一、硝石放入水里会立马结冰吗?

硝石放入水里不会立马结冰

硝石放入水里是慢慢降温乃至结冰的，古代制冰法，相当于现在的隔水炖，需要两个盆子。一个大盆，一基陪个小盆。两个盆都装上水。小盆放进大盆里面。记住大盆的水一定要淹到小盆，在大盆加入硝石。进行降温。小盆将会慢慢结成冰。

硝石结冰的原因

硝石制判锋巧冰原理是利用硝石溶于水会吸收大量的热，使水降温到结冰，自此便有夏天制冰之法。硝石溶入水后可以用降温结晶法或蒸发结晶发将硝石再提出来重复使用。这类矿产大多出现在低温的墙脚下，颜色如霜，因此又被人称为“墙霜”。它溶解于水时会吸收热量，使水温降低，所掘键以将足量的硝石溶解于水时，能够使水快速结冰。

二、硝石制冰块的原理

硝石制冰块的原理：硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰。

南京有冰厂租用册蠢脊郊区农民水稻田来制冰，每一冰库需用田约15亩。农民每年只种一季水稻，冬春之际田地就租给冰厂使用。每年小雪过后，冰厂就开始用牛车将水拉进稻田，水深保持在约五寸深。一经严寒，田里结水成冰，冰厂的工人就穿了长筒钉靴下到田里去打冰成块，送往冰库。

冰库的墙厚两尺，用泥土做成，高约一丈五。选用近两丈的广木为主柱，以长梢毛竹纵横搭成屋架，上面盖两尺厚稻草以为屋顶。泥打墙外，从屋檐到墙角，四周层层围以编紧的草苫，使冰库隔热。

每日清晨温度最低时分州渗，工人挑了档磨盛满冰块的箩筐，走上一端架在冰库墙顶的跳板上，将冰倒入冰库。每挑一层冰，即在上面撒一层盐，使冰结硬实些。

扩展资料

硝石常用来制黑火药、导火索、玻璃、火柴、烟火，也用做肥料（钾肥、氮肥）和实验室分析试剂等。可通过硝酸钠溶液与氯化钾作用来制取。硝石可用于配制孔雀绿釉，还可用作五彩、粉彩的颜料。制造火药的原料之一。

硝石释名亦名硭硝、苦硝、焰硝、火硝、地霜、生硝、北帝玄珠。气味苦、寒、无毒。李时珍认为：应该是辛、苦、大温、无毒。

参考资料来源：百度百科-硝石

参考资料来源：中新网-冷饮如何从皇宫走向民间？马可波罗带走"秘方"?

三、古代人是怎么用硝石制冰的 详细�0�3

首先，可以肯定的是，即使没有冰箱的古代，古人在夏天确实是有冰块可以降暑解渴用的，至于怎么来的呢？窍门就大了。

地窖藏冰

赤日炎炎似火烧，野田禾稻半枯焦。农夫心内如汤煮，公子王孙把扇摇。

这是《水浒传》中的一段词，描述的是古时候炎炎夏日，烈日炙烤的情景。

在没有制冷制热技术的古代，冬差绝天冷了还好说，有条件的多加几件衣服就能御寒，没条件的生把火抱团取暖或者活动活动也能对付过去。

可夏天总不能脱光衣服整天泡在水里吧？

这可难不倒聪明的古人，有人就想到了一个惬意凉爽的消暑办法，那就是在冬天将冰块储藏进地窖里，等到夏天再取出来消暑。

这是一件成本极为高昂的享受，古代君主还为其专程制定了一套采冰、贡冰、藏冰、赐冰的制度， 用以保证祭祀以及皇宫、王室、高官显贵等夏天消暑的需用。

早在先秦时即有关于藏冰消暑的记载，比如《周礼》说，“凌人掌冰”，《诗经》 说，“凿冰冲冲”。这里的“凌人”即专门负责取冰、用冰的官员。“凿冰冲冲”描述的就是古人开采冰块的情景。

