深圳哪有烤乳猪的

南油海雅百货对面的缤纷世纪酒楼里面就有,上个月同事请客就是在那里吃的!

哪个地方的烤乳猪最地道好吃

用料

主料

猪舌乳猪1只

辅料

五香粉

1g

八角

1g

食盐

35g

白糖

15g

调料

花生油

25g

15g

150g

蒜泥

5g

甜面酱

100g

麦芽糖

50g

白醋

75g

江米酒

15g

绵白糖

65g

黄酱

100g

腐乳(红)

25g

芝麻酱

25g

甜菜根

150g

白酒

7g

烤乳猪的做法

1.五香精盐涂猪腔(乳猪) 腌30分钟,豆酱、腐乳、麻酱、汾酒、蒜泥、白糖25克拌匀涂猪腔20分钟,用烧叉从臂部插入至腮部,上叉后将猪头向上斜放,清水冲洗油污后沸水淋遍猪皮,涂糖醋;

2.将木炭放入烤炉点燃,乳猪上炉用小火烤15分钟,至猪皮呈大红时离火;将烤好的乳猪皮去片,放在盘中,把猪皮放在猪身上,涮上熟花生油,千层饼、酸甜菜、葱球、甜面酱和白糖分盛两碟上桌。

深圳龙岗哪里有烤乳猪吃? 我在坪山石井这边的.当然是越近越好啦. 但是最主要的是味道要好.

1. 新全盛海鲜酒楼(龙岗店)

地址:龙岗区龙岗中心区龙岗中心城18小区荔枝园

电话:0755-89981111

2. 嘉禾四季酒楼

地址:龙岗区布吉镇坂田吉华路465号

电话:0755-84193222

3. 布吉龙苑酒楼

地址:布吉镇西环路口一村大厦

电话:0755-28281988

4. 早禾田湘粤食府

地址:龙岗区丹河北路

5. 东兴潮粤海鲜餐厅

地址:龙岗区布吉坂田五和南路13号

电话:0755-89950173

哪的烤乳猪最好吃啊?

当然是河北邢台的“刘钧烤乳猪”最好吃了。 刘钧 河北省邢台市人经过将近10年的时间,不断的研制和试验,分析了各种肉质食品的不同品性、加工工艺,参考了许多烤制名家的作品、书籍和相关资料,综合我国南北方的烤制特点,成功的研制出“刘钧烤乳猪”这道菜。改变了多少年来这道菜的传统制作工艺及其口味。烤出的乳猪色泽金红、油润光亮、皮脆肉嫩、入口酥软宜化,肥瘦一体无油腻感。味道独特,别具一格,妙不可言。

广州哪里的烤乳猪最正宗

深圳烤乳猪餐厅排名(广东烤乳猪哪家最正宗)

广式烧乳猪 15强名单:(排名不分先后)

广州酒家

侨美餐饮集团

竹溪酒家

南园酒家

富粥一世

盆满钵满

东方宾馆

华丽宫大酒楼堂馆

炳胜

黄埔华苑酒家

鸿星海鲜酒家

泮溪酒家

胜记饭店

天鲜阁海鲜酒家

金满城酒家

另外富丽华的,唐荔园的烧猪都比较好吃.