一、武汉特色美食排行榜

1、热干面

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,[bai]是湖北武汉出名的小吃之一,也是武汉具代表性的特色美食,可谓享誉全国乃至世界

2、清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜,制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料,配以冬菇、冬笋,并用鸡清汤调味而成,口感滑嫩,清香鲜美。“才饮长沙水,又食武昌鱼”,

3、三鲜豆皮

三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的地方传统美食小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名,其色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美。

4、洪山菜苔炒腊肉

红菜苔炒腊肉,又叫腊肉炒菜苔,[bai]是武汉人冬春两季的家常菜之一,同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜,也是武汉必吃的特色美食之一。红菜苔炒腊肉主要选用武汉地区的特产红菜苔为主要食材,配以腊肉、蒜苗等翻炒至熟即可。

5、红烧鮰鱼

红烧鮰鱼是湖北武汉一道经典传统名菜,属于鄂菜,原是武汉餐饮老字号老大兴园的当家名菜,创制于清同治十四年。在武汉,提起湖北名菜红烧鮰鱼几乎无人不晓,所谓“不吃鮰鱼,不知鱼味”,指的正是红烧鮰鱼。

6、四季美汤包

四季美汤包是湖北武汉著名的小吃,属于苏式汤包,是百年老字号四季美汤包馆招牌美食,也是湖北武汉必吃的特色美食之一。四季美汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色,有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种,花样繁多,风味独特。

二、武汉美食必吃榜

1.黄陂三合——指的是肉丸、鱼丸、肉糕三样美食相结合而成,制作工艺复杂,口感上乘,在黄陂非常受欢迎,老少皆宜。

2.葵花豆腐——这道菜的历史非常悠久,也是湖北很多地方宴席招待宾客的必备菜肴,味道非常鲜美,主要食材有豆腐。猪肉、虾仁等。

3.钙阳三蒸——这道菜制作工艺很多地区是不一样的,而所谓的三蒸,就是指蒸肉、蒸鱼、蒸菜。味道清淡绵软。

4.清蒸武昌鱼——选用鲜活的武昌鱼,加上各种调味料烹饪,味道非常鲜美,肉质嫩滑,是本地人非常喜欢的一道菜。

三、武汉美食排行榜前十名有哪些?

武汉美食排行榜前十名的有热干面、三鲜豆皮、糊汤粉、面窝、豆丝、汤包、烧麦、煨汤、啤酒鸭、糯米鸡。

1、热干面

热干面为湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁,卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美。

2、三鲜豆皮

老通城(Lao Tong City)的三鲜豆皮(Meat and rice pancake)是武汉人“过早”的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄,色金而黄,味香而醉,最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。

3、糊汤粉

糊汤粉,著名武汉小吃,是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条,是经典的汉味名吃。它是武汉人的羊肉泡馍,其传统意义、历史内涵,丝毫不比羊肉泡馍逊色。

4、面窝

武汉人过早,最喜欢吃的是面窝。在武汉的大街小巷,到处可见热气腾腾的大油锅,金黄的面窝在里面翻滚着,散发出诱人的香味。面窝是武汉特有的,创始于19 世纪末。

5、豆丝

豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃之一,也是长江中下游区域的农家传统食品,主要分布在湖北东南部、安徽西南部及江西。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼此时为湿豆丝,一般吃饭是直接抹上酱料或自行包菜吃。

四、武汉最全的必打卡美食餐厅!

1. 新疆餐

 

(1) 楼兰新疆主题餐厅

吃了会有家乡的味道,环境也很棒

地址:洪山区珞喻路766号世界城广场5楼

 

(2) 北疆饭店

全国分店很多,很正宗的

地址:武昌区水果湖沙湖大道18号万达广场F3

 

(3) 凯撒尔新疆主题餐厅

没去吃过但感觉应该会跟楼兰差不多的味道

地址:汉阳区江城大道永旺梦乐城B-3F-308号

 

(4) 啊臻新疆炒米粉

除了正宗的米粉外还有火锅。也有超级超级超级正宗的大盘鸡!强推!

