一、安徽的特产有哪些?

安徽省特产有哪些

安徽特产 )

宣 笔

铜陵姜

定远桥尾

休宁松萝条

符离集烧鸡

肥王鱼

三潭枇杷

亳州苏赵梨巢湖银鱼

屯溪腌鲜鳜鱼

黄山猕猴桃

育才酱制品

亳州菸草

黄山绿牡丹

豪门贡菊冰茶

黄山毛峰

亳州中药材

穿心红辣萝卜

涌溪火青

歙 砚

金丝琥珀蜜枣

亳州泡桐

徽墨

亳州观堂大蒜

古井贡酒

淮南猪

怀远石榴

安徽铜陵姜

无为兰花萝卜

一品玉带糕

芜湖瓜子

安徽舒席

黟县香榧

铜山龙芽

太平猴魁

六安瓜茶

兰花茶

屯溪绿茶

祁门红茶

黄山石耳

泾县琴鱼干

芜湖腐乳

胡玉美蚕豆辣酱

宣纸

太和樱桃

来安花红

义门苔干

灵壁磬云石雕

濉溪酱包瓜

芜湖芝麻香菜

亳州白芍

雪湖贡藕

临泉贡柿 宣州板栗

萧县葡萄

芜湖铁画

大阜瀛石鸡

富岱杨梅

黄山蕨菜

徽派盆景

寿县“大救驾”

徽州漆器

安徽省简称“皖”，省会合肥，位于华东的西北部，四周与河南、湖北、江西、江苏、山东、浙江等省为邻，安徽淮河以北为暖温带半溼润季风气候，淮河以南为亚热带溼润季风气候，年均降水量，淮北750毫米，南部1250毫米，年均温11.6℃，全年无霜期210-240天

粮食作物以稻米最重要，淮北二年三熟到一年二熟，南部一年二熟为主，其次为小麦、豆类、杂粮、薯类。经济作物以菸草、棉花、红麻、油料较多。畜牧业以养猪较普遍，耕牛亦多。安徽是我国重要茶业产区之一，祁红、屯绿、黄山毛峰、六安瓜片为茶中名产，水果以宣枣、砀山酥梨、怀远石榴、萧县葡萄而闻名。黄山、大别山为主要林区，大别山盛产毛竹、栓皮栎，林产品有茶油、桐油、柏油、生漆等，中药材霍山石斛、滁州菊花、亳州白芍著名,具有很大的开发利用价值。

安徽吃的有什么特产啊！

安徽特产：黄山猕猴桃 ·徽墨 ·徽州贡菊 ·徽菜 ·怀远石榴·固镇石雕茶壶 ·沱湖螃蟹 ·富岱杨梅 ·黄山蕨菜 ·金丝琥珀蜜枣·芜湖腐乳 ·笔山芽尖 ·芝麻香菜 ·芜湖瓜子 ·芜湖彩松花皮蛋·芜湖“三刀” ·颍州樱桃 ·太和贡椿 ·太和樱桃 ·灵芝仙茶·女山湖银鱼 ·凤阳酿豆腐 ·滁菊 ·琅琊酥糖·八公山豆腐 ·恋思萝卜 ·口子酒 ·临涣酱培包瓜 ··滁州茶叶 ·淮南猪 ·顶雪贡糕 ·桐城丝枣 ·凉亭雪枣 ·龙凤贡面·肖家桥油酥饼 ·六安瓜片 ·大别山竹笋等

