一、这些市级驻京办餐厅,也是必去的美食所在地
北京是座很神奇的城市,大家一边吐槽着它的种种不是:空气太差、房价太贵、交通太堵,但一边又舍不得离去。
驻京办就是千千万异乡客的聚集点,它不只是一家餐厅那么简单,除了厨师地道和菜式经典外,它的存在维系着或浓或淡的乡土情怀,千万情绪融成一句话,“千里之外,吃饱了就不想家”。
省级驻京办名声在外,早已门槛踏破,而有些市级驻京餐厅虽然规模没那么达,其美味、 美食 同样地道正宗,必须一去。
1、南宁食府-南宁驻京办餐厅
广西的米粉全国有名,除了桂林米粉、柳州螺蛳粉,还有南宁老友粉(这个才是本地人数不清的日常)。
南宁会馆里几乎所有广西的米粉都能吃到:鲜肉粉、老友粉、炒粉……粉还分扁粉圆粉,服务员全是南宁当地人,跟你说着嗲嗲的南普,点菜的时候听他们的就不会错。
地址:德胜门外大街71号假日酒店4楼
营业时间:午市11:00-14:00 晚市17:00-21:00
2、北京蜀都宾馆店-成都驻京办餐厅
说到驻京办就不能不提川味,香辣、过瘾、爽快,没有几个人能拒绝辣椒油直窜鼻腔的诱惑。“老川办”“新川办”吃得太多早已没了心意,不妨去成都驻京办,点几个看起来不起眼的小吃制作,简单却很市井,一个人吃也很惬意。
位于沙滩后街30号,离中国美术馆、北海公园和南锣鼓巷都很近。餐厅位于宾馆一层,装修还维持着90年代老国营的风格,门口的橱窗里还摆放了不少四川特产。味道也十几年如一日,地道得很!
担担面
担担面算是川味小吃的魂了,看似不起眼,却体现做菜师傅的功力和水平。这里的面按两计算,8元1两,一小碗就是一两。端上来,红油香味扑鼻,先喝口辣汤,有花椒和胡椒的麻和香,再吃口面,面条不粗不细,很劲道入味。
撒上的肉燥炒制的刚刚好,韧但不柴,最后一把小葱清新解腻,一碗下肚,回味无穷。
红油抄手
这里的小吃都可以按两买,每份要少一点可以多吃几个种类。
抄手1两6个,端上桌的时候,记得先搅拌下碗底,让佐料充分融化。抄手个头很大,纯肉做馅,肉馅很有嚼劲,有点像沙县小吃里香脆馄饨的口感,一点也不腻。红油骨汤能喝出骨髓的肉香,入口稍微有点呛麻,但越喝越香。不能吃辣的,可以选择清汤抄手。
地址:东城区沙滩后街30号
营业时间:午市11:00-13:30 晚市17:00-20:30
3、福州会馆-福州市驻京办
这里是福州市驻京办餐厅,不好找,进了宾馆直上二楼,电梯里有明显的“北京福州会馆”标识。虽然不好找,但是味道绝对正宗,爱吃甜口和油腻感的应该会喜欢这里。反之,可能会觉得这里是地狱。
荔枝肉
荔枝肉是福建当地的名菜,虽然菜名有“荔枝”二字,但原料里可是没有荔枝的哦。原来,炸肉里包裹着荸荠,猪肉丸烹制后红亮如荔枝,因此得名。
这家店坚持的是古早做法,猪肉里包裹荸荠,裹面炸成酥壳,然后和土豆一起烧制,最后浇上番茄勾芡和新鲜菠萝,酸甜可口。
地址:西直门内前半壁街甲30号
营业时间:11:00-21:00
4、新疆巴州金丝特餐厅-新疆巴州驻京办餐厅
有专业吃货总结了吃驻京办的心法,“省不如市,市不如县,越准确越偏门,越是能寻到美味”。这个规律对大多数驻京办来说简直一试一个准,尤其是新疆。新疆驻京办没有乌鲁木齐驻京办好吃,而巴州驻京办味道更佳。
