仁化的风味小吃作文400字
走进那条熟悉的巷,几棵桂花树的枝叶沙沙作响,抬头,头上雪白的樱花正开的一片灿然,空气中荡漾着一种沁人心脾的清香,与樱花香一起在流溢的春光中翩然……
过街,转角,又踏上这个素雅的小店,清一色的淡蓝色桌椅,把小店衬托的更加素净几分钟后,点的小吃便上桌了,素净的蓝花白瓷碗中是一潭平静,白灵灵,水嫩嫩的豆腐安静的仰卧在碗中,似八月十五夜那一轮皎洁的圆月;如雪白圆润的珍珠;像古朴典雅的白玉盘,让人看得如痴如醉,豆腐上面均匀的撒着晶莹透亮的白糖粒,像璀璨的银河中几颗最亮的星,闪闪发光,这便是驻马店的一道特色:家喻户晓的甜豆腐脑。
既然被称为特色小吃,就要具备“色、香、味”俱全,有它的风采所在,接下来,就要品它的味儿,闻它的香了。
单从豆腐的外观来看,就已经让你心动不已了,清清白白的豆腐,晶莹剔透的糖粒,似那一潭平静的秋水,美得让你不忍心打破这一潭寂静。气味的芳香更让你神清气爽,为这道驿都名吃锦上添花。
持起勺子,挖上一勺送入口中,圆润的口感像吃了蜜一般甜滑,一丝清凉的感觉升上心梢,松松软软的水豆腐滑入你的口腔,流入你的心田,在你全身涌动着,四溢着,似听到了铃铛叮咚般的欢悦。小店里,熙熙攘攘的顾客,老板娘举起勺子为顾客盛满,食客也迫不及待地吃着、狼吞虎咽着,细细品味着。
此刻,空气中又流动着那一缕缕芳香;心中又涌动着那一丝丝清凉;小店里又来去着一批批慕名而来的顾客。
仁化县美食
仁化县美食有长江白糖饼、丹霞臭豆鼓鱼、炸蚝豉、石塘咕噜肉、长江腊鸭、丹霞山豆腐、扶溪腊鸭等。
1、长江白糖饼:长江白糖饼远近闻名,纯手工制作。精选上等糯米,经浸泡、磨粉、煮糖等多道工序制成。有入口即化、甜而不腻等特点。
2、丹霞臭豆鼓鱼:锦江之鱼,是游客用餐必点之享用佳肴。最具特色的算是——臭豆豉鱼。采用民间古传的臭豆豉炆鱼,闻起来臭,吃起来香,回味无穷,一点也不比臭豆腐逊色。
3、炸蚝豉:炸蚝豉是石塘当地发源的特色菜,是石塘特有的菜色,味道特别鲜甜,入口多种滋味,外面裹着面粉,里面放入蚝豉、香菇、马蹄、冬笋、肉丝。入锅炸至金黄的外表,入口异常的爽口甘香,里面则是六种配料,每种都有不同的调味,浓、香、甜、脆、清样样俱全。
4、石塘咕噜肉:炸咕噜肉,是一款带有浓厚地方风味的食品,年代久远,历史悠长,口味独特,属于石塘传统美食。
5、长江腊鸭:原料精选于当地山溪、河流、山塘饲养的本地鸭,其肉质细嫩,风味独特,其制作程序以独特的配方和工艺流程加工而成,具有味美清香,爽脆可口,外形美观的特点,产品畅销于粤港和珠江三角州一带。
6、丹霞山豆腐:一个中间微凸的细瓷三足浅圆盘里,盛着白嫩嫩、晶莹莹的豆腐糕,面上浇上一勺虾仁八鲜的佐料,色、香、味俱全,食之细嫩如脂,鲜滑清香。其实那嫩白的豆腐膏并不是豆制品,而是用新鲜的沌蛋清加上佐料蒸制而成。
7、扶溪腊鸭:手工精制、天然风干的传统工艺,不含任何化学成分,是名副其实的绿色食品。炒熟后的鸭肉十分美味,具有腊味纯正、咸而不涩、骨脆肉香的特点。
仁化最好的海鲜餐厅
银海渔坊。韶关市仁化县丹霞大道丹霞花园北侧有一家银海渔坊,主要售卖海鲜等菜品。因为口味出众,在仁化是最好的海鲜餐厅,每天都有很多顾客前来品尝。
冬季避寒胜地!四季如夏,养生美食遍地,比三亚还值得去
冬日冷空气袭来
每天从温暖的被窝里爬起来全靠一身正气!