地址:洪山区南湖大道政院小区里,一直往里走,快到头(看到一点点)的时候右手边会有巷子,拐进去往里走一点就看到啦

 

 

 

2. 港式餐

 

(1) 稻香海鲜火锅酒家

港式茶餐厅第一名的稻香

地址:楚河汉街里面靠近麦当劳。(三楼)

 

(2) 宏菱荟·墨泷港式海鲜餐厅

环境优美相当正宗的一家港式茶餐厅

地址:汉阳区江城大道欣隆壹号公馆四栋2层

 

(3) 龙舫茶餐厅

简单舒适 很适合拍照的餐厅

地址:大智路吉庆民俗街1栋103交通银行旁

 

(4) 添好彩港式茶餐厅

拍照圣地,超级港风的茶餐厅

地址:武汉西北湖路一号柠檬中心门口

 

 

 

3. 日料

 

(1) 黛樱料理(汉口店)

虽然店铺其貌不扬但是出品真的能让人惊呆!

地址:黎黄坡路16号

 

(2) 仙隐小鹿台式日料(江汉一路店)

地址:江汉路欧利新天地,么哩烤肉楼上

 

(3) 小川料理(街道口店)

日本本土日料,不贵还超适合拍照

地址:街道口小川料理

 

(4) 无境·匠心日本料理(汉街店)

可以拍和服的日料店

地址:武汉武昌区楚河汉界松竹路万达环球国际中心4号楼旁边

 

 

 

4. 韩料

 

(1) K`cook概念韩餐

吃一口就幸福感爆棚的一家高级韩料店

地址:晴川大道世贸52+沿江商业体2层4号商铺

 

(2) 辛村洛概念韩餐

新晋洪山区韩料第一名!

地址:洪山区东湖新村108号

 

(3) 魔糕记韩国时尚料理

是一家韩国人开的超级正宗韩料店

地址:江汉路悦荟广场B座一层

 

(4) 阿卡AK.Lab洋风韩国料理

是一家韩式创意餐厅超级nice!

地址:楚河南路汉街(汉街总部国际C座对面)

 

 

5. 泰国菜

 

(1) 泰荃泰式茶餐厅

最地道的的泰国菜

地址:街道口群光广场8楼

 

(2) 苏梅花园(花园道店)

开了三年每天都会排队的泰国菜

地址:江汉路花园道艺术区A115B

 

(3) 曼谷五巷·泰式餐厅

吃完一次还想去的泰式餐厅

地址:汉街一街区外街松竹路总部国际c座对面

 

(4) ASIATABLE聚蕉

评价又好吃

地址:武汉国际广场七楼

 

 

 

6. 火锅

 

(1) 俏小渝过火锅公司

武汉最正宗的重庆火锅

地址:江汉路花楼街198号宝丽金广场7号楼2层

 

(2) 3带1火锅

江汉路性价比最高的火锅店

地址:江汉路欧利新天地2楼

 

(3) 有拈成都市井火锅

游戏,颜值,好吃为一体的复古火锅店

地址:武汉江岸区二七路178号

 

(4) 卤校长老火锅

第一家甜品不限量免费吃的火锅

地址:苗栗路14号

 

 

7. 西餐厅

 

(1) PACO·汇+创意融合店

武汉最美创意融合西餐厅

地址:新华路458号

 

(2) 戈雅法餐厅(壹方店)

颜值与味道并存的西餐厅

地址:中山大道1515哈壹方购物中心A3区2层

 

(3) Panofusion域

超大落地窗,适合安排烛光晚餐的最浪漫西餐厅

地址:世贸希尔顿楼上的公寓楼

 

(4) BLOCK澳式全天早午餐

网红下午茶店,适合过生日纪念日

地址:江岸区解放大道1435号

五、武汉美食排行榜前十名

武汉美食排行榜前十名:热干面、清蒸武昌鱼、三鲜豆皮、洪山菜苔炒腊肉、红烧鮰鱼、四季美汤包、面窝、武汉鸭脖、排骨藕汤、糊汤粉。

1、热干面

热干面是湖北武汉最出名的小吃之一,也是武汉最具代表性的特色美食,可谓享誉全国乃至世界。武汉热干面色泽黄而油润,滋味鲜美,拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,色香味俱全,既可当主食,也可以作为营养早餐小吃。

2、清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜,制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料,配以冬菇、冬笋,并用鸡清汤调味而成,口感滑嫩,清香鲜美。武昌鱼制作技艺有清蒸、油焖、网衣、滑溜、煮、炙等多种做法,其中以清蒸武昌鱼、红焖武昌鱼和葱烧武昌鱼最为著名。

3、三鲜豆皮

三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的地方传统美食小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名,其色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美。

