得酒店比较值得打卡的是它的 泰式餐厅 。餐厅的主厨是从清迈来的,在西双版纳做厨师已经有十多年了。
这里的泰餐非常地道纯正。
食材的原材料和调味料很多都是师傅从泰国带来的。
冬阴功汤,是一人一份的。入口酸辣带感。里面放了洋葱,蘑菇,虾仁,喝了非常开胃。
面包咖喱虾也非常推荐,虾肉很紧实,咖喱浓稠,醇厚,面包条蘸着咖喱酱非常开胃,而且咖喱酱配菠萝炒饭,也很好入口。
酸汤鱼的酸汤非常鲜,鱼肉也很嫩,也很适合配米饭吃。而奶油炖蔬菜口感正好是淡淡的,综合了咖喱的腻。
整体色彩,口味,都很在线,吃完后是真的觉得来到泰国了。
搭配的开胃菜,菠萝饭口感都很好,完全没有雷区。餐厅内也有300多一份的傣式手抓饭套餐,但我更推荐大家自点,感觉能吃到很多惊喜的餐品。
除了餐品外,酒店的住宿套餐很多都会含有两张 傣秀 的门票。这个秀超级值,非常推荐大家去看。傣秀的剧院,是万达文化产业集团与美国弗兰克公司合作投资的。
入住酒店,都是有按时接送的班车,从酒店开到剧场几分钟就够了。
傣秀表演,是以傣族民间传说《孔雀公主》为蓝本。
剧院呈现给观众的,是那种沉浸式体验,互动感非常强。在现场,你能体验到高 科技 的灯光,视觉和艺术的交融,水舞台也超好看的。
这很像是我在澳门看到的《水舞间》的秀。
文华唯一让我想吐槽的,是没有房间的欢迎水果。我只能去曼阁市场买来放在冰箱吃。
最后想说的是,来到西双版纳,有很多种度假方式。每一家酒店,都有自己的特色,今天我就暂时聊到这了,如果你也去过西双版纳,欢迎留言跟我们分享你住过的酒店。
下一期,我们再一起来聊西双版纳的避坑玩法
三、版纳年夜饭去哪里吃
建议你去曼景兰傣味一条街试试~~
曼景兰旅游一条街
曼景兰旅游村位于景洪城东南角的曼景兰村,是一个拥有近200户人家的大寨子。
现在这里已是一个旅游村,村民在此开设了20多家傣味饭店,其中有的饭店还有节目表演、附设旅社、招待国内外来宾,客人到这里可以品尝到傣族风味菜,听赞哈(歌手)唱歌,了解傣族的风情习俗。凡到版纳旅游的游客,别忘了去一趟曼景兰傣味一条街。
