一、我想问问北京护国寺小吃一条街怎么样?

护国寺街西起新街口南大街，东至德胜门内大街，长约600米，建于元代，距今已有近800年历史历史上护国寺街因独具特色的庙会盛极一时。明清时期，护国寺与隆福寺并称北京东西二寺。因庙会之故，护国寺街在明清时期就是老北京著名的商业街，这里商贾云集，小吃店、古玩店、字画店、钟表店等鳞次栉比。京剧大师梅兰芳的故居就在这里。

护国寺街(护国寺小吃一条街)以小吃闻名，护国寺小吃店、合义斋等老字号名震京城。改造后台湾面点房“85度C”、东北三大炖、河南火烧、山西面食等时尚餐饮店首次入驻。

小羊家胡同位于护国寺地铁口向北50米胡同内，原名小羊圈胡同。著名作家老舍就出生在小杨家胡同8号(当时的门牌为5号)院三间北房中东头的一间，并在这里度过童年。

梅兰芳纪念馆位于北护国寺街9号，占地面积716平方米。1961年梅兰芳逝世前，曾在这幽静、安适的四合院内，度过了他人生的最后10年。此院原为清末庆亲王奕王府的一部分，解放后经过修缮，梅兰芳搬到这里居住。梅兰芳逝世后，周总理提议建立梅兰芳纪念馆。1986年10月，梅兰芳故居对外开放，朱漆的大门上，悬挂着邓小平亲笔书写的匾额“梅兰芳纪念馆”。

护国寺小吃总店：老北京特色小吃店，品种“很全”，价格也“公道”。豌豆黄“细腻”，面茶“香气扑鼻”，奶油炸糕“百吃不厌”，还有驴打滚、羊杂汤、豆汁等，“好东西太多了”。虽说小店“没什么环境可言”，一到饭点人就“满满的”，但正是身处这样的地方，看“许多老爷爷、老奶奶，喝着豆汁，吃着焦圈”。

