一、摩洛哥有哪些特色美食？

塔吉锅：塔吉锅是摩洛哥非常有名的美食！塔吉锅其实是当地一种用于烹饪的锅子，由黏土制成，锅盖为锥形因此，塔吉锅非常适合慢炖食物。例如羊肉，牛肉，鸡肉或是蔬菜等等。在摩洛哥塔吉锅在大多数餐厅可以吃到。

库斯库斯 Couscous：由一些蔬菜和肉类慢炖而成。这应该算是摩洛哥人最爱的美食之一，每周五（穆斯林的假日）大家都要回家吃着妈妈亲手做的库斯库斯。

撒路克沙拉：ZAALOUK是摩洛哥备受欢迎的路边小吃，是将茄子煎、烤、炸，再搭配大蒜、小茴香和辣椒粉，然后再加上蕃茄酱，是一道非常美味的沙拉佐菜料理。

哈利拉：一种非常受当地人喜爱的蔬菜汤，由小扁豆熬制而成，鲜美可口。

辣沙丁鱼：摩洛哥是全世界最大的出口沙丁鱼国家，所以很自然，沙丁鱼变成了一种国民美食。当地人喜欢把鱼塞满辣辣的前面提到的chermoula酱料来料理，然后在沙丁鱼的外面包裹一层面糊，并且煎炸到酥脆为止，而且通常它是和油炸的青椒拌着吃的。

蜗牛汤：摩洛哥的蜗牛汤与法式大餐的蜗牛有所不同。摩洛哥的蜗牛汤加入了十几种调味料后用大锅烹煮，将香料入味。

二、北京有哪些值得推荐的各个国家的特色餐馆？

北京这类餐馆太多太多了，介绍几个本人去过，菜品也很美味的地方。

摩洛哥菜：伊本白图泰

餐厅有两层，主人可能是摩洛哥人，非常友好，会说中文。那里的食物看起来非常异国情调，鸡肉(或各种肉类)塔津，阿拉伯面包，个人最喜欢的Harila汤(即豆子汤)，以及一些忘记了名字的阿拉伯食物值得推荐。总的来说，环境舒适，性价比高，建议尝试一下。

比利时菜：W Dine&Wine

它开在大使馆区域，正宗的比利时食物，在一个美食节目中被推荐过。据说许多的大使及其夫人都很喜欢在那里吃饭，厨师曾经是米其林3星级的主厨。

希腊菜：朋座西厨

在雍和宫旁边的五道营胡同，入口处的标志是“北京最佳户外餐厅”。如果不是太冷，建议坐在二楼露台上，感受“最佳户外”意味着什么。还有一些国际朋友演奏乐器，气氛非常好。

有两道菜“木炭烤猪肉奶酪蛋糕”和“蜂蜜核桃酸奶”建议尝试。人均消费约一百元。

朝鲜菜：平壤银畔馆

这里非常有特色的是，里面的侍者都是正宗的朝鲜女孩，据说是从该国挑选出来的。他们通常穿着传统服饰，着淡妆，穿着高跟鞋，会给人一种很明亮的感觉。就我个人而言，我觉得味道也相当不错，据说朝鲜人经常光顾这家店，有着悠久的历史。强烈推荐石锅炒饭，女招待姐姐会温柔地问你，要不要辣酱或者需不需要帮助搅拌。如果你点了烤肉，他们会站在一边轻柔地为你烤。如果你想感受朝鲜女孩的魅力，那就去吧。 人均也就50-60元。

意大利菜：EATALIA

这家店由一位英俊的意大利人开设，厨师也是意大利人。但需要提前预约，因为餐厅不是很大，座位不是特别多。可以尝尝这里的披萨，是非常正统的意大利风味，又薄又脆，味道很好。