一、北京蛋糕品牌排行榜前十名
蛋糕店排行榜前十的有如下：黑天鹅、好利来、味多美、派悦坊、鲍师傅、BONCAKE、21cake、桂香村、金凤成祥、ebeecke。
黑天鹅:
来自法国的吉罗德·玛里第特(Gerald Maridet)和八位好利来金牌蛋糕师合力推出"黑天鹅尊贵至美"蛋糕系列:选用全球顶级原料，用最纯正的工艺，将欧陆蛋糕的华美内涵与亚洲蛋糕的灵动品味完美交融，藉此拉开中国蛋糕第二次革命的帷幕--高贵品味与艺术气质的复兴!
好利来：
好利来创建于1992年9月，经过多年努力，现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆、粽子等产品为主，拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店，北京、天津、沈阳三座国内大型现代化食品工业园，近上万名高素质员工的国内焙烤行业优质企业。自企业创立以来，好利来以优质的产品和服务，赢得优异的市场成。
味多美：
创新求精的味多美人经过十余年的开发和钻研，创造出了无数个美味奇迹，满足大众日益增长的口味需求，其中"老婆饼"、"奶酪金砖"、法式月饼"等招牌产品已是家喻户晓。味多美用优质的食品和一流的服务说服了消费者，在同行中不断超越、领先，成为食品行业中一颗闪耀明星。
派悦坊：
派悦坊是吃蛋糕西点的地方;适宜情侣约会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。
特色服务:有露天位，可办婚礼，可以刷卡，有wifi，提供在线菜单，有下午茶，提供早餐，有送餐。
鲍师傅：
鲍师傅，是江西资溪人鲍才胜注册最早的商标品牌，2013年，北京鲍才胜餐饮管理有限公司申请注册的"鲍师傅"商标，2014年正式获得"鲍师傅"商标所有权，用于经营糕点、面包等商品。
鲍才胜是一家面包糕点房的创始人，2004年在北京市朝阳区中国传媒大学附近开了第一家面包房，以自己姓氏创立了"鲍师傅"品牌。因糕点味道鲜美有特色，"鲍师傅"成了网红，不少消费者排队购买。
BONCAKE：
高颜值的法式甜蜜在盛夏绽放，浓情似热吻，撩动的不只是你的味蕾。BON CAKE甜品由设计师用精心筛选优质原料纯手工匠制而成，饱满的法式韵味让人回味无穷。
21cake：
21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，由最初确定的21款经典蛋糕而得名。目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共28款主题蛋糕。
桂香村：
距今已有100多年历史的中华老字号企业桂香村始建于1916年，它的历史渊源可以追溯到清朝中期。直到清末才从店内的装潢十分讲究江浙一带迁入京城。由于桂香村食品种类多，制作精，对每个品种都精心调制配方，选用上好原料精工细作，讲求色、香、味、形俱全，是地道的苏杭美食风味特色，所以深得广大百姓的喜爱。
金凤成祥：
金凤成祥以裱花蛋糕、现烤面包、西式糕点为主导产品。在经营过程中，公司根据消费者日益增长的消费需求，不断更新产品原料、完善工艺技术，使公司的产品受到了广大消费者的喜爱与认可，品牌知名度日渐提升，市场占有率在同业中稳列前茅。
