一、成都十大高档川菜餐厅分别是哪些地方？

子非、玉芝兰、The River House西餐厅、华道钰善阁、满市餐厅、香荟全天候餐厅、339旋转餐厅、上井精致料理（IFS国金中心店）、Let‘s Seafood、丽轩中餐厅

1、子非：成都最贵的川菜馆。

地址：宽巷子27号龙堂对面（茶马江湖）

从开业至今从未降过价，已成为了宽窄巷子的一道独特风景，坐在他们的院子特别有感觉，犹如转换到了另一个时空，可以和李白饮酒谈诗。

环境古典优雅，连菜名都是满满的中国风，一共就16个包间，不预定基本吃不到哦。花开富贵是子非的最有特色的菜品，食材是安哥拉牛肉，口感超级棒，味道非常不错。

2、上井精致料理（IFS国金中心店）：成都最贵的日料。

地址：锦江区红星路三段1号IFS国际金融中心5楼L521（伊势丹对面）IFS国际金融中心全部店铺。

日式的装修环境，舒适的和风让人能安心用餐，坚持日料的原汁原味，食材每天从长崎新鲜空运。

蓝鳍金枪鱼大腩，是地道吃货的首选菜品，因为新鲜，所以带着淡淡的奶香味，让你吃一口，欲罢不能。

3、The River House西餐厅

地址：锦江区人民南路二段55号岷山饭店21楼。

餐厅的私密性很好，每个房间都是老板精心布置，用餐氛围自然不必多说，牛排煎的火候很好，肉汁被牢牢锁住，外焦里嫩回味甘甜。

二、银庐【风雅宋宴】—成都十大名宴收官之作颂风雅

2021年3月28日、29日、30日，由四川省美食家协会主办、华西都市报/封面新闻、成都范儿协办，世界中餐业联合会中国服务委员会、四川旅游学院川菜发展研究中心、成都市烹饪协会等机构支持的“成都十大名宴”主题文化名宴创建与推介活动第十场，走进天府美食岛“银庐”餐厅，连续三天沉浸式体验了一场别具风韵的收官之作。

大师与专家嘉宾

媒体与部分餐企嘉宾

餐企与部分专家嘉宾

中国烹饪大师王开发、张中尤、卢朝华、蓝其金、肖见明，巴蜀文化学首席专家谭继和、西南民族大学教授祁和晖，四川旅游学院烹饪学院院长李想，知名媒体人贺平、元霄、陈怡然、孙培可、杨畅等参加活动，创建成都名宴的其他知名餐饮企业柴门、南贝、许家菜、子非、南堂馆、崇德里、成都宴、松云泽、麓轩负责人、来蓉考察川菜的湖南知名文化专家、《湘菜大典》总编彭子诚及湘菜产业促进会名誉会长陈敬也一同参加。

为营造沉浸式体验氛围，银庐主人周子铃亲自客串“宋人生活”

宋人追求极致的风雅，表现在生活上是点茶、焚香、插花、挂画，银庐复原了这一雅趣

嘉宾签到后开始游湖

开席后的昆曲表演

宴会中间穿插影子舞表演

宴会结束后游园之赏舞

衬托游园之湖中划船与吹箫

衬托游园之古筝表演

晚宴结束，客人道别处精心设计的影子舞表演

《三联生活周刊》曾推出两期“百万册销量、千万人观看”的封面故事：《我们为什么爱宋朝》和《宋朝那些人士人、士风、士气》，在读者群中引起了极大反响，更在国内掀起一股“宋朝热”。著名史学家陈寅恪先生也曾说：“华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。”

看来不论是从生活立场还是从历史、文化角度，宋朝都是不得不深入了解和学习的一环。我们不禁思考，为什么距离我们约1000多年的朝代，会如此依然收到大家的追捧、留恋？大家到底迷恋宋朝什么？宋朝的生活美学又带给了我们当下什么样的生活启示？