安徽有什么特产？

肥东：石塘驴巴、牛轧花生糖、撮镇公和堂狮子头、梁元小鳖、真心瓜子、二十埠的猪头汤 肥西：三河茶干、肥西米面条 长丰：吴山贡鹅 怀远石榴、萧县葡萄、巢湖银鱼、宣笔、八公山豆腐、符离集烧鸡（淮北市）、亳州“穿心红”辣萝卜、云雾茶（安庆）、徽州竹编、黄山名茶、黄山弥猴桃、晴雪香茶（安庆）、舒州竹席、蚕豆辣酱（安庆）、绩溪绿茶、绩溪绿笋、绩溪山核桃、绩溪火腿、绩溪野蕨、绩溪徽墨、绩溪雕刻、绩溪盆景 水煮笋 安徽省宁国市 罐装板栗 安徽省宁国市 糖水板栗罐头 安徽省宁国市 金寨翠眉 金寨县 霍山黄芽 霍山大化坪 黄山香菇 黄山 黄山黑木耳 黄山 宣 笔 铜陵姜 定远桥尾 休宁松萝条 符离集烧鸡 肥王鱼 三潭枇杷 亳州苏赵梨 巢湖银鱼 屯溪腌鲜鳜鱼 黄山猕猴桃 育才酱制品 亳州菸草 黄山绿牡丹 豪门贡菊冰茶 黄山毛峰 亳州中药材 穿心红辣萝卜 涌溪火青 歙 砚 金丝琥珀蜜枣 亳州泡桐 徽墨 亳州观堂大蒜 古井贡酒 淮南猪 怀远石榴 安徽铜陵姜 无为兰花萝卜 一品玉带糕 芜湖瓜子 安徽舒席 黟县香榧 铜山龙芽 太平猴魁 六安瓜茶 兰花茶 屯溪绿茶 祁门红茶 黄山石耳 泾县琴鱼干 芜湖腐乳 胡玉美蚕豆辣酱 宣纸 太和樱桃 来安花红 义门苔干 灵壁磬云石雕 濉溪酱包瓜 芜湖芝麻香菜 亳州白芍 雪湖贡藕 临泉贡柿 宣州板栗 萧县葡萄 芜湖铁画 大阜瀛石鸡 富岱杨梅 黄山蕨菜 徽派盆景 寿县“大救驾” 徽州漆器

安徽有哪些特产水果？

砀山酥梨，供州苏赵梨，徽州雪梨，郝圩酥梨，萧县葡萄，水东蜜枣，歙县金桔，三潭枇杷，怀远石榴，太和樱桃，黄山猕猴桃，广德板栗，长丰草莓和富岱杨梅。

我的家乡在安徽?有什么特产呢?

安徽食品特产 义门苔干 产地：中国安徽涡阳。 历史：据传说，300年前创制于一个叫“张绣楼”的村庄，所以，起初得名“绣楼苔干”。又因义门 集称“庙集”，故又叫“庙集苔干”。苔干制成后一般打包运往各地销售，开包以后，清香扑 鼻，因此被湖广和香港客商称之为“香菜”。这种苔干风味独特，人们视为珍品。清朝乾隆 年间（公元1736-1795年），已作为“贡菜”进奉皇帝。 特点：苔干是用涡阳县义门集一带的秋苔菜茎去皮晾晒而成，具有清香嫩脆的特点。调制：先取出适量苔干，放入温水内浸泡两小时，尔后切成二指长的片，拌入虾米、姜丝、辣椒和 食盐为咸拌；加入白糖为甜拌。尤其是在数九寒天，餐桌上出现一道碧绿香脆的凉菜——苔 干，顿时会使人感到春意盎然。工艺：苔干收获后应立即切晒，切晒是苔干生产的关键，要经过除叶、削皮、切片、晾晒等工序。 切时要求：刀刀笔直，苔片厚薄、长短一致，根部一端仍相连，便于搭晒。苔片大部分水分 蒸发，萎蔫后就可以扎把上市出售。 芜湖芝麻香菜 产地：中国安徽芜湖。 