这样的冬天太“难”了
来,我给你们推荐一个避寒胜地
送你去享受冬日里的一抹温暖
这里一年四季都是夏天
冬天平均温度13-20
小雪过后,国内其他地方
亦或冰雪皑皑,亦或红林渐染
这里,却依然山林翠绿
这里坐拥我国四大著名菜系之一
以滋补闻名的传统食俗
最适合冬季温补 养生 ,五味俱全
这里有繁盛不绝的水乡
孕育了小桥流水人家的岭南韵味
这里有被驴行界公认的“最具诱惑力“的山!
阳春鸡笼顶横亘绵延
这里有原生态自然环境
是摄影发烧友心照不宣的私密聚集地
大片随手可得
占尽天时地利,万物苍翠欲滴
这样的冬天,完全值得千里奔赴
它就是——广东
被传统与现代、宁静与繁华多重包裹的城市
祢系咪心动咗啊
快来看,广东有哪些冬日宝藏可挖!
惠州盐洲岛:山林云海,日出晚霞
汕头南澳岛:广东唯一,原始风貌
南海当中的一座绿洲,是广东省唯一的海岛县,优质的港湾生长着茂密的热带丛林。在南澳大桥还没通车之前,进出南澳岛只能通过轮渡,直至2015年南澳跨海大桥通车后,与陆地之间的联系才开始紧密起来。岛上被开发的痕迹很少,保留着最原始的面貌,建议乘坐轮渡,伴着船起锚的声音瞭望海天一色。周围有长山尾灯塔、后花园生态 旅游 村、风车、青澳湾,门票10-20元不等,还可租共享电瓶车(20元/小时),沿海骑行,海风拂面超舒服!
清远古龙峡:漂流之巅,纵情酣畅
古龙峡作为清远漂流的巅峰之作,以其全国最大的漂流落差感、最刺激的漂流体验,被誉为“漂流之巅、落差之王”。是国家AAAA级 旅游 景区,国际漂流大赛专业赛场。想体验最专业、最原汁原味的漂流,来这准没错儿!还能在附近享受小北江的 美食 “渔家宴”,来一场酣畅淋漓的自我放逐,是冬日里难得的撒欢儿好去处!
乳源大峡谷:鬼斧神工、最美伤痕
广东的伤痕美景——乳源大峡谷,韶关市乳源瑶族自治县境内。东非大裂谷大家都听说过吧,在地理课本上占了“世界之最”的席位。因地壳运动产生的自然裂痕,会随着时间的推移缓慢发生变化,广东的乳源大峡谷也是类似这样的原因形成并发展的,大家也把它称为“广东最美的伤痕”。从固定到谷底纵深400多米,登上谷顶可以看到谷内沟壑纵横,断臂悬崖、奇峰异石,是绝佳的徒步穿越路线。游览大峡谷可随着一条50度斜角的“通天梯”直打谷底。每每看到大峡谷的雄伟壮丽,都不由感叹大自然的鬼斧神奇。建议游玩时间2-4h,准备好体力就出发!
丹霞山:红石花园,天兵点将
丹霞山位于韶关市仁化县,广东四大名山之一,因全山通体红色砂砾岩而闻名,远眺之“色如渥丹,灿若明霞”,被人们称为“红石花园”。据考证,丹霞山在2000万年前 是一个巨大的湖泊,因地壳上升湖面露出地面,岩层经过风化变成今日的峰林奇观。直直耸立于云端,像是天兵点将般惊艳壮丽。建议搭火车,丹霞山距离韶关东火车站最近,班次较少,要提早出发。出站会看到丹霞山的班车,票价18元,15分钟一班,车程一小时到达景区门口,门票两天有效,注意规划好时间安排哦!
看过了许多美景,也要尝尝当地的 美食
暖暖冬日,靓女可进补,猛男可扑食
来广州, 美食 盛宴怎么可能辜负了你?
叉烧包
广东省最具代表性的传统名点之一,早茶四大天王之一,老广记忆深处的必点 美食 ,馅料肥瘦适中,面皮Q弹软滑,一口下去阵阵叉烧香~
马蹄糕
颜色茶黄,呈半透明状,折而不痕,撅而不断,软爽滑韧,做法考究,口味多样,传统中式点心的韵味,快去pick你最喜欢的口味吧
糯米鸡
广东名吃,名不虚传。清香扑鼻的糯米,鲜美四溢的肌肉,包裹着荷叶蒸腾出清香,料足滋味浓,开胃不腻,满满的满足感!
