一、奉节饭店是几星级

奉节饭店是四星级根据查询相关公开信息显示，重庆飞洋集团控股的奉节饭店是奉节唯一一家四星级酒店，位于繁华的商贸中心的诗城金街，背傍群山，俯瞰长江，前依商贸大厦商业中心，衔接人民广场、帝王广场，总建筑面积33000平方米，投资总额达一亿九千万元。

二、奉节特色美食有哪些

奉节特色美食有：重庆酸辣粉、汀来泡菜、陶记紫阳鸡、土家酸菜鸡、九园包子等。

1、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉取材当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。正宗八哥重庆酸辣粉，是八哥在酸辣粉的原有基础上，经过精心改进秘制，主原料采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料。

2、汀来泡菜

汀来泡菜选料于重庆奉节的大山深处，三峡地区独特的生态环境，悠久的传统工艺与先进的技术设备和严格的质量管理相得益彰，推出了品质优越的汀来泡菜。

3、陶记紫阳鸡

奉节陶记紫阳鸡是纯绿色天然食品，在2004年10月重庆市举办的餐饮美食节上，“紫阳鸡”汤锅被评为“中国名火锅宴”，而且“紫阳鸡”的口味咸鲜、腊香。

4、土家酸菜鸡

仔鸡宰杀干净，剁去头、爪和屁股，再带骨切成3cm大小的块。泡酸菜切成3cm长小段。香葱洗净切碎。中火烧热炒锅中的油，待烧至五成热时，把姜片放入爆香，随后放入仔鸡小块，煸炒至鸡肉中的水分全部收干，且稍稍上色。将绍酒烹入锅中，再放入盐、豆瓣辣酱和泡酸菜段翻炒片刻。将水倒入锅中，大火烧沸后转中火烧煮至水分渐干。最后在锅中调入白胡椒粉和鸡精，拌炒均匀。

5、九园包子

用五花肉、冬笋、干贝、金钩、火腿等加调料制成咸馅；或用核桃仁、蜜枣、瓜条、桔饼、玫瑰糖、猪板油等制成甜馅。九园包子的特色是皮薄馅满，松泡爽口，味鲜美、香甜。

三、奉节县美食

奉节县美食有酸辣粉、土家酸菜鸡、陶记紫阳鸡、汀来泡菜、九园包子等。

1、酸辣粉：取自当地手工制作红薯粉，辅以二十多种调味料制作而成，酸辣开胃，让人大汗淋漓。

2、土家酸菜鸡：仔鸡剁去头、爪、屁股切成块，配以泡酸菜、香葱、姜片、绍酒、盐、豆瓣辣酱烹饪而成。

3、陶记紫阳鸡：在2004年10月重庆市举办的餐饮美食节上，紫阳鸡汤锅被评为中国名火锅宴，咸鲜、腊香、清汤。

4、汀来泡菜：食材源于奉节大山深处，三峡地区独特是气候、良好是生态环境、悠久的传统工艺是制作汀来泡菜得天独厚的条件。

5、九园包子：用五花肉、冬笋、干贝、金钩、火腿等制成咸馅，或用核桃仁、蜜枣、瓜条、桔饼、玫瑰糖、猪板油等制成甜馅，皮薄馅满、松泡爽口、味美香甜。