据清人李化楠 著的《醒园录》中曾记载，当时此菜的腌制方法是：每十斤菜配研细净盐六两四钱。先将菜 逐叶披开，杆头厚处撕碎或先切作寸许，分晒至六七分干，下盐。揉至发萎极软，加花椒、 小茴、陈皮丝拌匀，装入坛内，用草塞口极紧，勿令泄气为妙。复藏匀仰，一月可吃。 濉溪酱包瓜(菜中菜) 产地：中国安徽濉溪。 历史：濉溪酱包瓜首创于清朝同治年间，距今已有120多年的生产历史。 特点：清香可口的酱包瓜瓜芯充填有多种味道鲜美的细菜，甜、咸、酸、辣、香诸味俱全。吃起来酱香浓郁，脆嫩爽口，风味独特。工艺：濉溪酱包瓜选料讲究，制作精细，风味别具一格。元昌斋酱品厂选用当地产的优质包瓜为原料。此瓜呈鼓形，色泽青黄，清润丰满，而且要求每颗重量五百克至七百五十克，坚持随采 摘随加工，不能过夜，以保证鲜嫩。制作时，首先在包瓜的梗处以圆盖状切开，挖去瓜瓤，再经过初腌、日晒、酱制等工序，使瓜壳呈琥珀色；然后，筛选取优质杏仁、花生仁、黄瓜、线瓜、豆角、苔子、苤蓝、生姜、鹿角菜、陈皮等作为配料，并经过酱制之后切碎作馅，充填于酱好的包瓜壳内。最后将先前切下来的圆瓜皮盖再盖上，捆扎为原鲜包瓜的形状即为成品。生产企业：中国安徽元昌斋酱品厂。 芜湖腐乳 产地：中国安徽芜湖。 品种：有红方、青方、糟方等，各具风味。红方腐乳加入红曲，色泽红艳，咸辣醇香；糟方腐乳加 入黄酒精，色泽乳白，有浓厚的糟香和氨基酸的复合香味；青方腐乳色泽青白，臭中有奇香， 非常鲜美。新创制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特异风味。 特点：芜湖腐乳块形整齐，色泽艳丽，香味浓郁，味道鲜美，回味悠长。 功效：桂花腐乳芳香馥郁，具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效；芝麻腐乳香浓味鲜，能补中健身，抗 病延寿；多味腐乳由于加入多种香料，具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多种味感，颇为消费 者喜欢。工艺：先将豆腐切成小方块，压去一些水分，置于室内竹笼中，撒上经过人工培植提纯的毛霉菌种， 加盖保温，让其发酵。当豆腐块发霉，腐面上的白绒毛长至二、三厘米厚时，装入坛中，配 以辅料，倒入配制好的盐水（每一百毫升水加食盐二十克）浸渍，盐水以淹没最上层豆腐块 一、 二厘米为适度。再用溼泥密封坛口，让其融去菌毛，继续发酵，促使大豆蛋白进一步分 解为氨基酸，使辅料的鲜香味汁渗透进腐乳坯块中。数月之后，即成熟为腐乳。发酵期越长， 质量越好，味道越美。装坛时，加入不同辅料，又制成了多种风味的腐乳。 胡玉美蚕豆辣酱 产地：中国安徽安庆。 历史：胡玉美蚕豆辣酱已有一百多年生产历史。据史料记载，清道光十年（公元18......