这里不仅提供地道的南疆菜,门口还有从新疆巴州空运过来的哈密瓜、葡萄等水果。刚一进门的玻璃档口,除了馕和烤包子等大家熟知的主食外,还有少见的巴哈力糕点。
大盘鸡
北京城里新疆朋友口中相传的“京城第一大盘鸡”就是这儿了,据说吃一次就会上瘾,隔三差五就会想念。即使是微辣,也会吃得满头冒汗,直呼过瘾。
新疆辣椒不像湖南的辣,四川的麻,更多的是一种呛香味,都融在这汁水中。鸡肉切的块头刚好,给的多为鸡腿肉,而且肉质很好,集麻辣咸香于一体,最后吸溜一条裤带面,没有比这更享受的了。
羊肉串
羊肉串好吃与否,八成取决于肉质,肉不好,什么火候切工调料全都百搭。这里不但羊肉是从巴州空运过来的,连调料也是,吃一口就能感受到肉质的新鲜,肥瘦相间,调料没有下的太重,让食客能充分感受肉的品质。
酸奶
新疆是块宝地,牛羊肥美奶质好,来到这酸奶是必点的。喝惯了超市花样酸奶,可能对这种朴实的味道有点接受不来,手工制作非常酸,质地很浓稠,里面配有黑芝麻和葡萄干,怕酸的也可以拌上两勺蜂蜜。
地址:海淀区皂君庙东路2号新疆巴州驻京办事处内
营业时间:午市11:00-13:30 晚市17:30-21:00
北京有再多的不是,还是舍不得离去,这里有我们的青春,我们的奋斗,和我们爱的人。有时候累的快撑不住了,这些美好的驻京办就是一个个温馨的小码头,躲进去,大快朵颐,放肆一次思乡的洪流。
一切都会好起来的。吃饱了,解口乡愁,生活还得继续……
正如汪峰所唱的《北京北京》:我在这里欢笑,我在这里哭泣;我在这里活着,也在这儿死去;我在这里祈祷,我在这里迷惘;我在这里寻找,在这里失去。
二、北京哪个新疆餐厅最好?
新疆餐厅最有名的是甘家口新疆大厦(新疆驻京办)
我个人认为最好吃的是西直门外的乌鲁木齐驻京办。
三、北京哪里有比较好吃的新疆菜馆呢?
北京人气最旺的新疆餐厅,有包间,有表演,可以免费停车。
新疆饭庄
地址:西城区车公庄大街北里1号乌鲁木齐驻京办
四、北京哪里有好吃的新疆菜
北京最好吃的10个新疆餐厅
新疆办事处西域饭庄 地址:海淀区三里河路7号新疆驻京办事处院内 电话:68332266-6613 人均消费:40元 新疆办院内,倍受推崇的美味又地道的新疆风餐厅。量巨大,又好吃,价钱还便宜,所以非常火爆,经常要等位。环境一般,跟大食堂一样,比较嘈杂,不过这也是新疆餐厅的一个共同特色吧。适合人多去聚餐,集体撮肉。囊包肉中浸了汤汁的囊很不错,手抓饭的味道很鲜美!推荐:烤串、囊、大盘鸡、拉条子、自制酸奶、手抓饭。 清真美食苑 地址:海淀区皂君庙2号新疆巴州驻京办事处 电话:62115556转 人均消费:50元 全称是“新疆巴音郭楞蒙古自治州人民政府驻京联络处清真美食苑”,据说是京城排名第二的新疆餐厅。牛羊肉都是从巴州空运来的,非常鲜嫩好吃;自制的酸奶口味纯正,让人割舍不下。环境明亮干净,点菜用上了无线PAD,上菜比较快,难怪价位比新疆办高。推荐:自制酸奶、红柳烤羊肉串馕、手抓羊肉、手抓饭。 新疆伊斯兰饭庄
地址:海淀区三里河路7号新疆驻京办事处院内
电话:68332266转 人均消费:40元 也位于新疆办事处。地道、正宗的新疆菜,去的话会看到非常多的新疆人。环境不错,上座率很高,大厅里播放着欢快的民族音乐,饭菜不仅好吃分量也很足,很有大碗喝酒大块吃肉的感觉。价格很实惠,适合食肉主义者或者想体验一下新疆风情的朋友。推荐:羊肉串、馕包肉、大盘鸡、散子、手抓肉、酸奶、烤羊排。
