一、中国十大美食城市是那几家?
中国是美食大国,而且每个城市都有它的美食!
1、成都
川菜风靡全国乃至国外,成都小吃风味独特,品类繁多
特色美食代表:龙抄手、豆花、担担面、钟水饺、串串香、三大炮、麻辣兔头。
2、重庆
特色美食代表:牛油火锅、酸辣粉、麻辣小面、抄手、鸡杂、豆花。
3、长沙
特色美食代表:火宫殿臭豆腐、毛氏红烧肉、口味虾、杨裕兴面馆。
4、厦门
特色美食代表:沙茶面、海蛎煎、花生汤、土笋冻、烧肉粽、春卷。
5、北京
特色美食代表:北京烤鸭、炸酱面、瓷瓶儿酸奶、炒肝、爆肚等
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二、中国十大最豪华食堂
中国十大最豪华食堂:中国农业大学食堂、首都经济贸易大学食堂、中央民族大学食堂、陕西师范大学食堂、华中科技大学、四川大学食堂、南京航空航天大学第五食堂、南京大学食堂、同济大学食堂、厦门大学食堂。
1、中国农业大学食堂
中国农业大学,又名中国食堂大学,校园里能种菜、酿酒、烤面包,还有个专门研究食物的吃货学院。出了名的公主楼餐厅,更是号称京城第一高校食堂,不仅菜的卖相好,味道也是一级棒,品种花样多,有自助式火锅,排骨煲、松鼠鱼、咖喱鱼排饭、各类面食、餐后甜点,还有美味宵夜供应。
2、首都经济贸易大学食堂
首经贸第三食堂号称亚洲第一大食堂,这个第一大其实不是说面积最大,而是师生对食堂菜品及服务认可的趣称。之前他们食堂还把字样印在饭票上,也引得校内外师生都口耳相传。
3、中央民族大学食堂
中央民族大学戚纯的学生来自不同的民族,所以考虑各个民族学生的口味差别,食堂的菜色自然也是样式多多,其中最好吃的要数风味餐厅了。风味餐厅由四川、湖北、北京、西北、上海、温州、云南、重庆、朝鲜、桂林、粤桂、壮乡、扬州、日本这14个窗口组成,种类多多,口味正宗。
4、陕西师范大学食堂
陕西师范大学是一所有名的吃饭大学。早在2013年,陕西师范大学后勤第一集团开拓创新,就建立了首家高校中央厨房。其中最具特色的当属户县软面了,面条软滑筋道,加上肉粒、西红柿炒鸡蛋、豆干、白菜、韭菜、豆芽等,面香、菜香、肉香、豆腐香、料香混合到一起,浓郁诱人!
5、华中科技大学
华科大食堂超多,拥有着个大大小小21+6个食堂,西一、西二、百惠园、美食屋、百品屋、西园、西华、百景、枫林湾、氧气层、,喻园、集锦、百味、教工、集贤、紫荆园……这些地理方位和数字结合的名词以及部分有诗意的词语,其实本质上都是食堂。
6、四川大学食堂
四川大学食堂有生蚝扇贝,价格实惠,食材新鲜,配上蒜蓉、肉丁、小米辣……西瓜西米露、菠萝西米露、冰粉、红糖凉糕、西瓜椰奶、凉面,清凉甜美可口。
7、南京航空航天大学第五食堂
南航的第五食堂绝对是大学食堂中的爱马仕,菜品的种类有很多,冒菜、抄手、馄饨、地锅鸡,蛋包饭、木桶饭、瓦罐汤、白灼虾、红烧肉、烤鸭、酸菜鱼、冬瓜猪脚汤、各式炒饭,还有超级好吃的小龙虾,每一道都能让味蕾得到最大程度的满足。
8、南京大学食堂
南京最好吃的高校食堂却是南京大学六食堂。尤其是南京大学六食堂的辣子鸡套餐,不仅外酥里嫩,色香味俱全,而且价格十分合理。
9、同济大学食堂
上海同济大学的食堂美食那是出了名的,质量在上海的高校中绝对首屈一指,本部食堂有西北、南校区、学苑、西苑、留学生、彰武路食堂等,其中学苑食堂是最受欢迎的孝慧,大牌红烧肉、菠萝咕咾肉、砂锅面都是食堂的招牌菜。
10、厦门大学食堂
厦大食堂的饭菜超级好吃,价格也不贵,也因为地域的原因,这里的菜,都有那么点儿中西合璧的味道。勤业食堂的沙茶面水煮牛肉油条馒头;南光食堂的老婆饼蛋挞;芙蓉食堂的一楼卤味三楼手撕鸡拌面和酸辣牛肉面;东苑食堂的三楼牛肉拌面都是大家的最爱。