每年冬天，在湖水完全冻结的时候，“凌人”就会组织村民开始准备储冰。

先选一块地挖出地窖，地窖下面铺上草毡，趁三九天，冰最厚的时候到湖里去切冰块，然后一块一块得从下往上摞起来，一直到地窖顶。

摞满后再在上面盖一层草毡，草毡上面再盖一层厚厚的黄土，最后入口也要用土封起来，这样一个冰窖就算完成了。

等到了夏天，再打开地窖取出来用。

唐代时期，冰块成了地方向朝廷进贡的贡品，每年都有不少地方官员向朝廷进贡冰块。

其中有一些精通制冰采冰的农户每年上供的冰块品相上佳，久而久之就成了皇家御用的专业户，祖祖辈辈负责给皇家提供消暑的冰块。这些人还有一个专门的户籍身份，叫做“冰户”。

明朝时期，冰户们每年要向朝廷上供2万多吨的冰块供王室大臣们使用。

自制冰块

没想到吧，虽然没有现代化的制冷技术，但古人也是能自制冰块的，制作的方法还很简单，只要将一种叫做“硝石”的物体放到水中，就能把水凝结成冰。

“硝石”又称焰硝、钾硝石等，是一种天然的矿产，呈无色、白色或灰色结晶状，有玻璃光泽。现在主要用于火药制作。

这类矿产，大多出现在低温的墙脚下，颜色如霜，因此又被人称为“墙霜”。它溶解于水时会吸收热量，使水温降低，所以将足量的硝石溶解于水时，能够使水快速结冰。

唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，无意中发现了硝石的妙用，从此人们可以不受季节限制，在夏天也能制冰了。

人们还用硝石制作冷饮，在盛水的盘中放入装满水的罐子，然后不断往盘子的水里加入硝石，不久罐子里的水就会凝结成冰块。这也是为什么冰饮能在唐朝风靡一时的重要原因。我国也成了世上最早自制冰饮的国家。

那么问题来了，既然唐朝就发现了硝石制冰这个简单有效的法子，为何到了明清还要用原始又耗费人力物力的地窖藏冰呢？

关于这一点小编查询多方资料后可以给大家做一个简单的分析：

首先作为矿产，硝石一般是在普通百姓接触不到的地方，所以小老百姓想要用上是十分困难的。

其宏庆闷次，硝石制冰是需要足够的剂量才能把水凝结成冰的，古代开采能力本来就比较低，而硝石又不是随便挖一挖就都能挖到的。所以，看上去硝石制冰更容易，但从开采难度和成本上来看，还是纯天蔽弯然的冰块更划算了。

四、用硝石怎么制冰啊，配比是多少

简单的说：取一大缸，内放半满水，将缸放置在一池中，池中放置生硝，再倒水入池，半晌，即可； 硝石溶于水会吸收大量的热，使水降温到结冰，自此，便有夏天制冰之法硝石溶入水后可以用降温结晶法或蒸发结晶发将硝石再提出来重复使用至于配比你可以多试验几次，如果未结冰可逐步增加量 硝石建议扒中用化学试剂商店出售的化学纯硝酸铵代替，效果更明显。

硝酸钠和冰混合是可以得到低温的，但首先得有冰啊。

因为冰的融化热很大，如果从水开始，得消耗很多硝酸钠才能得到一点冰才能接着向下做，得不偿失了。建议是带一包食用盐和碎冰块（买或者用冰箱制备，可以用容器装着），按1:3的比例混合均匀，外面用毛巾包好（既能防止冻到手，又能延长融化时间），再带到学校里，应该一上午有效。

将春旦山水放入罐内，取一个更大的容器，在容器内放水，然后将罐子放在容器内，并不断地在容器中加入硝石，罐内的水就结成了冰。

原理：硝石的化学名称叫硝酸钙,硝石溶于水时会吸收大量的热，能使周围的水将温直至结冰。

扩展资料：

古代利用硝石是很早的，初时写作消石”，在战国时已用做医药。其化学组成是硝酸钾。自然界中的硝石往往是土壤中含氮有机物质在细菌作用下分解、氧化成硝酸后与土壤中的钾素化合而成的迟好。所以每当秋高气爽的季节，它通常呈皮壳状或盐花状析出来，覆盖在地面、墙脚，这就是所谓的地霜。特别是在猪圈、马厩、厕所附近的墙角尤多。

硝民扫取这种含硝的土块，置于桶内，加水浸泡。经过滤后，将滤液熬煮或晒干，就得到硝石结晶。此外，在某些岩石表面、洞穴或盐沼地带偶尔也会找到它。东汉时成书的《神农本草经》上所记载的、“能化七十二种石”的“朴消”，根据它的“化石”性质，大概就是硝石。