一、推销酒水的技巧和话术

推销酒水的技巧和话术如下：

记牢酒水的价格、产地、香型、口感等内容为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌不要使用模棱两可的语言，如：差不多也许、好像等不确定词语。可以使用称赞的语言：先生，您真的很有眼光，XXX使我们店目前销售较好的酒水之一。

二、卖酒的营销知识与技巧是什么？

一：基本功

记牢酒水的价格、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌不要使用模棱两可的语言，如：差不多、也许、好像等不确定词语。可以使用称赞的语言：先生，您真的很有眼光，XXX使我们店目前销售较好的酒水之一。

二：察言观色

目的：我们在与客人短暂的接触后，应能准备的判断出客人的消费水平，只有这样才能有针对性地为客人推销满意的酒水。

2、技巧：

A：外貌、着装。穿戴看透人的心。认识了解品牌。

B：客人之间的聊天，通过客人之间的沟通聊天了解到消费性质。

C：眼神，通过客人看菜单的眼神，辨别出客人的意图。

扩展资料：

对情侣的推销技巧

情侣去酒店用餐有时不光是为了吃饭，往往还比较注重餐厅的环境和氛围。浪漫的就餐氛围会吸引更多的情侣光顾。服务员在工作中要留心观察，如果确定就餐客人是情侣关系，服务员可以针对男士要面子、愿意在女士面前显示自己的实力与大方的特点，可适当推销一些价格稍高的饮品。

对爱挑剔客人的推销技巧

在日常工作中，服务员经常会碰到一些对餐厅“软件”和“硬件”评头论足的客人。对于爱挑毛病的客人，服务员首先要以较大的耐心和热情来服务，对客人所提意见要做到“有则改之，无则加勉，不卑不亢，恰当解答”。要尽可能顺着客人的意思去回答问题。

对犹豫不决客人的推销技巧

有些客人在点饮品时经常犹豫不决，不知道该点哪个好。这种客人大多属于“随波逐流”型的，没有主见，容易受别人观点的左右。因此，对这些客人，服务员要把握现场气氛，准确地为客人推荐出你想销售的饮品，并对所推荐的饮品加以讲解。

三、怎么推销白酒话术，怎么样推销酒产品？

许多人刚接触白酒，这个行业不知道怎么去销售白酒，但是我告诉你们，我做白酒半年就赚了6700万，其实白酒生意非常好做，因为它的利润太大了，我买了四套别墅和两辆劳斯莱斯，大家就知道他的利润了，其实做白酒生意最重要的就是销售渠道和销售方法的建立，如果这些你做的比较好，那么你的白酒肯定不愁卖，一定能够很快的卖出去，在我刚刚开始卖白酒的时候，也遇到了很多的困难，如何把白酒推销出去？一个新的白酒品牌，怎样快速地进行销售？其实这是很多人都遇到的难题，我在我的白酒销售中也遇到了这样的问题，直到有一次一个人的出现，彻底改变了我，因为我认识了中国白酒策划大师王兆锋老师，经过老师的指导和帮助，当时老师帮我做了一套完整的白酒策划方案，结果今年一周的时间，我的白酒就卖出去了1000多万的库存，当时真的非常厉害，因为老师在全国各地有60多万家经销商的联系方式，还有白酒经销商的代理群，当时老师就帮助我把我的白酒进行了一个推广宣传，结果销量非常的大，现在我每个月的销量都能达到1000多万以上，所以非常感谢老师，如果你的白酒卖不出去的，我建议你联系我的老师，让我老师帮助你进行白酒的销售和推广，而且后来老师还把全国各地做餐饮行业的龙头老大企业都介绍给了我，我现在白酒销量十分的稳定。如果还有什么疑问，可以追问，谢谢！