猪脚姜
坐月子必吃,滋补驱寒神奇。想要有产妇般的待遇吗,来尝尝饱含老广情怀的猪脚姜,滋补养血,祛风驱寒,慢慢的胶原蛋白软糯弹牙,还可以养颜呢!
手打肉丸
前所未有的“弹”出自多年功力的师傅之手,手打肉丸是手艺更是匠心文化,几十年的打制经验练就的手感,功夫菜能有个不好吃?鱼丸、牛肉丸,做成生滚粥、汤煲、菜煲都是极好的。鲜香爽滑、劲道入味,很有嚼头,在秋冬干燥的天气里,你一定会爱上它!
气温刚好,不冷不热
风景正美,温度以待
还有 养生 美食 、滋补盛宴
广东的冬天,让旅行充满温度~
如此之好的避寒胜地,咱们现在就出发可好?
仁化哪条街有哪些
题主是否想询问“仁化哪条街有哪些小吃”?仁化县建设路,小吃有:仁化黑山羊、丹霞臭豆鼓鱼和炸蚝豉。
1、黑山羊一年四季低等蓝藻类植物,其肉质鲜嫩无比,且无腥骚味,故深受广大食客喜爱而闻名。
2、它采用民间古传的臭豆豉炆鱼,闻起来臭,吃起来香,回味无穷,一点也不比臭豆腐逊色。
3、炸蚝豉是石塘当地发源的特色菜,是石塘特有的菜色,味道特别鲜甜,入口多种滋味,外面裹着面粉,里面放入蚝豉、香菇、马蹄、冬笋、肉丝。
丹霞山附近有哪些好吃的美食推荐?
提起丹霞山,很多人第一个想到的就是丹霞地貌,的确,丹霞地貌这个概念,最早就是出自丹霞山。丹霞山是广东四大明山之一,是广东省5A级风景区,位于广东省韶关市,著名的景点有 阳元石 ,酷似成人男性勃起时的阴茎,栩栩如生,是一个成人男性生殖器的天然石柱。
另外,令人称奇的还有 阴元石 ,阴元石位于长老峰下,藏在幽谷深处,高十多米,阔四米多,形状酷似待字闺中的少女私处。虽然现在辟为 旅游 景点,去看这隐密的‘私处’,也要泛舟涉水,走到坎坷的林荫小径尽头才能饱览真容。去过之后,你一定会被大自然的鬼斧神工彻底折服。
说起丹霞山,我有点兴奋,貌似有点跑题了,今天咱们要说的是丹霞山附近吃饭的地方,作为一个5A级风景区,附近吃饭的地方还是不少的,下面我就为你一一道来。
这里的 美食 也和这里的风景一样的原汁原味,主要以客家菜为主,地方风味浓厚。 在众多 美食 中,尤其以冷水猪肚、爆炒山坑螺、丹霞酿豆腐和鹅王煲最为有名。
冷水猪肚 是韶关的一道特色菜,味道鲜香酥嫩,深受韶关人的喜爱。它的制作方法是把猪肚用猛火煮熟后,然后再用冷水浸泡,之后加上好的佐料,烧成后香郁肉甜,风味独特。
爆炒山坑螺 是去丹霞必吃的一道菜,山坑螺体积小巧尖长,呈圆锥形,如手指大小,四季都有。但是,山坑螺只生长在深山无污染且流动的小溪中,很难人工养殖,山坑螺的烹调很讲究,上乘的做法是:煮前应将山坑螺用干净的水浸泡,去除螺体内的沙泥及杂物,再放入常温的鸡汤浸泡喂养,使其肉肥厚鲜嫩鲜甜,然后钳去螺尾尖部。爆炒时,加上青椒丝、紫苏、生姜、葱等佐料,并掌握好火候,不能炒过火,这样才会做出鲜、甜、爽的山坑螺。
丹霞豆腐 ,其实这道菜并不是豆制食品,而是用新鲜的沌蛋清加上佐料蒸制而成。在一个中间微凸的细瓷三足浅圆盘里,盛着白嫩嫩、晶莹莹的豆腐糕,面上浇上一勺虾仁八鲜的佐料,色、香、味俱全,食之细嫩如脂,鲜滑清香。
鹅王煲 是韶关十大名菜之一,它是由乡村嫩鹅和乡村配料,经过乡村做法精制而成。这道菜营养美味,端上桌便香气溢人,汤鲜味美、鹅肉吃起来鲜滑香软。
景区内有许多的可以吃饭的小饭馆,在里面都可以吃到这些特色菜肴。 防止有做广告的嫌疑,我在这里就不介绍饭店的名字了。除了这些特色菜肴外,也还有些当地的特色小吃和 美食 ,如甜糯米酒、沙田柚、香菇和白毛茶等。
以上部分信息来源于网络,如有不妥之处,敬请斧正!