三、北京十大顶级餐厅排行榜
北京十大顶级餐厅排行榜:白家大院、梅府家宴、OPERA BOMBANA、Oyster Talks 蚝吧、然寿司、北京亮、S.T.A.Y.思餐厅、NOBU Beijing、钓鱼台国宾馆餐厅、京都怀石花传美浓吉。
1、白家大院
白家大院原是“礼亲王花园”,是一座彰显皇家造园艺术典范的王府林苑。在三百多年历史的亲王府花园中,独特的清代宫廷御膳,以及再现的清代宫廷礼仪、室内陈设、服装服饰、宴乐舞蹈、宅门文化等,成就了白家大院独一无二的清宫御膳。
2、梅府家宴
京剧大师梅兰芳先生生前吃的私家菜,菜式由厨师自配,算得上色香味俱全。梅府分梅、兰、竹、菊四个厅,厅间有水墙、瀑布帘、养鱼池,在典雅中让人追忆往昔的无限风光。梅先生用过的餐具,照相、摄像器材,老式留声机、唱片等,都浸透着国粹大师梅兰芳先生的神韵。
3、OPERA BOMBANA
OPERA BOMBANA意大利餐厅是米其林三星世界名厨Umberto Bombana另一诚意创作,重新诠释了现代意式餐厅,提供新鲜烘焙的面包、味道纯正的甜点、经典鸡尾酒和高品质咖啡。开放式的新鲜面包房,精雕细致的工艺,呈现出意大利美食文化的独特之处。
4、Oyster Talks 蚝吧
香港跑马地Oyster Talks生蚝吧的北京合作餐厅,是京城非常棒的一家生蚝店,每天新鲜供应来自法国、澳大利亚、新西兰、南非的数十种生蚝,其中法国产的口感厚重,也较肥,口感柔和顺滑;而南非产的相对来说较为清淡。
5、然寿司
藏在小胡同里的一家餐馆,看似简单实则韵味无穷,小小食物让很多人“爱不释口”。进入店内的第一感受是“小”,吧台边加上两张桌子及一个小包间,整个店总共仅有17个座位。凭借“好好在这里吃顿饭”的踏实与舒适感,“然寿司”的小店在寿司发烧友的圈子中口口相传。
6、北京亮
Haytt旗下酒店的餐厅从不让人失望,66层的高度是CBD的至高点,不仅俯瞰脚下的长安街,更是一眼从国贸看到西山,是明星经常光顾的地方。融合中西式料理的菜品,存放各国葡萄酒的酒柜,无论想吃中餐、西餐或是日本料理都可以让你满足,体验至尊的美食享受。
7、S.T.A.Y.思餐厅
充满创意的法式大餐,私密温馨的用餐环境,使S.T.A.Y.思餐厅在京城美食圈里别具一格。餐厅特色主要体现在主餐区、分享式餐桌和甜点展示橱。开放式厨房设计、法国甜品店的橱窗概念、量身定制的美点,让人在品尝美食的同时获得极大的视觉享受。
8、NOBU Beijing
NOBU餐厅有着悠久的历史,1993年Nobu餐厅当选为世界十大餐厅,1997年伦敦Nobu餐厅被评为米其林一星,2005年伦敦另一家Nobu餐厅Nobu Berkeley street被评为米其林一星。NOBU Beijing是Nobu在全球的第三十家店,西京烧银鳕鱼菜采用太平洋阿拉斯加银鳕鱼烧制而成,混合海鲜开胃凉菜更是花样缤纷。
9、钓鱼台国宾馆餐厅
钓鱼台国宾馆是中国古代皇家园林及现代国宾馆建筑群,专门接待来华访问的世界知名人士,钓鱼台国宾馆餐厅有上千种菜式,其中的“宫廷宴”独具特色,钱其琛副总理曾评价“京华胜迹钓鱼台,九州精萃宴国宾”。
10、京都怀石花传美浓吉
“美浓吉”是日本京都怀石料理的高级料理店,是京都历史最悠久、最正宗的日本料理店,拥有两百九十多年的历史。北京的“花传美浓吉”是美浓吉海外第一家分店,其价位更是北京日本料理之最,被誉为“京都第一日料”。
菜肴根据四季不断变化,几乎所有食材都从日本空运而来,连洗米的水也来自日本。餐厅风格典雅又不失奢华,置身其中仿佛进入一幅优美的日本华贵画卷。
四、中国哪些城市有米其林餐厅?分别是几星的?