Ebeecke：
ebeecake易贝可(北京)食品有限公司，诞生于北京798艺术区。于2009年7月29号开始面向北京蛋糕爱好者服务以来，受到了很多客户的青睐。其产品的设计理念融入了亲情，爱情。从这小小的一块蛋糕体现了一份责任，对社会的责任，对爱人的责任，对家庭的责任。
二、北京比较好吃的甜品店？
1、满记甜品(王府井店)
港式甜品 榴莲班戟 杨枝甘露 糖不甩 榴莲忘返 芒果班戟 黑芝麻糊核桃露 焗荔茸西米布甸
雪山榴莲 芒果椰汁黑糯米甜甜 芒果布甸
2、 找茶(大悦城店)
台式饮品店，逛累了解个渴挺好。奶茶、花茶、泡沫茶、沙冰、鲜果爽……品种的确“不少”，不乏搭配“奇怪”的东东。“最受欢迎”的仍是“简单”的那几款：原味奶茶算是“经典”，芒果爽“很大”一碗，果粒“新鲜”。大悦城店环境还行，只是高脚凳实在“不太舒服”；建外SOHO那家要“宽敞”许多，还供应简餐，但价格也随之“水涨船高”。
芒果爽 原味奶茶 霸王芒果 芒果冰沙 红豆布丁牛奶冰 椰奶龟苓膏 芒果叉叉冰 香蕉叉叉冰
柠檬爱玉 芒果金捞
3、三角烧
“很可爱”的店。地方“很小”，就放了“四把椅子”。老板娘人长得“漂亮”，待客也“温柔”。主打三角烧，“皮薄馅足”，红豆的“微甜”、口感“细腻”，奶油的“纯正”、“意犹未尽”，玉米的果粒“很多”；此外还供应奶茶、冰沙等，味道都“挺正宗”，价格“亲切”。走过路过不要错过哦。
红豆三角烧 玉米奶油三角烧 奶油三角烧 阿萨姆奶茶 摩卡三角烧 蜜桃三角烧 茉香奶绿 奶茶
摩卡奶油三角烧 金枪鱼玉米三角烧
4、玛雅西点DIY店(百子湾店)
在高档小公寓里，下电梯“闻着味儿去就对了”。环境“很温馨”，感觉“像在家里一样”。店主姐姐“手把手耐心一步步教”，屋里不管认识不认识的人都“相处融洽，彼此交流心得”，气氛“好极了”。蛋糕“选料精、下料足”，还可以“根据自己的喜好添加成分”，成品自然“好吃得不得了”，“完全对得起”价格。 P.S.去之前最好预约。
慕斯蛋糕 巧克力慕斯 提拉米苏 巧克力
5、梵谛斯尔巧克力主题会
面包甜点 冰爽芒果露 日式味曾布蕾配姜霜 芯太软 提拉米苏
6、奶粉
“差点错过”的“可爱”地方，比想象中“还要小，还要居家”，桌椅、台灯、糖罐……一切都“旧旧的”，却“很亲切”。左手边“一整柜的”各式甜点，模样“乖巧精致”，“看着就有食欲”。焦糖布丁“甜而不腻、爽滑适口”；蛋糕味道不错（尚有值得改善的空间），价格“相对便宜”；饮料也“有多种选择”。小资的闺密、情侣们瞅准空闲可以过来“泡泡、享受下欢乐时光”。
焦糖布丁 提拉米苏 黑森林 鲜橙布丁 绿茶慕斯 奶酪蛋糕 蓝莓慕斯 巧克力慕斯 手工饼干
动物饼干
7、 酷圣石(大悦城店)
冰淇淋种类“较多”，名字“新鲜”，口感“挺纯的”，配上“香脆”的华夫底托，味道真不错（就是“比较甜”）。价格“介于DQ和哈根达斯之间”，可以接受。服务也“挺亲切”。逛街累了，进去“舒舒服服地”歇个脚，“真是种享受”。
酷圣石最爱 芝士范特西 爱恋巧克力 非常莓好 抹茶杏仁 草莓香蕉圆舞曲 只爱咖啡 布朗尼
