一、绿茶餐厅10个必点菜分别是？
绿茶餐厅必点菜有：石锅蛙、烧青椒鱼、石锅沸腾饭、绿茶烤鸡、肉丝跑蛋、三文鱼豆腐、牛肉诱惑、农夫炖鱼、绿茶烤肉、拿破仑甜品
烧青椒鱼
净鲈鱼1条（净重600克）去头和尾巴，撕去鱼皮，片成厚0.3厘米的鱼片，冲净血水后加入盐5克，淀粉、鸡蛋清各20克搅打上浆。
起菜
1.食客点菜时，取鱼头、鱼尾放入沸水中浸熟，捞出放入盘子的两头。
2.浆好的鱼肉放入沸水中大火焯透，捞出放在盘子中间，淋上烧热的烧青椒酱150克，撒入鲜花椒5克、葱花3克即可上桌。
自制烧青椒酱
锅烧热放入色拉油15克，烧至五成热时，放入掰成大块的青菜椒500克，小火煎至表皮变成深黄色，离火去皮，将青椒切成小丁。锅内放入色拉油100克，烧至四成热时，放入青椒丁，小火炒至香味散发出来，下入蚝油50克、盐8克、鸡粉10克调味即可。
二、绿茶餐厅10个必点菜是什么？
绿茶餐厅10个必点菜是：石锅蛙、烧青椒鱼、石锅沸腾饭、绿茶烤鸡、肉丝跑蛋、三文鱼豆腐、牛肉诱惑等等。
石锅蛙点赞理由我们的这道石锅蛙跟其他酒店的做法截然不同。一来我们调制了自制的酱料，香辣味浓郁，适合年轻人的口味。二来烹调时我们增加了大量的色拉油，并用灼热的石锅来盛装，浓郁的香味。
足够的温度确保了菜肴的美味。预处理净牛蛙300克洗净，剁成2.5厘米见方的块，加入啤酒30毫升、盐5克腌制3分钟，裹匀薄薄一层淀粉，入烧至六成热的色拉油中，小火浸炸至色泽金黄，捞出控油。起菜锅内放入色拉油50克，烧至五成热时，放入大蒜子80克。
干红花椒15克中火炒香，倒入自制石锅酱150克，小火炒出香辣味，放入牛蛙块，烹入啤酒50毫升烧开，下入色拉油300克和小米辣100克，烧至沸腾后离火，装入提前烧热的150℃的石锅内。
自制石锅酱李锦记香辣酱200克加入千岛湖淳牌酱600克，辣椒油20毫升、鸡粉50克、白糖30克混合均匀。锅内放入色拉油50克，下入调好的酱料，小火炒至香味浓郁，离火即可。
三、10个绿茶餐厅必点菜有哪些？
绿茶餐厅必点菜有：石锅蛙、烧青椒鱼、石锅沸腾饭、绿茶烤鸡、肉丝跑蛋、三文鱼豆腐、牛肉诱惑、农夫炖鱼、绿茶烤肉、拿破仑甜品。
特别是石锅蛙，跟其他酒店的做法截然不同。调制了自制的酱料，香辣味浓郁，适合年轻人的口味。烹调时增加了大量的色拉油，并用灼热的石锅来盛装。
企业事件
2020年8月12日下午，绿茶餐厅回应称，事件发生以来，公司积极配合石家庄市桥西区市场监督管理局的检查，针对媒体报道中的视频拍摄的卫生问题，现场第一时间调取后厨近期15天监控录像进行调查核实，未发现视频中问题。
绿茶餐厅还透露，介于视频中反映现象的严重性，经公司决议已成立专项调查组，并已向公安机关提出了调查申请，将第一时间向消费者及媒体公示调查进度。
四、港式茶餐厅加盟排行,哪个茶餐厅好
港式茶餐厅加盟推荐：绿茶餐厅、避风塘茶餐厅、表哥茶餐厅、港丽餐厅、喜喜茶餐厅。
1、绿茶餐厅
绿茶自然，舒服的就餐氛围，得到众多成功、时尚的年轻人的追棒，因为在这里不仅可以吃到传说中的美食，更为肩负工作生活等压力的你带来心灵的洒脱。随着都市生活的节奏越来越快，繁忙的工作压得城市人有点喘不过气来，到了绿茶，这里没有富丽堂皇的建筑，有的只是清新自然，纯朴的原木搭建，少数民族及异域风情的摆设，无不让人感到放松，这正是绿茶受到越来越多的人喜欢并甘愿为此等候60分钟的因素之一。
