一、东莞市有那些大型知名餐饮连锁企业？
连锁知名的：真功夫，鹤留山，添添聚原味，许留山，东周拉面，秦关面道，一级棒，雅园蒸品，茶皇轩，小禾苗，林蒙树，老树咖啡，小四川，山东老家，川慢人家，毛家湾，湖南大碗菜，哥顿面包，湘阁里辣，犁头翁，一级棒寿司，大禾寿司，蒙自源，如轩砂锅粥，花园粥城，皇鸽，客满堂，红色庄园西餐厅，爵士西餐厅，莱茵堡西餐厅，名典，稻香，爱晚亭，蚬皇.........多的是，说不完：从低档，中档到高档，有很多的
二、东莞有什么好吃的美食
东莞饮食特点具有岭南地域特色,属于中国八大菜系粤菜之广府菜风味,其中,东莞最著名的风味小吃当属厚街烧_濑粉和三禾宴
厚街烧鹅濑粉：东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。
东莞的水乡以种植水稻为主，每年夏秋之交，禾花飘香，稻谷金黄，以禾花、稻谷为食物生存的禾虫、禾花鲤鱼、禾雀到了这个季节，都长得肥胖鲜嫩。人们将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来，烹饪，摆上宴席，招待客人，俗称三禾宴。
