蒸馒头要多长时间

蒸码察馒头一般需要十分钟左右在我国北方常以馒头作为平时的糕点。馒头在蒸制的时候,首先需要在锅里面醒掘模棚发十分钟左右,之后开火用凉水蒸制。用凉水蒸制判则的原因是为了让馒头有一个较长的醒发时间。最后将醒发后的馒头放入蒸锅中,蒸制十分钟左右便可蒸熟。

蒸馒头多长时间能熟?

蒸馒头15分钟就能熟,具体做法如下:

主要材料:红枣60克,中筋面粉300克,纯牛奶145克,酵母4克,红糖20克,黄油15克。

1、红枣去核,放入料理机里面,加入纯牛奶,搅打成糊。

2、用厨师机揉面,如果没有厨师机就用手揉,揉成偏硬的面团。

3、加入黄油,这样会增加奶香味,而且会让本来比较紧张的面粉得到放松,最后会得到一个柔软适中又光滑的面团。

4、然后将面团搓成长条,再平均分成大小滚乱圆一样的小剂子。

5、把小剂子滚成圆球,两只手继续滚,直到滚成一个圆柱体。

6、大塌放入蒸笼里面,找一个温暖的地方发酵至两倍大,按下去慢慢回弹就可以了。

8、水开以后大火蒸陪桐15分钟,然后不要急着出锅,再焖五分钟避免塌陷。

9、成品图。

天然气蒸馒头一般蒸多长时间

天然气蒸馒头一般要蒸10到20分钟。

其次,如果馒头的形状比较大的话,需要蒸的时间长一点,形状比较小的话,需要蒸的时间会短一散喊些。另外若是馒头是凉水入锅的话,时间也需要长一些,如果是水开后在入锅的话,蒸的时间会短一些。馒头在出锅的简掘手时候最好回一拦嫌下气,会更加松软。

蒸馒头需要多久

蒸馒头时,有人说15分钟,有人说30分钟,到底应该蒸多长时间呢?馒头是北方人在生活当中经常能够吃到的一种面食,而且我们都知道在这段时间有很多的人在家里边闲着无聊,就会尝试着蒸馒头,不过在蒸馒头的时候,有很多的人都会感到非常的纠结,到底要蒸多长时间呢?有的人说蒸15分钟,有的人说30分钟,到底应该蒸多长时间呢?

之所以有不同的说法,其实就是有很多的人在蒸馒头的时候采用的蒸法是不一样的,算斗氏时间的时候可能有的人是算得把馒头放入蒸锅上以后开始的,但是有的人是从蒸锅开始上去的时候来算的,所以说时间自然就不同了。

在蒸馒头的时候,也有很多老一辈的人都是从蒸锅开始,上汽的时候来算时间的,一般都是在15分钟到20分钟左右就可以了,那么在蒸馒头的时候也是建议大家开水下锅的,这样蒸出来的馒头不仅形状看起来好看,而且也不会出现夹生的现象。

【券后59元】28cm三层不锈钢蒸锅家用小蒸煮汤锅蒸笼馒头包子蒸鱼电磁炉煤气灶

¥109

领券

减50

淘宝

月销1701

购买

除了注意这些以外,那么在蒸馒头的时候发面也是特别重要的,那么在方便的时候,我们一定要把面发起来,在蒸馒头的时候也建议大家揉搓排空李散气,这样蒸出来的馒头才会更加的光滑,口感更加的好,平常你们在家里面蒸馒头的时候,有什么样的扰谈小妙招呢