一、痛风不能吃什么东西？

第一、忌吃酸性食物

酸性食物的摄入会使体内尿酸盐的含量增加，从而使痛风病情加重，所以不宜食用

酸性食物：判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。

1、强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。

2、中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

3、弱酸性食品：巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。

第二、忌吃嘌呤高的食物

饮食中若含有过多的嘌呤，就类似于往血液中注射了一剂尿酸，一下使身体内血尿酸的浓度增加，从而诱发痛风的发作。因此在防治痛风上饮食禁忌上首先要注意的就是食物中嘌呤的含量问题。

高嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤150-1000mg)

1、畜肉类：肝、肠、胃、胰等动物内脏及其所制的浓汤汁。

2、水产品：带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、海鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等鱼类以及鱼皮、鱼卵、鱼干等；蛤蜊、淡菜、干贝等贝壳类；虾类海虾、虾米、海参等虾类。

3、豆类和菌藻类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇等。

4、其它：如酵母粉，各种酒类(尤其是啤酒)等。

中嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤25-150mg)

1、畜禽肉类：猪、牛、羊、狗等畜肉；鸡、鸭、鹅、鹌鹑等禽肉。

2、水产品：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、河鳗等鱼类及其制品鱼丸、鱼翅等；蟹，香螺等

3、豆类及其制品：绿豆、赤豆、黑豆、蚕豆等干豆类；豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆浆、豆芽、豆苗等豆制品。

4、蔬菜类：菠菜、笋(冬笋、笋干等)，芦笋；四季豆、毛豆、蚕豆、豇豆豌豆等鲜豆类；金针菜、银耳、花菜、龙须菜、蘑菇等。

5、其它：花生、腰果、芝麻、莲子、杏仁等。

二、痛风的症状和饮食禁忌_

痛风的症状通常有关节疼痛以及肿胀，在饮食上不可以吃含嘌呤的食物。

痛风是一种代谢性疾病，通常是因为体内嘌呤代谢紊乱导致血尿酸水平过高引起的，患病以后容易导致局部关节出现红肿以及疼痛的情况，而且到了深夜以后疼痛感会明显加重，疼痛呈撕裂状以及刀割样，部分患者还会伴随着发热、寒战、心慌、心悸以及头痛的症状，病情严重以后会出现功能活动受限。平时在饮食上不可以吃含嘌呤的食物，比如动物内脏、海鲜、牛肉等，同时也不可以喝白酒以及啤酒，以免导致病情加重。

患有痛风以后需要在医生的指导下服用秋水仙碱、吲哚美辛、别嘌醇等药物治疗，如果疼痛感比较严重还需要服用非甾体抗炎药物，比如双氯芬酸钠、布洛芬缓释胶囊等。

在治疗期间不要进行剧烈的运动，以免导致不适的情况加重。

三、痛风的初期症状有哪些

痛风患者会经历潜伏期，发作前期和发作期三个阶段，不同阶段症状不一样，一般在潜伏期患者没有明显的不适症状，发作前期会有头晕头痛、恶心呕吐等表现，发作后会有关节疼痛、红肿，皮肤脱屑、瘙痒等症状。

现在许多人因为饮食不当，会导致体内的尿酸偏高，如果不治疗，在饮食上不控制，尿酸值增高到一定程度时就会诱使痛风发作。而了解痛风的早期症状，一发现异常就及时治疗，预后效果会更好一些，那么，痛风的早期症状有哪些呢？

一、痛风的早期症状

1.无症状阶段的早期痛风

这一段时间属于痛风的潜伏期，患者并没有明显的不适症状，只是在进行体检的时候才发现自己的尿酸非常高，已经达到了痛风的指标，这算是痛风的潜伏期，如果能合理饮食，这种潜伏期的时间能长达数年之久。

2.痛风的预兆表现

如果尿酸长期偏高，会对身体造成一定的伤害，引起一些不良的反应，比如患者会有头晕，头痛，恶心，呕吐，食欲不振等表现。如果已经出现了这些症状，身体中的尿酸值比较高，这就在提醒患者再不注意控制痛风马上就会发作。

3.痛风发作的症状

（1）关节疼痛红肿

痛风的最主要表现就是关节疼痛、红肿，患者最初会在脚踝，脚趾，手指等一些小关节出现红肿、疼痛的症状，随着病情的加重，会在膝盖、肘关节等大关节上出现红肿疼痛症状。

（2）脱屑

痛风患者不但会在关节处有红肿疼痛的症状，而且疼痛部位的皮肤上还有脱屑的表现。

（3）瘙痒

当痛风疼痛蔓延到全身的时候，皮肤上还会有瘙痒症状出现，关节疼痛加皮肤瘙痒会让患者更加痛苦。

二、痛风的治疗方法

1.一般治疗

有痛风的人在饮食上必须注意，不可以吃嘌呤含量高的食物，比如肉汤，动物的内脏，海鲜等，可以多喝水，每天的饮水量达到2000毫升以上，对于病情的缓解有帮助。

2.药物治疗

如果痛风急性发作的时候，可以应用非甾体类抗炎药，秋水仙碱，糖皮质激素等药物缓解疼痛，如果患者处在间歇期和慢性期，可以应用抑制尿酸生成的药物，比如黄嘌呤氧化酶等降尿酸。