2、避风塘茶餐厅
避风塘港式茶餐厅可以说不仅是名气极大的餐饮品牌，同时也是颇具特色的餐饮品牌，一律算得上是做餐饮加盟的好选择。小编通过随机访问发现，周边的人全数听说过避风塘港式茶餐厅，同时对其大多抱有好感，认为其不仅环境优雅，而且餐饮品味不错，非常适合都市白领阶层的人士进餐。
3、表哥茶餐厅
表哥茶餐厅是香港著名导演张坚庭先生的创作。张导演从小就喜欢茶餐厅气氛，也是常客，却不太满意大部分茶餐厅的卫生环境与出品，于是决心自己开业，以其卖座电影“表姐你好_！”里面的“表哥”角色为餐厅命名。他花上不少精神亲自监制菜单，务求一新食客口味。连普通的一件多士，亦坚持用人手打制密度低、传热快的面包，务求烤出来的多士，包面脆香，内里松化，配合用上五种茶叶混合而成的奶茶，可谓下午茶一绝。
4、港丽餐厅
港丽餐厅餐厅装修简洁而大气，座位非常宽大，而且有各式风情的餐桌可选择。港丽餐厅的“融和菜”，结合中式菜肴的烹饪做法，利用西式的、日式的、东南亚的材料，以及装盆造型，色香味俱全。港丽餐厅的菜肴口味雅致，甜品也非常棒，既精美又好吃，性价比非常高，无论家庭聚餐，朋友小聚和商务宴请都很适合。
5、喜喜茶餐厅
香港茶餐厅借鉴快餐店的经营方式，经过一代代港人从菜式品种和用餐环境的不断改良，逐步发展为青年时尚潮人最喜欢的餐饮场所。它取中西餐之优、集快餐、冷饮、小吃之快，用酒店典雅、大方、时尚设计之场，在餐饮市场脱颖而出，成为各地人民喜爱的餐饮品牌。
五、绿茶餐厅赴港IPO，一年开新店60家，收入和净利为何却双双下滑？
一，绿茶餐厅赴港IPO，一年开新店60家，收入和净利为何却双双下滑？
绿茶集团约有85%收入来自餐厅业务，其余来自于外卖服务。2018年及2019年，公司总收入为13.12亿元、17.36亿元，对应净利润分别为4440.1万元、1.06亿元。在最新一个会计年度，公司却营收、净利双降。
根据财务数据，2020年，绿茶集团的营业收入下滑至15.69亿元，净利润也由盈转亏，为-5526.2万元。公司解释称，当年餐厅经营产生的收入下滑主要系受新冠疫情的严重影响；而至于净利润的亏损，IPO日报注意到，这主要因为当期支付了4277.1万元的股份支付费用所致。在扣除前述费用后，公司2020年经调整后的净利润为1556.2万元。
二，内地餐饮巨头绿茶即将赴港IPO。
2004年，王勤松夫妇共同创办了绿茶旅社，旅社里面还有食堂，这个食堂也就是绿茶餐厅的前身。2008年，王勤松夫妇在杭州西湖创办了第一家绿茶餐厅，最开始的目标是杭州，之后想的是开遍全国。
成立不到一年，绿茶餐厅迅速发展扩张，进军北上广，人均50左右，绿茶的消费水平都是一些年轻人，经过这么多年，绿茶餐厅成了融合菜餐饮的品牌。
绿茶餐厅目前在全国拥有185间餐厅，是中国四大休闲中式之一，当一切看起来顺风顺水的时候，然而2020年的一场疫情，绿茶年亏5500万，不仅如此绿茶餐厅客流量也已经连续三年下滑。
“给客人吃口水菜”“熟食放在垃圾桶盖上”事件、商标未通过”等负面新闻，也成了绿茶餐厅的污点。
二，我个人看法
绿茶餐厅我去吃过两次，他们家的东西就是头几次去吃还不错。吃过三四次后就完全不想再去了。懂吃的，应该吃过一次就不会去，而白领、年轻人才是他们的目标人群。
