一、奶枣是什么？
奶枣是将大枣去核，放入杏仁等干果，裹上奶粉制成的小零食
做法：红枣100克、杏仁40克、无盐黄油30克、棉花糖90克、细砂糖8克、奶粉适量
步骤：
1、红枣清洗干净，去核控干水分。
2、将杏仁（或喜欢吃的干果）塞入红枣中空的地方。
3、锅中放入黄油加热至融化。
4、开小火，在锅中倒入棉花糖，来回搅拌至棉花糖充分融化，和黄油混合均匀。
5、加入适量奶粉搅拌均匀。
6、关火倒入红枣不停搅拌，让融化的奶粉棉花糖均匀的粘在红枣上。
7、做好的红枣取出一颗颗揪下来，用手掌团成圆形。
8、撒上奶粉滚一圈，使每个红枣上沾满奶粉即成奶枣。
二、奶枣是什么东西
奶枣是一种非常受欢迎的网红小吃，是将大枣去核，再将杏仁等干果夹其中，在外层裹上奶粉制作而成，吃起来比普通的大枣更有层次感，能同时品尝到牛奶、大枣以及干果的口感。在制作奶枣的时候，去核是关键，吃起来也更方便一些。
什么是奶枣
奶枣是现在非常受欢迎的一种网红小吃，主要制作原料有红枣、棉花糖、奶粉、杏仁等，是将大枣去核，将杏仁等干果夹在其中，再在外层裹上奶粉制作而成，也由此命名。
奶枣的口味比普通的大枣更有层次感一些，吃的时候，会首先感觉到一股浓郁的奶香，然后是大枣柔软的口感，一股枣香味扑面而来，到内陷的时候，又会感觉到杏仁的酥脆，这三种口感叠加在一起格外好吃。
奶枣怎么做
首先将大枣清洗干净，去掉硬核，将成熟的杏仁放在里面，在不粘锅中加入黄油，开火加热至融化，加入棉花糖，搅拌至融化，加入少量奶粉搅拌均匀，而记者加入杏仁红枣，最后将混合好的材料倒在硅胶垫上，将红枣逐个分开即可。
三、奶枣是啥
奶枣，是由大枣去核，内含有杏仁等干果夹在其中，裹上奶粉制成，故叫奶枣，是当下流行的小零食，很受年轻人的喜爱。用料对人的身体也有补气的益处。味道奶香还有大枣的香甜，其中还有杏仁的醇香。
奶枣几乎刷爆了很多人的朋友圈，经销商争抢寻觅代理，抖音、小红书等社交平台到处可见网络达人的推荐分享。为此，网友将其奉为接捧枣夹核桃的“新晋网红零食”。
扩展资料：
奶枣做法
1、红枣去核，用硬吸管也行用工具会更快速
2、把杏仁塞进红枣里面杏仁用原味的如果你不爱吃杏仁可以塞核桃仁、开心果、花生米、腰果等等
3、十克黄油融化后加入一百克棉花糖融化
4、加十克奶粉搅拌均匀
5、加入杏仁枣搅拌均匀，再一颗一颗拽下来
6、裹上奶粉
四、奶枣是什么食品
奶枣，是由大枣去核，内含有杏仁等干果夹在其中，裹上奶粉制成，故叫奶枣。
奶枣是当下流行的小零食，很受年轻人的喜爱。用料对人的身体也有补气的益处。味道奶香还有大枣的香甜，其中还有杏仁的醇香。
准备材料：
红枣，巴达木，杏仁，棉花糖，黄油，奶粉
制作步骤：
1、红枣去核，中间放上坚果；
2、平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化；
3、棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火；
4、趁热用筷子一颗颗的揪出来。丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘；
5、加十克奶粉搅拌均匀；
6、加入杏仁枣搅拌均匀，再一颗一颗拽下来；
7、裹上奶粉。