中式庭院还原东方美学与精致生活

“瓦墙明窗，清泉碧茶。品茗观花，谈古博今。攀谈流年，炊烟桑麻”，坐落于麓湖天府美食岛的银庐餐厅沿湖而建，环境优美，现代中式庭院别具风韵，从室内望出去水天一色，与自然山水融为一体的就餐环境让人身心宁静。

“像宋人一样生活”，银庐主人周子铃认为，在日益浮躁的当下，每个人都应当拥有一个宋式空间，放下喧嚣和忙碌，还都市人一个雅致怡情的心灵栖所。银庐“以宋为名，还原东方精致生活美学”，希望通过装修设计、功能搭配、人员服饰、古法烹饪、多感官调动等全方位营造，沉浸式还原一个“宋式”精致生活体验，带给美食家和饕客们穿越千年的风韵雅事。

千年之后，麓湖美食岛之银庐带你梦回宋朝

如果说美食是一个梦，梦回宋朝，可谓最精彩的部分。宋朝是中国历史上经济、文化、教育最繁荣的时代，中国古代四大发明除了造纸术是东汉蔡伦发明，其他三大发明——活字印刷术、火药、指南针，都是北宋时期发明的。宋代国富民安，文化繁荣，没有一个古代朝代比宋朝更懂生活，更懂美。

对美的追求，不仅是一曲浪漫的宋词，更是一种生活风尚。“生活有情调，灵魂有诗意”，可谓宋人生活美学的十字箴言。读书画画、品茶抚琴，焚香点茶、簪花出游……是贯穿宋朝人生活的调味剂。无论是宋朝，还是千年后的今天，“雅”都是唯一不会褪色的美。

体验插花、茶果子手作等的茶室空间

风雅宋宴从追梦出发，在无数次的史料查阅、请教探访、实验解构后，终于“导演”出一场跨越千年的风雅韵事，进门处有提着灯笼的“侍女”迎宾，进入室内视线触达之处有篷布绣花、抚琴、吹箫、焚香、插花、雅趣手作茶果子体验等宋式生活场景，嘉宾还可换上仿宋服饰游园、划船、赏景。

千里江山图映衬下的宋宴桌面

进入宴会主题后，桌面与空间以宋代名画千里江山图为造景，菜单以非遗剪纸呈现，餐具由对宋朝有研究的专家按照宋代线条简约风格设计后发往国瓷厂烧制，整个席面呈现出古朴简约、精美巧思、赏心悦目的效果，菜肴以古法和精致示人，点心由“宋式厨娘”（宋代流行女厨师为精致生活标配）巧手做成，宴会中间穿插了昆曲和影子舞表演。特别的惊喜之处，在嘉宾们享用美食的时候，房间头顶上由透明玻璃打造的廊回空间自由穿梭着红色的金鱼，透过光影投射在室内过道，跟着鱼儿游动的剪影，嘉宾的身心也抵达自由之境。

宴会结束后还安排有游园活动，在古筝、吹箫和长袖舞表演中，嘉宾们既可随意交谈，也可取用点心小吃，给意犹未尽的味蕾再来一次犒劳。整个晚宴结束，嘉宾告别处还设置了剪纸效果的影子舞表演，让人临走时也感动满满，感概主人家浓浓的情意与妥妥的照顾。

原副省长王恒丰（中）高度评价宴会

风雅宋宴得到中国烹饪大师、专家学者等嘉宾的高度认可与一致好评。巴蜀文化专家谭继和、祁和晖二老为风雅宋宴挥毫提笔和即兴赋诗。知名媒体人元霄赋诗：“帘下清歌帘内宴，一朝重妆宋时衫。银庐雅集川味盏，华灯侍宴佳酿酣。”大家认为，这是一起典型的川菜之宴、东方之宴，是中国味、东方味，体现了川菜文化与现代美学交融的魅力，既遵循传统又创新突破，彰显民族自信、文化自信就需要多一些这样的宴会。

