一、临沂的名吃有哪些?
1、沂蒙光棍鸡:沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店,以烹制蒙山大公鸡为主,因炒鸡店工作人员全部是男士,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称“光棍鸡”。
2、沂蒙全蝎:沂蒙全蝎不仅产量高,而且个大膘肥,其明显特征即2钳8足(其他地区为2钳6足)、色微红、药用好,既是贵重药材,又是山珍佳肴。沂蒙全蝎实属全蝎之上乘产品。
3、糁:临沂风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃,为众人所喜爱。早晨喝糁是临沂传统食俗。
4、八宝豆豉:八宝豆豉简称豆豉,是临沂特产之一。因其营养丰富、去腻爽口、食用方便,成为享誉中外的临沂地方名吃之一。
5、临沂煎饼:临沂煎饼历史悠久,营养丰富,松酥柔软,便于存放,易于携带,是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。
6、沂水丰糕:沂水丰糕已有百年历史,为临沂沂水人独特创造。它经过特殊工艺、科学配方、精心制作加工而成,闻之如稻花飘香,食之香、甜、酥、脆。
7、红烧兔头:红烧兔头是山东省临沂蒙阴地方小吃,深受食者的喜爱。该菜选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材,经过10余种工序烧制而成。
8、临沂炒鸡:临沂炒鸡以味道鲜辣为特色,用的为散养草鸡,肉质鲜美劲道,做法简单,此菜不能缺的材料为葱姜蒜,八角,花椒,甜面酱,青尖辣椒。各家饭店虽然炒法略有不同,但总体手法以及味道差不多。
9、锅塌鱼:锅塌鱼形成于本世纪30年代初。当时临沂名厨高钧的舅父盖京义(也是名厨师)有一次来高家做客,说及孔府剔骨鱼的味道和烹饪技术,高钧十意。
10、王氏熟梨:王氏熟梨,沂蒙名小吃,至今已有500多年的历史。具有有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿等作用。
二、临沂目前有哪些出名点好吃点的火锅店呢?(
通达路与开阳路交汇东200米 临沂二中向西路南100米 重庆火锅 老店 味道超级好 人均100左右有点小贵 确实好吃啊~~ 可以去尝尝
三、临沂既好吃又便宜的火锅?
临沂广场附近的就是新华一路的火锅一条街,那里经常搞活动,吃2盘松4盘什么的,但是很多人都说那里的火锅不能吃,卫生条件不好,而且羊肉是假的,我只是听说,具体也不知道。
广场附近我知道的火锅就是银座那里的御香园,价格相对高一些。我没去吃过。
我个人经常去大胖火锅店,个人觉得不错,价格适中,在移动大厦对过,那里搞活动就是吃100送20元的代金券。下次吃的时候可以抵用现金。我们一家四口去吃一般在120-150之间吧。
要是想要档次高点的,在沂州路上,共有3家,都不错。
1、红嫂广场南边有个“草原红羊”是一人一个锅的上次我们6个人吃了400块钱的没要酒水。
2、桃花涧小区南“福华肥牛”也是单人单锅,用的是电磁炉,价格相对要高一些。就去过一次,平时消费不起。
3、沂州路与金一路交汇的西北角,顺风肥牛,全国连锁,档次挺高的,单人单锅。
希望我推荐的这几家你又满意的,个人强烈推荐大胖火锅,去吃吃就知道了。真的不错。
希望我的回答可以帮助到你。
四、临沂有哪些特色菜馆?环境好一点的!