安徽省有什么特产，能够方便携带的？？ 5分

很多很多！

茶叶类：

太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、雾里清、六安瓜片、霍山黄芽、舒城小兰花、岳西翠兰......

美食类：

符篱集烧鸡、庐州烤鸭、无为板鸭、吴山贡鹅、石塘驴肉干、蒙城牛肉干.....

糕点类：

合肥大四名点：麻饼、烘糕、白切、寸金，安庆墨子酥，怀宁贡糕，滁州琅琊酥.....

零食类：

洽洽瓜子、真心瓜子、小刘瓜子、傻子瓜子、五洲牛肉干、石塘驴肉干、八公山豆制品......

工艺品类：

宣纸、徽墨、歙砚、泾笔、芜湖铁画、舒城贡席、界首彩陶、徽雕、铜陵青铜工艺品、凤阳凤画、望江挑绣......

其它类：

砀山酥梨、怀远石榴、九华山黄精、大别山板栗、宁国山核桃、皖南山货、巢湖银川.......

..........

合肥有什么特产？请大家推荐。

四大名点

合肥特产：

首先是四大名点了

合肥四大名点：麻饼、烘糕、寸金、白切。四样礼盒原来是30多元

还有一种叫供糕的，合肥人过年过节要送这个东西，意思是步步高升的意思。一般来说每盒3块左右，有大有小。

安徽瓜子很不错，全国有名的当属真心瓜子，地方有名的要属于小刘瓜子。瓜子味道比较多，瓜子比较小。挺好吃的。

合肥的熟食非常好吃，卤肉，卤鸭。原来我经常吃。另外南方比较喜欢做腊肉、腊肠。如果你是北方人可以带一下。

小龙虾当地人也比较喜欢吃，原来做好的是20元一斤

你也可以买一下安徽的特产

最有名气的是茶叶了，黄山毛峰，六安瓜片，祁门红茶，霍山黄芽，等等

安徽白酒做的也不错

全国有名的当属古井贡酒。地方知名酒，高炉家、文王贡酒、包公酒（合肥）等等

如果你吸菸的话，可以带几盒 皖烟 现在应该是黄山了

当地比较流行

合肥富光杯，全国知名。

合肥人都知道-肥西老母鸡

因为合肥的肥西县是养殖大县。养殖户主要饲养三黄鸡，青脚鸡比较多。养殖周期相对北方比较长，鸡的味道很不错

肥东：石塘驴巴、牛轧花生糖、撮镇公和堂狮子头、梁元小鳖、真心瓜子、二十埠的猪头汤

肥西：三河茶干、肥西米面条

长丰：吴山贡鹅

安徽其它地区的：

怀远石榴、萧县葡萄、巢湖银鱼、宣笔、八公山豆腐、符离集烧鸡（淮北市）、亳州“穿心

红”辣萝卜、云雾茶（安庆）、徽州竹编、黄山名茶、黄山弥猴桃、晴雪香茶（安庆）、舒

州竹席、蚕豆辣酱（安庆）、绩溪绿茶、绩溪绿笋、绩溪山核桃、绩溪火腿、绩溪野蕨、绩

溪徽墨、绩溪雕刻、绩溪盆景

水煮笋

安徽省宁国市

罐装板栗

安徽省宁国市

糖水板栗罐头

安徽省宁国市

金寨翠眉

金寨县

霍山黄芽

霍山大化坪

黄山香菇

黄山

黄山黑木耳

黄山

宣

笔

铜陵姜

定远桥尾

休宁松萝条

符离集烧鸡

肥王鱼

三潭枇杷

亳州苏赵梨

巢湖银鱼

屯溪腌鲜鳜鱼

黄山猕猴桃

育才酱制品

亳州菸草

黄山绿牡丹

豪门贡菊冰茶

黄山毛峰

亳州中药材

穿心红辣萝卜

涌溪火青

歙

砚

金丝琥珀蜜枣

亳州泡桐

徽墨

亳州观堂大蒜

古井贡酒

淮南猪

怀远石榴

安徽铜陵姜

无为兰花萝卜

一品玉带糕

芜湖瓜子

安徽舒席

黟县香榧

铜山龙芽

太平猴魁

六安瓜茶

兰花茶

屯溪绿茶

祁门红茶

黄山石耳

泾县琴鱼干

芜湖腐乳

胡玉美蚕豆辣酱

宣纸

太和樱桃

来安花红

义门苔干

灵壁磬云石雕

濉溪酱包瓜

芜湖芝麻香菜

亳州白芍

雪湖贡藕

临泉贡柿

宣州板栗

萧县葡萄

芜湖铁画

大阜瀛石鸡

富岱杨梅

黄山蕨菜

徽派盆景

寿县“大救驾”

徽州漆器

...

