一、一个不带皮的卤鸡腿热量是多少？
卤鸡腿的热量本身不高，而且大多数集中在鸡皮，带皮的卤鸡腿热量大概是每100克118大卡，去皮的卤鸡腿只有不到60大卡，可以作为中餐配菜或晚餐配菜食用
1、食物中的水分含量越大，热量值越低。反之，干货越多，热量值越高。举个例子，不同蔬菜相比，水分大的蔬菜热量最低，比如冬瓜、黄瓜、生菜等，热量只有10~20千卡／100克的水平。
相比而言，甜豌豆、豆角等也算高水分食物，但“干货”略多一些，热量就握蠢到了30~50千卡／100克；含有淀粉的土豆、山药之类，热量就更高了，能到60~80千卡／100克的水平。
2、对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说，碳水化合物越高，热量越高。这类食物中通常脂肪含量很低（榴莲和牛油果例外），蛋白质也很低。它们的主要热量来源是碳水化合物（包括糖和淀粉），特别是糖。所以，同样一种水果，比较甜的品种就比不甜的品种热量高。
3、在干货总量差不多的情况下，脂肪含量越高，热量值越高。因为1克蛋白质和淀粉／糖的热量段袭陪是4千卡，而1克脂肪是9千卡，所以在干货数量大致相当的情况下，脂肪的比例越大，热量值就越高。
比如说，同样是含水量很低的完整植物种子，红小豆的热量是324千卡／100克，黄豆是390，生花生是574。因为它们三者的脂肪含量分别为0.6%、16%和44%。
4、在标注热量值一样高的情况下，消化吸收率越高，热量就越高。食物中的膳食纤维会延缓消化吸收速度，抗性淀粉也不容易消化吸收。
但是，抗性淀粉往往也被算在热量值中。抗性淀粉很难在小肠中消化，会直接进入大肠，成为大肠中有益细菌的“粮食”，产生有助健康的“短链脂肪酸”。天然的全谷杂粮、淀粉豆类、薯类，都有一部分的“抗性淀粉”。但是，经过精制加工，去掉了膳食纤维的食物，消化吸收率通常都会很高，比如米禅闹饭馒头、饼干面包等。
二、一个不带皮的卤鸡腿热量是多少?
150大卡左右。在鸡腿中鸡皮的热量是最慎迅高的，去皮的卤鸡腿热量并悄物不高，它的热量大概在150大卡左右。
鸡腿去皮后的热量和鸡胸是差不多的，但是肉质却好吃太多了，咱们自己卤的为无油无糖，热量更低，却也一样能卤的很好吃。100g的去皮卤鸡腿热启孝液量约为150大卡，一天一个就足够了。
美食做法
1、鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内。
2、烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫。
3、原锅洗净，放下鸡腿，加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮，烧开后，转小火烧熟约30分钟，取出，冷却后，切片装盆，浇点原卤即好。
三、一个去皮卤鸡腿的热量
一只约100克的卤鸡腿，总卡路里大约118.92大卡其中嫌迹竖脂肪占51%，碳水化芹大合州腊物21%，蛋白质28%。
四、鸡腿制品卡路里一览表
鸡枣正腿制品卡路里一览表
鸡腿制品热量对比，单位：大卡/100点。
去皮鸡腿119大卡；鸡腿181大卡；海带鸡腿汤74大卡；香菇鸡腿焖饭82大卡；土豆鸡腿87大卡；南瓜炖鸡腿肉99大卡；照烧鸡腿饭103大卡；蒸浸鸡腿162大卡；卤鸡腿165大卡。
茄汁鸡腿168大卡；盐水鸡腿176大卡；烤鸡腿191大卡；酱汁鸡腿192大卡；小炒鸡腿肉195大卡；烤咖哩鸡腿202大卡；板栗焖鸡腿212大卡；香酥鸡腿213大卡；煎鸡腿218大卡；咖哩鸡腿244大卡；麻辣鸡腿255大卡；鸡腿汉慧蔽堡256大卡；炸鸡凳碧悔腿261大卡。
五、一个鸡腿的热量
一个鸡腿的热量：214大卡/100g。
鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起帆搜摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只喊轿乱鸡中铁分含量最多的一部分。
一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的），当然他还有引申义：特指一些身体强健，能奔能跑的人，一般都加儿化音，叫鸡腿儿。另外，还有小鸡腿就是翅根，是位于鸡翅下面的那一部分肉。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其郑档味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。
同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。 腿肉是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
