一、黑豆芽怎么生 如何发黑豆芽
1、自发黑豆前准备黑豆80克，钧瓷豆芽罐1个。将两杯约兆悉80克的黑豆淘洗2-3次，挑选出坏豆，倒入大半碗清水浸泡8-12小时，盖上盖子放置阴凉处，若天气温度过高需放置到空调房中，浸泡期间需换水两次。
2、黑运烂豆浸泡到鼓胀，没有皱皮，就可以将水倒掉，把泡好的豆子倒入豆芽罐中，尽量铺平。
3、再将麦饭石内胆压在豆子上面，想要豆芽长得粗壮，就得靠内胆来施压。
4、盖上盖子，放置于阴暗处，每天淋水至少两次。
5、罐体下端有排水孔，多余的水会从孔中排出，所以无需担心会有积水。
6、豆子进入瓷罐后的第二天，已经有一部分豆子破皮冒旁猜漏出小芽。
7、第四天豆芽生长，即可收获烹制。
二、黑豆怎样发豆芽的做法
食材明细
黑豆60g
原味口味
其他工艺
数天耗时
简单难度
自己发黑豆豆芽的做法步骤
1
选当年收的黑豆，发芽率高。隔年的不能用，发芽率太低
2
黑豆清洗后用水浸泡一天一夜
3
网筛开水烫一下，把泡好的豆子铺在网筛的底部
4
巾浸湿铺在上面催芽，一天要用清水冲洗1--2次。发芽后也可以用个盘子压毛巾上，这样豆芽会粗壮
5
一天后豆子就发出小芽啦，继续盖上湿毛巾让其生长
6
第二天就豆芽就开始长高啦，依然要一天给它用清水冲澡1--2次哦
7
第4天，豆芽就长成啦，有我的手指这么长了
8
拔出来些看看，州正裂根还不是很长，此时吃不用掐根，刚刚好。再长一天的话，根就过长册闭啦。
9
全部拔出来，60克豆子发了一大盘哩，清水漂洗清纳干净，去除豆皮，就可以炒菜啦
三、黑豆怎么发芽？
自制黑豆芽的做法
主料
黑豆100克
辅料
棉布一张
沥水篮一个
水适量
自制黑豆芽的做法步骤
1、先将坏豆子和压扁的豆子挑出，留用好豆
2、再把黑豆冲洗干净，浸泡24小时，期间需要换2次水
3、将泡发好的黑豆倒入沥水蓝中码平，并把多余的水控掉
4、选用一块干净的棉布（洗碗布或纱布均可）打湿，拧半干后覆盖到黑豆表面，给豆子保持湿度
5、篮子下面放个接水盆
6、篮子上面再放一个大小合适的盆，并压上个重物，放置避斗裂光处
7、第二天就出小芽了
8、每天早晚各浇一次水，浇完后记得要把水控一控
9、四天后就长得高又壮了，可以收获啦
10、根须和豆皮一起吃更有营养哦！
小窍门
（1）在发芽喊春过程中，如发现有裂口的坏豆要及时挑出，以免坏了其他豆子；
（2）给豆芽压空渗闭重物，是为了能让豆芽长得比较粗壮些，如果不喜欢的可以不压，
那样长得比较纤细一点
（3）如果天气太冷，会使豆芽生长缓慢，出芽率不高，温度最好在20—27度左右
（4）在发豆芽过程中不能有积水，每次浇好水后都要控出多余的积水，否则容易出现烂豆现象
四、黑豆怎么发豆芽
黑豆发豆芽的做法如下：
1、选当年收的黑豆，发芽率高。隔年的不能用，发芽率太低。
2、黑豆清洗后用水浸泡一天一夜。
3、网筛开水烫一下，把泡好的豆子铺在网筛的底部。缺顷
4、毛巾浸湿铺在上面链扮激催芽，一天要用清水冲洗1--2次。发芽后也可以用个盘子压毛巾上，这样豆芽会粗壮。
5、一天后豆子就发出小芽啦，继续盖棚袜上湿毛巾让其生长。
6、第二天就豆芽就开始长高啦，依然要一天给它用清水冲澡1--2次哦。
7、第4天，豆芽就长成啦。全部拔出来，清水漂洗干净，去除豆皮，就可以炒菜啦。
五、黑豆怎么生豆芽 黑豆生豆芽方法
1、取适量的黑豆，先用水冲洗干净，然后再用40度的温水浸泡4-6小时。这里要注意，豆子在水中浸泡的时间不能太长，如果时间过长，豆瓣就会因吸收的水分过大，而出现发黏甚至是腐烂，这样豆子就失去了生命力。所以时间一般是头晚泡上，第二天早上就可以控水捞出种植了。
2、准备一个细孔塑料伏亏旅筐和一个水盆。
3、准备种植。豆子在浸泡了一个晚上，这时个个都已喝饱了水分，颗粒非常饱满。将它平铺在塑料筐的底部，注意要平铺均匀哦，不能有重叠，铺好之后就在豆子的上面盖上一块湿毛巾，生豆芽的整个过程中都不能缺凳见光，见光就会发绿，那么就成豆苗了，而且吃起来的口感也会发柴和发苦，所以，空卖最好要在盆子上覆盖一层的黑色塑料袋，这样会更有利于避光催芽哦。
4、种植温度。豆芽适宜的生长温度在15至22度之间。
5、一般第三天的时间，豆子就会出芽，而且盆的底部也已经长出了非常多的根须，记得要每天各冲水一遍，盆子里也不能留有积水，以防豆子要腐烂变质。
6、到第四天的时间，豆子开始直立生长，高度能达到有5厘米左右了，底部的根须也长得密密麻麻，这个时候，豆芽已开始进入了快速的生长时期，需要的水量增大，所以盆子里就要开始留积水来提供它吸收成长了。
7、豆子已经长到盆的顶端，有10厘米左右，这时差不多可以采收了。
六、黑豆怎么发豆芽 如何用黑豆发芽
1、首先，要准备发豆扰昌芽需要的材料，就是黑豆，当然黄豆绿豆也是可以的。
2、然后准备发豆芽的筐子，最好是选缓型扒用那种带孔可以透气和漏水的菜筐。
3、还要准备喷壶一个，因为是拿来在发豆芽的过程中给豆芽每天喷水的。
4、最后还要准备一个发豆芽的筐子大小差不多的纱布一块，毛巾一条，最好选用白色的毛巾。租慧
5、开始发豆芽，先把选好的豆子放在一个容器里，加上40度以下的温水，自然泡发12-24小时。
6、在菜筐上面铺上纱布，把发好的豆子均匀的铺在纱布上，一定要均匀的铺在纱布上。
7、接下来盖上白色的毛巾，然后用准备好的喷壶装上水把毛巾表面喷湿。
8、把盖好毛巾的筐子放在一个不透光的柜子里，盖在筐子上，关上柜门。每天早上和中午用喷壶喷湿毛巾表面，晚上等天黑了就拿着篮子在水龙头下冲下水。
9、一般豆芽发5-7天就可以食用了，如果温度到了20多度的话，4天左右就能吃了。
