韭菜鸡蛋汤的做法

韭菜鸡蛋汤的做法:

主料:韭菜、鸡蛋

辅料:盐、味精。

1、韭菜洗净切段。

2、鸡蛋打散。

3、锅中放水烧开。

4、放韭菜段。

5、再次烧开。

6、打入鸡蛋液,放盐味精。

7、成品。

韭菜鸡蛋汤的做法步骤图,韭菜鸡蛋汤怎么做

韭菜鸡蛋汤的做法

1.准备好食材。(韭菜洗净)

2.将韭菜切碎,鸡蛋打散,水淀粉备用。

3.锅中加适量的水烧开(我加了4碗水)倒入水淀粉。

4.加入韭菜。

5.快速将鸡蛋液倒入锅中(用汤勺划散成鸡蛋花)加入适量盐烧开立即关火。

6.滴一滴香油。

7.盛入汤碗。

土豆丝韭菜鸡蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料

韭菜    适量  

土豆    适量  

鸡蛋    2个  

盐    适量  

味极鲜    两三滴  

葱    适量  

土豆丝韭菜鸡蛋汤的做法

土豆去皮切丝,韭菜切段,鸡蛋打散。韭菜放土豆丝一半的量就可以,如果喜欢吃韭菜,可以稍微多放一点。

葱爆锅,下土豆丝翻炒,滴两三滴味极鲜,土豆丝炒软,加入适量水,大火煮开。

煮开以后,加入适量盐,土豆丝熟以后,浇入打散的鸡蛋,随后马上放入韭菜,韭菜一变色就可以出锅了!为了味道鲜美可以关火以后加一点鸡精。

韭菜鸡蛋汤的做法窍门

先把鸡蛋汤做好最后放点韭菜这样以后正好韭菜也不失去他的口感