一、成都美食排行榜前十名都是哪些?
成都美食排在前十的有跷脚牛肉、甜水面、牛华八婆麻辣烫、牛劲道跷脚牛肉、麻辣兔头、糖油果子、蛋烘糕、凉糕、火锅、巴蜀崽火锅、等
1、跷脚牛肉
跷脚牛肉,是四川省乐山市一道源远流长的名菜。制作原料主要有牛肉,牛舌,牛肝,牛耳等。色香味美,入口顺滑,鲜美无比。跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能,以脏补脏的中医原理。
2、甜水面
甜水面甜水面又叫棒棒面或棍棍面m是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,入口会觉得微甜。
3、牛华八婆麻辣烫
牛华八婆麻辣烫是成都八味餐饮管理有限公司旗下成都知名火锅串串加盟品牌,三十年经典锅底,三十年老店品牌保证,源自乐山传统风味。据说牛华八婆麻辣烫的创始人“八婆”竟是一位大叔。 荤素一世界,麻辣两味道。2月20日晚,《舌尖上的中国?第三季》播出了第二集。
4、牛劲道跷脚牛肉
劲道跷脚牛肉起源于上世纪50年代乐山沙湾区,因其独门秘制的劲道牛肉和牛骨鲜汤而名躁乐山,久之便有了劲道牛肉不吃是错,牛骨鲜汤三碗过岗。牛劲道跷脚牛肉提味的关键在于秘制药包。此药包包含了20余种中药材底料。
5、麻辣兔头
麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一,鲜香味美,口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。吃兔头很讲章法,如同上海人吃醉虾,虾肉吃掉,虾壳还不破。啃兔头,需要充分调动口、唇、舌的各种功能,才能品出兔头滋味的妙处来。
二、成都有哪些值得一去的餐馆?为什么呢?
赵雷的一首《成都》让成都这座城市火遍了大江南北,大家在歌声中越来越对成都这所城市充满了向往,都想去成都的街头走一走,去尝一尝当地的美食。对于四川成都的人来说,平时的口味就是偏辣的,而且特别喜欢吃火锅,所以到了成都之后必须要吃一吃火锅,在成都旅游的话比较值得一去的餐馆就是吴铭怀旧火锅、大味火锅。
一、吴铭怀旧火锅
这个火锅店在成都已经是有14年的历史了,主要打的就是怀旧这个主题,现在的全国已经有了140多家分店,这个火锅的发源地就是成都,所以去了成都之后肯定要吃一个正宗的怀旧的火锅。这个火锅店店里面的装修风格和老上海的感觉特别像,有一种民国的感觉,店里面的菜品都是非常新鲜的,从厨房出来之后都是直接放在冒冷气的保鲜柜里面,里面有上等的雪花肥牛,肥瘦相间,而且用量特别足,而且里面的装修风格非常的别具一格,有旗袍馆,胭脂管和洋行等等,仿佛穿越到了民国时期。
二、大味火锅
如果一家火锅店不够满足的话,大家一定要去这家大味火锅,因为大味火锅使用的是四川川西的居民的那种装修风格,和生态园林相结合,在这里吃火锅仿佛直接在大自然中吃火锅,有特别浓厚的文化特色。这家火锅店的锅底是非常地道的牛油,味道非常的厚重,而且吃完之后还有鱼香可以回味菜品,都非常注重养生,都是原生态的菜品,虽然吃火锅,但是非常追求养生。这家店的麻辣牛肉也是非常有嚼劲,吃下去之后不仅有一种非常麻的感觉,而且有一股孜然味儿,喜欢吃火锅的人到了四川之后,这家店也是非去不可。
三、成都本地人推荐的经典美食老店?
给大家推荐几家成都开了十年以上的便宜又美味的老店吧~
1. 家常味:只有成都有的双料素椒豪华面,喜欢吃面的一定会征服你!