安徽有什么特产

我也是安徽的。推荐一些吧！

歙县的名砚， 泾县的宣纸， 徽州的香墨，

: 祁门的名瓷， 宣城的宣笔， 绩溪的蚕丝，

: 曹索功御墨， 天柱山灵芝， 金寨的天麻，

: 歙县的贡菊， 颍上的泥人， 阜阳的剪纸，

: 合肥真发绣， 刘麻子剪子， 歙县砖石雕，

: 怀远的石榴， 灵璧的奇石， 黟县古徽绣，

: 胡开文墨锭， 岳西桑皮纸， 界首的陶瓷，

: 芜湖的铁画， 九华山佛像， 南溪镇灵芝，

: 祁门的祁红， 临泉的生姜， 徽州的雪梨，

: 休宁竹木器， 蒙城黄牛肉， 新安芝麻糖，

: 亳州古井贡， 淮北口子酒， 固镇大花生，

: 黄石溪名茶， 来安的板鸭， 大别山茯苓，

: 石台天方茶， 涡阳的苔干， 东至云尖茶，

: 舒城的兰花， 桐城小花茶， 琅琊寺素斋，

: 石台云雾茶， 屯溪臭鲑鱼， 安庆雪木画，

: 芜湖牡丹皮， 凤阳的凤画， 徽州臭豆腐，

: 淮南火烙画， 枞阳黄花菜， 徽州八碗八，

: 屯溪炸肉圆， 皖西的绿茶， 宁国的乌早，

: 苏埠的大麻， 太和香椿芽， 潜山的舒席，

: 定远的桥尾， 宣州宣木瓜， 芜湖的香樟，

: 天柱山药材， 巢湖虾米虾， 板桥的草席，

: 无为的板鸭， 寿州的香草， 霍山的黄芽，

: 采石矶茶干， 滁县贡菊茶， 琅琊的酥糖，

: 金寨鸭蛋干， 巢湖玉带糕， 萧县大葡萄，

: 繁昌酱菜好， 九华山素斋， 砀山的酥梨，

: 岳西县厥菜， 绩溪徽菜帮， 凤台县铁锅，

: 泾县的竹雕， 桐城的丝枣， 宁国的笋乾，

: 霍邱的柳编， 亳州的中药， 利辛尼龙网，

: 水东的蜜枣， 萧县葡萄酒， 马坑的香蘑，

: 东至葛根草， 广德的板栗， 亳州的菸草，

: 富岱的杨梅， 休宁的孔雀， 长丰的草莓，

: 黟县的香榧， 六安白蒜多， 滁州滁贡菊，

: 太和的香椿， 休宁的笋尖， 明光的绿豆，

: 肥东的花生， 临泉的贡柿， 凤台淮王鱼，

: 贵池的鹿群， 庐江的蜂蜜， 金寨的鳜鱼，

: 明光的特曲， 阜阳的皮丝， 黄山的石耳，

: 合肥的切糕， 利辛的泡桐， 蒙城的牛肉，

: 霍山的石斛， 亳州的白芍。

: 霍山根桩盆景， 金寨推光漆器， 广德的竹根雕， 宣城的山核桃，

: 瓦埠湖的银鱼， 黄山的猕猴桃， 桐城的水芹菜， 休宁的松萝条，

: 阜南恋思萝卜， 颍州的红樱桃， 歙县金竹贡菊， 天柱山盏儿糕。

: 潜山的扒蹄膀， 桐城的麻丰糕， 寿县的大救驾， 安庆江毛水饺。

: 胡玉美蚕豆酱， 黄山的松子糕， 铜陵的薄皮姜， 休宁县的松萝，

: 绩溪的玫瑰酥， 余良卿的膏药， 毫州雪湖贡藕， 合肥麻饼烘糕，

: 马鞍山丝绵画， 界首的古彩陶， 包河的鱼莲藕， 符离集的烧鸡，

: 天堂寨的吊锅， 八公山的豆腐， 桐城县的丝枣， 安庆五香牛肉，

: 泗溪的三大宝， 凤台县肥王鱼， 歙县琥珀蜜枣， 亳州的苏赵梨，

: 萧县的贡葡萄， 黄音坑绿牡丹， 东至县猕猴桃， 南陵西山丹皮，

: 横山镇的长枣， 黄山银钩石耳， 宿松凉亭雪枣， 五河沱湖螃蟹，

: 阜阳玉器玛瑙， 芜湖清水荸荠， 郎溪的水辣椒， 阜南黄岗柳编，

: 临泉高产薄荷， 贵池的翠微茶， 英坑的竹蜜枣， 宁国的山核桃，

: 阜阳的枕头馍， 亳州观堂大蒜， 齐云山野味好， 巢湖银鱼珍珠，

: 砀山县的梨酥， 万佛湖的鲢鱼， 滁州市的蜂蜜， 肖家桥饼油酥，

: 九华山的冰姜， 黄岭区的大葱， 郎溪的瑞魁草， 歙县极品炒青，

: 六安的瓜片好， 黄山极......

安徽特色美食有哪些

安徽的美食有好多的，你可以到百度的贴吧去看看。

二、安徽特产排名前十名

安徽特产排名前十名的有：

1、安徽黄山烧饼

在安徽黄山，几乎每个街头小巷都可以找到它，它外皮酥脆，入口酥软，肉馅咸香，甜而不腻，味道还是很不错的，保准你吃过就忘不了它的味道。

2、安徽无为板鸭

中国比较出名的有北京烤鸭，南京板鸭，殊不知在安徽，还有无为板鸭，安徽无为板鸭是以巢湖麻鸭为原材料，再配上八角，花椒，丁香，小茴香等等配料，先熏后卤，制作而成，味道非常香，在十里之外都可以闻到，喜欢吃的人还是有很多的。

3、怀远石榴

怀远石榴的历史还是比较悠久的，品质也不错，果实晶莹剔透，看上去十分有食欲，据说老外也很希望，不过从小到大，小黎也吃了不少石榴，不知道其中有没有它。

4、太平猴魁

中国历史名茶之一，外形两叶抱芽，扁平挺直，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名，喜欢茶叶的朋友可以选择尝试一下哦。

5、怀宁贡糕

它是安徽省怀宁县的特产，色泽洁白如雪，口感细腻软糯，入口即化，可以说是小黎小时候最喜欢的食物之一了，不过现在这种怀宁贡糕一般都会出现在喜事场合下，在平时基本见不到了。

