一碗米饭的热量多少千焦

一碗米饭100克左右，热量为4.184千焦

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拓展资料：

千焦是热量单位焦耳是国际单位的热量和做功的单位，千焦指一千焦耳。

现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量，女士一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重。

热量，是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。热量是一种过程量，所以热量只能说"吸收""放出"。不可以说"含有""具有"。而该传递过程称为热交换或热传递。热量的单位为焦耳(J)。

热量与内能之间的关系就好比是做功与机械能之间的关系一样。热量是物体内能改变的一种量度。若两区域之间尚未达至热平衡，那么热便在它们中间温度高的地方向温度低的另一方传递。任何物质都有一定数量的内能，这和组成物质的原子、分子的无序运动有关。当两不同温度的物质处于热接触时，它们便交换内能，直至双方温度一致，也就是达致热平衡。

一碗米饭多少千焦？

一碗米饭是1087.84千焦。

一碗饭的就有260卡路里的热量。而1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ)。所以一碗饭即260*4.184=1087.84千焦，就有1087.84千焦。

米饭，尤其是现在的精白米饭，由于好消化、餐后血糖反应快，对血糖控制很不利。而富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。

煮白米饭时可以加点粗粮杂豆，比如在白米饭里加点绿豆、红豆、豌豆和莲子等，可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升，消化速度减缓。

健康吃米饭的方法

很多人喜欢把米饭做得软点，蒸米饭前先把大米浸泡几个小时，再小火慢煮或者用压力锅蒸煮，让米饭更加软、烂。这样口感上是好吃多了，不过这种米饭的消化速度和餐后血糖反应也会明显上升。

平时做饭一次不要太多，因为米饭多次加热后，往往会变得更烂、更软，很容易消化，餐后的血糖反应也更高。如果条件允许，最好当天做的饭当天吃完；如果有剩饭，最好也要尽快吃完。