四川省美食家协会会长麦建玲（左二）与媒体人杨畅（右一）加入到互动环节蛋烘糕制作

四川省美食家协会会长麦建玲点评说，成都十大名宴收官之作“风雅宋宴”是“银庐”女主人用巧思一针一线绣出来的“宋风遗韵”，展现出了宋代民风的美好生活画卷—油盐柴米酱醋茶、琴棋书画诗酒花。古典川菜作为菜系为全国知晓也始于两宋，《东京梦华录》中记载那时“川食店”已开在了北宋都城开封。宋代民风朴实，生活恬淡，追逐诗情画意，歌舞升平。

点茶、斗茶、游宴、夜宵盛行，美食有了精致追求，花样繁多。什么冰壶珍、汤绽梅、乳糖狮子…等等，发明了三餐制、火腿、豆芽、火锅（拨霞供）…宴席讲求四时为限，不时不食。春之清爽，夏之圆熟，秋之鲜香，冬至醇厚。作为传统文化的传承复兴，“银庐”走在了前列。

巴蜀文化学首席专家谭继和

天府美食岛开发方、麓湖商业发展有限公司负责人王丽爱（右）

来蓉考察的嘉宾《湘菜大典》总编辑彭子诚（右）及湘菜产业促进会名誉会长陈敬（左）也兴致蓬勃参与到互动体验中

知名艺术家杨二车拉姆来到活动现场

开宴前净手

闻香、赏花、赏画后手捧羽觞喝下茶汤净心，开宴前的这个环节代表口、眼、鼻、心四种感官体验

贯穿宴会的“七巧牌”翻牌子用蜀锦与木块做成，代表一个小游戏，也代表宴会7个小篇章，最后组成一句诗“玉盘珍羞值万钱”

身着仿宋服饰的服务员为嘉宾上菜

剪纸做成的菜单，旁边放着的手帕绣着嘉宾名字，宴会结束后均可带走

风雅宋宴菜品赏析

【三色石榴包】 ：这道菜宋代就有迹可循，辣椒进入中国之前，花椒是比较常用的辛香料之一。绿色的石榴包选用青花椒、香葱汁调味制成椒麻鸡味道，红色的石榴包则是香椿芽和蒜泥白肉的碰撞，白色的石榴包是春卷的化身，由胡萝卜丝，青笋丝，海带丝等制成，斑斓多彩的春天应该是多滋味的小合奏（吃的顺序依次为青、红、白）。

【春色满园】 ：银庐厨娘精选青麦汁+蚕豆泥+雷竹笋汁+香椿芽搭配鱼子酱，表现的正是田野间春暖花开的场景，选择的均是应季时蔬，让春天的鲜与嫩在唇齿间绽放。

【蝴蝶竹荪汤】 ：川菜江湖里的武林秘籍，以美为名的便是这道蝴蝶竹荪汤，由一代儒厨、原中国常驻联合国代表团厨师长张中尤大师亲授，以栩栩如生的蝴蝶造型成就鸡脯肉料理，蔬菜汁沾染形成五彩蝶衣，在川菜高级清汤中，颇有苏轼口中“点水蜻蜓款款飞”的意境。

【罗帷映月】 ：以十四代清酒浸鹅肝、冻花蟹、甜虾为主，搭配春笋和秘制酱汁，沁入花椒和山葵的清香，造型上外用米制品半冰球包裹，蜡烛模拟月亮，可以直接食用，写意北宋词人“罗帷映月，玉研生冰”的诗意境界。

【芙蓉雪花鸡焯】 ：这道菜糅合了川菜两大绝技，一是有中国分子料理美誉的“雪花鸡淖”，一是四川米制品，要上溯到一代宗师、面状元林家治先生，米制品是川菜中濒临失传的技艺，由林家治大师传给张中尤大师。银庐的主人周子铃接过传承的接力棒，为川菜的博大精深所感召，有幸师承张中尤大师，在银庐把米制品发扬光大。菜品整体呈现一朵娇艳绽放的“芙蓉”花，礼敬成都市花，上方是形似雪花又似云朵的雪花鸡焯，绵密细腻，入口软滑，花瓣以米制品垫底，这道菜是“荤素相应成趣”的典型代表。