推荐小吃：豌豆黄、奶油炸糕、面茶、驴打滚、羊杂汤、豆汁、艾窝窝、焦圈、糖耳朵、杏仁豆腐、糖火烧、杂碎汤。

营业时间：周一至周日05:30-21:00

怎么去?景区地址：西城区护国寺大街93号

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二、北京那家小吃店最有名

北京最有名的十大小吃店 1. 天福号 地址：西直门内大街213号(马相西巷6号) 人均 25元 “打小就吃”的天福号酱肘子，“北京人没有不知道的”。“黑红油亮”，“软烂入味”， “肥而不腻”，味道“那叫一个棒”。尤其每年立春立秋，“吃他家肉都成了规矩”，可见 在老百姓心中的地位有多高。好东西，价钱自然“不便宜”，“三十几块钱一斤”，“买一 点点都要十几二十块”，可馋起来有什么办法？ 2. 奶酪魏牛街店 地址：牛街北口西侧1号商业楼牛街清真超市2层 58376788 人均 11元 北京老字号。虽说两家分店都“不是很好找”，环境也“差了点”，不过还“真没影响奶酪 的质量”——原味的宫廷奶酪“浓、稠、凉、细、滑、香、甜”，用“瓷碗”装着，倒过来 还能做到“纹丝不动、一滴不洒”，真不愧是“京城独一份”的“合碗酪”！其他各种奶制 品也“很有特色”。有外地朋友来“就愿意往这里带”。 3. 美栗乡 地址：西安门大街93号 66170874 人均 13元 “没有过多的水分，好剥皮”，又“香”又“甜”又“面” ，“热的时候”味道尤其好，“吃完了手也不会很脏”。尽管“每次都要排至少半个小时以 上的队”，但还是“心甘情愿”。也有“瓜子、花生、榛子”等其他炒货供应。 4. 爆肚冯 地址：菜市口十字路口西南(枫桦豪景西) 83558088 人均 25元 老字号,“正宗”的北京小吃。爆肚选料“新鲜”，洗得“干净”，而且“脆嫩香”，吃过 的都夸“顶级棒”。涮羊肉“闻着很好，吃着更好”，小料更是“很独特”。一定要去尝尝。 5. 小肠陈饭庄宣武店 地址：南横东街128号 63544478 人均 13元 百年卤煮老店，确实“名不虚传”，“能把那么多猪下水做成盘中美味的，非他莫属”。一 大锅卤煮咕嘟咕嘟地煮着，“看着香”，“闻着也香”，“吃着更香”（他家的卤煮“不会 吃出别的味道”，“可以吃得放心”）。就是环境“差了点”，“饭点的时候还要排队”。 提醒：“前门店的味道最好”。 6. 锦馨豆汁儿 地址：广渠门内大街193号(磁器口东北角) 67123690 人均 8元 老字号，“品正宗豆汁的好去处”。他家的豆汁是“绿色的”，味道没的说——“很浓”， “很纯正”，入口也“没有特别强烈的酸味”，“不喝两三碗不回家”。店面“不大”，但 饭口上人“较多”且“全是最普通的北京人”，只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队 等坐的年头”。 7. 秋栗香 地址：地安门西大街2号(地安门十字路口西南) 64016838 人均 13元 “永远要排队”的栗子店，而且“一排就是半个小时”，站在外面“夏天热死，冬天冻死 ”。让大家这么“执著”的原因只有一个——栗子“确实很好”，拿在手里晃晃，“可以感 到果实在活动”，剥开后就是“一粒粒完整的栗子”，吃在嘴里“又甜又香，软糯可口”。 其他的炒货也“不错”。8. 东兴顺爆肚张 地址：什刹海前海东沿17号 人均 23元 百年老店，“传统风味”。爆肚“很嫩”，“火候恰到好处”。虽然“南方人可能吃不惯” ，但北京人都说“特好吃”，“不去吃一回都不算北京人”。好食荤者“前往一尝，也不会 后悔”。只是地方“小”，“经常没有位置，千万别去晚了”。 9. 武汉汤记九九鸭脖子 地址：东直门内大街东口 人均 16元 “嫌麻小脏又嘴馋”时最好的“替代品”。“肉质嫩”，味道“好”，辣得“适中”，吃得 “过瘾”，让人“想想都流口水”。不过啃得多了，难免有点“费劲”。 10. 河间驴肉王护国寺店 地址：护国寺街90号(护国寺宾馆对面) 人均 7元 别看门脸“又破又小”，里边却藏着“你意想不到的美食”。驴肉火烧是“一定要吃的”， “现烤”的火烧“酥酥软软”，配上“筋道”的“冷”驴肉，浇上“浓郁”的汤汁，口感 “层次分明”，有冷有热，“又脆又有嚼头”，那滋味“真是绝了”！难怪人家说“天上龙 肉，地上驴肉”，确实“一点也不假”。 11. 护国寺小吃店护国寺店 地址：护国寺大街93号 66181705 人均 11元 “北京的有名小吃几乎全集中在这里”，“很有特色”。虽然“国营老店的设施差了些”， 服务也“不怎么样”，但是东西味道“确实好”，让人“想起来就流口水”，每到吃饭时间 “就排起老长的队”。没事的时候过去吃吃，很有“老北京的感觉”。 12. 新川面馆 地址：新街口南大街14号 66182452 人均 10元 “精品小店”，在新街口一带“算不错”了。这里的凉面“不是一般的棒”——面条“非常 清爽筋道”，调料配得也“特别好”；还有担担面也“很好吃”。虽然地方“小”，环境 “差”，服务也“国营”，但生意“很好”，“饭点一定会排长队”（常去这儿吃的人, “已经习惯了这种风格”，“就是图这个热闹”）。“在新街口附近逛的话中午可以去尝尝 ”。 13. 洪记小吃店 地址：牛街东里14号楼1层(近输入胡同) 人均 11元 老字号。店面“破旧”、“窄小”，还“只提供外卖”，可“门口长长的待购队伍真能把人 吓死”，冲这就说明东西味道好。牛肉粒“远近闻名”，孜然“香气浓郁”，“够味”；年 糕“特别地道”，可以“买一盒杂拼”，“各种都尝尝”；还有糖火烧、栗子羹……“没有 不好吃的”。要体验老北京小吃，这儿准没错。 14. 一碗香牛肉面北太平庄店 地址：北太平庄路口西北 人均 12元 “美食”和价格“不一定成正比”，在这里花“几块钱”也能吃个“一碗香”。拉面“没得 挑”，味“特别正”，料“特别足”；烤串“就是好”，“块大味浓”，“爽心”又实惠。 “一碗面，几个串”，加上一瓶啤酒，简直是“无敌”了。不过，环境“拥挤”，服务“与 其‘一碗香’相比，差矣”。 15. 桥香园过桥米线王府井店 地址：王府井大街201号利生体育百货1层 65273216 人均 21元 米线“非常”的好吃，汤“非常”的好喝，是吃过的“最好”的过桥米线。有很多种选择， 价格从10元到60元不等，“量大实惠”。店风格“和昆明总店如出一辙”，所有的原料都是 天天从云南运来的，小妹也全是从云南来的，“热情的没法说”，“有问必答”。如果你还 没去过云南，那就先去他家感受一下吧。 16. 海碗居甘家口店 地址：三里河路17号甘家口大厦5楼 88392073 人均 31元 “老北京风味的面馆”。环境“古朴”，“方桌长凳”，周围挂着“老北京的风俗画”，服 务生都是“一身小二的打扮”，招呼得“很热情”。这里的面条“很筋斗”，量也“足”； 老北京的吃食“基本都有”，味道也“不错”。生意很好，“什么时候从这儿过，门口都停 着好多车”。 17. 古城岐山面 地址：雍和宫大街32号 84023859 人均 17元 爱吃陕西面食的人别错过这里。岐山面“特别棒”，面条“呈半透明状”，“极为劲道”， 浆水“油大”，“料足”，“微辣”，口味“很是地道”；干拌面除了“卤有些咸”，做得 还“真不赖”；油泼扯面等也都“值得尝尝”。吃完别忘了再要碗面汤，“稍有碱味”， “解渴又解腻”

