千人糕在亳州哪能买道
千人糕在亳州能买到的地方有:
1、五条人糖水铺,位于亳州市谯城区经开区希夷大道万达广场D12号314商铺111铺,这是一家网红甜品店
2、公元烘焙(御花园店),位于亳州市谯城区光明路御花园小区大门西50米路北,这是一家面包烘焙坊。
3、优美滋私房烘焙,位于亳州市蒙城县城关镇汽配城南门向东50米路北。
4、公元烘焙(黄金广场店),位于亳州市谯城区希夷大道市政府南200米路西。
亳州是安徽新兴的地级市,被称为药都,你知道哪些亳州的美食?
亳州市是安徽省地级市,位于安徽省西北部,是全球最大的中药材集散中心,因此亳州又被称为药都。另外,亳州有很多好吃的,有些还闻名于整个安徽,是到了亳州不容错过的地方美食,下面就给大家具体介绍一下。
1、亳州牛肉馍
牛肉馍是亳州地区的一种特色小吃,在市区的不少地方都可以吃到。牛肉馍虽然不是用什么名贵食材制成,但是它色泽金黄,外脆里嫩,咬一口,满嘴香,让人吃了还想吃。每天卖牛肉馍的地方客人都是络绎不绝、生意红火,可见人们对牛肉馍的喜爱程度。
2、亳州锅盔
锅盔是亳州面食的经典代表,形状颇像古代的盔甲,又圆又硬,所以被称为锅盔。一般情况下一个传统的亳州锅盔的直径50CM,厚度3-3.5CM, 重达8斤左右。锅盔表面沾满沁香的芝麻粒,配上当地的小咸菜酱豆子一起吃,咸香宜人,回味无穷。
3、蒙城撒汤
撒汤是皖北一带比较流行的一种小吃,一般是当作早点食用,整个亳州地区的撒汤又以蒙城的最为好喝。撒汤是用老母鸡、猪排等为原料,炖好后,打生鸡蛋在碗里,搅拌均匀后,用沸腾的肉汤浇沏,制成黄橙的肉汤蛋花茶,并在上面撒上牛肉末、芥末和芝麻油进行调味,配上水煎包或者油条,绝对是一道营养丰富的早餐。
4、涡阳干扣面
干扣面是亳州涡阳地区的一种独具风味的特色传统面食,已成为涡阳人饮食生活一个必不可少的部分。以煮熟的黄豆芽作铺垫,配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料,煮熟的面条覆盖其上,再以油炸辣椒作上料,充分搅拌以后即可。在涡阳,干扣面已不单单是一种食品,它更多的是代表了一个地方的饮食文化,是涡阳的一种独具风味的面食。
5、阚疃板鸡
阚疃板鸡是亳州的一道地方名吃,至今已有100多年历史。阚疃大块板鸡色泽亮丽,香气扑鼻,鸡皮劲道清脆,鸡肉肥而不腻,板而鲜嫩,深受欢迎。凭借着鲜、香、嫩、脆的特点,上百年来,阚疃板鸡的美名已经在周边传播开来,深受人们的喜爱。
6、义门羊肉汤
义门羊肉汤是亳州市涡阳县义门镇的特色美食。将羊骨头放入大锅里熬汤,再将新鲜的羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白香甜的羊汤水,撒上碧绿的葱花,再用辣椒油、花椒面、盐、味精等调和一下就成了一碗好喝的羊肉汤。
以上6道亳州特色美食味道都很不错,到亳州的朋友一定要找找尝尝。当然,亳州的美食还有不少,欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我不断更新的动力!
亳州美食
亳州牛肉馍、干扣面、阚疃板鸡、蒙城撒汤、展沟烧饼等。
1、亳州牛肉馍:牛肉馍为亳州市谯城区独有的特色小吃,颜色金黄色、外脆里嫩。每日早晨,市区每个牛肉馍的摊位都香气扑鼻,如同芬芳香气扑鼻的鲜花开满城区的角角落落。
2、干扣面:涡阳干扣面是安徽省亳州市涡阳地域的一种独具一格口味的特点传统式面点,以煮开的绿豆芽作埋下伏笔,配上蒜汁、葱段、鸡精、胡椒粉、食用醋、芝麻油、生抽等为火锅底料,煮开的鲜面条如雀巢咖啡一样遮盖其上,再以油炸辣椒作上料,充足拌和之后就可以。干扣面已变成涡阳街上的一道美丽动人的景色。
3、阚疃板鸡:阚疃王氏板鸡创立于清朝时期,承袭迄今已具几百年的历史时间,世世代代享有盛名。用秘方加二十余味珍贵中草药材配制,以高品质上千年古山泉水侵泡、荡涤、多道加工工艺细致生产加工、酱卤出的板鸡肉质地细嫩、香气醇正、脆响可口、回味无穷唇齿留香久远,称得上江准一绝。
4、蒙城撒汤:撒汤,是广为流传于民俗的一种特色小吃,始于安徽蒙城等苏鲁豫皖交界处地域。撒汤,古通"潵",潵为骨头汤、肉杂之意,因其字冷僻,人误写为"撒汤"、"杀汤"等。现如今撒汤遍及江准地面,变成口味与众不同的安徽省有名的小吃。
5、展沟烧饼:展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色美食。利辛展沟烧饼外酥里嫩,香酥可口,美味可口,美得不可方物,遭受愈来愈多的人的钟爱。
亳州有哪些名吃
1、展沟烧饼
展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。利辛展沟烧饼外酥里嫩,香酥可口,味道鲜美,别有风味,受到越来越多的人的喜爱。展沟烧饼是利辛县的一道名吃。展沟镇是“和圣”柳下惠的故里,因而展沟烧饼也称和圣烧饼。
2、义门熏牛肉
义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。义门熏牛肉制作出来的牛肉形状整齐,颜色鲜红,香鲜无比,且味透易嚼,入口即烂,美味极佳,十分畅销。
涡阳县是“全国秸秆养牛十佳县”。涡阳义门镇是回民聚集的地方,所以食牛肉是这里人们的习惯。经过长期实践,义门人摸索出了一套熏制牛肉的方法,形成了风味独特的牛肉食品。
3、五洲牛肉干
由蒙城县五洲食业有限公司出品,采用优质牛肉制作,工艺严谨,味道鲜美,包装精美。该产品肉质疏松、鲜美可口、回味香浓、风味各异,富含多种氨基酸和维生素,是您旅游、休闲的最佳选择。其产品由全国著名笑星牛群为其形象代言人。
4、油炸馍
油炸馍又叫油杠,亳州独有食品。其形似油条,比油条短粗,其味道似油条,比油条松软可口。该馍用上好的面粉、佐料,用特有的方法和制,然后用两根细铁钎子将和好的面缠绕其上,用力一拉,放在有锅炸制翻转,待其表面呈金黄色时捞出即可。油炸馍内若放蛋液炸制味道更好。
5、亳州牛肉馍
亳州独有的清真食品。它色泽金黄,外脆里嫩,香气扑鼻。该馍以牛肉、粉丝和佐料为陷,用上好的面粉做皮,陷皮层层相叠,制成直径为35—40厘米,厚3—5厘米的圆形饼,放在特制的圆形平地锅内,用油炕,边炕边转边翻,约30分钟即可。该馍入口油而不腻,香酥可口,是小吃中的上品。