地址:成都市成华区培华东路11号附24号
交通:地铁6号线(新鸿路D口)
2.食坊居·牛杂火锅:成都牛杂火锅的鼻祖,香断一整条街,记得早点到,容易排队。
地址:成都市武侯区红牌楼北街30号附3号
交通:地铁5号线(科园A1口)
3.晓靖轩烧烤:成都必须提前一天预约的必吃烧烤。烤鳝鱼是一绝,蒜香排骨也非常好吃。
地址:成都市成华区泰兴路36号附12号
交通:地铁3号线(李家沱D口)
4.陈麻婆豆腐(总店):源于1862年的古董川菜店外地盆友必吃,价格也很便宜,麻婆豆腐和宫保鸡丁是一绝。
地址:成都市青羊区东华门街51号
交通:地铁1号线/4号线(骡马市E口)
5.省国防科工办二招老食堂:藏着100年成都历史的老川菜馆,锅巴肉片和猪油拌饭是镇店之宝。
地址:成都市锦江区东较场街118号
交通:地铁3号线/4号线(市二医院C口)
6.钟记牛肉刀削面:用牛肉熬高汤的良心刀削面,开了二十多年了,每天来吃的不是开保时捷就是提爱马仕。
地址:成都市锦江区较场坝街23号
交通:地铁2号线(东门大街C口)
7.乔一乔怪味餐厅(东升店):怪味干锅最牛的就是它家,晚上饿了点外卖都要吃,鸭唇和兔头最好吃
地址:成都市双流区金沙路艺术公园1892号
交通:地铁3号线(双流广场D1口)
8.晏烤鸭:鸭烤鸭冒着吃是更成都的吃法,这家冒烤鸭是成都最好次的,大姐也开了很多年了
地址:成都市青羊区正府街66号
交通:地铁1号线(文殊院E口)
9.什邡肖麻辣:老板手工自己做的广味小香肠极致好吃!腰花和牛肉也是一绝,麻辣烫的精髓都在它家了10.庾记厕所串串成都最香的串串了,蘸碟有秘制的豆豉,绝对好吃!
地址:成都市锦江区菱安路130号
交通:地铁7号线(狮子山B口)
10.胖虎打面团(望福街店):最后安利一家面包店,成都酥皮最薄最脆的可颂,真的好好吃,每天11点就卖完了
地址:成都市锦江区望福街22号
交通:地铁3号线/4号线(市二医院B口)
四、成都是世界公认的美食之都,成都比较上档次的餐厅有哪些?
老早就开始的339电视塔电子烟花可以说是做足了各式各样的宣传。好多人早早的就订好了周围的餐厅、酒店,只为了目睹那一刹那的美好。就连好多外地来的朋友也提前订好了机票过来过节。成都是世界公认的美食之都,各种姿势的美食餐厅多得很难数清楚,这里推荐比较上档次的本地特色餐厅如下:印象廊,位于剑南大道北段锦城公园西大门。带江草堂、红杏酒家、大蓉和酒楼、巴国布衣酒楼、陈麻婆豆腐、成都吃客、努力餐、盘飱市、马旺子川小馆、崇德里、鸡毛店、一把骨、朋辈餐、李庄白肉、蜀味轩、回堂春(清真)。成都的美食不一定在很高档的商圈,反而在一些路边摊味道更独特,苍蝇馆子多去溜溜,你会有别样的收获。
看你吃什么咯,南门一圈川菜老锦翠,新锦翠,南汇,金阁。吃河鲜就柴门,雍雅,西餐就岷山饭店,博舍的意大利菜,in99和华尔道夫顶楼的牛排,日料就锦江宾馆那两家嘛。成都上档次的餐厅其实主要集中在南延线,比如高新区金融城的in99和仁和新城。
in99有茹丝葵、鱼鲜生等 仁和新城有唐宫,园里火锅等。我看了你们说的这些新晋高档餐厅,西餐日料居多,川菜很少!我推荐一个小众的【蜀王府-沉香阁】,不知道有没朋友去过的内行点评一下!地址在青羊区忠烈祠街,性质属于传统中餐。鹅肝是众多食客的心头好,经过腌制后煎烤,味道浓郁无比细腻滑润,却丝毫没有鹅肝本身的腥味儿,入口即化,口感极佳。
你想在这儿喝上一杯便宜的咖啡,首先就得忍受艺术的责难。如果用这句话来评价这家/TUFF COFFEE 西餐/就餐环境的评价也是恰如其分。
五、成都特色饭店有哪些 成都好吃的餐馆推荐
众所周知,成都是一个美食众多的城市。但是,如果你初次去成都,在那里想要吃到美味佳肴就是一件比较困难的事情。所以,在去成都之前,我们可以先了解一些有特色的饭店。那么,成都 特色饭店 有哪些?其实每个人的口味都是截然不同的,下面我们就一起来看看成都好吃的餐馆有哪些吧!