三、护国寺小吃怎么样？

护国寺小吃总的来说还不错

不知道您是否有什么忌讳，清真的小吃您可以去护国寺小吃，连锁店比较多，但个人感觉比较正宗的还是护国寺店或者是西什库店，再有就是牛街清真超市附近也有几家清真小吃店还不错。再有就是崇文门锦芳小吃店。还有广安门南街有一家张记酱肉店，里面的火烧夹肉、羊杂汤很好。

如果您是汉民的话，选择就比较多了，像小肠陈、天兴居、庆丰包子铺等。

四、护国寺小吃店怎么样

周末和爸妈一起去了家附近新开的护国寺小吃。味道不错的说！价格还蛮便宜的！买了“姜汁排叉”“门丁肉饼”“牛肉饼”“豌豆黄”“糖卷果”“焦圈”“凉面”！！凉面调的味道是带芥末的！原来老北京人都这么重口味喔！！想想老北京人不是还爱吃芥末墩儿嘛！哈哈！凉面很便宜才3块钱 够一个人吃的饱饱的。还有两个烧饼，应该一个是麻将的一个是红糖的吧。。闹不清。。环境嘛 感觉并不是特干净，餐桌上苍蝇随处可见，桌子一点都不干净，竟是麻将啊之类的痕迹。

五、来北京游玩不能错过的美味——护国寺小吃

护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一，以其品种丰富，特色突出，具有深厚的 历史 文化底蕴而著称。护国寺清真京味小吃以庙会经典品种为主。主要有各种细馅元宵，清真汤圆，艾窝窝，豆面糕，芝麻年糕，果料年糕，豌豆黄等，炸货有蜜麻花，开口笑，薄脆，焦圈，流食有豆汁，面茶，小豆粥，杂碎汤，鲜豆浆，杏仁豆腐，莲子粥等。小吃在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煎、煨、熬等各种做法。护国寺清真京味小吃的制作主要以手工为主。