四、痛风应注意哪些饮食禁忌

痛风应注意哪些饮食禁忌

痛风应注意哪些饮食禁忌，痛风是一种很折磨人的病痛，不单单发生在老年人身上那个 ，有些青壮年也会出现这种情况，痛风的人饮食一定要多加注意，下面分享痛风应注意哪些饮食禁忌。

痛风应注意哪些饮食禁忌1

痛风不能吃什么

1、对于痛风的人来说，最重要的就是要少吃脂肪类的食物，因为脂肪会抑制尿酸的排出，希望大家能够注意。

2、在生活中，要尽量的少吃盐，这是很重要的，每天一定要保证充足的水分，这样就可以促进尿酸的排出了。

3、还要限制嘌呤的摄入，对于一些动物的内脏等食物，就不要经常的食用了，是很不好的，希望大家能够注意。

4、禁酒。少用强烈刺激的调味品或香料。酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。另外，不宜使用抑制尿酸排出的药物。

5、忌食火锅，这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。

痛风病人的症状

关节剧痛

痛风的发作多表现在大趾的跖趾关节，足弓，踝关节，膝关节，腕关节和肘关节等，痛风症状首发多在夜间，单关节或多关节疼痛通常是首发症状，且疼痛的比较剧烈和突然。一项大规模研究发现，近70%的关节剧痛会发生痛风。

关节发热

无缘无故的关节发热，很有可能就是痛风发作的征兆。

关节畸形

关节畸形是痛风发作到中期的典型症状之一，多项研究表明，关节畸形是痛风转向恶性的开始。

关节僵硬

痛风发作之前，一些病人的跖趾关节，足弓关节，会有不同程度的僵硬及发紧感

关节受阻

足、手关节屈伸受阻是痛风的症状之一，高强度的尿酸盐结晶聚集一足趾、手等软骨部位，造成关节屈伸受阻，这是痛风“前兆阶段”症状之一。

关节触痛

关节触痛是痛风疾病最典型信号之一。美国痛风疾病研究中心发现，痛风病例中，跖趾关节，足弓，踝关节，膝关节，腕关节和肘关节等关节触痛的占50%，34%的患者会频繁出现这一症状。

身体发热

专家介绍，痛风患者身体发热多于半夜，在毫无征兆的前提下，突然身体发热并伴有关节疼痛，是典型的痛风症状。

痛风的治疗方法

1、对于痛风而言，要想得到治疗，首先要控制源头，痛风的源头就是一些嘌呤的.产物，要少吃一些动物的肝脏、海鲜、豆制品等等。

2、肥胖是会导致痛风的，所以痛风的人最好要保持自己的健康的体重问题，科学的进行锻炼身体是很有必要的，希望大家能注意。

3、啤酒是靠谷物发酵而成的，在这个生产过程中，会产生大量的嘌呤。这也就是为什么很多爱好喝啤酒的人容易得痛风的原因之一。特别是那些喜欢喝啤酒就着海鲜的人，经常采取这样的饮食搭配，诱发痛风的几率会大大提高。因此患有痛风的病人要严格禁止啤酒的摄入。而其他的酒类中也有或多或少的嘌呤，也应禁止饮用。

4、我们人体其实有着一定的自我调节和修复能力，就像细小的尿路结石，如果多喝水、多跳一跳，有很大的可能性这些结石就能够排出体外。为了要排出体内过多的尿酸，要鼓励患者多喝水，每天喝多于2000毫升的开水，千万不要喝饮料。水能帮助新陈代谢，使尿酸排出。

5、当急性关节炎发作时，患者要卧床休息，除了必须下床完成的事项之外，绝对不能下地活动。要用被子、靠垫等将关节炎发作的下肢抬高，以减轻患肢关节的负重。

6、急性发作时，可服用秋水仙碱、非甾体类抗炎药(最常用的是吲哚美辛)，如果无效，则要考虑使用糖皮质激素进行短期疗法。

7、发作间歇期或是慢性期，可以服用促进排泄尿酸的药物、抑制尿酸形成的药物。如果痛风石对关节功能造成的障碍影响过大者，可以去医院进行理疗，必要时可以行手术去除痛风石。

8、伴有其他代谢综合征的患者，也要积极配合治疗，比如降低高血压，降低高血脂等等。

总结：以上就是关于痛风病的饮食的情况，相信大家也有一定的了解了，在生活中，当有这种疾病的时候，最好是要养成一个良好的饮食的习惯，这是很重要的，希望大家能够了解。

痛风应注意哪些饮食禁忌2

痛风患者对于饮食方面需要克制，这样才能够避免饮食对痛风的干扰，而且还可以提供充足的营养成分，恢复机体的健康。痛风一定要注意一些饮食的禁忌，平时生活中也要注意营养结构的调节，这样可以快速的恢复健康状态。

