一、熟栗子怎么剥皮最简单
熟栗子怎么剥皮最简单，如下：
1、冰箱冷冻法
栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
2、水浸法。
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、开口法。
将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
4、热胀冷缩法。
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
栗子软糯香甜，十分好吃，但是吃栗子也是一件十分麻烦的事情，因为栗子的外壳坚硬，吃起来十分的麻烦，所以导致很多人想要吃栗子却因为它的外壳而止步，其实只要掌握了技巧给栗子剥壳是十分简单的。
大家想要生栗子，不想要熟板栗的活，可以使用冰箱冷冻法，将栗子放入冷冻柜里面等它冰冻好以后在取出，这个时候栗子的果肉与壳已经是完全分离的了，我们便便可以用手直接将它分开。
用这个方法可谓是十分简单的了，另外大家要注意，我们说的是冷冻是并不是冷藏室，冷藏室的温度不够，并不能让栗子的肉和壳完全的分开，所以大家要放冷冻室。
二、板栗煮熟了怎么好剥皮
方法如下：
一、生板栗放冷水里加热到煮开。
二、水烧开后再煮两三分钟，这时候皮的颜色会变深，水也变得有点黄了。
三、把热水倒掉，小心烫手，然后再用冷水冲洗一两次。
四、栗子皮在热胀冷缩的情况下，用手轻轻一拨就可以撕开了。
五、用手一粒一粒撕开就可以了，不过板栗很难煮熟，这时候还不能吃，可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸。
