特仑苏谷粒牛奶里面有什么?
生牛乳(大于等于80%)、白砂糖、燕麦粒、小麦粒、浓缩乳蛋白粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、酪蛋白酸钠、微晶纤维素、结冷胶等健康材料
特仑苏牛奶个配料成分的主要功能及作用!!!!!
单硬脂酸甘油酯;品质改良剂水分保持剂,对蛋白质起膨润,增溶作用,对脂肪类物质起乳化作用
蔗糖脂肪酸酯;乳化作用,品质改良作用
微晶纤维素;功能性食品中膳食纤维素
食用香精(牛奶香精;增加香味
卡拉胶;增稠,悬浮作用!
这些都是添加剂
蒙牛特仑苏纯牛奶和低脂调制乳有什么不同
一、配料不同
1、特仑苏纯牛奶:配料主要为有机生牛乳。
2、特仑苏低脂调制乳:配料主要为生牛乳、食品添加剂(蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯、三聚磷酸钠、卡拉胶)、食用香精。
二、所属类型不同
1、特仑苏纯牛奶:为全脂灭菌乳。
2、特仑苏低脂调制乳:为部分脱脂调制乳。
三、营养成分含量不同
1、特仑苏纯牛奶:每100ml中含有能量309KJ、蛋白质3.6g、脂肪4.4g、碳水化合物5.0g、钠65mg、钙120mg。
2、特仑苏低脂调制乳:每100ml中含有能量191KJ、蛋白质3.4g、脂肪1.3g、碳水化合物5.0g、钠67mg、钙110mg。
参考资料来源:
百度百科-特仑苏
一瓶特仑苏含铁吗多少克
2016年,特仑苏纯牛奶通过整体提升管理标准,以精挑蛋白质含量高达21%的高品质牧草,限定专属牧场,优选良种乳牛等一系列较之以往更为严苛标准,特仑苏率先将高端牛奶标准升级至3.6g优质乳蛋白、120mg原生高钙,加快了中国高端乳品行业的发展速度,在国际上成为中国牛奶的“品质名片”。
主要营养价值成分如下:
热量:69大卡,维生素A:1042.0ug,蛋白质:19.9克,维生素B1:0.08.脂肪:3.0克,维生素B2:1.25.膳食纤维:0.0克,烟酸:0.1.碳水化物:0.0克,维生素E:0.00.钙:730.0毫克,铁:3.1。

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特仑苏纯牛奶配料表
特仑苏纯牛奶配料表有这些:生牛乳、食品添加剂(单硬脂酸甘油酯、三聚磷酸钠、蔗糖脂肪酸酯、卡冷胶、微晶纤维素)、食用香精(牛奶香精)。特仑苏纯牛奶是比较好的,属于全脂灭菌乳,采用特仑苏限定牧场的奶源制作而成,营养价值高,其中每100ml中含有3.6克的优质蛋白质和120mg的高钙,能满足日常的营养需求。