痛风对人体的伤害非常大，不仅会导致人体出现各种关节畸形，而且还可能会导致人体出现更严重的尿酸高脂等等疾病。大家一定要多多了解这种症状的饮食注意事项，在生活中要通过这些注意事项调理自己的饮食习惯，切勿导致更严重的痛苦。下面就是各种痛风的饮食注意事项，希望大家能够多多了解这种疾病。

1、限制蛋白质的摄入。可以多吃一些牛奶、奶酪和蛋类，因为这些食物含嘌呤物质比较少，千万不能够喝酸奶，乳酸较多，对痛风患者不利。尽量不要吃肉、鱼类，嘌呤易溶于水，汤中含量很高。

2、避免饮酒。酒精具有抑制尿酸的作用，而且还会刺激嘌呤合成增加，吃肉禽类食品，更会导致嘌呤的摄入量加倍。所以患者一定避免饮酒，并不利于痛风的恢复。

3、少吃辣椒等调料。咖喱、胡椒、芥末等调料不能够随便用，这些物质都有兴奋植物神经的作用，能够诱使痛风发作。同时要多吃一些蔬菜水果，千万不能够吃辣椒，这些刺激性食物会导致人体的痛风更加严重。

4、忌食火锅。

尤其是在冬天的季节，大家一定要控制自己的食欲。火锅原料主要是动物内脏、海鲜，自然是火上添油。海鲜含有大量的嘌呤物质，如果吃了这些的话，真的会特别容易导致痛风发作。

上面就是各种痛风的饮食禁忌，希望大家能够多多注意，在生活中要了解多种饮食的注意事项，在控制自己营养均衡的同时，避免这些食物刺激自己的身体，导致更严重的痛风疾病。希望大家参考一下上面的内容。

痛风应注意哪些饮食禁忌3

一、痛风患者的饮食禁忌

1、保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

2、碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

3、蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

4、少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

5、大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。

6、少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

7、禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。

8、少用强烈刺激的调味品或香料。

二、痛风如何缓解疼痛

1、局部冷敷

痛风发作时，可使用冰袋或者冰矿泉水冷敷疼痛关节处20～30分钟。冷敷能减轻局部炎症和疼痛。应注意的是痛风千万别热敷或用热水泡脚，温度上升会使炎症反应、水肿加重，更加疼痛。

2、多喝水

痛风发作时，多喝水能产生更多的尿液，带走更多的尿酸，从而缓解疼痛。正常人每天排尿量约为1、5L，痛风病人每天应摄入2L以上的水。白开水、淡茶水都是不错的选择，低热量、偏碱性的饮品，如苏打水等也是很适合痛风病人的。

3、抬高下肢

痛风发作时，疼痛部位通常都会存在水肿的情况，因此可利用水往低处走的原理，抬高下肢减轻水肿。比如，睡觉时在脚下垫一个枕头、下床活动时缩短站立时间等。

4、转移注意力

痛风发作时，如果躺着不动，一心只想着关节痛，那会越发使人难受。所以痛风发作时，试着转移一下自己的注意力，看看电影、听听音乐，或者说话聊天，转移一下注意力，对缓解疼痛也有一定作用。

5、控制饮食

痛风发作时，需要控制饮食。一是戒酒，因为酒精的摄入会使尿酸升高，从而使痛风症状加剧。二是减少高嘌呤食物的摄入，如动物肝脏、浓肉汤、鸡汤、大豆制品、菠菜等，这些食物都会影响痛风的控制。

痛风是一种非常常见的疾病，对于痛风患者来说，在日常生活中还是有很多地方是需要注意的，在饮食上有些禁忌的事项，上文中就有提到。痛风患者日常也是有很多事项需要注意的，我们一起来看看痛风的饮食禁忌，希望每一位患者能及早痊愈。

五、得了痛风不能吃什么东西

得了痛风的患者，一般不能吃高嘌呤食物、刺激性食物，还应避免服用影响尿酸排泄的药物。

1.高嘌呤食物：

进食动物肝肾，鱼或虾等海产品等高嘌呤食物，可促进尿酸生成增加，可能会诱发或加重痛风症状，所以痛风患者应避免食用高嘌呤食物。

2.刺激性食物：

禁用刺激性食物及调味品等，如辣椒、花椒等，可能会加重关节疼痛症状，不利于治疗；同时还可能刺激胃肠黏膜，如与布洛芬、双氯芬酸钠等非甾体抗炎药同食，可能引起胃肠黏膜损伤，影响机体健康，所以痛风患者建议避免食用刺激性食物。

3.影响尿酸排泄药物：

服用利尿剂等药物，可引起尿酸经肾小管重吸收增加，降低尿酸排泄，导致痛风。所以痛风患者应严格遵循医嘱，避免服用或尽量减少服用上述药物。

如亲属中存在痛风者，建议定期体检，关注血尿酸等指标。如出现关节红肿、关节剧烈疼痛等症状，建议及时就诊，明确病因，遵医嘱规范治疗，以免延误病情。