看过武侠小说没?外地人打听当地的风土人情往往都是问店小二。下面是我总结+抄袭的临沂地方名吃,好玩的地方自己问吧。
1、沙县小吃 地址:开阳路与新华路交汇向西100米路北 (馄饨,蒸饺,炖罐,卤味)
2、煎饼果子 地址:大润发超市面包区对面(怪贵,最便宜的两块五)
3、美国加州牛肉面大王 地址:临西一路与解放路交汇处 (牛肉面涨价了,八块五一碗)
4、孟家小酒店 地址:银雀山路(香辣五花肉——浪人推荐)
5、阿瓦山寨 地址:金三路与沂洲路交汇
6、台湾第一香 地址:二小门口
7、月亮湾海鲜酒店 地址:临西三路(怪贵哈,凉拌鱼皮——南山推荐
8、云亭饭庄 地址:银雀山路与临西三路交汇处 (火锅贼好吃——南山推荐
9、集集小镇 地址:桃源超市,九州对过
10、金穗面馆 地址:少年宫对过 (鸡蛋疙瘩汤)
11、秃子鸡 地址:金雀山的小山上
12、月亮城 地址:罗庄政府前 (贼贵)
13、京味小馆 地址 :金雀山路沂洲路
14、吴白庄羊肉店 地址:金九路
15、宁宇盒饭 地址:总店解放路
16、御香苑火锅 地址:银座左边(火锅一般。菜肴味道可圈可点,红烧肉分量很足。听浪人那意思,里面好像很贵)
17、临沂第一烤虾球 地址:临西六路与红旗路交汇处,向南50米路西
18、东北乐 地址:临西一路和红旗路交汇处(酱大骨、红烧粉条、肉丝拉皮)
19、彭二炒鸡店 地址:临西六路与青年路交汇处向西20米 (炒鸡好吃,还有红烧肉炖芸豆皮也怪好吃)
20、高伟炒鸡 地址:待补充 (我觉得炒鸡和烧烤都不错,不过不能吃辣的推荐微辣)
21、烤螃蟹 地址:凤凰广场东
22、爱家快餐 地址:解放路上毕升楼下,以前的爱家牛腩饭
23、新疆乌鲁木齐天山大饭店 地址:新华一路与金三路
24、郑记过桥米线 地址:医专斜对过
25、三峡食府 地址:沂州路林荫广场对面,海天图片社北临(川菜:歌乐山辣子鸡、糯米排骨、水煮嫩牛肉、酸菜鱼)
26、四川一品香 地址:临西2路与解放路交汇处,临西2路的路西
27、福瑞祥排骨饭 地址:解放路上毕升楼北20米
28、文江烧烤 地址:八一路上,金一路与金二路之间(临沂最好吃的烧烤——南山推荐)
29、清真园烧烤 地址:二中对过南29米
30、南道民族村烧烤 地址:同上???
31、鲶鱼店(知道的赶紧告诉我) 地址:金三路与沂蒙路交汇处
32、临沂老酒店 地址:兰山路东头路北 (推荐:药酒、豆腐皮、葱油饼、炸虾仁、烩里脊)
33、沂洲老菜馆 地址:沂蒙路北段芭缇雅右邻 (推荐:希腊炖羊肉、平锅豆腐、粉皮鸡、溜肝尖、文噶(ga)炖蛋、瓦罐稀饭)
34、东方红广场大排挡 地址:东方红广场沂蒙路入口,东方影院对过 (推荐:路头上一个老头烤串的,羊腰子很大,熟人5块钱10串。附近的的小炒也不错,鸡胗味道很好)
35、临沂饭店 地址:都知道 (推荐:金刚腿)(其实那金刚腿怪一般,不如三路羊肉馆的好吃——南山提示)
36、王鸭 地址:兰山路和八腊庙街交汇处路东 (据说老板是从北京全聚德鸭店退役的,正宗苹果木烤制)
38、济南一九烧烤 地址:金二路和八一路交汇向东走路北
39、老川味炒鸡店 地址:红旗路与临西一路交汇处向东,兰山区检察院对面 (炒鸡,毛血旺,腊肉)
40、桂林米线 地址:八一路与金二路交汇处东20米路北 (三鲜粉)
41、兄妹俩香辣土豆粉 地址:八腊庙街57-4号东岳庙桥南行100米路西
42、小王沙锅 地址:东方红斜对过,只有晚上有,感觉不错,喜欢高雅环境的就别去了消费档次:低