新疆哈什美食馆 地址:西城区新街口路口向北路东第一个胡同内 电话:无 人均消费:25元 一家新疆小店,开了得有10年了,虽然环境陈旧,但口味真不错!大盘鸡里的鸡肉和土豆炖得很烂,烧得入味;肉串和炒片风味浓郁、量大实惠。价格非常便宜,是北京最好的新疆餐厅之一。老板伙计都是新疆人,汉语水平一般,但对开朗的客人都很热情。推荐:大盘鸡、烤鸡翅、羊肉串、炒片、烤馕、烤大腰子。 新疆饭庄 地址:西城区西外南路乌鲁木齐驻京办内(二里沟小学门口正对的马路南侧) 电话:68362795 人均消费:40元
味道好,价格实惠,而且是地道的新疆风味,据说连羊肉和水果都是从乌鲁木齐空运过来的,还有新疆特色的酒。量也不少,不过要是吃烤羊腿等大菜,消费就不低了。环境不错,比较上档次。还能看到很多PP的新疆MM,就是上菜有点儿慢。推荐:大盘鸡、自制酸奶、手抓饭、烧牛尾。 阿凡提家乡音乐餐厅
地址:东城区朝阳门内大街后拐棒胡同甲2号 电话:65272288 65251071 人均消费:90元 很有特色的新疆餐厅,不以菜取胜,以每晚热烈的演出赢得名誉,客人以老外和白领为主。菜是改良的,做得还行,推荐柠檬牛肉。亮点是新疆的歌舞表演,最令人怀念的还是所有人餐后在饭桌上的跳舞狂欢,非常有气氛。外国人看着很中国,中国人看着很民族,值得去体验一把。 新疆红玫瑰餐厅 地址:朝阳区工体北路幸福一村七巷(工体北门对面胡同) 电话:64155741 人均消费:60元 一家极具新疆风格的餐厅,每晚有新疆乐队唱歌,重头戏是新疆女孩跳肚皮舞,她们会从台上跳到台下,到每一桌前表演,还会拉客人上台一起跳,气氛非常热烈轻松,老外去得挺多。餐厅并不太大,但有强烈的民族气息。菜肴基本是原汁原味的新疆菜,馕、大盘鸡、烤肉串都非常不错,当然,喝点儿酒更尽兴! 丝路驿站食府 地址:朝阳区天泽路36号(莱太花街,星吧路入口处) 电话:64656565 64676467 人均消费:50元 晚上有歌舞表演的新疆餐厅,每到8点,乐队便奏出欢快的音乐,跳舞的美眉都很漂亮,穿得也少,饱肚子的同时也饱了眼福,是一个好玩的热闹地方。环境很质朴,都是原木的桌椅。羊肉串很香,是每桌必点。还有肉炒馕,炒过的馕脆脆的,肉也很嫩,喜欢吃肉的人一定会过瘾。蔬菜沙拉的沙拉酱很特别,值得品尝。
帕米尔食府
地址:西城区莲花池东路丙3号(白云桥西北角)
电话:63263635 63263860 人均消费:50元
环境和服务都很一般,餐厅也不大,但是有很多人喜欢这里的新疆菜,和这里的热热闹闹的氛围。据说厨师是从新疆办事处请的,口味很正宗,烤羊排非常好吃,肉又酥又脆又嫩。量也是正宗地大,不过价钱不算便宜。生意很火爆,而且常有西域人专门来访,十足的异域风情。推荐:拉条子、馕炒肉、烤肉筋、烤羊排。 吐鲁番餐厅 地址:宣武区牛街北口6号 电话:83164691 83160247 人均消费:40元 正宗新疆菜,环境整洁干净,不过人多嘈杂。大多数菜的味道都不错,味浓且正点。特别是烤串,又大又香,十分好吃。虽然全是瘦的肉串,但烤的手法独特,烤出的肉很嫩,特别适于喜欢吃肉又不想长胖的女孩。大厅比较吵,但有包间,适合聚会。推荐:羊肉串、大盘鸡、羊杂碎汤。