4、洪山菜苔炒腊肉

红菜苔炒腊肉,又叫腊肉炒菜苔,是武汉人冬春两季的家常菜之一,同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜,也是武汉必吃的特色美食之一。红菜苔炒腊肉主要选用武汉地区的特产红菜苔为主要食材,配以腊肉、蒜苗等翻炒至熟即可。

5、红烧鮰鱼

红烧鮰鱼是湖北武汉一道经典传统名菜,属于鄂菜,原是武汉餐饮老字号老大兴园的当家名菜,创制于清同治十四年。在武汉,提起湖北名菜红烧鮰鱼几乎无人不晓,所谓“不吃鮰鱼,不知鱼味”,指的正是红烧鮰鱼。

6、四季美汤包

四季美汤包是湖北武汉著名的小吃,属于苏式汤包,是百年老字号四季美汤包馆招牌美食,也是湖北武汉必吃的特色美食之一。四季美汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色,有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种,花样繁多,风味独特。

7、面窝

面窝,是湖北省武汉市的特有的著名小吃之一,也是武汉著名的“过早”特色美食之一。面窝制作简单,选用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放入窝形中凸的铁勺中油炸即可,其特点是色黄脆香,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道。

8、武汉鸭脖

武汉鸭脖是武汉市著名的传统小吃,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国,是武汉著名的特色美食之一。武汉鸭脖通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精制而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点。

9、排骨藕汤

排骨藕汤湖北省的一道传统名菜,属于鄂菜,是由排骨、藕等主要食材制作而成,也是湖北武汉一道特色美食之一,在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一碗鲜醇香美的汤。而武汉选用武汉蔡甸莲藕,加排骨煨汤,文火煨到肉烂脱骨而成。

10、糊汤粉

糊汤粉是武汉著名传统小吃,是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条,被誉为“武汉一绝”,也是武汉著名的特色美食之一。糊汤粉用鲜活鱼彻夜熬制出的鱼汤,味鲜汁浓,回味带点清甜。而糊汤粉的米粉,是用籼稻米磨成浆制成的,口感柔韧有劲。

六、武汉小吃排行榜前十名

武汉小吃排行榜前十名如下:

1、豆皮

豆皮是武汉的特产,非常好吃,很有名。它的外皮香脆可口,但内里却非常柔软。吃起来外酥里嫩,香脆可口,微咸的味道在口中蔓延开来。不管你吃多少,你都会觉得不够。

2、热干面

热干面不同于冷面和汤面。面条劲道十足,淋上麻酱、香油、辣椒油,稍微搅拌一下,还没等酱汁凝固就嗦到嘴里,味道刚刚好。

3、汤包

武汉的汤包最开始是从江苏那边传过来的,后来经过改良,然后逐渐形成了武汉本地的特点。武汉的汤包,不比其他地方的汤包那么大,而是小巧玲珑一个,它的皮薄的就像是一层纸,做成这种汤包的包子皮都需要特殊的技巧。

4、糊汤粉

千湖之省,百湖之城,武汉的早餐一定是不能没有鱼的。将鲜鱼煮成糊汤,用稻米熬成米线,撒上葱、虾皮、胡椒、葱花、辣萝卜。

5、小龙虾

武汉的小龙虾很有名。很多地方的人都听说过武汉小龙虾的名字。每年夏天,武汉都有露天大排档。每天晚上都有很多人在大排档里吃吃喝喝,非常热闹,有烟火气。但是有一种菜是每个出来吃大排档的人都会点的,那就是油焖大虾。

6、烧梅

烧梅是武汉十大名小吃之一。烧梅其实就是烧麦。很薄的面团用糯米、香菇丁、肉末等包好,放上黑胡椒。

7、面窝

面窝也是武汉的特色小吃。面窝通常出现在早餐餐厅。它看起来像一个大甜甜圈,球是用芝麻包裹的。

8、鸡冠饺

鸡冠饺子是用老面做的。将面团拉成小剂子,轻轻按压,搅拌出一大团肉馅。一对折,饺子的原型就出来了。

9、煨汤

武汉的煨汤大多是藕煨排骨汤,而且汤很健康,所以另一方面,武汉人可以说是非常注重养生的。武汉人喜欢用旧锅煲汤。

10、油香

油香曾经是老武汉街头最正宗的小吃,因油香扑鼻而得名。