43、老街坊 地址:临西六路水田路,消费档次:中
44、土大力 地址:兰田步行街西门,推荐拌饭,萝卜皮,虾仁抄饭,大酱汤,那个什么年糕,消费档次:中
45、大力士 地址:八一路,烧烤一条街 消费档次:中
46、一家人东北菜 地址:金二路临西二路交汇向东忘多少米了,路北,小店,推荐炒豆皮,消费:低
47、地锅鸡 地址:临西三路金二路交汇向东30米路南,豪情大酒店正对着!推荐,水煮鱼,消费:低
48、湖南崖炒鸡 地址:八一路 推荐当然是炒鸡,消费:低
49、金叶酒家 地址:荣华对面 推荐:鱿鱼圈
50、白庄羊肉汤 地址:金九路
51、亨利盒饭 地址:解放路保险公司西 经典的红烧肉
52、连金快餐 地址:金五路火车站东50米 推荐:麻辣鱿鱼、三鲜汤 消费:中
53、韩美味 地址:金雀山一路与临西三路交汇北200米
54、沸腾鱼乡 地址:新华一路 乱炖好吃
55、演武厅炸鸡店 地址:兰山路财校往东几十米路北
56、永昌炒鸡老店 地址:临沂市动植物公园西侧路南 (推荐:炒老公鸡、清水大肠、香辣鱼 )价位中等
57、明河村 地址:滨河路路南骨科医院东边 美极肉片 手掰菜 椒盐河虾
58、官驿饭店 地址:红茶馆的东边 也是家常菜,炖的海带还有鳖汤很不错的说
59、四海聚 地址:育才路,临沂师院西校区大门斜对过 东北菜:锅包肉、乱炖、朝鲜冷面
60、浮来山草鸡店 地址:师院北校区南门路东 推荐:干煸鸡、红烧鲶鱼
61、四川酒家 地址:沂蒙路阿米果青年店南邻 推荐:鱼香肉丝、回锅肉、酸菜鱼、干烧鱼 消费:中
五、临沂消费最高的餐厅
鳗鱼世家•日本料理
鳗鱼世家•日本料理人均消费在1200元左右,是临沂最好的日料店之一,特别推荐黑松露花胶汤、烤鳗鱼。
2.拾壹精致法式铁板烧
拾壹精致法式铁板烧餐厅地址位于凤凰广场,招牌菜有鹅肝鱼子酱蒸蛋、寿司刺身拼盘。
3.一绪に寿喜烧自助
一绪に寿喜烧自助主打日本火锅,这里的M8澳洲和牛畅吃、一绪寿喜锅是比较推荐的。
4.禾牛道·和牛烧肉店
禾牛道·和牛烧肉店是一家日式烤肉餐厅,人均消费在300元左右,有许多日料美食,比如说厚切北欧三文鱼、和牛四种拼盘等等。
5.蔡田福佛跳墙
蔡田福佛跳墙有特别正宗的佛跳墙,还有许多特色美食等你,比如说纯草鸡蛋蛋挞、辣炒小草鸡等等。
6.极上日式烤肉
极上日式烤肉人均消费在220元左右,特色菜有伊比利亚猪五花、精致和牛上脑心、薄切上等牛五花等等。
7.洪沟崖张记炒鸡店
洪沟崖张记炒鸡店的鲁菜十分出名,绝对是本市排名前几位的餐厅,还推出了一系列绿色农家菜。
8.大渔铁板烧
大渔铁板烧是一家日式铁板烧餐厅,餐厅地址在万象汇招牌菜肴法式煎鹅肝、菲力里脊牛排。
9.小龙坎老火锅
小龙坎老火锅喂车临沂十大顶级餐厅排行榜前列,作为一家人气餐厅,地道重庆风味火锅十分受欢迎。
10.鲁商铂尔曼大酒店金园中餐厅
鲁商铂尔曼大酒店金园中餐厅主打鲁菜,其中临沂炒老公鸡、古法豉汁蒸黄鱼是招牌菜
六、你觉得临沂比较推荐的饭店有哪些?
临沂饭店(十里坊店):菜量也不错。适合三五好友吃晚饭。
铂尔曼大酒店、蓝海国际饭店:喜欢吃自助的朋友可以尝试一下。
皇城根北京风味主题餐厅(临沂天泰华府店):临沂市兰山区北城新区柳青河路与天津路交汇处路南100米(柳青河畔东)
蔡田福佛跳墙
1:食材绝对好
2:价格实惠
3:就餐环境好、服务好
4:吃完很舒服
5:请客有面子
