芒果是热性还是凉性
凉性的。
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。
其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
扩展资料
注意
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃
两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。
不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。辛辣食物除了大蒜之外,还有我们常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比较冲的食物。
4、芒果和菠萝不能同食
这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。
参考资料来源:人民网——吃芒果有禁忌 芒果不能和什么一起吃
百度百科——芒果
吃芒果的7大禁忌 哪些人不适合吃芒果
5 糖尿病患者忌食
芒果含糖量在14-16%,属于较高糖分的水果,是不建议糖尿病患者吃的,以防导致糖分堆积,容易升高血糖高,加重病情,尤其是糖尿病血糖不稳定的患者更要忌食,另外除了芒果,像糖、蛋糕、红枣、龙眼等都要忌吃。
6 体寒、腹泻者忌吃
芒果性凉,本身体质寒凉、脾胃虚寒,经常腹泻或正处于拉肚子期间的人群是不宜吃芒果的,否则会加重体内的寒凉之气,导致病情更为严重,建议体寒、腹泻的人吃一些性温热、性平的水果调理身体,如苹果、桃子、桂圆、荔枝、红枣等。
7 胡萝卜素血症患者忌吃
高胡萝卜素血症是一种因过多摄入富含胡萝卜素的食物,以致血内胡萝卜素含量过高引起皮肤黄染症,这种病不需特殊治疗,停用胡萝卜素含量丰富的食物就会好转,一般需要两到六周,而芒果就是富含胡萝卜素的食物,因此对于已经患有胡萝卜素血症的患者来说要忌口。
8 哪些人不适合吃芒果
不适宜食用芒果的人群如下:
1、芒果性质偏寒,脾胃虚寒的人不宜多吃,有些人脾胃比较弱,稍不注意,就会出现恶心、腹胀、大便拉稀等症状,长期大量服用芒果会使脾胃虚寒加重;
2、对芒果过敏的人不能吃芒果,有些过敏体质的人比较敏感,对很多物质过敏,芒果是容易引起过敏的常见食物之一,所以吃了芒果以后会出现皮疹、皮肤瘙痒、浮肿等过敏症状。
3、芒果含糖类比较高,肥胖或者糖尿病的患者不建议吃芒果,否则可以引起血糖的升高。
4、芒果会容易增长湿气,所以体内有湿的或湿热体质和痰湿体质都最好别吃。
