一、怎么煮面条 需要多长时间

怎么煮面条 需要多长时间

将水烧开大概5分钟，面条抖散放进锅里，然后用筷子再划散，水开后倒第一次凉水，再开后倒第二次，第三次开的时候，就可以出锅了，这是吃打卤面的煮　法

如果是热汤面，比方说西红柿鸡蛋面。

要先将西红柿炒出汤汁来，然后加入水，水开后再将面抖散下入汤中，加盐，煮大约五分钟，倒入打散的鸡蛋，鸡蛋熟后，倒几滴香油，放点香菜，就可以出锅了。

挂面煮多长时间可以吃？

1、锅里放适量水，一般不超过1/2。 2、开火烧水，记得盖锅盖儿。 3、水烧开后，放入面条。 4、用筷子把锅里的面条散开，防止黏住。 5、开锅以后倒一点凉水（一丁点）再煮 6、再次开锅的时候关火 闷1分半 7、筷子夹出一根尝一下软硬，如果硬的话继续煮开。 8捞出来，如果吃凉面就放入事先准备好的凉水盆过水，再捞出来吃。 9、西红柿鸡蛋卤：锅里放少量油，煎蛋，放入切好的葱和蒜末，放入切好的西红柿，炒几下就放适量水、食盐、鸡精、味精等烧开就可以了。。

记得采纳啊

面条煮多长时间才能熟？

普通面条在水开后煮1-2分钟，焖3分钟，开盖即熟。

煮面条的时间和技巧

1、不应当等水沸腾了再下挂面，应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好锅，烧开后适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条，速度快，面条柔软而汤清。

2、煮水面时，若在水里面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢开锅外。煮挂面时，不要等水沸后下面。当锅底有小气泡往上冒时就下面，搅动几下，盖锅煮沸，适量加冷水，再盖锅煮沸就熟了。这样煮面，面柔而汤清。

3、煮一般面条如果在锅中加少量食盐，这样煮出来的面条不糊烂。

4、煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。

5、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点鸡水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不粘汤，味道很好。

面条要煮多久

水开了下面条，要用筷子把面条向上挑几次，挑均匀，面条在水里不会粘在一起，也不会粘锅。等水开了，加两汤勺凉海再煮，水开了面就熟了。如果喜欢吃软一点，可以再加一次凉水，再煮开了就好了。

怎么煮面条 需要多长时间

水烧开大概5分钟，放点香菜，水开后倒第一次凉水，这是吃打卤面的煮　法，面条抖散放进锅里，比方说西红柿鸡蛋面。如果是热汤面，第三次开的时候，倒入打散的鸡蛋，煮大约五分钟，然后用筷子再划散。要先将西红柿炒出汤汁来，再开后倒第二次，倒几滴香油，鸡蛋熟后，然后加入水，就可以出锅了，就可以出锅了，水开后再将面抖散下入汤中，加盐

煮面条需要多长时间啊

水开后煮1-2分钟。省火省时，开盖即熟，开盖即熟粗的面条，焖3分钟。普通面条，盖上锅盖焖5--8分钟，水开后煮三分钟

煮面条要多长时间？水开了就好吗？

水开了

看到锅底往上冒泡泡就可以下面了

然后等它开

用筷子夹一两条稍稍用能能夹断就熟了

煮面条一般需要多长时间啊？

要看煮的是什么面了，水开了以后下面条，之后用筷子搅动以防止面条粘在一起煮不熟，等一会儿用筷子夹断一根，如果面条中间没有硬心那就是熟了。

一般煮面多长时间好？

10分钟

二、面条应该煮几分钟才好吃

煮面条看似非常简单，可依旧有很多人还是会煮错，导致煮出来的面条口感又硬又难吃。主要是因为煮面时没有把握好细节的处理，面条既不能冷水入锅也不能沸水下锅，更不可以随便煮几分钟就快速捞出沥干。那么，面条应该煮几分钟才好吃呢?

面条应该煮几分钟才好吃

面条开水煮5-6分钟。面条不需要煮太长时间，煮太久面条会变黏稠，口感较差一点。手工面条是指纯手工制作的面条，口感劲道、健康美味。营养价值非常丰富、易吸收和消化。手工面条是一种传统的中国面食，是以小麦粉添加盐、碱、水手工拉制而成。

制作材料:碱水挂面50克、贡丸6个、嫩芥蓝2颗，清水 750 毫升、香葱 1根。

制作调料:浓汤宝1块。

制作做法:

1.备齐材料,青菜洗净沥干,备用。

2.锅中加入 750 毫升清水,烧开后加入一块浓汤宝,搅拌至完全溶化。

3.略煮滚后,放入青菜和贡丸。

4.当汤再次煮沸后,放入面条,煮约5分钟即可。

如果你在煮面条的时候，在锅中加入一勺菜油，你会发现，面条不但没有黏在一起，而且当汤过多时，沸腾的时候，还能防止面汤起泡沫也不会溢满而出锅，如果你比较爱吃切面，那么当你将切面下锅之时，可能适时的加一点醋在里面。因为加了醋之后，可以使面条变得更加白净，而且还非常的开胃，另外还可以在锅中加少量的食盐，这样的话，为了煮出的面条不糊烂，方法也是很好的。

玉米面馒头做法

做法一

1.鲜酵母用温水化开，放入事先混合均匀的两种粉中，调成软些的面团。

2.揉匀后放容器内用保鲜膜封口，醒至大出原来1.5-2倍的体积，再揉匀成长条。

做法二

1.奶酪片切碎，小香葱取葱叶、切成葱花。

2.面粉与玉米面混合，打入鸡蛋，再加少许水，搅匀。

3.在面糊中加入奶酪粒和葱花，拌匀。

4.加入糖。

5.加入盐，加入现磨黑胡椒粉，充分搅匀。

6.锅中刷一层油，用汤勺舀一勺面糊，摊成小饼。

7.小饼表面撒一层玉米粒，小火加热，直至小饼凝固，用牙签扎一下，没有粘稠面糊说明已经熟透，即可关火。

小贴士

1.面糊中加入的水要一点点加入，保证面糊粘稠且可流动的程度即可。

2.小香葱和奶酪也可像玉米粒一样撒在表面。

3.糖和盐的用量可根据个人口味调节。

4.加热的时间可以视饼的大小而定。。

3.切成一块块的刀切馒头，上锅醒至微微发胖。

4.半杯水放入电饭锅中，蒸干水打至保暖即好。如果用蒸锅，视馒头大小调整蒸制时间。