健康莓果 蓝莓小夜曲
8、多乐之日(五道口店)
源自韩国，用料和烘焙“甚为讲究”。面包造型“超可爱”，龙猫、海豚之类的“特有趣”；蛋糕也“很漂亮”，提拉米苏、绿茶戚风味道“不错”；木薯麻团“其貌不扬”，“硬硬”的外壳非常“考验嚼力”，“柔韧可口”的内馅则是咬开后“最好的褒奖”。加上环境“精致幽雅”，服务“毕恭毕敬”，价格“高”点也“值”了。
提拉米苏 绿茶戚风 面包 木薯麻团 龙猫面包 提拉米苏蛋糕 奶酪蛋糕 法棍 红薯蛋糕 红薯派
9、韩国巴拿米西饼(双安店)
店面“干干净净”，“有着韩式的可爱”。服务生mm“不厌其烦地”一一介绍，“耐心和热情绝对可以打高分”。蛋糕“精致漂亮”；面包“舍得用料”。泡芙“个大”，“馅儿满”，一口咬下去“像是在吃冰淇淋”；红豆糯米饼也“甜而不腻”。价格“不算很贵”。
黄油酥 泡芙 糯米蛋糕
10、贝果(魏公村店)
在“鱼龙混杂”的街道上，她家显得“比较另类”，“暖暖的”店面，“窗明几净”，让人好生喜欢。西点品种“挺齐全”，丑面包“可爱又美味” ；泡芙“外皮柔软”，馅心“和贝儿多爸爸的差不多”；蛋挞“凉了也不腻人”——总之质量“对得起价格”，住附近的人们有口福了。
丑面包 泡芙 蛋挞 提拉米苏 蛋糕 切片面包 布丁 奶酪蛋糕 生日蛋糕 三明治
11、芒果捞
“喜欢”芒果的GGMM有口福咯。这家小店“主打”芒果类甜品，芒果捞、芒果黑糯米、芒果汁……能想到的做法基本“都有”。小店也布置得“很可爱”，“亮黄色”的沙发座、挖成“芒果造型”的窗口，看着就好有食欲。
芒果捞 芒果木瓜捞 芒果西米捞 芒果布丁 木瓜杏仁豆腐
12、双食记(西单店)
北京“挺难得”的广式甜品店。双皮奶是主打，“极力推荐”红豆的，“软而不烂”、“粒粒有型”，和奶味搭配得“刚刚好”；“红豆+椰汁”的，入口别有一番“细腻香甜”；原味的则“不加任何辅料”，奶香“更浓”，“甜而不腻”。环境还行，装修“饶有趣味”，“漂亮”的老板娘也是一道靓丽的风景。
红豆双皮奶 招牌双皮奶 双皮奶 黑糯米双皮奶 顺德双皮奶 黑糯米 炼奶龟苓膏 椰汁黑糯米
芒果刨冰 木瓜炖奶
三、北京哪些网红甜点真的好吃？
这题适合我答，爱吃甜食的我，不会放过任何一家看起来好吃的店，网红甜品我可没少光顾，自认对美食还算有点鉴赏能力，我来给你总结一下真正好吃的网红店吧。
兔爷VV
NUDAKE
味从山海
姆们M SweetieCake
富华斋饽饽铺
说实话，网红店不踩雷很难的，我自己也没少被坑，好在这些年也遇到很多真正好吃的店，以下总结的这几个都是颜值高、味道好、有特色的甜品店，我把自己心中的TOP都介绍给你。
一、兔爷VV🐰：水果？甜品？傻傻分不清楚！
推荐理由：
自带美颜滤镜的甜品店，一开始是被网上小姐姐的打卡照片吸引种草的，甜品都很有新意，自带高饱和度糖果色滤镜，随手一拍，就是明信片质感，好看又好吃，饮品也非常可口。一共八种甜品：房山磨盘柿、海淀樱桃、门头沟梨、平谷桃桃、怀柔板栗、密云苹果、延庆葡萄和昌平草莓，用京城各地的特产水果取名是这家店的特色之一。
空间布置：
店面不大，但是环境很轻松，适合拍照，三五好友相聚拍拍照聊聊天再合适不过了！小店有两层，我比较喜欢去二层的小露台，天气好的时候坐在户外，微风习习，很有氛围。