在2016年9月21日发布的《米其林指南上海2017》上,在中国共选出的26家星级餐厅,其中9家粤菜,6家西餐,5家沪菜,5家其他中餐。
米其林三星餐厅:上海的唐阁
米其林二星餐厅:乔尔-卢布松美食坊、喜粤8号、ultral violet、逸龙阁、雍福会、御宝轩
米其林一星餐厅:艾利爵士、大董(环贸广场)、大董海参店(越洋广场)、鹅夫人(莘庄)、菲霓丝、福和慧、家全七福(嘉里中心)、金轩、老干杯、老正兴;
利苑(国金中心)、利苑(环贸广场)、迷上海、南麓浙里、苏浙总会、泰安门、新荣记(上海广场)、雍颐庭。
在2019年11月28日发布的《米其林指南2020北京》榜单上,最高等级的米其林三星餐厅1家,米其林二星餐厅2家,米其林一星餐厅20家。
三星餐厅一家:新荣记(新源南路)
二星餐厅两家:京兆尹、屋里厢
一星餐厅20家:采逸轩、萃华楼、大董(工体东路)、大董(东四十条)、厉家菜(西城)、富春居、淮扬府、IL Ristorante-Niko Romito、湘爱(工体东路);
京雅堂、老吉堂、利苑(金宝大厦)、Mio、拾久、家全七福、晟永兴(朝阳)、北京厨房、The Georg、新荣记(建国门外大街店)、新荣记(金融大街)
扩展资料:
收录在《米其林指南》上的餐馆,至少先要获得到一副刀叉的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从最高的5副到1副不等,主要表明餐馆的舒适度。
米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的,他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判,都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。
他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和酒的搭配(10%)。
参考资料来源:百度百科-米其林餐厅
五、国内有哪些高档餐饮店?
我认为最上海高档的有以下几个餐厅:
1)谭氏官府菜
去谭氏官府菜吃饭的多数是使用公费的,或者是大公司或者煤矿老板。那里的菜就是一个字,贵,一般的热菜性价比一般,鱼翅鲍鱼还不错。店里环境也很不错。 人均消费:1000+
2)厉家菜
厉家菜位于黄埔公园内。厉家菜的点菜方式很特别,他们没有菜单,你去之前必须先定位,他们煮什么你就吃什么。菜被分为几个档次,有800(每人),1000(每人),1500(每人),2000(每人)。每道菜上来就只有一点点,有些菜的味道不错。上海的店一共只有7个包厢,环境很不错,每个包厢有一名服务员,长的都很漂亮。现在黄埔公园在整修,所以暂时不开门 人均消费:800+
3)LARIS
LARIS位于外滩3号内,主要是吃海鲜。我个人认为那里的龙虾很不错,最贵的热带龙虾大约700多一只,很好吃。由于位于外滩上,景观很好,环境也不错。那里还有一个做巧克力的房间,你可以定制自己喜欢的巧克力,很有特色。 人均消费:800+
