一、厦门八市有哪些值得一吃的老店?
谈起八市,很多人是“又爱又恨”爱的是那人间烟火气,恨的是那缺斤短两的不良现象。当然,这样的现象已经在不断的改善、好转。
老八市作为老厦门的生活聚居地,地道的 美食 自然不会少,美味永远不会欺骗你。
每一家我都吃过~良心推荐~
一、郑记水煎包
内馅丰富
老板正在制作水煎包
要说郑记水煎包有什么特别的,好像也没有,但是内馅的制作却是十足闽南风味,少不了其中一味食材:荸荠。剁得碎碎的荸荠清甜可口,爽脆宜人,混合着猪肉的油香、大葱的葱香,一个下肚,再来一碗花生汤,齐活儿。
香甜的花生汤
二、钟丽君满煎糕
芝麻馅,对面卖花生馅
满煎糕是起源于福建泉州的 美食 ,用面粉制作,糕体软糯扎实有韧劲,中间一般是花生、芝麻等甜味夹馅。她们家的摊位很有意思,相对着摆在道路两边,一边卖花生口味的,一边是芝麻口味的。无论是芝麻还是花生,都是颗粒感十足的,花生的口感比芝麻更甜一些,芝麻比花生更香。
三、惠源面包店
忙活的老板们
种类繁多
这也是八市的一家老网红店了。生意常年火爆,总有人在不大的店前排起长队。店里的面包总共有十来种,甜咸口都有,其实都是很家常的味道,也说不上有多美味,五指面包的奶黄馅甚至还有着很浓重的香精味。但也许就是这股子朴实,带着一代人回到了属于他们的童年。
四、阿杰五香
金黄的五香条码的整整齐齐
阿杰五香,自我有印象起他就在这条街上了,因为拍摄 《十二道锋味》而声名远扬。五香条也,是闽南地区的特色小吃,油豆皮包裹着猪肉和其他蔬菜调成的内馅,下油锅炸,香味四窜。阿杰五香用的是猪肉和洋葱,洋葱提甜,肉粒颗粒感十足,不腻人,听说更正宗的做法是把洋葱换成荸荠。
五、亚本花生汤
亚本花生汤的门脸
要推荐的是他们家的 麦奶 。第一次喝就觉得很特别。说是奶,其实里面与奶完全不沾边。麦子的香气浓郁,浓稠的麦奶带着麦子的颗粒,在喉间翻滚。好奇为什么可以做得这般浓稠,老板娘一脸神秘,一个字不愿透露。
六、钟家手撕鸡
朱记手撕鸡已经很火了,但是尝过之后觉得偏咸,所以反其道而行之,推荐开禾路口那一端的钟家手撕鸡。
图源:见水印
价位和朱记手撕鸡差不多,但是味道比较适中,油香十足,花生粒酥香,鸡肉多汁不柴。
八市的美味好像需要时间做尺衡量。如果你看一家店开了很久,去试试吧,准不会错。
我是 好味你就咂咂嘴
我用文字和镜头记录身边的 美食 、美人、美景。
不好吃
二、厦门有哪些连锁面包店品牌
比较知名的有:安德鲁森、优思麦、向阳坊 、胜福兴、澳联西饼、特香包、85度、啊啰哈、面包新语等。
三、厦门有哪些面包店的品牌?
除了你说的还有:优思麦.黄则和. 特香包分为(伍氏特香包)和(龙美特香包),它们是分属不同公司的。