工作人员态度热情友好，很耐心的给我推荐菜品，服务还是很贴心，上餐速度也很快。
甜品分享：
❣️房山磨盘柿：我看这是店里几乎人手一份的甜品，做得可爱又逼真，内馅儿融合了柿子果肉的香甜软糯与奶酪微酸的口感，非常好吃。
❣️平谷桃桃：叫这个名字，以为真的是平谷的水蜜桃。非常的少女心，形状超级可爱的🍑样子跟真的桃子做的一摸一样，一口咬下去满满的茉莉水蜜桃内陷，轻盈细腻的慕斯质地，味道香甜可口。
❣️海淀樱桃：颜值爆表的大樱桃，里面是巧克力味的，拿到外面拍照，路人都和我说这个也太好看了吧！！内馅儿是慕斯质地，整体是巧克力+樱桃酱，醇厚浓郁的黑巧慕斯，是这几款中甜度较低的，樱桃酱是自制的吃得到樱桃果肉，强推！！
人均消费：58元
营业时间：9:00-23:00
餐厅地址：鼓楼东大街277号，距地铁8号线什刹海站A2西北口步行450m。
二、NUDAKE：被JENNIE种草的Nudake，十级抹茶爱好者的最爱。
推荐理由：
第一家店开在首尔，被Jennie种草了抹茶熔岩蛋糕，北京开了分店，马上就去拔草了。他家的蛋糕一个个都颜值满分、造型独特，说是艺术品也不为过！味道也是没话说，几乎每一款都很喜欢。
空间布置：
很高级的甜品店，环境很好，还有展台，店里的装修非常的有艺术氛围，桌椅的样子也各不相同，临走的时候外带了一份，小姐姐给打包带走的，有冰袋，包装和蛋糕设计相呼应。
甜品分享：
❣️山峰蛋糕：风靡一时疯狂刷屏的Jennie同款网红山峰蛋糕，一定要现场吃！刚做出来的可颂外皮很酥脆，抹茶酱也超浓郁。把可颂掰开一个角浓厚的抹茶就能流出来，酥脆的可颂蘸上微甜微苦的抹茶酱口感很和谐，抹茶控绝对不可错过～每天10点开门的时候限量发售 先到先得。
❣️雾：超级好吃！！！馅料丰富，动物奶油入口即化完全不会腻，里面有黑橄榄，有一点酸酸的，总体味道还是很有层次感的，很爱这个，很爽口，奶油有股清香味。
❣️雪山：超级超级细腻，里面有抹茶夹心，还有果酱和开心果饼底，上面尖尖是奶油甜而不腻，里面夹层搭配一起的口感也十分不错。
人均消费：168元
营业时间：周一至周日 10:00-22:00
餐厅地址：
NUDAKE(SKP-S店)：北京市朝阳区建国路86号SKP-S三层D3009-1
NUDAKE(前滩太古里店)：上海市浦东新区东育路500号前滩太古里F1
三、味从山海：诗意与美味并存
推荐理由：
每当想吃点甜品但没有明确拔草目标的时候，选择味从山海从没失望过。这家是高端法甜路线，甜品也都很独特，造型很美，名字也很有诗意，甜品都非常好吃，甜而不腻，口味选择也非常多，而且据说他家还会根据时节，做一些限定甜品，可惜我没遇到过。
空间布置：
装修风格比较符合798的整体定义，也挺大的，还有单独的包间，适合小团队的会议，有投影服务。很原生态的感觉，里面很多木质桌椅，绿植点缀的恰到好处。服务一般吧，服务员很少，貌似就两三个，所以出品很慢，人多的话需要等。
甜品分享：
❣️雪礁：雪礁摆盘很富士山，云里雾里的感觉，入口有淡淡香蕉味，慕斯就比较醇厚一些，主要是榛子酱、百香果香蕉奶油、提拉米苏慕斯和海盐巧克力慕斯做成的，可以一试。