说起护国寺小吃店，还得从老北京的护国寺庙会说起。有资料显示，位于西城区的护国寺始建于元代，它原来叫崇国寺。最早是元丞相托克托故宅，叫崇阔寺，始建于元朝至元年间(公元1264年—1295年)，明宣德四年（公元1429年）更名为大隆善寺，明成化八年（公元1472年）赐名大隆善寺护国寺。是元丞相托克托的故宅。因庙坐落西城，故而老北京人也称其为“西庙”。

《北平庙会调查》记载旧时庙会是结合佛，道两教的宗教节日而开放的。在早北京的庙寺特别多，据说城内外大小都算上得800多座。昔日庙会有进香敬神的，有借佛游春的，有办集市交易的。这其中集市中心内容的庙会最热闹。东城的隆福寺和西城的护国寺了也称“东庙”和“西庙”会。

护国寺是每月逢七、八有庙会。庙会上的摊名目繁多，如绸缎、衣饰、瓷器、古玩字画、扇子、炊具、医药、食品、花木、测字算卦、卖艺、杂耍等等。商摊多，货全人自然多。因为北京清代有“东富西贵”之说，多数旗人宅门在西城。而“贵人”“日用所需多取给于庙会”。据老辈儿人回忆，护国寺庙会最招人的是那绕世界的小吃浮摊。逛庙会的，烧香，购物带玩儿的人们转累了饿了，自然会寻吆喝声，围上或站或蹲，里外三层的“垫补垫补”当年的这些庙会小吃做得精到且花样繁多，为庙会增色不少……。

1956年政府将当年在护国寺庙会出名的十多位摊商组织起来，在紧邻护国寺的93号现地址开办了护国寺清真小吃店后，护国寺小吃才开始了真正意义上的规模发展。护国寺位于西城西四牌楼之北，护国寺街西口内路北，且东起德胜门内大街，西至新街口南大街，全长580余米。是昔北京最繁华的街区之一。护国寺清真小吃因西庙会小吃而得名。护国寺庙会在20世纪30年代十分热闹。各式京味小吃食品在此争奇斗艳，各展风姿。

面茶是护国寺清真小吃的特色品种之一。过去一般在下午售卖。有诗说：“午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加。” 喝面茶很讲究吃法，吃时不用筷、勺等餐具，而是一手端碗沿着碗边转圈喝，非老北京人恐怕无此吃法的。为什么要用这种吃法呢？这与品尝面茶的风味有关。馓子麻花是护国寺清真小吃的精品。工艺流程繁杂。先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。将麻仁用开水拌起来，将小剂粘上拌好的麻仁，挫成10厘米长的小条码在盘中，码3至4层再饧着。饧好后，拿起两小条用手挫成均匀的长绳条2根，对头折两个来回成8根，两头捏在一起，成两头尖、当中大的枣核形或扇形状，用油炸熟即成。炸时锅内花生油五成热，拿着馓子麻花的捏头处，将坯子下入油锅来回摆动使其定型，待坯子稍硬挺后，整个入油中炸，炸成棕黄色即成。馓子麻花的质量特点是颜色棕黄，质地酥脆，香甜可口。

豆汁也是护国寺清真小吃最受欢迎的品种之一。北京人喝豆汁儿，始于清乾隆十八年(公元1753年)前后。有种说法：“北京豆汁儿，旗人的命根儿”不无道理。豆汁儿最初是清宫御膳的一种饮料。虽“味儿”个别，但有保健的功效。夏天可消渴解暑，冬季能清热温阳，四季喝它，益于开胃健脾、去毒除燥。喝豆汁儿有讲究，得配上焦圈、咸菜丝儿。人们说，豆汁儿是“味在食外”的特色小吃。为了保持特色，自五十年代至今护国寺小吃店坚持经营不断档。一些国外侨胞，港澳同胞来特地到护国寺小吃店一品豆汁，感受浓郁的北京地方风情。1997年8月份在原国内贸易部、中国烹饪协会等组织的首届“中华名小吃”认定活动，护国寺小吃的豆汁儿被认定为“中华名小吃”。