成都 特色饭店 有哪些——三哥田螺
地点:锦江区北书院街(近育婴堂街)
人均消费:75元 左右
特点:这家饭店的环境虽然很普通,但是菜肴却是高大上的。只有在成都,这样的饭店才得以生存。特别是里面的炒螺肉,对于喜欢吃辣的人来说绝对是一道非常不错的菜肴。
成都 特色饭店 有哪些——小谭豆花
地点:青羊区西大街86附13号
人均消费:55元左右
特点:小谭豆花门口的景色一定会让你永生难忘,因为哪怕不是饭点,门口的景色都是那么的优美。并且这家饭店里的豆花也绝对会让你赞不绝口,细腻鲜滑,添加了馓子之后它的口感就会更加出色。
成都 特色饭店 有哪些——鸿顺吉烧鸡
地点:成华区双林北支路226号(电信大厦斜对面)
人均消费:60元左右
特点:“稀溜耙”就是非常不错的菜肴。但是,因为生意过于火爆的原因,所以你经常要排很长的队才可以享受到里面的美食。
成都 特色饭店 有哪些——二嬢鸡爪
地点:成华区东风路北一巷(近东风大桥)
人均消费:40元左右
特点:秘制耙鸡爪确实非常不错,因为鸡爪卤好之后一直泡在汤料里,所以味很足。
成都 特色饭店 有哪些——三花麻辣烫
地点:一品天下大街379号附18号
人均消费:55元左右
特点:七彩干碟味道辣香,腰花非常嫩,一点腥味都没有。不但获得了成都居民的一致好评,就连外地的游客对这家店的菜肴都是流连忘返的!
成都 特色饭店 有哪些——绵竹人家风味菜
地点:茶店子迎宾大道35号万科金域西岭商业楼2楼(地铁2号线C出口对面)
人均消费:60元左右
特点:这家店的红烧肉非常棒,同时有几个风味菜的味道也是令人穷追不舍的。如果你准备在这个店请客,一定会很有面子的。
文章结语:成都 特色饭店 有哪些?相信大家浏览了成都好吃的餐馆之后,都心中有数了吧!其实,成都不错的饭店还有很多,所以大家可以根据自己的口味追求,精心挑选出一家符合自己心意的饭店用餐哦!
六、成都有那些高档餐厅
1、云门锦翠(人均512元)
作为高端餐饮,云门锦翠所选用的食材肯定不会差哪去,想必厨师也拥有庖丁解牛般的技艺,但烹饪出的味道,怎讲,每道菜能抓住人心。与奢侈巴洛克艺术、英伦后现代家私、意大利器皿餐具、高达7米的大厅层高的前卫奢华的环境比起来,味道真就与其势均力敌了。
2、锦悦法餐厅(人均1056元)
在法国运营着2家米其林一星级餐厅、拥有城堡酒店的董事长克里斯托夫·杜夫瑟及其后厨团队牵手成都锦江宾馆,打造出了成都最贵的西餐。 克里斯托夫·杜夫瑟从最初的厨房基础训练,到与主厨一起工作。
食材非常精良、烹饪方式也是创意十足,看到这精致的摆盘,仿佛在告诉食客们“我很贵,我很贵”。每份菜品都是盘子很大,菜很少。随便点点都要1000的人均消费,别忘了还有15%的服务费哦。
3、子非(人均961元)
作为英国财政大臣访华时的指定国宴餐厅,在子非宴请客人,那也是倍儿有面子。坐在古色古香的建筑中,与好友二三人,饮美酒三四杯,桌上觥筹交错,一旁古琴悠悠。
4、大德会席(人均1348元)
大德会席,位于成都太古里二楼(爱马仕楼上),虽说他是做会席料理的,不过听说这家店号称拥有全成都最新鲜的鱼生。要知道在成都这个位于四川盆地内的城市能吃到新鲜的鱼生也是并不太容易
每一块鱼,每一味调料,师傅都会先亲自试味,味道不对稍有一点因为不新鲜产生的鱼腥味,整块鱼都会被丢进垃圾桶,然而…好浪费...不要给我,别扔呀
5、玉芝兰(人居741元)
虽然玉芝兰连个招牌没有,但是它的门脸早就深深的印在了我的脑海,毫不费力的就找到了入口。餐厅其实就是一套住家户型改的,总共只有三间吃饭的房,座位有限,先预定为强。
玉芝兰的菜,不使用香精、色素、鸡精、味精及罐头食品,追求菜的本真。兰师傅强调“以汤定位,以食材定格,以辅料定神“。
6、云图(人均593元)
老板花了6000万建的私人后花园,里面大到家具,小到花草,全部是千挑万选出来的收藏品,每一件都是货真价实的艺术品。
这里有成都最好的侍酒师,让你了解并爱上酒。云图还有专门的藏酒处,不用担心找不到合适美酒。除此之外,这里也是美食天堂,不论哪一道菜,质量都是极高的。