❣️小青山：热门甜品，跟着点不会出错的那种，上桌之后，会浇一些液氮在盘子外沿，瞬间烟雾缭绕的，很好拍！中间奶油没有那么甜，再配上水蜜桃雪葩，口感很丰富，也并不腻。
❣️燕归来：颜值就不说了，都很好看，也很符合起的名字，由燕麦、杏子做的蛋糕，甜度正好，很清新，好吃。
人均消费：128
营业时间： 周二至周日 10:00-19:00
餐厅地址：味从山海：酒仙桥路4号院（国营第七九八厂中区）
四、姆们M SweetieCake：北京最好吃的红丝绒蛋糕！
推荐理由：
朋友推荐的，据说是杜江为霍思燕庆祝生日订了他家的招牌红丝绒蛋糕，忍不住心痒去打卡，我只能说这是北京最好吃的蛋糕店不接受反驳，我真的后悔没有早点去尝尝！好吃到每一款都想推荐给大家。
空间布置：
整体小清新风格，虽然是完全开放式的，但是小商场人不多很安静，路过的话可以来坐一坐。在满是绿植的环境里，享用咖啡和甜品，真是太享受啦，很适合拍照，随手一张都能赞爆朋友圈～
甜品分享：
❣️魅影红丝绒蛋糕：这款是他家招牌，可以闭眼点的！！！真的是出乎意料的好吃，巧克力味道浓郁搭配上红丝绒的口感更加清爽！层次感也非常丰富，不会觉得腻，而且是低糖的很健康。
❣️爱神巧克力蛋糕：喜欢吃巧克力的一定要尝尝！！浓浓的巧克力酱里面还包裹着巧克力豆，仿佛一整块巧克力在嘴里化开！蛋糕非常厚实，细腻绵密的巧克力，味道超浓郁！！！
❣️人闲桂花落：名字很诗意，丰富的奶泡留在嘴唇上，一口蛋糕一口咖啡别提多滋润了～咖啡的分层级好看，仙女们必点！！！
人均消费：90元
营业时间：周一至周日 9:00-21:00
餐厅地址：
姆们M SweetieCake(五道口店)地址：北京市海淀区学清路驹染24小时品质生活一层内部
姆们M SweetieCake(三里屯店)营业时间：9:00-21:00地址：新东路首开铂郡5号楼1-022
五、富华斋饽饽铺：宝藏级别的中式甜点，拥有和娘娘们一样的同款点心
推荐理由：
因为杨幂来拍过照，所以成了网红店。北京的老字号，点心也是京味儿十足的宫廷糕点，坚持传统工艺手工制作，想不好吃都难，再搭配一壶茶，真的能好吃到上天。价格也不算贵~几块钱到十几块一块，都是真材实料~绝对不会让你失望的甜品店。
空间布置：
店里面装饰十分考究，一进门就是满满都宫廷风~描花骨瓷盖碗，红木八仙桌，老式花瓶，古董钟表，美轮美奂的宫灯，大厅甚至还有一张软榻。古典皇家气氛烘托的超级到位~让人恍恍惚惚仿佛穿越回了清朝。店内有透明公开的厨房，可以看到面点的制作过程，还是很不错的！
甜品分享：
❣️如意芸豆卷：招牌必点！第一次吃这么细腻的传统点心，外层的糕体绵润细腻~山楂花生和微微的桂花味道被细腻的芸豆外层包裹~甜度也是刚刚好~
❣️孙尼额芬白糕：奶香奶香的，我觉得小时候好像吃过类似味道的糕点，但是一点也不妨碍我觉得这款很好吃！奶味爱好者可以冲！
❣️奶酪果子冰：满族人是游牧民族，奶制品的甜食真的好吃~奶酪清爽丝滑，配上干果和草莓沙冰提味~吃上去是极好~
人均消费：50元
营业时间：周一至周日 9:00-21:00
餐厅地址：北京市西城区护国寺街85号护国新天地一楼底商(星巴克旁边)