50年来，护国寺小吃店保留着老店的京味传统品种，但店容店貌随着北京城市改造而应时，就餐环境发生了新的变化，而且出售的小吃也既保持老北京风味，又要调整适应现代人口味变化的需求。特聘请老技师杨伯儒进店传授技艺，将原有的大、黑、粗、糟的食品改变为小巧玲珑的精美小吃。虽然环境改变了，但经济实惠为百姓服务的宗旨没变。由于就餐环境变化，小吃质量上乘，品种繁多，吸引了大量的中外食客。

2001年，护国寺小吃店进一步装修改造，不仅突出老北京风格特色，还让顾客在品尝老北京小吃的同时，领略老北京风情。将店内房顶四周装饰了绿瓦房檐，墙壁挂上护国寺庙会画框，屋内四柱挂有小吃典故和名人影迹，专设了老北京面人张的面塑展框。

华天饮食集团也对旗下小吃店给予了特殊政策，包括斥资对小吃店门脸、环境进行统一装修、统一标志等，并不断挖掘、改良传统品种：豌豆黄过箩加细、驴打滚加层儿，螺丝转、萨琪马、蛤蟆吐蜜规范工序，精工准料不走味。小吃讲究应时入季，于是春季的豌豆黄儿、艾窝窝，夏季的“冰碗”扒糕、漏鱼儿，秋天的牛筋儿窝窝、脆麻花儿，冬季的盆糕、碗糕、果料年糕、元宵等都应季入市。同时根据顾客口味变化让小吃也赶“时兴”，黄油口儿的糯米糕、什锦炒疙瘩儿、麻辣鸡丝面、牛眼包、奶油炸糕、姜汁排叉儿、鸳鸯酥、蝴蝶卷、牛肉烧饼、兰花盏等干稀甜咸荤素应有尽有。经过挖掘、引进和创新，护国寺小吃的品种已经达到100个，可谓琳琅满目、精彩纷呈。

1999年春节在新加坡举行的“第十三届春到河畔北京民俗展”，护国寺小吃十几个品种的经典小吃绝活儿一亮，新加坡人眼睛“亮了”。当天的电台、电视台的头号新闻:北京小吃很精彩！精美的小吃不仅受到新加坡市民的交口称赞，而且新加坡总理吴作栋参加活动后当即预定了驴打滚100个送上国宴，精美的小吃已登上“大雅之堂”。2004年11月，护国寺小吃事业部派出厨师赴澳门参加“澳门第四屇 美食 节”，精湛的小吃技艺，特色美味的北京小吃，得到了澳门市民的广泛喜爱和称赞。而后的几年，护国寺小吃渐渐名气大了。但凡北京举行大的国际性的、有政治意义的活动，都特请华天护国寺专供小吃。

为进一步展示小吃文化，使中外宾客品尝小吃的风味特色，领略老北京风情，中华老字号护国寺小吃店在继承传统北京小吃的基础上，精心研制，挖掘创新，以其精湛的小吃制作技艺和缜密的宴席设计构思，独家创制了集小吃精品和清真特色 美食 于一宴的“小吃宴”。“小吃宴”以品种丰富、宴式别致而著称。席间艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕等风味小吃，选料精细、造型美观，技法多样，蒸、炸、煮、烙俱全，或绵软或酥脆，或咸鲜或香甜，秉承了几百年北京宫廷和民间小吃的精华。同时，“小吃宴”讲究荤素搭配、营养合理，精选了芫爆散丹、红烧牛尾、它似蜜等具有清真饮食特色的宴席菜肴。整套宴席极具北京地方风味特色，且文化底蕴丰富，曾荣获“北京市精品宴席”称号，被京城名人雅士和市民百姓所眷爱，成为京城饮食界的一朵奇葩。