【石板陈皮牛肉】 ：川菜中非常经典的陈皮味型，翻山越岭寻觅到青城山河谷里的原石（每一块都不一样），搭成微型烤炉慢烤而成，成菜更具参与感，滋味更加丰富。

【水煮鲍鱼】 ：精选来自塔斯马尼亚30年以上的青边鲍，辅以新鲜的牧马山二荆条、青花椒、香椿苗等，结合现场浇油，风味弥漫，满屋生香。

【家常麒麟鱼】 ：这道佳肴—麒麟鱼，精选蒜蓉、泡姜、豆瓣酱等多种调料秘制而成，让酥脆的鱼皮粘上鲜香的酱汁，使鱼的口味更加浓厚，带辣回甜，是一道非常经典的老川菜。

【金木水火土】 ：一道用五色蔬菜组合而成的素食，按照《黄帝内经》的记载：青色入肝；赤色入心；黄色入脾；白色入通肺；黑色入肾，对应古代哲学中的五行，健康养身。

【梅花汤饼】 ：一道出自宋代经典食谱《山家清供》的热汤料理，将面皮做成一朵一朵的梅花形状薄片，投入茶汤中煮熟，沁出清香，这是宋代文青中比较常见的文人食。

【月夕花朝】 ：收尾点心“月夕花朝”，借鉴于南宋林椿的画作《枇杷山鸟图》，用枇杷、小鸟、荷花酥模拟画中情景，美食对应此次美宴，便是此时此景的月夕花朝。搭配成都茶的代表——盖碗三花，甜蜜可心。

于浮世喧嚣之外筑雅斋一间，只与山风水韵为邻，书卷在手，禅茶一壶，浅斟慢酌，怡然忘我。

三、四川饭店名字大全

主要川菜的饭店名字 蓉城老妈

蜀人庄食府

巴蜀布衣

大众川菜馆

红辣椒川菜火锅楼

张记香辣蟹

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四川饭店

鸣潮居

御口福饭店

川国食府

大家好食杂店

洞天酒家

成香川湘粤菜馆

文苑大酒楼

川洲过省

*** 岁月酒家

祥林正宗川菜馆

红城美食城

巴蜀老川菜馆

川香饭店

独一处酒楼

巴香馆川菜酒楼

大沙酒家

川格代表

小四川食馆

爱群嘉乐大酒楼

菜根香酒楼

新龙川菜馆

成都餐馆

港益大酒楼

满堂红火锅城

芳邻园饭店

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春满堂

川国演义食府

宗江老川菜火锅城

巴蜀轩川菜火锅酒楼

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川菜馆名字大全-百度 个性餐厅名字大全

小鱼川菜馆、莫莫川菜馆、巧巧婆川菜馆

老成都 圣华苑 积香居 丽景轩 福来喜 福星餐厅 龙腾燕 蜀都旋转 老格蔸川菜 小公牛 巴蜀家宴 唐人街 天香耳片餐厅 玉林高记 少城春秋 顺星苑 正宗川菜 三倒拐海 桥南一品香苑 美味独特 蜀香园 川芙蓉 知味观 麻辣诱惑 蜀留香

护国寺 孔府宴 万龙洲 俏江南 福楼法 华天大地 莫斯科 星期五 鹅和鸭 起士林 兰特伯爵 莫劳龙玺 马克西姆 全聚德 便宜坊 利群 九花山 金百万 长安壹号 鸭王 白魁 大鸭梨 盆盆鲜 圆明清 福人居 红湖 莲春园 啃壹锅 沸腾久久 顺福华 花家怡园 桃源酒家 东兴楼 喜捞坊餐厅 紫霞餐厅 有间餐馆 撮一顿 聚福楼