答: 1、爆炒山坑螺
2、糯米酿豆腐
3、白切鸡
4、烤黑山羊腿
5、臭豆豉鱼
6、冷水炒猪肚
丹霞山附近有哪些好吃的 美食 推荐?丹霞山( 中国红石公园),位于广东省韶关市仁化县境内,总面积292平方千米,是广东省面积最大的风景区、以丹霞地貌景观为主的风景区和世界自然遗产地。
一般山边 美食 多,丹霞山附近 美食 也有特色。推荐如下:
1、山坑螺
丹霞山的山坑螺体积小巧尖长,呈圆锥形,如手指大小,四季都有。但烹调很讲究,上乘的做法是:煮前应将山坑螺用干净的浸泡,去除螺体内的沙泥及杂物,再放入常温的鸡汤浸泡喂养,使其肉肥厚鲜嫩鲜甜,然后钳去螺尾尖部。爆炒时,加上青椒丝、紫苏、生姜、葱等佐料,并掌握好火候,不能炒过火,这样才会做出鲜、甜、爽的山坑螺。
丹霞山的豆腐是一个中间微凸的细瓷三足浅圆盘里,盛着白嫩嫩、晶莹莹的豆腐糕,面上浇上一勺虾仁八鲜的佐料,食之细嫩如脂,鲜滑清香。其实那嫩白的 豆腐膏并不是豆制品,而是用新鲜的沌蛋清加上佐料蒸制而成。
丹霞山的香菇具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特点,是传统的出口产品。
仁化红山黄岭嶂的“云雾白毫”茶,曾是清代嘉庆朝的宫廷贡品。这种绿茶银毫披露、汤色清淡、口味甘甜,并且具有天然的兰花香味,为中国三大白毛茶之首。
丹霞山的沙田柚是柚中之上品,属芸香科,为常绿乔木,叶片厚大,叶翼舒展,花大簇生。果实为阔倒卵形,秋末成熟,呈淡橙色,耐贮藏。丹霞山及周围乡镇村庄已大量引种,尤以夏富村最多。
广东韶关丹霞山,广东四大名山之首,广东第一个世界地质公园和广东唯一一个时间自然遗产。这个自古以来就是 旅游 胜地的丹霞山,好吃的自然也很多。分个类来介绍:
1,水果类。丹霞山所在的仁化县,冬无严寒,夏无酷暑,一年四季瓜果飘香。从春节的沙糖桔说起,接下来是春天的枇杷,桑葚,九仙桃,三华李。然后有夏天的西瓜,奈李,葡萄,黄皮,蓝莓。秋天开始,蜜柚上市,接下来进入冬天,皇帝柑,沙田柚丰收。一年四季,每月都有鲜果上市。
2,小吃类。丹霞山当地客家民俗浓郁,客家人爱做各种糍粑,比如春天的艾叶糍粑,夏天的蕉叶糍粑,端午的粽子,秋天的稻花糍粑,冬天的糖糍粑等等。当然了,还有燕子妈妈的网红小吃柚皮薄脆,每年冬天随着沙田柚丰收上市,一期一会,每年冬天见。夏天的仙草冻和仙草汁,哇塞,解暑圣品啊啊啊
3,主食类。山里的餐厅很多,颇有特色的列举一下景阳农庄是村长家,地道村菜。印象别院上档次些,聚会合适。周田山庄的鱼很好,价格也实惠,就是需要导航过去,要不挺难找到。当然还有燕子呢喃椿树厨房出品,绝对的 美食 盛宴,不过需要提前预订,不接待不预约订单,哈哈,好东西都颇有性格。比如,需要提前砍竹子的竹筒饭,嘻嘻
我就在丹霞山瑶塘村里,更详细的可直接见面聊