6、墨子酥

安徽安庆市一种比较闻名的传统糕点，色泽乌黑，香甜浓郁。

7、采石矶茶干

它是由十几种天然材料精制而成，色泽酱红，有韧性，对折不断，味道回味持久，不管是当零食吃还是做菜都相当棒。

8、长丰草莓

草莓哪个地方都有，不过长丰草莓可以说是安徽省特色水果了，果面有光泽，种子红、黄色都有，果实比较软而且是粉红色的，味道尝起来还是很不错的。

三、安徽特产都有哪些

安徽特产都有哪些

导语：安徽特产有哪些呢?哪些是安徽著名特产?以下是我为大家分享的安徽特产都有哪些，欢迎借鉴！

1、黄山毛峰

黄山座落在安徽歙县、太平、休宁、黔县之间，巍峨奇特的山峰，苍劲多姿的劲松，清澈不湍的山泉，波涛起伏的云海，号称黄山“四绝”，引人入胜。明代著名的旅行家徐霞客，把黄山推为我国名山之冠，留下了“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”的名言。黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称: “莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶”。传说这就是黄山毛峰的前身。《徽州府志》记载: “黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。

2、祁门红茶

祁门红茶，是我国传统工夫红茶的珍品，它创制于光绪年（公元1875年），已有百余年的生产历史，主产于安徽省黄山市祁门县，祁门红茶条索紧秀、金毫显露，色泽乌黑鲜润泛灰光，俗称“宝光”；香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，滋味醇厚，味中有香，香中带甜，回味隽永，汤色红艳，叶底嫩软红亮。国际市场把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶，并列为世界公认的三大高香茶。祁门红茶品质超群，被誉为“群芳最”，这与祁门地区的自然生态环境条件优越是分不开的。祁门地处安徽南端，黄山支脉由东向西环绕，西北有大洪岭和历山，东有楠木岭，南有榉根岭，山地面积占总面积的90%，平均海拔高度为600米左右，茶园80%左右分布在海拔100~350米的峡谷地带，森林面积占80%以上，早晚温差大，常有云雾缭绕，且日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，酿成“祁红”特殊的芳香厚味。 祁……[详细]

3、宣纸

关于宣纸的起源在泾县有这样一个传说：东汉造纸家蔡伦死后，他的弟子在皖南以造纸为业，很想造出一种世上最好的纸，为师傅画像修谱，以表怀念之情。但年复一年难以如愿。一天，偶见一棵古老的青檀树倒在溪边。由于终年日晒水洗，树皮已腐烂变白，露出一 缕缕修长洁净的纤维，取之造纸，经过反复试验，终于造出一种质地绝妙的`纸来，这便是后来有名的宣纸。宣纸中有一种名叫“四尺丹”的，一直流传至今。 胡侍的《珍珠船》中说到在唐高宗时，宣州有个修行和尚，为了抄佛经《严华经》，曾奉旨栽培了许多楮树，用以制造宣纸。宣纸的原料是檀树皮。楮树类似檀树，可能是这个和尚或 者作者把檀树误认为楮树了。《新唐书．地理志》载有：唐代“安徽宣州府产宣纸，年年进 献皇帝。”可见，宣纸那时已有名声了。泾县宣纸以细薄、绵韧、洁白、紧密、墨韵层次清晰、色泽经久不变、不蛀不腐、卷……[详细]

4、天堂寨小吊酒

小吊酒是安徽、河南以及湖北交界处的大别山的特产。千百年来，大别山的农户们就一直酿造小吊酒。每年秋收后，农民用辣蓼花制作的酒曲，将大米或稻谷加水蒸熟，拌入酒曲发酵十四、五天后，闻酒香加热蒸溜，出酒。这种酒口感较好，但很有后劲。农民酿成多留自饮、也有待客的，也有馈赠亲友的。小吊酒有三大特点，其一是酿酒原料主要是用大别山区生产的糯米；其二是酿酒所用的水为天堂寨国家一级地表饮用水；其三是酿造方法独特，其酿造工艺已被列为非物质文化遗产。随着我们国家现代化的进程加快，农民逐步走进了城市、走进了高楼，已经开始不再酿造小吊酒了。这时，安徽小吊酒业有限公司，接过小吊酒的历史发展接力棒，继承和发扬着小吊酒的文化，为大别山的客人们提供一份我们的馈赠！

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