大气浪漫的餐厅名字大全

威斯汀水晶苑

威斯汀舞台餐厅

豆捞坊

帕戈意大利餐厅

康乃馨食府

789新概念火锅料理

望湘园

德大西菜社

崇正天然蔬膳阁

威斯汀丽心吧

康师傅私房牛肉面

泰和饮食店阿娘面

隆兴面馆

兰桂坊酒家

峥峥饮食

食家庄

1. 花乐

2. 欧陆餐厅

3. 仙炙轩

4. 湖庭

5. Jean Georges

6. 名豪鱼翅海鲜

7. 雅新鱼翅

8. 绿丰花园

9. 上雅铁板烧

10. 红樽坊

11. 金茂君悦精饼屋

12. 真的好海鲜

13. 农夫之家

14. 香格里拉怡咖啡

15. 帕兰朵

16. 名轩

17. 玫瑰罗盘餐厅

18. 谭氏官府菜

19. Danieli's

20. 山里

21. 新滨铁板烧

22. The kitchen Salvatore Cuo

23. 初花

24. 李奥纳多达芬奇餐厅

25. 吉范尼斯

26. 滩万

27. 晶采轩

28. 谷屋

29. 新都里无二

30. 米氏西餐厅

阿拉木汗宫

阿凡提家乡音乐餐厅

阿林酒家

白魁老号饭庄

百泉文彩

保利大厦-茶苑

保利大厦-丽宫餐厅

北京崔氏三千里烤肉城

崔氏三千里烤肉城分店

北京饭店-五人百姓

北京饭店-谭家菜

北京饭店-西餐厅

北京饭店-颐园

北京饭店-中华礼仪厅

北京宫正味大酒楼

北京五湘斋饭店

比盛坊

必胜客

避风塘茶餐厅

不见不散餐厅

彩云楼

长寿楼酒楼

楚香阁

楚湘斋

川佛餐厅

萃华楼

大江南俱乐部-杭州美食餐厅

大连湾海鲜城

鼎鼎香涮肉坊

鼎泰珍美食世界

东方怡园

东华漓泉酒楼

东来顺

多利萝玛排骨之家

饭是钢火锅店

房地亨大酒店

风花雪月楼

福家楼

福客来餐厅

富华新海鲜酒楼

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港澳中心瑞士酒店-咖啡厅

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古井食楼

桂公府

贵宾楼饭店-古都

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国际饭店-福临门鱼翅酒家

国际饭店-星光旋转餐厅

国际艺苑皇冠饭店-东篱中餐厅

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韩嘉宇餐厅

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给你推荐一些成都好玩的地方：成都欢乐谷、国色天香、黄龙溪、平乐古镇、西岭雪山、安仁古镇、天台山、西徕古镇、朝阳湖、红长征纪念馆、彭州园、瓮亭公园、九龙沟、银厂沟、龙门山丹景山、龙门山风景名胜区、棠湖公园、纯阳观、泥巴沱景区、升庵桂湖、西岭雪山风景名胜区(大邑原始森林)、刘氏庄园博物馆、新华公园、白云万佛洞、成都世界乐园、永陵博物馆(王建墓)、成都川剧艺术陈列馆、百工堰公园、塔子山公园、罨画池、成都明蜀王陵、龙泉湖、成都市博物馆、活水公园、成都大熊猫繁育基地、成都海洋馆、怡湖园、石经寺、四川省博物馆、离堆公园、青城山老君阁、理塘 新都宝光寺、成都动物园、成都游乐园、金马太极地旅游区、蒲江朝阳湖风景名胜区、金堂云顶山风景区、龙泉风景旅游区、龙池国家森林公园、望江楼公园、都江堰、西岭雪山、大慈寺、文殊院、双流、邛崃天台风景名胜区、二王庙、卧龙自然保护区、武侯祠、锦里、人民公园、昭觉寺、成都市植物园、大熊猫繁育研究基地、九峰山风景名胜区、伏龙观、安澜桥、石象湖、青城山、杜甫草堂、望丛祠、玉垒山公园、青羊宫、崇州九龙沟风景名胜区。

成都比较有名的川菜酒楼有那些？ 几个成都有名的餐厅(2009-09-19 17:38:25) 转载 标签： 杂谈[店 名]: 巴国布衣风味酒楼

[企业类型]: 川菜

[招 牌 菜]: 口水鸡，猪手，剁椒鱼头,凉拌撅根粉,三菇炖鸡,宫爆鸡丁、回锅肉、鱼香肉丝、凉竿白肉

[城市方位]: 城南

[美 食 圈]: 双楠

[标志建筑]: 美领馆

[优惠折扣]: 8.8

[消费水平]: 55-100元/人

[乘车路线]: 16,72,77,79,76,99，114路美领馆站下

[客 容 量]: 大厅就餐人数358人，包间18个，棋牌桌数10桌

[停 车 位]: 100个

[联系电话]: 85573839

[地 址]: 人民南路4段20号

[所在城市]: 成都

[备 注]: 工艺菜比较多,味道不错，份量多又便宜，商务宴请,家庭、朋友聚餐,休闲社交，有演出（川剧变脸），信用卡。

传统川菜：辣子脆肠、芋儿烧甲鱼、豆腐鲫鱼

新派川菜：蟹肉烩玉米

[店 名]: 广阔天地酒楼

[企业类型]: 川菜

[招 牌 菜]: 鲍汁鱼头堡,红烧狮子头，香酥霸王骨,天地八珍,茶树蘑烧鳝段，芙蓉海参

[城市方位]: 城南

[美 食 圈]: 科华

[标志建筑]: 川大西校门旁100米

[优惠折扣]: 8

[消费水平]:

[乘车路线]: 6.49.55.72.77.79.110.114.503.在樟灵寺站下

[客 容 量]: 大厅就餐人数:200人;包间数:13个

[停 车 位]: 代客泊车

[联系电话]: 85226026

[地 址]: 科华北路115号

[所在城市]: 成都

[备 注]: 鲍汁鱼头堡（滋阴美容）；天地八珍（养颜）；芙蓉海参（滋阴补肾）

[店 名]: 新山城菜根香酒楼

[企业类型]: 川菜

[招 牌 菜]: 巴渝牛柳粉,泡椒脆肚,旺旺牛蛙

[城市方位]: 城西

[美 食 圈]: 沙西线

[标志建筑]: 会展中心附近

[优惠折扣]: 8

[消费水平]: 40功/人

[乘车路线]: 94,3,109,106路公交

[客 容 量]: 大厅就餐人数:320人;包间数:8个;棋牌桌数:30桌

[停 车 位]: 充足

[联系电话]: 87613800

[地 址]: 交大路189号A座二楼

[所在城市]: 成都

[店 名]: 郎家渔港

[企业类型]: 川菜

[招 牌 菜]: 深井烤鸭、金牌寿香猪手、水晶南瓜饼，海，河，湖鲜，流行粤菜，风味川菜

[城市方位]: 城西

[美 食 圈]: 羊西线

[标志建筑]: 三环路羊犀立交桥西侧

[优惠折扣]: 8.5

[消费水平]: 50元/人

[乘车路线]: 96、54、305路 高家庄下

[客 容 量]: 600-800人，包间38个

[停 车 位]: 地上停车场

[联系电话]: 87592880/87592888

[地 址]: 蜀汉西路9号

[所在城市]: 成都

[备 注]: 郎家渔港美食节，3月15号－5月15号，消费满100送30，4人以上送海鲜，活动期间免收酒水服务费

[店 名]: 海霸王海上海生态园

[企业类型]: 川菜

[招 牌 菜]: 大盘鸡，耗油花仁，各种特色名茶

[城市方位]: 三环外

[美 食 圈]: 南延线

[标志建筑]: 南延线

[优惠折扣]: 8.8

[消费水平]: 10元/人

[乘车路线]: 501

[客 容 量]: 大厅就餐人数:260人,包间25个，乒乓球桌2张，篮球场，儿童游乐场

[停 车 位]: 400个

[联系电话]: 85332188

[地 址]: 南延线元华路1号（美视学......>>